Hola, soy venezolana trabajo en una casa de familia, y te cuento que no sabia cocinar comida chilena y has sido mi bendición, ahora cocino gracias a usted.
@fabiano.b4940 Жыл бұрын
😅😅😅😅
@norkasoto2557 Жыл бұрын
Fabiano trabajo en un casino, mañana me toca hacer cazuela de pava. Aquí estoy mirando como tú la haces para fijarme. Aprendiendo a cocinar comida chilena
@sharingize Жыл бұрын
¿cuando te vas? XD
@dianapastrychef1237 Жыл бұрын
@@sharingizehazte revisar 😅 tienes que ser muy infeliz para perder tu tiempo haciendo ese comentario 😅😅
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Eres muy bienvenida siempre. Gracias por estar cocinando conmigo. Mucho éxito cada día!!
@mercedesvaras7532 Жыл бұрын
Yo soy argentina pero me gusta la comida chilena . Te felicito 👏👏👏
@eliascz314411 ай бұрын
Gracias Alvarito hoy 01/03/24 hice mi primera cazuela de pollo para mi hija quedo bkn ❤
@rossymariano18743 жыл бұрын
Mmm que rico alvarito viendo este tu video cazuela de pollo .me dio una ganas de comer un plato de cazuela y con este frio que hace .mañana mismo lo hare .grasias Alvarito se ve muy rico esa cazuela
@frankguillermo19104 жыл бұрын
Hola amigo alvaro me llamo frank soy de peru ahora vivo en tacna, pero vivi 12 años en chile en antofagasta mas precisamente, me gusta mucho chile sus tradiciones , costumbres, y su comida , para mi los porotos con rienda, la.empana de pino y la cazuela son la santisima trinidad, me gusta mucho tu canal tu forma de cocinar tan simple y practica, yo tbn soy un fan de la cocina.e gusta mucho cocinar y creo que lo hago bien ah me.defiendo, muchas gracias tbn porque vi que has preparado algunos postres peruanos, animate tbn con un aji de gallina, un lomo saltado , una papa a la.huancaina en fin,, bueno estimado gracias por tu sencillez y humildad sigue asi exitos amigo, de parte de un hermano peruano
@Mitecsupra4 жыл бұрын
Si hay un lugar que tiene que enseñar de cocina al mundo, es Perú.
@guillero11124 жыл бұрын
Si esa cazuela se ve buenaza, lo unico creo falto un choclito peruano...en Tacna tambien hay buenas cazuelas. Probe una excelente junto a la DRET, Sr. Tuso. Y encima con su vinito de cortesia. Este canal de Alvaro es buenazo pero a veces prohibitivo , porque te antoja todo. Soy de Limamanta...jajaja mi viejo y mi vieja cocinaban muy bien, cocina criolla, pescados y hasta chifa. Pucha ya ves me dio hambre.
@edithnellyquispevargas32203 жыл бұрын
Yo también soy peruana y me encanta Chile!
@mirtacaro56963 жыл бұрын
@@guillero1112 11qa
@guillero11123 жыл бұрын
@@mirtacaro5696 que significa??
@jacquelinebrionesmunoz91962 жыл бұрын
Maravillosas recetas Alvaro!!! Excelentes tus explicaciones. Seco!!👏👏👏
@jorgehernanespinosagutierr44633 жыл бұрын
Estimado. Alvaro. A mis octogenarios años ha despertado :, vocación escondida. Con tus enseñanzas olvido enfermedad de mi esposa , para atender cocinando. Lo que ella nos ha brindado por 60 años. Hoy al verme entusiasmado ,con tus clases de cocina , no lo quiere creer Hoy estoy terminando la cazuela al pie de tus instrucciones. Le llame para sentarse a la mesa , almorzar ,evaluar ,comentar y disfrutar tu motivación por este hermoso ARTE DE COCINAR. Ojalá nos conozcamos , para ambos admirarnos de LAS SORPRESAS DE LA VIDA. Saludos a encantadora esposa y hermosos hijos. Lo que hacen,también educar , en CONVIVENCIA. FAMILIAR. MUCHAS GRACIAS Jorge 80. El. TABO
@rockdrigo61062 жыл бұрын
Abrazo Don Jorge, del sur de Chile.
@leka22 Жыл бұрын
Qué lindo que un hombre a su edad aprenda a cocinar y valore el trabajo y dedicación de Álvaro. Me enternece mucho. Tiene mucho mérito, con amor todo se puede. Grande Jorge y grande Álvaro ❤
@pdonoso1 Жыл бұрын
maravilloso, las vocaciones se tienen que despertar a cualquier edad, y la de la cocina implica muchos sentidos, los sabores y olores de las cazuelas son fantásticas, felicidades!
@claristermopolis84829 ай бұрын
❤❤
@cheriesanmartin7 ай бұрын
Dios lo bendiga y guarde don Jorge ,mi papá (que también se llama Jorge)está pasando por el mismo proceso y también aprendió a cocinar. Gracias por amar a su esposita. Dios los bendiga siempre 🙏❤ 🙌 💕 ♥️ ❤
@MariaSanchez-yh4fy2 жыл бұрын
Hola Alvarito, yo soy una persona mayor, no escuchaba bien . porque era bastante sorda, pero ahora tengo Audífonos y lo escucho perfectamente bien, gracias a dios 🙏 linda y hermosa familia la de ustedes.
@alexisperezrios95252 жыл бұрын
Mi esposa viene llegando de estar hospitalizada por tener a nuestro amado hijo y me pidió que le hiciera cazuela de pollo. Así que muchas gracias, tu video me sirvió muchísimo. Saludos!!!! Quedé como rey jajajaja
@MariaJose-vm1gd11 ай бұрын
❤❤❤
@claristermopolis84829 ай бұрын
Awww, que bendiciones
@MaríaClaraPerez-t1e Жыл бұрын
Soy argentina...Entramos para residir en la Séptima Región, ya casi 30 años Por varios años veo sus videos y admiro con mucho respeto su amor para cocinar... Especialmente para la familia... Me encanta aprender a cocinar la tradicional comida chilena,y especialmente para mis nietos. (Son todos chilenos,el mayor de 23 años y la menor de 3 añitos ) Mi papá era español y mi abuelo viudo,vivió con nosotros .Venían de Valencia,y mi abuelo orgulloso de hacer la paella valenciana... Mi madre criolla argentina,aunque aprendió a la manera de cocina valenciana ,era mi madre una maravillosa cocinera,y nos enseñó a comer sabroso,de todo y de ambas cocinas.... Muchísimas gracias por su GENEROSIDAD para compartir su entusiasmo y hasta los secretos. Dios lo bendiga,y muchísimas gracias por todo lo que nos transmite
@LuisPerez-hv3bc11 ай бұрын
Master, gracias por enseñar con detalles ahora aprendí mucho de la cocina chilena muchas gracias te sigo para aprender más de tus enseñanzas
@lorenaabarzua77102 жыл бұрын
Que apretao p servir el caldo Alvaro.Te quedo maravilloso ese plato nuestro.Gracias por aportar con la cocina.
@joaquinandres19792 жыл бұрын
Excelente video muy bueno te felicito amigo por tu trabajo bendiciones
@leslierojascornejo27119 күн бұрын
Soy chilena y no sabes como extraño los platos tipicos de chile , actualmente vivo en eeuu y tu me has ayudado mucho a poder disfrtutar del sabor y el aroma que me trae tantos recuerdos de mi tierra , saludos y agradecimientos para ti , de guiarnos con tan linda forma de enseñar ❤
@combustiblesantanafrancisc28054 жыл бұрын
Vaya pedazo receta Alvaro !!!! Que rico !!! Muchas gracias por enseñarme !!! Desde Canarias España 🇪🇸
@monicaaliaga301616 күн бұрын
Gracias Álvaro, una cazuela Chilena !! Siempre la mejor. Saludos
@debycornejo82083 жыл бұрын
A lo mejor no te imaginas lo que has significado para mí. Cocinaba con mucho empeño y cariño pero mis comidas eran insípidas, algunas veces podía hacer algo rico, pero eran excepciones. Mi familia comía pero no disfrutaba de lo que yo hacía, aunque me tomaba mucho tiempo y trabajo. Triste, decepcionada, Llegué a comprar comida chatarra,para el almuerzo diario, era lo más rápido, barato y a mi familia le Encantaba, subimos mucho de peso, y yo anhelaba las comidas que hacía mi madre cuando estaba con nosotros😔, comencé a ver tus videos, y me atraví, y la verdad es que ya no sentí más angustia, vergüenza y decepción de mi misma en la cocina, gracias por la forma de explicar, por lo sensillo del lenguaje, y lo práctico de cada Receta. Saludos y cariños, hacer una labor muy especial.
@leka22 Жыл бұрын
Qué mensaje tan lindo! Me emocioné al leerte. Ojalá Álvaro lo lea.
@geriiturra870416 күн бұрын
Wn que rica la cocina chilena.super tus recetas...
@estilsonpescayfoto Жыл бұрын
maravilloso Álvaro, esa cazuela en invierno con una lluvia es mágica.
@MariajoseCarcamochaura15 күн бұрын
Excelentes sus recetas muchas gracias por poder compartirlas
@magdalenaalvarez18827 ай бұрын
Gracias es.muy rica soy Boliviana y gracias a ti aprendi hacer comida chilena ..me encanta tu..tus recetas la manera que enseñas 💯 puntos
@angelabrito9620 Жыл бұрын
Gracias. Alvarito eres único todo lo que. Cocino tu me guías y todo queda exelente. Muchas geZvias eres muy encantador comuna. Colina
@jarednmohanashull50734 жыл бұрын
Hola Alvarito! Qué receta más linda. Vivo en USA y cada vez que quería cocinar comida chilena llamaba a mi mami por teléfono y ella me daba el paso a paso. La cazuela de pollo fue la última receta que me dió por teléfono antes de decir adiós a este mundo. Por eso, la cazuelita de pollo tiene un lugar muy especial en mi corazón y grita Chile a todo pulmón para mi. Mis gringuitos la aman!!!! Gracias por tan lindo video.
@franciscojavierolavepineda20132 жыл бұрын
Grasias por la receta
@MariaMartinez-ek7id Жыл бұрын
Ĺ
@leomedinag.22962 ай бұрын
Quiero comentar que solo había cocinado tallarines en toda mi vida hasta ahora, hice mi primera cazuela siguiendo los pasos del video y me quedo genial, todos en mi casa quedaron contentos y logré un sabor literal; como me las hacía mi mamá. Muchas gracias por el video
@LuisFonfach Жыл бұрын
Gracias Alvaro por tus consejos, tu recetas faciles desde PARIS FRANCIA.
@isabelnunez3834 жыл бұрын
Que hermosura de cazuela. Es lo que la cocina porque me encanta y ya se la he preparado a mi esposo que es de España, y a él le encanta.
@yaniradugarte38153 жыл бұрын
Hola Alvaro gracias por tus consejos soy venezolana aprendiendo a cocinar chileno, comida realmente deliciosa y tus consejos me ayudaron mucho al preparar este plato, eres sencillo, elocuente y muy guapo jajaja. Gracias
@ceciliapachecobecerra95759 күн бұрын
Hola soy Chile Elizabeth 🇨🇱 Gusta comida chilena saludos cordiales Cecilia Pacheco. Tenga excelente día
@masakinakamoto7762 Жыл бұрын
Gracias por esta receta sencilla, excelente y nutritiva. Muchísimas gracias también por haberme orientado a la comida de tu país. Un abrazo desde Japón.
@danielpizarro1611 ай бұрын
Increible receta Alvaro, la hice tal cual y quedo maravillosa. Mil gracias!!
@solidlink40724 жыл бұрын
No se si solamente sere yo pero cada vez que veo alguna receta tuya que me recuerde mi infancia siempre se me cae una lagrima y me doy cuenta de lo viejo que estoy y mas sobre todo cuando recuerdo esas cazuelas que me preparaba mi madre cada vez que mi abuelo venia del campo y nos regala unas gallinas y ahora pienso puta que eran bellos esos tiempos y es una lastima que ya no los puedo volver a disfrutar nunca mas
@carlosignacioorellanacuadr37264 ай бұрын
El tiempo de mierda, no perdona Pero esos recuerdos están vivos dentro de tu ❤ y son lo mejor
@Javito58217 күн бұрын
Como siempre Alvaro, excelente video. mañana me toca cocinar asi que voy a soprender a mi familia con este plato. saludos :)
@juanitadelcarmen65974 жыл бұрын
Cómo siempre muy bien tus recetas gracias adiós 😃
@anamariamehlig7540 Жыл бұрын
Hola Álvaro me encantó tu receta de la cazuela, nunca la había hecho, vivo en Hawai’i a más de 20 años y aquí no existe ningún restaurante chileno! Gracias ☺️
@benitoaurelianogomezmirand24384 жыл бұрын
Me saco el sombrero ante ti. con que pasion y amor enseñas el mundo de la cocina. Gracias por tu pasion y tu ganas de enseñar. En este mundo falta mas gente como tu que enseñe por vocacion . Gracias un abrazo
@andressamartins30444 жыл бұрын
Ola
@benitoaurelianogomezmirand24384 жыл бұрын
@@andressamartins3044 oooola
@demetriocanales14903 ай бұрын
Alvaro soy Demetrio Jose Canales Dias y vivo en Australia y ahora que estoy viejo y despues de dos divorcios me dio por Cocinar,muchas gracias por tu ayuda asi he aprendido a cocinar algunas cosas y ahora quiero hacer una Cazuela asi es que Chas Gracias!!
@hectoraedo88562 жыл бұрын
Excelente video... seguí la receta al pie de la letra y quedé como rey. :-) . Hoy 03 de febrero 2023, con 41° de temperatura 🌡en Chillán, nada mejor que una cazuelita.
@lukanefferite10142 ай бұрын
💀💀 41°c...?
@daltonbecerra32462 жыл бұрын
Siempre la cazuela la hace mi esposa, pero a ella la operaron (nada grave) y esta algo delicada, me dijo que hiciera cazuela y me recomendó tu canal, no tenia todos los ingredientes pero la gran mayoría. El resultado, quedó buenísima!!! y no lo digo yo, lo dijo mi esposa y mi fan numero 1, mi hija de 5 años. Gracias a ti mi primera cazuela fue un éxito, saludos.
@TallyLozada-k4v3 ай бұрын
Soy venezolana y tengo un pololo chileno y estoy aprendiendo con tus videos. Super gracias m han ayudado mucho
@catherinepietrasanta60176 ай бұрын
La mejor receta del mundo mundial 🎉 y la que heredaré a mis hijos y nietos ❤
@ivanhoe61452 жыл бұрын
Se me hace agua la boca...que nostalgia mas grande me embarga en este momento. Como te extraño patria querida. Gracias, maestro.
@magalicajigas95094 жыл бұрын
Buenos dias Alvaro.Siempre sigo tus videos,soy cubana y me gusta mucho la comida chilena,esta cazuela se ve exquisita.Muchas gracias ,por esta receta de cazuela.Saludos desde Atenas Grecia.
@katiapaulia3 жыл бұрын
Hoy hice mi primera cazuela y fue un éxito, mi mamá quedó orgullosa y feliz, todo gracias ti, tu amor por la cocina y tu carisma. Ahora seré la cocinera de cazuela designada. 😂
@miguelrosales67510 ай бұрын
Master, eres el mejor te sigo hace dos años y todo me ha salido muy bien , te agradesco lo sencillo que lo haces....muchas gracias....
@ingridsantis658511 ай бұрын
Me encantan tus recetas Alvaro, aquí estoy cocinando con mi mamá que tiene Alzheimer bien avanzado pero ama tus recetas, y la verdad es que se conecta mucho con tu cocina, ella solía cocinar mucho y delicioso, pero ahora no recuerda nada, estamos haciendo día por medio pancitos y seguimos cocinando juntas y con tus recetas!!! Gracias por hacer de la cocina un encuentro y conexión, nos encanta la pasión y calidez de tus videos ❤
@charitoharo7917 Жыл бұрын
Gracias desde PTA Arenas siempre lo sigo Don Álvaro soy su fan número uno es usted genial muchísimas gracias x enseñar sus recetas Dios lo bendiga junto asu hermosa familia gracias gracias
@mariairr3751 Жыл бұрын
Soy brasileña y vivo en Chile. Me encanta aprender recetas chilenas contigo ❤
@edithbravo39113 жыл бұрын
Hermoso,mi chef,es usted una persona muy agradable para enseñar,lo kiero mucho,soy de rancagua
@germanmontecino1427 Жыл бұрын
Con el Respeto que te mereces, agradezco a tu madre y tu padre por hacer tan lindo aporte a esta patria. El que te hayan creado, criado y formado, para mí, en lo personal, me es motivo de agradecerte por existir y ayudarnos a que nuestra cocina sea cada día tan deliciosa. Cariños para ti Álvaro Barrientos. 👏👨🍳🍗
@fabianflores5224 Жыл бұрын
Hola Álvaro, hoy hice la cazuela de pollo....compadre no sabes el sabor que quedó, realmente fue una receta infalible!!!...muchas gracias!!!
@luismardonesmancilla7383 Жыл бұрын
¡ Felicitaciones por el vídeo Álvaro ! El caldo de ésta cazuela , también tiene algo de mágico. Antiguamente las Mujeres , cuando tenían bebé, llegaban a la casa desde la maternidad y sus Madres o abuelas , les tenían ésta cazuela ; para recuperar ánimo y fuerzas . También, cuando uno anda con gripe , decaído y enfermo , es increíble el efecto que produce éste caldo de ave . Mi Padre , le decía a mi Madre ; mientras introducía un ají rojo en el plato " Está para resucitar un muerto " . Lamentablemente el pollo de supermercado , ya no tiene sabor a gallina de campo , que da el caldo amarillo y su sabor es realmente delicioso . Saludos desde Santiago de Chile.
@nadimepolicier4688 Жыл бұрын
Soy haitiano vivo en talca ,estoy felíz hermano porque tu m 'enseñar preparar cazuela chileno
@evelynborquez54634 жыл бұрын
Ese es caldo con harta injundia... Nada mejor que comérselo con ganas... Que recuerdos... Ese plato significaba tanto trabajo Para nuestras viejitas... Pillar matar la gallina preparar el agua caliente para sacar la pluma luego quemarle los pelos... Uf... Después se iba a ese jardín lleno de maravillas apio acelgas orégano perejil... Esa olla negra tisnada que daba el mejor caldo de gallina.. Ese caldo que se disfrutaba en familia con guatita llena y el corazón contento..... Me emociona estas cosas porque me recuerdan mi niñez.. Una mesa llena de Comida y una gran familia.....
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
Pero que linda historia, esos recuerdos nunca se olvidan !!! Te mando un abrazo enorme
@machoterico693 жыл бұрын
Muy rico pero no sería capaz de matar la gallina, no puedo, la prefiero ya faenada.Lo mismo me pasa con los conejos.
@cristinarojas94549 ай бұрын
Gracias por este video, la cazuela me quedo maravillosa!! ❤
@eduardopatriciorojascastil8547 Жыл бұрын
Hola Álvaro te seguimos con mi familia desde la pandemia, gracias por hacer la cocina simple y rica, hoy cazuela que rico, eres el ángel de la cocina gracias por existir un gran abrazo.
@pAndrew3156 Жыл бұрын
Mi primera cazuela, la cual me encuentro cocinando , la hago con este video del gran alvaro barriento. Un maestro
@DavidSanchez-tq6gg7 ай бұрын
ALVARO que placer ver esta receta luego que la vi hace un tienpo te segui y de corazon te digo que bonito es ver tuss videos dan mayor contexto (que muchos y sin complicarse) amo cocinar como amateur y con ayuda de tus videos es una maravilla, saludos desde Colombia
@anamariagenon27484 жыл бұрын
Álvaro gracias - desde Argentina un abrazo muy grande a todos mis hermanos chilenos .
@mardodonalvarosoylatiamari46043 жыл бұрын
Álvaro soy la tía mariluz soy manipuladora entre comilla estoy sacando un remplazo y todos los día cosino con trigo y el personal está muy contentos con mi comido obio si trabajo con mi profesor Álvaro bariento
@jonathangironhernandez16042 жыл бұрын
Saludos Amiga de chile
@marisolcanales14552 жыл бұрын
Alvarito, es tan agradable ver como disfrutas cuando presentas tus preparaciones y paea mi la cazuela de ave es uno de mis platos preferidos un a 🤗 desde Paine Chile 🌼
@daniloalejandromontenegrom3310 Жыл бұрын
Pensar que esta cazuela la preparaba mi bisabuela luego mi abuelo mi madre y hoy le preparo una cazuelita a mi hijo 😢 como pasan los años y que corta es la vida y el amor que uno le pone a la comida de los hijos muchas gracias por la receta
@inchealy3 жыл бұрын
Me encanta cocinar mientras te escucho es como el profe que esta al lado explicandote tranquilamente. Retrocedo y vuelvo a escuchar y de verdad no me rs tedioso escuchar otra vez. Me iento acompañada jejeje.. asi como cuando voy a ver a mi madre y cocinamos juntas... saludos desde Lanco región delos Ríos
@FranciscoCollio3 жыл бұрын
Amigo. Como disfrute como explicas cómo hacer una cazuela vivo en Indiana en los USA y este otoño está frío hoy voy a deleitar a mi familia con una rica cazuela de pollo gracias y ya estoy subscrito
@leka22 Жыл бұрын
Hola, Álvaro! Hoy echaba de menos esta cazuela de ave, que me hacía mi ex chileno. Yo pude hacerla alguna vez pero no la recordaba del todo. Vi tu vídeo y salir a comprar lo necesario. En un ratito la tendré lista ❤. A recordar viejos tiempos! Qué sabor! Gracias por compartir tus conocimientos y por ser tan linda persona, eres un angelito en la tierra. Saludos desde Alicante, España! 😊
@macarenaberrocal48493 жыл бұрын
Gracias Álvaro! Eres mi salvación al momento de cocinar, hace 2 meses dejé la casa de mis viejos y tus vídeos me ayudan muchísimo💗 aunque nada supera la comida que hace mi mamá 💔
@aracelyurraaguayo78993 жыл бұрын
Lo hice paso a paso saludos alvaro
@GrimdarkSolange2 ай бұрын
Me vine a argentina con mi novio peruano ,pero ufff, la comida chilena no la cambio por nada, se siente mas hogareña, mas de campo jajaj bueno, por mi nostalgia. no es desabrida pero tampoco exagerado en condimentos.. la gastronomia chilena tiene un no se que.. tan armoniosa... Gracias por la receta💗
@ricardoa28794 жыл бұрын
gracias alvaro ...linda preparación...me va a servir para mejorar mi cazuela...solía prepararla a mi vieja ..le gustaba mucho.... ..ella partió hace unos meses...creo q con tu preparación me habría condecorado...
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
No me cabe duda que así era Ricardo !!! Debe haber sido su favorita Te mando un gran abrazo
@ricardoa28794 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero Gracias Alvaro un gran abrazo para ti tb...como me han servido tus recetas...gracias
@yennypardoperez90072 жыл бұрын
Gracias Álvaro yo soy de Laraquete 8ava región me encantan sus recetas muchas gracias bendiciones.
@Clonamina7 ай бұрын
Me quedó muy buena 🖤 gracias por la receta!
@marinacastillo14844 жыл бұрын
Hola. Como todas sus recetas, muy bien explicada y, además, muy divinas. Gracias. Bendiciones.
@fernandocastro66382 жыл бұрын
Recuerdo para mis vacaciones fui a Chile y el sabor de ese plato me hizo amar ese país, hermosa cultura y su gente muy amable. Me he suscrito a tu canal, me parece un video muy muy profesional, muy bien explicado y eso merece reconocimiento, sigue aportando de tus conocimientos. Saludos desde México carnal.🇮🇹
@juanfranciscocasanova92196 ай бұрын
Muchas gracias por tu trabajo, me encanta tu canal y la forma que tienes de enseñar, para quienes no sabemos cocinar, es de mucha ayuda 😃👍🏻
@claudiamendezmoreno90354 жыл бұрын
Hola Álvaro me encantas, esa manera de explicar a una le resulta fácil todo. Un beso enorme ❤❤❤
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
Gracias querida Claudia, yo explico de esta manera para que las personas que no saben nada puedan sentirse seguras atreviéndose a cocinar
@claudiamendezmoreno90354 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero eres de admirar gracias por lo que haces .
@michelleyepsen89382 ай бұрын
Primera cazuela y quedó 1000/10 muuuchas gracias por la receta❤😋
@patomalo73 Жыл бұрын
Muchísimas gracias por esta receta Álvaro. Estoy en EEUU después de haber vivido varios años en Chile. Eché de menos los platos de allá, entonces probé esta receta y me quedó estupendo, exactamente como las cazuelas que disfrutaba cuando vivía en tu país. El único desafío era encontrar algo parecido al zapallo camote; no lo tenemos acá. Encontré un substituto adecuado y me quedó súper rico. De nuevo gracias!
@lobsangvalencia2103 жыл бұрын
Nose si me gustó mas la cazuela o el ánimo que le pone. Excelente!! ⭐⭐⭐⭐⭐
@berthaaraque86814 жыл бұрын
Tus recetas son muy bien explicadas, gracias!!!🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@Stratoshev2 жыл бұрын
Gracias por el video! Por primera vez hice una cazuela hoy, siguiendo esta receta. Saludos desde Alemania!
@Nacthereon3 жыл бұрын
Amigo tiene mis respetos y agradeciendo , nunca eh cocinado realmente y ahora que trabajo embarcado y nos toca a tods cocina por rotación , gracias a tus vídeos eh sido capaz de aprender muchas cosas y de paso hacer mi guardia de cocina sin novedad y por suerte las comidas han salido bien hasta se repiten , lo cual para mí me llena de satisfacción y agradecimiento hacia tu persona , realmente gracias y espero mas cosas de usted para seguir aprendiendo el arte de la cocina
@macarenaguajardo21604 жыл бұрын
Que delicia Alvarito,tus recetas infalibles escucharte y aprender de todas tus recetas un abrazó.
@martinezptricia59024 жыл бұрын
Qué rico se ve ese plato de cazuela Me encanta como cocina Alvarito ,explica muy bien. es muy clarito. De. Madrid España una chilena
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
Qué lindo saber que me estás mirando desde la maravillosa ciudad de Madrid, un gran abrazo para ti
@mariaisabelmorales70353 жыл бұрын
Gracias por tanto que nos das! Eres maravilloso , generoso traspasas tus conocimiento sin omitir nada . Bendiciones para ti y familia
@edithperez92123 ай бұрын
Querido Álvaro. Gracias por ser parte de mi cocina, pues gracias a ti aprendo día a día. Bendiciones
@waldolarranaga67922 жыл бұрын
Gracias Alvaro Le prepare la cazuela según tu receta a mi viejita que no andaba de ánimo de cocinar y me lucí
@patriciagodoy21892 жыл бұрын
Delicioso tu cazuela me hiciste recordar las comidas de mi abuelita de Salamanca ósea en Coiron años hermosos hace 46 años estoy en Argentina tengo en mis recuerdo mas lindo besos.
@constanza36643 жыл бұрын
Me encanta la felicidad que transmite mientras explica y crea este hermoso plato chileno!😍
@Naxitaa4697 ай бұрын
Hola cómo estás gracias por tus recetas, me independice y no sabía nada y e aprendido gracia a ti ❤ bendiciones y espero siempre estes haciendo estos videitos nos ayudas mucho
@mariaeugeniasoto26374 жыл бұрын
Que ricooooooo!!! Un verdadero clásico en las mesas de nuestro Chilito. Soy de familia sopera, así es que me emocioné con el toque final: el cilantro picadito 😊. Dejo por aquí su merecido like. Que sea una buena semana !! Saludos
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
Muchas gracias María Eugenia, te agradezco mucho el tiempo que te tomas en saludar y agradecer
@fernandoenero41712 жыл бұрын
La acabo de hacer quede como rey!! con mi sra gracias por compartir tu arte 👏👏😃
@caritochile81914 жыл бұрын
Me encanta la cazuela...de pollo... de carne...con frío...con calor...su caldo es inigualable...comería cazuela todos los días 😋...Gracias Alvarito por mostrar al mundo lo deliciosa que es la cocina tradicional chilena💖 Saludos desde Valparaíso ✨
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
Yo encantado !!! Es una delicia de comida Te mando un abrazo Carito
@carolinasalas37924 жыл бұрын
Alvarito es tan sencillo y sus recetas son accesibles para quienes no tenemos estudios de cocina, para mi es el mejor ! Saludos 😊🌼🌻🌷 me encanta cuando cocina con su hijo... Bendiciones
@florenciacariqueo96834 жыл бұрын
Alvarito! Gracias por compartir tus ricas recetas... me quedan perfectas.. eres seco como profesor.
@agustinpozo54544 жыл бұрын
Mi distinguido señor Alvaro Barriento. Gracis,gracias por enseñarme a cocinar como mi Mama',tias y abuela. Despues de muchos años en el extranjero Ud me esta ayudando a reencontrarme con nuestra querida cocina. Le dire que ya he honeado. Empanadas, y diferentes clases de panes de sus excelentes recetas y ahora tratare una cazuela, la cual es uno de mis platos favoritos. Ud mi señor es un artista de la cocina Y yo siendo un artista de la pintura. Le saludo. Agusti'n Pozo Galve'z Instagram pozoga
@mariajosehernandezortiz55043 жыл бұрын
Hoy preparé por primera vez este plato siguiendo tu receta.. hasta me entusiasmé y preparé pan cacero para acompañar.. un manjarsh! Gracias Chef!!! 😊🙏🏼
@ValeWorsnop5 күн бұрын
Muchas gracias, hace poco me independice y hoy hice mi primera cazuelita de pollo ❤ he aprendido muchas cosas gracias a tu canal 🤝🏻
@luiscarlosalemao74662 жыл бұрын
Hum que delicia sou Brasileiro acho o Chile um País Fantástico pela sua cultura e comida tipicas parabéns Felicidades amigo
@teresaparraguez95636 ай бұрын
Se vé HERMOSO el Plato, Soy SOPERA por lo tanto a ése plato le pondría más caldito😊😊😊😊😊. AMO las Cazuelas.
@gracielathompson28294 жыл бұрын
HOLA ALVARO JUSTO HOY PREPARE ALGO PARECIDO PERO LA VERDURA CORTADA MAS CHICA Y SALIO RIQUISIMO,UN ARAZO DESDE ARGENTINA-
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
Perfecto 👌
@patriciaaguileramoran72294 жыл бұрын
Hermoso 💕Eso se llama cazuela de pollo con cariño 🌟🌟🌟🌟🌟vivo en Suecia Gracias 🙏
@manke3862 жыл бұрын
Hola Alvaro , cuando se viene la sopa de patitas de pollo , colágeno a la vena , me encantan tus recetas chilenas🇨🇱
@tocopilla1004 жыл бұрын
saludos don alvaro.gracias por enseñarme a hacer esta maravilla de cazuela.pero ud.sabe perfectamente que la mama la hace mejor..sinceramente ,le doy gracias por enseñarnos a hacer sus maravillas de forma muy didactica ,amena y con tanto cariño.muchas gracias.los sigo y aprendo.copiapo,atacama,chile.nota:invite cuando pueda al profesor"resetas del sur".le encanta a mi familia ver esos videos junto con el y sus pastizales.muy entretenido.adios.se me quedaba en el tintero "carne de llamo".es muy sabrosa, 0 % colesterol.aqui se come mucho en el norte.
@fresiagonzalez25814 жыл бұрын
Hola Alvarito k recuerdos esos caldos me los hacia mi abuelito besos
@AlvaroBarrientosMontero4 жыл бұрын
Ahora te toca a ti !!!! Un abrazo
@nehemiasalarcon5113 жыл бұрын
Segui paso a paso la receta y quedo genial que se comieron dos platos cada uno..😋😋😋 saludos alvarito siempre mirando tus videos..👏👏👏