Pollo alla Senape Light con Pepe Verde

Stanchi del Solito Petto di Pollo alla Piastra? Ricetta Ricca di Gusto grazie a una salsina favolosa a base di senape
Pollo alla Senape Light
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Ingredienti Ricetta
600 g di petto di pollo
1 cucchiaino di semi di senape + 30 g di pasta di senape
150 ml di latte
5 g di maizena
1 cucchiaino di pepe verde in salamoia
Preparazione Pollo alla Senape Light - Senza Olio, Burro e Panna
1. Tagliare il petto di pollo a fettine piuttosto regolari.
2. Preparare la crema di senape. In una ciotola, mescolare con un frustino la senape in pasta con il latte e con l’amido di mais: si dovrà ottenere una miscela piuttosto liquida. Aggiungere a piacere dei semi di senape.
E il sale?
In questa ricetta, suggeriamo di non utilizzare il sale: la senape, molto saporita, conferirà la giusta sapidità alle bistecchine.
3. Scaldare una padella fino a quando diventa rovente: non è necessario aggiungere olio o burro. Cuocere le bistecchine per un paio di minuti per lato, fino a quando assumono una colazione dorata. Quando la carne è quasi pronta, abbassare la fiamma e versare la crema di senape. Coprire con il coperchio e lasciar cuocere per un altro minuto. Rigirare le bistecchine nella crema di senape ed ultimare con del pepe verde in salamoia.
4. Servire subito con un’insalata fresca oppure con un contorno di patate in insalata.
Lo sapevi che…
Come alternativa alle bistecchine, è possibile tagliare la carne a dadini oppure a filetti.
Ancora, invece di utilizzare il pollo, è possibile seguire la stessa ricetta con carne di tacchino.
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[@antonelladelprete3475]

Ti seguo da un po' ma non avevo mai lasciato commenti. Le tue ricettine mi piacciono moltissimo e tu sei molto brava a spiegare, fai proprio venire voglia di cucinare....e poi anche per chi non è bravo come te, sembra tutto più semplice. Bravissima!

[@LeRicettediAlice]

Grazie mille, mi fa davvero piacerissimo! Sono felice che le mie ricette possano aiutarti in cucina! Ciao, grazie per il tuo intervento

[@lillypennyeromeo7511]

Vedendo il video è trovandolo molto interessante avevo da fare una domanda sulla senape ... Ma avevi già dato informazioni qui sotto e ... Mi sono vista il video di riferimento e non posso che farti di nuovo i miei complimenti sei sempre chiara nelle spiegazioni e affabile nei modi bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@LeRicettediAlice]

Grazie mille, sei molto gentile...davvero mi fa piacere!!

[@madoniasanta5606]

Ciao buonissima ricetta da provare complimenti 👏👏👏👏👏👏

[@Devilux6911]

Ciao alla fine ho provato e poi rifatto questa ricetta.. Ho sostituito il pepe verde , che non avevo , con i capperi ... 😋😋😋😋 che bontà .. Leggera e delicata 👍🏻😃 grazie 😘

[@LeRicettediAlice]

fantastica anche con i capperi, ben fatto!! Grazie a te!

[@giuliarossato1464]

ricetta fantastica ho provato a farla però usando il curry è venuta buonissima

[@LeRicettediAlice]

Superrr!! prova la ns ricetta dei bocconcini al curry www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/bocconcini-pollo-curry.html è favolosa

[@annak0237]

Grazie mi hai dato un idea per stasera! Sarà buonissimo

[@LeRicettediAlice]

Grazie a Te per la preferenza. Ciao

[@giovannabruscato3444]

Che dire ottima ricetta cercavo proprio un'alternativa x cuocere il petto di pollo 👏👏👏👏.

[@LeRicettediAlice]

Grazie mille, sono contenta che la ricetta ti sia utile!

[@carlaquirico1966]

Ciao bella Alice,sento il profumino fino qui:)) un altro bel piattino con cui deliziarsi Ciaooo

[@LeRicettediAlice]

Magari ci fosse la possibilità di far sentire il profumo dallo schermo :)

[@marias6568]

Bello! Io la senape non l'ho mai provata! La dovrò provare però prima o poi!

[@LeRicettediAlice]

Io la adoro: niente maionese, niente ketchup...datemi la senape :)))

[@marias6568]

Eh vedo che la utilizzi in molte ricette la dovrò provare! Il problema è sempre trovarla senza dentro altri ingredienti, poco salutari

[@claudiadiraffaele1228]

Alice Le Ricette di Alice e'piu leggera la senape?

[@abrasionsaurilia8011]

OTTIMO PETTO DI POLLO , CON SENAPE SENZAGRASSI CHE MERAVIGLIA BRAVA, AIUTI OGNI GIORNO CON LE TUE I IDEE A RISOLVERE I PROBLEMI CON IL PRANZO E LA CENA, E SPIEGHI BENE PASSO PER PASSO BRAVA.CIAO ALICE

[@LeRicettediAlice]

Grazie mille, felice di esserti utile! Una ricetta semplice e leggera, ma super saporita!

[@celery2170]

buonissima stasera la faccio

[@LeRicettediAlice]

Sarà un successo!

[@celery2170]

+Alice Le Ricette di Alice I know ;-) amo la senape e il pollo

[@billabilli8814]

Bella alternativa, di solito i petti di pollo o le fettine le faccio con la tua ricetta al limone e vengono benissimo, ma ho giusto appena comperato la mostarda di Digione e la userò per questa

[@LeRicettediAlice]

ottima idea, saranno un successo!!

[@giordanocriscenzo7543]

wow spettacolare.

[@milenanauta8389]

giorno alice l'ho fatta con il latte di soia e ha un sapore dolce è giusto? per quanto riguarda la senape io non ho messo pasta. senape normale nn c e scritto pasta nel barattolo è uguale?

[@LeRicettediAlice]

No, se usi il latte di soia naturale, il sapore non è dolce. forse hai acquistato quello dolcificato. si, la senape è quella giusta. ciao

[@cristinaoliveira9733]

Si può fare con il pesce?

[@My-personaltrainerIt]

Ciao! Certo che si, ma la senape è un po' forte per il pesce bianco.

[@morenaruola7818]

Che dirti cara amica del salva cena da fare immediatamente 😀😀😀😀😀

[@LeRicettediAlice]

che bello sono anche una "salva cenaaa" :) bel messaggio grazie!

[@simonalonoce2789]

sono riuscita a trovare solo la salsa di senape :( va bene lo stesso? quanti cucchiai dovrei mettere?

[@LeRicettediAlice]

si si la salsa senape va benissimo! :) stessa dose (è quella che uso nel video)

[@Enthcreations]

💜

[@nellaangy5078]

ormai non so più che commento fare.👌👌 il latte vaccino o vegetale?

[@LeRicettediAlice]

:) va bene qualsiasi tipo di latte che preferisci! :)

[@annamariaquinci765]

Se la senape non piace già di suo, non piacerà nemmeno il pollo fatto così o il gusto si modifica?

[@My-personaltrainerIt]

Beh, si, il sapore si sente molto, chiaramente. ecco qualche altra idea con il pollo www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Ingredienti/petto_di_pollo.html

[@sabrinacuomo8754]

Ciao Alice, come mai fai ricette per omnivori non sei vegana?Io personalmente preferisco le tue ricette vegan😉

[@LeRicettediAlice]

Indipendentemente dall'alimentazione che seguo personalmente, proponiamo ricette per tutti i palati, cercando di adattare le ricette ad esigenze differenti, preferenze, patologie o disturbi... ad esempio, tra le nostre ricette, trovi anche quelle senza glutine (e non sono celiaca), quelle per diabetici (e non ho problemi di iperglicemia), quelle iperproteiche (e non seguo questa dieta nello specifico). Insomma, ci piace accontentare tutti. Questa è la ns homepage dove trovi le ns 1100 ricette divise in categorie specifiche www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/ mentre questa è la specifica categoria di ricette vegane, visto che sei interessata :) www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Ricette_Vegane.html ciaooo

[@sabrinacuomo8754]

+Alice Le Ricette di Alice Grazie per queste informazioni! Vado subito a guardare le ricette vegane😊

[@coffeepoetry_]

è buonissimo ma.. la senape non fa ingrassare? :/ comunque sei simpaticissima!!

[@LeRicettediAlice]

Se ne mangi una tonnellata...anche si :) ma se la usi con moderazione direi che possiamo definirla una salsa leggera, visto che non è previsto l'uso di grassi. Ecco come si fa in casa www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Preparazioni_di_Base/salsa-senape.html

[@coffeepoetry_]

+Alice Le Ricette di Alice Haha infatti!! grazie mille! gentilissima!! 😘

[@graziajackson4797]

=)=)=)=)=) ciao ALICE=D =)=)=)=)

[@francescolazzerini9439]

da provare