POLPETTE DI PANE VEGETARIANE (COME UNA VOLTA) - RICETTA IN QUARANTENA DELLA NONNA MARIA

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🇮🇹 INGREDIENTI:
per il sugo:
400 GRAMMI DI PELATI
OLIO
1 GAMBO DI CIPOLLA
1 TESTINA D'AGLIO
SALE GROSSO
BASILICO
per le polpette di pane:
4 UOVA
PREZZEMOLO
MEZZA TESTINA D'AGLIO
2 - 3 DITA DI LATTE
SALE
PEPE
6 CUCCHIAI DI PAN GRATTATO
3 CUCCHIAI DI PARMIGIANO REGGIANO
🇺🇸INGREDIENTS:
for the sauce:
400 GRAMS OF PEELED TOMATOES
OIL
1 STEM OF ONION
1 GARLIC CLOVE
COARSE SALT
BASIL
for the bread balls:
4 EGGS
PARSLEY
HALF GARLIC CLOVE
2 - 3 MILK FINGERS
SALT
PEPPER
6 SPOONS OF BREADCRUMBS
3 SPOONS OF PARMESAN
🇪🇸INGREDIENTES:
para la salsa:
400 gramos de tomates pelados
OIT
1 TALLO DE CEBOLLA
1 CLAVO DE AJO
SAL GRUESA
ALBAHACA
para las bolitas de pan:
4 HUEVOS
PEREJIL
MEDIO CLAVO DE AJO
2 - 3 DEDOS DE LECHE
SAL
PIMIENTA
6 CUCHARAS DE MAMADAS
3 CUCHARAS DE PARMESANO
🇫🇷INGRÉDIENTS
Pour la sauce:
400 GRAMMES DE TOMATES PELÉES
PÉTROLE
1 TIGE D'OIGNON
1 CLOVE À L'AIL
DE GROS SEL
BASILIC
pour les boules de pain:
4 ŒUFS
PERSIL
DEMI CLOVE AIL
2 - 3 DOIGTS DE LAIT
SEL
POIVRE
6 cuillères à soupe
3 cuillères de parmesan
🇩🇪ZUTATEN
für die Soße:
400 Gramm geschälte Tomaten
ÖL
1 Zwiebelstiel
1 KNOBLAUCH
GROBES SALZ
BASILIKUM
für die Brotbällchen:
4 EIER
PETERSILIE
HALBKNOBLAUCH
2 - 3 MILCHFINGER
SALZ
PFEFFER
6 LÖFFEL BROTKRUMBEN
3 LÖFFEL PARMESAN
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