Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры

Помидоры на зиму сегодня будем готовить по рецепту нашей тети Шуры, я всегда удивлялась тому, что у нее самые вкусные помидоры и теперь она поделилась со мной рецептом этих сказочно вкусных, настоящих помидоров, не маринованных! Совсем без добавления уксуса и даже без лимонной кислоты, притом они могут годами стоять в квартире, и не вздуется ни одна крышка! В чем же секрет этих помидоров на зиму? Будем разбираться! Тетя Шура дала рецепт на одну трехлитровую банку, а я уже высчитала для вас все ингредиенты для банок объемом один литр, чтобы вы могли повторить и так. Удачных вам заготовок! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🛑 Перец на зиму по рецепту тети Шуры • Попробовала в гостях -...
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Помидоры на зиму не маринованные, пошаговый рецепт с фото и версия для распечатки на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
✅ Ингредиенты (на три банки 🫙 объемом 1 литр или на одну банку 🫙 объемом 3 литра):
помидоры - 1500-1600 г (сколько войдет в банки)
перец сладкий (и/или острый перец) - 1 штука
укроп - 3-4 веточки/зонтика
чеснок - 3 зубчика
кипяток - 1,5 литра
соль - 30 г = 1 ст.л. с небольшой горкой
сахар - 60 г = 4 ст.л. без горки
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
❗❗❗РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ:
🍅Помидоры «Дольками» • Помидоры на зиму Дольк...
🥫Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте • Playlist
🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год • ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Т...
🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму • Томатный сок. СДЕЛАЛА ...
🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму • АДЖИКА 🌶️ ОГОНЕК На ЗИ...
🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров • ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ! ...
🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки • МАМА НАУЧИЛА! Обалденн...
🍅Огонек с хреном и без уксуса • ХРЕНОВИНА на зиму из п...
🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму • Лечо на ЗИМУ с морковь...
✅Почта для сотрудничества и рекламы [e-mail]
#помидорыназиму #помидоры #еданалюбойвкус #маринованныепомидоры #заготовкиназиму #помидорысчесноком

[@user-kl2gr8lo2q]

У моей бабушки в деревне банки проходили стерилизацию на заборе штакетник под солнцем!!!

[@edanalyuboyvkus]

Раньше и помидоры другие растили, так что не в этом дело...

[@user-di3yf8yz4u]

В деревне что закатывали под железные крышки? У свекрови в деревне под капроновыми крышками все было, только капусту в кадушке квасили🤷‍♀️👍

[@user-gh4ky3zq2k]

Гениальный комментарий 🤣🤣🤣🤣

[@user-my4pv4xh3f]

У моей мамы то же! Закатывали и ничего не взрывалось.

[@user-cm8cm1dm2t]

Зачем банки стерилизовать , если туда вкладывается все нестирилизованное..Кипяток свое дело делает, а лишней работой заниматься- время терять.. В деревне так и было, повнсят банки на забор, на солнышко.. И ничего не взрывалось..

[@user-dq2qf7ci8q]

Девочка,молодец ты и умница!Спасибо за такой рецепт без уксуса и лимонной кислоты!!!!¡

[@user-ge1el9bm9g]

Спасибо, буду пробовать. Сегодня пекла пирог,тесто по вашему рецепту. Только с яблоками, получился чудо❤.

[@user-nn6dh2bx1f]

Благодарю! Хорошее решение! Обязательно попробую! Удачи вам во всех начинаниях!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое! Удачных вам заготовок

[@marinaraldugina-gj9zv]

Огромное спасибо за рецепт

[@user-oh8eg1cc2q]

Удивительный рецептик, будем пробовать , ЛАЙК!

[@user-oe1xo4it2y]

Спасибо большое за рецепт 👍🥰

[@sergeilostschev9827]

Супер! Все очень просто ещё раз супер!👍

[@user-wf9cf2yt7l]

Спасибо. Как и всегда, немногословно, все по делу и вкусно. Каждый ваш рецепт заслуживает внимания.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо вам большое! Удачных заготовок

[@user-ri8nw4du5g]

Х

[@user-bv8sw7de1q]

Замечательно! Коротко и ясно! Без лишних бла бла...👍

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, рада, что вы оценили

[@user-nw2mh6ln7o]

Хороший рецепт!То что я искала! Спасибо!

[@user-yl1zu5kt6y]

Спасибо за рецепт, все очень просто и понятно

[@user-fq1vk1cr1i]

Добрый вечер, Анастасия спасибо большое за рецепт

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-rn7xy8fl7u]

Закрываю так помидоры уже сорок с лишним лет.Просто и вкусно!

[@user-px8kr5ek4o]

Делаю также много лет , а вам спасибо за труд👍👍👍

[@schaste888]

Вкусно?)

[@user-md2so3dh6x]

Супер рецепт спасибо

[@user-tc7xl7dm2s]

Настя! Большое вам спасибо! Все очень понятно и быстро. Спасибо большое за хороший рецепт.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться

[@user-vf6sb6tl7k]

откуда вы знаете, что он хороший?

[@malikabashirova7887]

Чудесный рецепт Настя,спасибо вам большое за рецепт.

[@lubavalubava9129]

Настенька привет какая же вы умница как у вас легко понятно спасибо большое за рецепт обязательно воспользуюсь вашим предложением умничка

[@user-mu3kt3mq4v]

Обязательно попробую

[@MrOgone4ek]

Настюша, спасибо за отличный рецепт!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!

[@user-of2hm6pf6v]

я люблю рецепты Анастасии ,но э от полная хрень

[@svetapetrova8806]

Ура, рецепт без заморочек. Благодарю!

[@user-nw2mh6ln7o]

И это реально вкусно!

[@user-fd8tr4yf1i]

Это без заморочек?Вы шутите?Баллоны под помидоры достаточно просто ополоснуть,на кой танцы с бубном(уксусом)

[@user-cj3we6qp9t]

Спасибо за рецепт, попробую, не знаю как получится без кислоты.

[@orider802]

Делали почти в таких пропорциях лет десять назад. без кислоты, отлично хранились при комнатной температуре , но без уксуса нам не понравилось. Помидоры с тонкой кожицей имели хоть какой-то вкус, а толстокожие сливки получились совершенно безвкусные.

[@user-xp7ty8uw8u]

Да,соглашусь с вами.Томаты сливки себя в заготовке без присутствия кислоты плозо показывают,вкуса не имеют.Даже заквашивала их в прошлом году.Все томаты были ,,газированны,, и ядрены,а сливки даже и подквасится как следует не смогли.Выкинула.Но в консервации в кисло-сладких маринадах они отличных вкусовых качеств🙋‍♀️

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за дополнения. Я вообще считаю, что самые вкусные тонкокожие помидоры в консервации. А те помидоры, которые на экране, Торквей называются, они хорошо берут вкус. Хотя и банке только вкус помидоров по сути. В любом случае, нужно пробовать, так как мы все наделены разным вкусом.

[@edanalyuboyvkus]

Торквей помидоры имеют тонкую крепкую кожицу, плотную мякоть с 2 или 3 камерами.

[@user-xp7ty8uw8u]

@@edanalyuboyvkus Конечно,от сорта зависит.Но я саду определенные сорта ,сливок,,которые только для нашего региона.Любим кисло-сладкие именно ,сливки,.А такого названия даже не слышала и не встречала в магазинах.за разъяснение отдельное спасибо.👍😘

[@edanalyuboyvkus]

Яна Гурьева всегда рада побеседовать!

[@user-hy4sh1dg3e]

Спасибо за рецепт!! Надо попробовать

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада, удачных вам заготовок!

[@user-mx1bn4ly7e]

НАСТЮША ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ БЕЗ УКСУСА. У МЕНЯ МОЙ МУЖ НЕ ЛЮБИТ КИСЛОЕ,ХОТЯ Я НА 1,5Л.БАНКУ 1Ч.Л. НЕ ПОЛНУЮ ДОБАВЛЯЛА УКСУСА. ВСЕМ НРАВЯТСЯ,А ЕМУ КИСЛО. Я ТАК ЖЕ СОЛЮ ПОМИДОРЫ,НО НЫНЧЕ ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕЙ СТЕРЕЛИЗАЦИИ . ВСЁ ПРОСТО . А Я БАНКИ В ДУХОВКЕ ЭЛЕКТРОПЕЧИ ОБЖАРИВАЛА.❤🤗👍👍👍👍

[@user-jc1ln1uq7h]

Спасибо. Очень интересный рецепт. Воспользуюсь.

[@user-yr3jd3yf1e]

С У П Е Р !!! АНАСТАСИЯ , ВАШ способ маринада и пропорции вполне по - домашнему и надёжен !!! УМНИЧКА !!! Сердечно ВАС благодарю и от души желаю всего того что ВЫ себе желаете всех благ ЗЕМЛИ , пусть исполняются ВАШИ мечты !!!!!!!!!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за добрые слова и пожелания!

[@user-ol2jv1wu7g]

Моя бабушка вабще огурцы закатывала родниковой водой, это просто шедевр❤❤❤❤

[@user-ds6qd9yd6s]

Отличный рецепт!!!👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое

[@user-bd2km9gj3i]

Спасибо за рецепт👍❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-hv3lm7lz3n]

Анастасия, спасибо Вам большое за рецепт! 👍👍👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-bs4mi5yk2s]

Делала в том году, рецепт понравился, достояла до весны одна банка. Буду делать еще

[@user-wu2bh2mj2t]

Ни когда не мордуюсь с банками: помыла мочалкой, обдала кипятком и всё. Мне не понятны эти танцы с банками и стерилизую́т их, и с содой моют, и с уксусом, и в микроволновку суют, и в духовку. К чему все это?

[@user-dg6gf2vy7q]

Вот и я годами заливаю только кипятком!

[@Sunshining555]

Екатерина, полностью согласна.

[@user-ig7ch9zg4l]

Я тоже никогда не заморачиваюсь с банками и крышками и никогда не взрывались. Просто водой и чистой тряпкой мою и кипятком прополоскаю и всё

[@svetlanan.6335]

Стерилизую банки в духовке только для тех заготовок, которые варятся: салаты, аджики, соусы, яблоки для пирожков. Банки в духовке, крышки кипят в кастрюльке, к примеру яблоки кипят в тазу. Для огурцов, помидоров тоже только мою.

[@irmamut4256]

Логики никакой- стерилизвать банки,а потом складывать сырые овощи....не понятно для чего.????

[@bogdanmusicmix34]

Обожаю на зиму маринованые помидоры и огурчики а также грибочки это очень вкусно

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо

[@user-dm5zy3rw9k]

Я всегда режу и чеснок и укроп и остальную зелень, ничего не накалываю, все получается вкусно и красиво!!!!!

[@Natalie-ee4ii]

Закрываю больше 40 лет,никогда не накалываю,для чего,это же на зиму,они сами просоляться и промаринуються,без прокалывания,

[@valentinaparasyk6228]

Спасибо за рецепт. Банки я тоже так стерилизуют, даже на варенье, уксус не чувствуется👍👍👍

[@user-pk3wg2si3l]

Сделала пробную партию в этом году. Сегодня открыли попробовали. Супер помидоры получились. Отличный рецепт. Очень вкусные помидоры🎉 Рекомендую этот рецепт.

[@user-zr5dc1gi7x]

БЛАГОДАРЮ ВАС АНАСТАСИЯ 👍💯🍅🍅🍅

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-mx1bn4ly7e]

Спасибо большое за рецепт без уксуса. У меня мой муж не любит с уксусом,хотя 1ч.л добавляла на 1,5л.банку.

[@nazamir6791]

Мой муж тоже не любит блюда с уксусом. А с лимонным соком - вообще убегает, только пятки сверкают. С ними что-то не так...

[@zhekakotov9317]

Я уже много лет так стерилизую банки. Удобно очень.

[@user-hn8vo7sd3n]

Первый раз встретила такой рецепт. Обязательно попробую. Рецепт к себе в копилочку. А вам лайк

[@agapiaagapia1317]

Только голос услышала сразу узнала умницу хозяйку как всегда молодец спасибо!!!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за добрые слова

[@lizamileshkina363]

Спасибо за рецепт .Вкусно получается, если добавить листья сельдерея

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас за совет, попробую

[@user-ey7sw6oo2s]

Хороший способ!

[@ninapavlovna98]

Получаются супер помидоры, несложно и быстро, нам понравилось, а Ваи хозяюшка терпенья и здоровья.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое!

[@nataliavasilivna3313]

Стоят долго и красивы,но без уксуса это просто трава,перевела однажды много помидор,может кому и нравится.

[@user-tt4uy1if3v]

Уксус на стенках банок,поэтому и не взрываются.

[@user-bo8lv8ez7h]

А уксус что добавляет мясного вкуса помидорам (траве)? У помидор, если вы не знали, своя кислота выделяется. Я сделала помидоры по этому рецепту и с небольшим количеством уксуса, так без уксуса вкуснее намного получились, со своей, так сказать помидорной кислинкой, а уксус разъедает

[@user-pb4dc5qy5p]

Настенька, СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Повторяю все Ваши рецепты!👍👍👍

[@galina3762]

Умница! Спасибо!

[@user-ke4kd8rb1j]

Спасибо за рецепт

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!

[@user-jy8py6my4l]

Буду пробовать, спасибо.

[@edanalyuboyvkus]

Удачных вам заготовок

[@user-er2zw4dm2m]

@@edanalyuboyvkus хрен для остроты добавить можно?

[@user-oh2nj3zw1k]

Вот! Наконец рецепт консервированных, но не маринованных томатов! Отлично! СпасиБо)))

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада, если приготовите!

[@user-tn4zj6oq9l]

Так давно пользуюсь,отлично без заморочек,уксус стерилизатор

[@user-li3xi4bm7t]

Спасибо, тоже буду делать

[@edanalyuboyvkus]

Удачных вам заготовок

[@helgaaltun3300]

Хозяюшка! Молодец Настя.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за добрые слова

[@user-vb1zg7cj5j]

А я ,обрабатываю банки и крышки, водкой, уже 25лет, супер!

[@user-hb4mn6jw8x]

@@bor-mental Зачем новые крыжки обрабатывать?

[@user-hb4mn6jw8x]

@@user-cl5zr8yy5e Дать ей закусить огурцом

[@user-zl7yb1ug4f]

Молодец, хорошо объясняеш особенно для новичков.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю за правильное восприятие!

[@user-et5vi5nh1y]

Спасибо за краткость и лаколичность

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-gk8qs3qt3y]

Благодарю за замечательный и интересный рецепт !Мне очень, очень понравился! Легко, быстро, вкусно, интересно! Люблю Ваши все рецепты! Желаю Удачи и самых наилучших Пожеланий!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое!

[@user-kh5ii1bo8e]

Спасибо, Анастасия, хороший рецепт.😍😍😍

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю!

[@user-no6vi2bn5v]

Благодарю Вас за рецепт ❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@user-hq8yd8lf3p]

Очень красивы

[@user-bo8lv8ez7h]

Настяяяя, я в диком восторге от помидор по этому рецепту … сижу кушаю их и прям не отходя от стола решила этот комментарий написать. Я очень вам за этот рецепт благодарна, как я рада, что нашла вас 🙏😍 простые, но наивкуснейшие помидоры и очень вкусный рассол… я делала по разным рецептам, но по этому тьфу тьфу тьфу они у меня действительно вкусные получились , как у бабушки были - просто и безумно вкусно … я так счастлива, словами не передать😍😍😍😍😍😍😍

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо Настя за рецепт .Понравился рецепт .

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, мы стараемся

[@user-of3hf5pu2z]

Спасибо за рецепт.Я никогда не заморачиваюсь с банками,просто мою их с хозяйственным мылом и все,вся консервация сохранена.

[@user-cb3vq8qv2m]

Спасибочки 😘🙏

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста

[@user-ms5vt1de6q]

Да, банки обязательно надо мыть с содой, я в этом году не стерилизую, помыла с содой, обдала кипятком и крышки тоже, потом 9 %уксусом, уксус потом с надписью в холодильник, для профилактики 😅

[@user-wf7ss2dz9b]

Я в духовке электрической жарю банки. Удобно.

[@edanalyuboyvkus]

Отлично!

[@user-be2md2cj8w]

Самый простой и вкусный рецепт, помидорки супер, Вы такая умница, спасибо Вам, за такие классные рецепты

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за добрые слова!

[@user-vs4vx3jv9f]

Жанна дубовая. Жанна, вы еще не пробовали, а уже нахваливаете. Мне кажется соли 50 гр, на 3 литровую банку будет маловато

[@user-be2md2cj8w]

@@user-vs4vx3jv9f закрываю все время так, если Вы любите солёные, Вам будет мало, солите, как солите Вы

[@user-vs4vx3jv9f]

@@user-be2md2cj8w я не имею ничего против. Боюсь что мало будет, труд на смарку. Делаем то не по 2 банки. Вроде заманчиво. Если вы делали, так бы сразу и сказали.

[@user-be2md2cj8w]

@@user-vs4vx3jv9f Вы знаете, я всегда закрываю помидоры 3х лит одну ложку соли и 2 л сахара, а на огурцы наоборот две соли и одну сахара, и ест уксус

[@user-mx4rt5ze3t]

А я первый раз вижу и слышу про способ протирания крышки уксусом перед закаткой. Обычно добавляют в маринад. Интересно, надо попробовать. Спасибо! 😊

[@anykomkova3042]

Я постоянно так делаю и всё отлично👍

[@user-xk9hs3em6e]

​@@anykomkova3042 это вместо кипячения?

[@user-cb1wd5qz1f]

Уксус получился 35%

[@user-qb9tq3qb5i]

Просто хорошо помыть банку и перевернуть её чтобы стекла вода, потому что мы же все равно заливаем дважды кипятком.

[@edanalyuboyvkus]

В данном рецепте лучше подстраховаться и обработать. Так как помидоры без дополнительных консервантов

[@user-vv8pm8ur9i]

Спасибо большое за рецепт, как раз созрели помидоры, надо попробовать.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю, удачных вам заготовок!

[@user-jz6mj4bk2q]

Очень хорошо солить помидоры с морковной ботвой, чеснок и перец душистый горошком, лавровый лист

[@user-ms5vt1de6q]

Да, тут читала что некоторым с ботвой не нравиться, новерно пол банки положили, а вот соседка всегда с ботвой крутила,

[@user-ld9kd8ro9e]

Благодарю

[@larisakulieva5666]

Я тоже стерилизую просто почти как Вы👍🌷🌷🌷

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо

[@user-rm2st9yn1t]

Лайк от души Настенька, за любовь к кухне и продуктам. С такой нежностью вы рассказали каждый шаг, очень захотелось сразу мариновать 🙂 Но у меня еще не много красных помидор. Обязательно попробую рецепт ❤️

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас за всегда добрые слова! Буду рада, если и вам они понравятся. Удачных заготовок

[@lidiaumarova5801]

ЖИ и ШИ пишется через букву И !!!

[@user-rm2st9yn1t]

@@lidiaumarova5801 это не ошибка, а описка

[@tatyanaarzina497]

​@@edanalyuboyvkus❤с2т❤ вы 2м1аммии😅и😅и😅 😢и́еиекипккп 😮2иумми2мкп2кпкмм😢2к3мк3п22е1😅😂❤😢😮😮😮😮😮😅😅😅😅😅😊

[@nataliyakulova1053]

А я делаю с морковный ботвой, без чеснока и другой зелени. Моей семье и друзьям очень нравится

[@nataliyakulova1053]

Конечно,но сейчас шел разговор о солёных помидорах,или я что-то упустила?

[@edanalyuboyvkus]

Nataliy Akulova спасибо за комментарий. А Жорик просто никак не поймёт, что рецептов много

[@user-zj9yj6db2c]

Я тоже с морковной ботвой, самые вкусные и простой рецепт, весь маринад выпьешь, и без заморочек. банки тоже прополасеиваю водой с уксусом, только уксуса меньше, просто кислую воду делаю.

[@user-sp7in9bh3d]

@@user-zj9yj6db2c Пожалуйста,подскажите пропорции соли и сахара на литр воды и сколько ботвы🙏

[@rimmao6258]

Напишите пожалуйста как вы закручиваете с ботвой морковной.Буду вам признательна.

[@Vladimir-em3iw]

Рецепт хороший! Для информации: сама помидора содержит большое количество кислоты! А вот когда добавляешь укроп, петрушку, хрен, то процесс брожения увеличивается из за того, чем удобряли и поливали их! Излишек азота в них приводит к процессу брожения! Просто мне нравится экспериментировать, но самые любимые помидоры которыми угощаю всех, это просто соль и сахар! И стоят дома, чтобы угощать, долгое время! Просто гости спрашивают, а светлые помидоры есть? Спасибо Настенька за рецепт и за обработку банок уксусом, круто! Попробую с огурцами! Да и если добавляю, то добавляю лимонную кислоту! Всем добра и мира!

[@user-vm8vc1gz5o]

Это лучшее что я в жизни видел!!!😱🎉👍🤯🤩🤩🤩🤩🤩

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за добрые слова

[@lyubakovalenko1124]

Да не за банки надо писать а за рецепт помидор. Спасибо за рецепт. Очень актуальньій.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю!

[@user-sw1sv1gw8q]

Класс буду солить

[@edanalyuboyvkus]

Удачных вам заготовок

[@user-dt3pk1uw4e]

А можно пожалуйста написать подробнее сколько воды и сколько уксуса,?Ста каны же разные по размеру

[@user-by7uq4bf7r]

Благодарю. 👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться

[@cherry7963]

Спасибо! Можно рискнуть!

[@edanalyuboyvkus]

Не сомневайтесь, все проверено годами

[@user-zm2ns7ro2j]

Просто мою бонки с содой. Всё что закладываем в банки не стерильное ,чисто помыто. Стерилизуется всё вместе.

[@user-qw1pq7ub1r]

Здравствуйте! Спасибо большое за необычный способ засола помидор!!! Обязательно попробую))) скажите, пожалуйста, зеленые помидоры можно солить по такому рецепту?

[@user-xp7ty8uw8u]

Однозначно-нет.Хотите натуральный без уксуса продукт из зеленых томатов,то только заквашивать .Это долго,ноивкусно.Опять-де хранить только в погребе или холодильнике.

[@edanalyuboyvkus]

Даша Беляева удачных вам заготовок. С зелёными подсказать не могу, так как их не заготавливаю совсем

[@user-em2ox4or8u]

Спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-jj1sw9ts3y]

Поправка- кислоту льют в воду и помешивают, чтобы не было выброса кислоты, а не воду в кислоту, она большой концентрации.

[@user-ys4uy3nn2j]

Я не понимала никогда этих танцев с бубнами вокруг банок. Никогда в жизни я их не стерилизовала, просто мою горячей водой с моющим средством для мытья посуды и всё! А сейчас вообще в посудомоечной машине. Не одна банка ни разу не взлетела. С ума прямо с банками начали сходить, кто в микроволновки ставит, кто в кастрюлях кипятят, кто в духовках калит. Прямо мода пошла, кто лучше банку простерелизует. Уже рецепт не главное, главное банку и крышку понавороченнее простерилизовать: с содой, уксусом и тд и тп.

[@user-iv7px4bv7w]

Вы знаете,я с вами согласна,тоже всегда делаю как вы и все нормально.

[@edanalyuboyvkus]

Новичкам не советую в данном случае рисковать и посудомойка не всех есть

[@user-di3yf8yz4u]

Банки стерилизовали моя мать и на работе тоже самое все стерилизуют. Так мы привыкли, я уже 30 лет тоже стерилизую. Или над паром или в духовке

[@user-ys4uy3nn2j]

@@user-di3yf8yz4u да стерилизуйте пожалуйста, хоть по 3 дня. Как говорят, всяк по своему с ума сходит. Хотите поделиться рецептом, так делитесь. А нам тут больше про стерилизацию банок с наворотами рассказывают, как будто это на вкус их содержимого как то влияет. У некоторых и со стерилизацией половина банок в космос летит. Главное консервант не забыть положить и не пожадничать.

[@user-ys4uy3nn2j]

@@edanalyuboyvkus вода и руки и моющее средство есть у всех!

[@user-eo3lu2tn7h]

Самый лучший способ.

[@user-im6jm9fu7c]

Здравствуйте, Анастасия! Сделала впервые по вашему рецепту помидоры дольками. Суперрр!!! Спасибо за рецепт. До этого вкусные не получались. А здесь и сами помидорки вкусные и рассол!!! По вашему рецепту делаю хрустящие огурчики который год подряд - всегда удачно!!!

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Очень рада, что у нас с вами вкусы совпали и у вас все получилось. Благодарю за отзыв

[@user-gk9ql1jp1l]

Никогда так не гуляю с банками,ведь два раза обдаем кипятком,а за рецепт спасибо,будем пробовать

[@edanalyuboyvkus]

Удачных вам заготовок!

[@natavladimirovna3835]

Настя, вы сказали: соль с хорошей горкой, а в рецепте написали: с небольшой. Мне кажется первое вернее будет для 1,5 литра рассола.

[@user-xl9wf5pb7w]

Одной ложки соли на полтора литра будет мало….. я кладу две без горки, но полную ложку….

[@user-nj9uk3gj4n]

​@@user-xl9wf5pb7w

[@natavladimirovna3835]

Ложки у всех разные. Моей советской ложки с горкой хватает. Тем более здесь роль консерванта играет большое количества сахара.

[@edanalyuboyvkus]

Nata Vladimirovna да, поэтому ещё и в граммы перевела, так как ложки разные у всех

[@user-id4fu1su4e]

Можно обойтись без сахара?

[@user-ox9zb6mp9q]

Добрый день! Подскажите, если не эссенция, а уксус, разбавлять водой, или нет? И можно ли использовать завинчивающиеся крышки?

[@edanalyuboyvkus]

здравствуйте, можно не разбавлять. Крышки можно

[@user-im9zv2eq3r]

Если не хотите добавлять уксус , тот положите в банку с помидорами веточку любого винограда. Виноград является хорошим антисептиком и банки храню даже в тёплом помещении и не мутнеют , и не «взрываются». Делаю так не первый год. Сейчас некоторые на меня накинутся с упреком, что это дорого. Подчеркиваю ВЕТОЧКУ, а не гроздь.

[@edanalyuboyvkus]

Рецепт без уксуса и так. Спасибо вам за совет

[@gulli7309]

Без ягод

[@user-lh4jm5gm2g]

А можно вообще без зелени, очень вкусно

[@user-hb4mn6jw8x]

А если вообще без всего и залить водой. Блогеры соврут , что это вкусно

[@user-lh4jm5gm2g]

@@user-hb4mn6jw8x Я не блогер, делала без зелени, правда вкусно

[@edanalyuboyvkus]

Наталья Шуплецова спасибо! А то многие уже бояться, хотя сами и не пробовали даже, но это разнится с их принципами.

[@user-ew1c]

@@user-lh4jm5gm2g, делаю без зелени уже лет 50. Но с уксусом, кисло-сладкие, соль, сахар 1:3. Рассол выпивают первым.

[@user-oj8sg9ee2p]

Спасибо огромное за рецепт а можно использовать для банок простой уксус если нет уксусной кислоты и чего сколько брать

[@pleens834]

Молодец!! Просто и быстро!! ❤❤🎉

[@user-sf7cg6ky2s]

Вам бы в школе работать, так хорошо все объясняете . Молодец, лайк

[@user-zj5rp7zd1y]

Я 30 лет стерилизовала банки, пока знакомая не сказала, что никогда не стерилизует ни под чего, ну и я не заморачиваюсь, кроме как под салаты.

[@edanalyuboyvkus]

Ваше право, спасибо