ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ, закачаешься!

Как приготовить половинки помидор в желе. Простой рецепт консервированных помидор дольками в литровых банках.
Ингредиенты (из расчета на каждую банку):
лавровый лист: 1 шт
гвоздика: 1 шт
душистый перец: 5-6 шт
лук: пересыпать каждый слой
На 1 л рассола (примерно на 3 банки по 1 л хватает):
желатин: 25-30 гр
сахар: 4 стол ложки
соль: 1 стол ложка
уксус: 2 стол ложки
Мой интернет магазинчик «Семена»
► seeds.dp.ua/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео:
► goo.gl/rwMQDh
ФЕЙСБУК:
► / vitatrayno
► / seeds.dp.ua
ИНСТАГРАМ:
► / vitatrayno

[@user-ks5rn3rd7i]

Спасибо вам за рецепты, в 2019г делала огурчики по болгарски очень вкусные теперь только так закрываю, и помидорки в желе , мне очень нравится как вы показывайте и обьесняете все подробно ,спасибо вам большое.

[@vita_trayno]

И вам спасибо!

[@user-oc6jh8jf2h]

Вита, Ваши рецепты всем в копилку. Очень много уже сделала в этот сезон заготовок. Жду с нетерпением что нибудь по перцу и капусте.

[@vita_trayno]

Света, спасибо большое! перцы только начинаются, уже знаю что буду закрывать, сниму покажу. А пока еще помидоры есть, сегодня томатный сок закрывала необычным способом закрывала (получается без хлопьев), снимала, завтра выложим.

[@user-oc6jh8jf2h]

@@vita_trayno Интересно все. Так что закрывайте, снимайте. Рецепты необычные, и к большой радости очень доступные - это супер. Спасибо большое

[@yuliacagle3097]

Я делала в прошлом году по вашему рецепту, съели за раз 2 банки 😂😂😂 очень вкусно!!! В этом году опять буду делать, аж слюнки текут! Самый лучший рецепт!❤❤❤

[@user-lc8ek1bd3y]

в молодости делала был рецепт такой, надо ,пожалуй,повторить.

[@user-xo6mn4iv8m]

Я в прошлом году упростила процесс.... Теперь желатин не распускаюв воде, а сразу сухим засыпаю в банки между помидорами, заливаю рассолом, а в процессе стерилизации желатин расходиться и желе получается отличным. Просто, быстро, без заморочек 👍 (На литровую банку - 20 гр желатина)

[@user-up6wt2bw3d]

Действительно это проще. А я ложу желатина в 2-2,5 раза больше, желе получается плотное, из банки выковыриваем, но помидорки нисколько не деформируются, выглядит необычно, такие прозрачные «камушки» внутри с помидорками и луком, вилкой можно брать. нашей семье так больше нравится.))

[@user-qw4dq6bo9c]

@@user-up6wt2bw3d т

[@user-up6wt2bw3d]

@@user-qw4dq6bo9c ???

[@user-xo6mn4iv8m]

@@user-up6wt2bw3d Это уже индивидуально по вкусу. Мне нравится когда желе не очень плотное.

[@user-up6wt2bw3d]

@@user-xo6mn4iv8m конечно.) Просто в инете всегда озвучивают такой рецепт, а я поделилась, что есть возможность делать рассол более плотным, для тех, кому это придется по душе)

[@user-to5ow7zx6s]

Заготовки из моей молодости. Вкусные. Нетрудоемкие в приготовлении. Возьму на вооружение. Давно хотела попробовать томаты в желе

[@user-qx1sv9dj4f]

Доброго дня вам! Очень интересный рецепт, нужно приготовить обязательно!

[@user-jb2we6uc8p]

Умница!Вы лучшая! Рецепты наивкуснейших закаток у Вас Если хотите,чтобы Ваши труды были оправданы,пользуйтесь рецептами Виты 👍 Спасибо 🙏

[@vita_trayno]

Спасибо большое!

[@valentinawagner1444]

Обожаю их ,правда перед открытием ставлю в холодильник и получается желе ,вкусно

[@user-xo6mn4iv8m]

@@valentinawagner1444 я тоже так делаю

[@user-su1oe3ny6s]

Спасибо за рецепт! 3й год делаем так помидоры по вашему видео!

[@nastenadvoryaninova8780]

Сделала дома, моим очень понравилось. Муж сказал, что раньше мама его так делала, он очень любил такие помидорки. Долго искала рецепт, нашла❤ Спасибо огромное А ещё гостили в деревне, и там такие приготовила. Тоже все оценили. Так что рецепт в копилочку заберу, очень хорош.

[@user-fz4dk3mn5w]

Очень вкусная заготовка, готовлю также только без лука.

[@user-ol7jz9nl8x]

Я добавила морковь, сладкий перец, чеснок, вкуснятина получается.

[@user-wt3gh3fe6v]

А я и с луком и чесноком! 👍

[@user-gp4qm4hh6d]

С петрушкой! Только томат и петрушка, красиво!!!!

[@user-wn3oe5wo2f]

Какая молодец, все заготовки только по вашим рецептам, огурцы уже сделала, класс!

[@vita_trayno]

Люда, спасибо большое!

[@user-pt5ss2xo8f]

В этом году делаю уже второй раз. Очень вкусно, желируются хорошо!

[@user-zm7pw1kx1g]

Очень люблю такие помидоры.Каждый сезон делаю. Только желатин заливаю перед стерилизацией.Не кипячу его.

[@user-xb9lj3hf6u]

Спасибо за видео, буду готовить 👍👍👍

[@user-nf3sn6ye7n]

В советские времена был этот рецепт,очень вкусно.

[@user-mc3gm4sp4n]

Я тоже делала, вкусно

[@user-gc5gq5wb2k]

Спасибо за рецепт 🌹 Сейчас готовлю так же...

[@user-wi6cr9sl5g]

Поделитесь впечатлениями, как на вкус?

[@jelenajelena6933]

Огромное спасибо,просто и лаконично!

[@elenakun9318]

Спасибо за рецепт Обязательно приготовлю

[@user-ok4js6jb4d]

Класс, я тоже так делаю, очень вкусно.

[@user-zl7qb3kc2x]

Всё получилось! Класс!!!

[@user-vm2tv5ge9e]

Спасибо за рецепт хозяюшка!

[@user-nu1dr4hn3k]

Спасибо за рецепт, все получилось, вкусно очень!!!! Желатин зажелировался, делала строго по вашему рецепту.

[@Nadia.Art.Healer]

быстро готовить - еще наверное и быстрее съедается :) это точно! спасибо за рецепт -вкусно!

[@user-hd4nl6fp1w]

Добрый день. Я тоже готовлю по этой пропорции, уже лет 30 наверное. И желатина столько же кладу. Хочу сказать, у кого желатин не желируется в последствии, правильно его разводить и не снижайте его количество. У меня в квартире очень жарко и то он ни когда не бывает жидкий. А вкуснооооо ... Спасибо Виталина, а я гадаю, что я ещё не приготовила на зиму. Напомнили.

[@user-be7mu1br5b]

А желатин точно в горячей воде разводить?

[@valechkakalashnikova715]

И ещё вопрос....разве можно его кипятить? Смущает это...не уверенность... Скажите пожалуйста. .

[@user-ve3wy7jm1n]

Здравствуйте Подскажите пожалуйста уксус скольки %добавляете.?

[@user-hd4nl6fp1w]

@@user-ve3wy7jm1n Да, конечно добавляю.

[@user-ve3wy7jm1n]

@@user-hd4nl6fp1w уксус 70% добавляете или 9%

[@lorida302]

Отличный рецепт простой , только рассола надо брать чуть больше 😀

[@user-cr7mc9lu9o]

Случайно попала на Ваш канал и залипла на целый вечер!!!Какая Вы приятная!!!А рецепты-бомба!!!Всё, как я люблю!!!Летом буду делать!!!Из Крыма привет!!!

[@vita_trayno]

Ира, спасибо большое! взаимно привет из Днепропетровской обл

[@user-th3rj6zk4o]

Спасибо за рецепт,буду пробовать.😄

[@user-qh5qp3zr7e]

Спасибо за рецепт,удачи вам,а я делаю томаты по вашему рецепту ❤

[@user-yk7dw2yk3b]

Спасибо за рецепт очень просто и удобно

[@user-pu4no3ds7z]

Классно будем делать👍👍👍

[@user-mk6ht9ey5u]

Делала первый раз и хочется для сомневающихся что желатин нельзя кипятить, не схватится. Всё получится нормально и видно будет когда полностью остынет что в банке желе. Спасибо за рецепт, Вита. Здоровья и мира вашей семье.

[@tatianasvalova7725]

Я кипятила и всё отлично застыло! 👍

[@lp2250]

У меня не получилось. Желатин не застыл, может уксуса слишком много? 2 ложки на литр!! Я для огурцов столько не кладу никогда, а помидоры сами по себе кислоту содержат. И крышки поднялись, внутри запах фекалий🙈, все выбросила.. А без желатина рецепты все которые ставила, и соли меньше, и уксуса совсем нет , а все стоит и вкусно..

[@user-kl4hx6ze7f]

Желатин НЕЛЬЗЯ доводить до кипения, иначе, он теряет свои свойства!!! Рецепт замечательный! Спасибо! Но вот на счёт желатина уточняйте пожалуйста!

[@user-lm6vw8xp2n]

Я кладу желатин сразу в банки.Очень удобно и не надо его замачивать и кипятить в рассоле.

[@vita_trayno]

Тут кому как удобнее))

[@user-000-as]

Сделала, вкусно😊

[@tatianasvalova7725]

Спасибо огромное за рецепт! К слову я никогда не любила помидоры в заготовках. Все же решила сделать, муж точно слопает😂 Но в итоге лопаем их напару😅😅😅 настолтко вкуснятина, что съедаем всю баночку моментально, только листик смородины и горошинки остаются)))

[@РусланБелоусов]

Я всё понял, хочу попробовать. Только какой уксус две ложки 9% или исенцыи

[@user-uj7cg8yf1r]

Здравствуйте, 9% уксус. Катаю второй год такие помидоры, очень вкусно, и храниться хорошо, у меня в кладовке всю зиму в квартире стоит на ура 🎉

[@user-rl5pq6ni4d]

Спасибо, уважаемая Вита.

[@vita_trayno]

Люба, и вам спасибо!

[@user-rh3pu5ui1u]

У меня не зажелировались помидоры, хотя я рассол не кипятила, а только стерилизовала, хотя желати хороший, после кипения все свойства жилирования распадаются.

[@valechkakalashnikova715]

Замечательный рецепт.👍 Только смущает один вопрос, даже 2.. Желатин обычно разводят холодной кипяченой водой...это раз. И кипятить разве можно? .с желатином....это второй. Подскажите пожалуйста , развейте мои сомнения....

[@vita_trayno]

Валя, я развожу кипятком, не холодной, прям с чайника заливаю. И кипячу тоже с желатином, нормально желируется. главное чтоб желатин был качественный, сейчас много дешевого, то такой не берите

[@valechkakalashnikova715]

@@vita_trayno Спасибо

[@user-bm6yv6ls6l]

Спасибо Вам,мой лайк Вам и подписка

[@user-od6tt7oq1t]

Объясняете всё правильно и просто/ молодец? Смотрю вас с удовольствие

[@vita_trayno]

Спасибо большое! завтра будет рецепт лечо из перцев, очень вкусное!

[@user-wu1vd1gn2u]

Вкусные рецепты!!!

[@user-bd5bf5wr6p]

Скажите пожалуйста, а под шубу банки не надо?Или достаточно стер-ции?

[@user-xh4xd3qu5b]

Уксус сколько %? Сколько помидор?

[@nadezhdadoronina8869]

Так все рассказано же😂 уксуса 9% на 1 литр две столовые ложки. Помидоры- сколько поместится в три баночки.

[@user-nx1er3yz3e]

Доброго времени суток, очень соблазнительный рецепт буду пробовать, Вита а в Вашей копилке случайно нет рецепта салата из капусты на зиму.

[@vita_trayno]

Галя, добрый вечер! надеюсь понравятся помидорки. Есть рецепт маринованной капусты на зиму, осенью сниму.

[@user-nx1er3yz3e]

@@vita_trayno помидорчики уже сделала, а рецепт маринованной капусты буду ждать, большое спасибо за ответ и всего доброго

[@user-gi6pr3xs8t]

Только сегодня использовала все помидоры, закрывая Сладкоежку. Поздно увидела рецепт. Жду когда дозреет следующая партия помидор. Попробую.

[@vita_trayno]

Галя, надеюсь понравятся!

[@user-dv7qu3hh2o]

Спасибо за рецепт. Вопрос а банки укутывать , когда уже закатали?

[@vita_trayno]

@@user-dv7qu3hh2o я не укутываю, стоят хорошо и так.

[@user-si6lh4ms2m]

Хороший рецепт, но хотелось бы увидеть конечный результат🤔

[@vita_trayno]

да, нужно было снять конечно. Но поверьте, стоят зажелированные, средней консистенции, просто в комнате, думаю, если поставить в холодильник "возьмутся" еще лучше.

[@ola-la3983]

А уксус сколько процентов? 9 или 70?

[@user-rp3vz6of9x]

После закатки Вы их укрываете, переворачиваете?

[@irinairinina946]

Скажите пожалуйста, почему не всегда получается желе? Я сделала 6 банок. В 4-х банках желе, а в 2-х рассол. Крышки новые, пастеризовала в духовке банки с помидорами прикрытые крышками.

[@РусланБелоусов]

Какой уксус не поляли 9% или эсенцыя

[@TatjanaJer]

Palde par komentari LATVIA🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-hs6cx3jp3m]

Уксус лить когда на плите или когда сняли?

[@pasha-milk5152]

Скажите пожалуйста. А уксус 9% или 70%. Заранее спасибо

[@vita_trayno]

Уксус обычный 9%. Попробуйте, получаются очень вкусные.

[@reg1Dgy]

Спасибо за ваш труд! А уксус скольки процентный?

[@user-uq6ow7im2e]

9

[@vita_trayno]

++ обычный 9%

[@user-vz4wb7bt6k]

Здравствуйте, хочу приготовить по вашему рецепту помидорчики а у меня получается четыре литровый банки не могу никак рассчитать сколько нужно уксуса на одну банку ? Подскажите пожалуйста, заранее благодарю 🙏

[@user-bu5li6ey2l]

А желатин не переварится? Желатин нельзя доводить до кипения. Просто в горячую воду. Жаль не показали в готовом застывшем виде.

[@vita_trayno]

Не переварился, на след день уже зажелировалось. Чтоб лучше схватилось, поставьте в холодильник, и как открывать, тоже за полчасика поставьте в холодильник.

[@user-fw2jd3kv2x]

Если желатин не доводить до кипения а как же тогда помидоры стерелизовать

[@vita_trayno]

@@user-fw2jd3kv2x стерелизовала вместе с желатином, нормально зажелировался, сейчас стоят в желе.

[@user-ew4no2xg4k]

Какой уксус? 9%?

[@irismedouz]

Желе конечно не получается, но вкус необычный, выпиваем даже сок.

[@user-hf8iz5kq7k]

У меня желе не застыло.специально поставила в холодильнике.

[@svetlanashulga6594]

КАКОЙ УКСУС??

[@user-pg3lp1gi1s]

Где хранить заготовку?

[@user-pi9bq8ki3l]

Желатин нельзя кипятить

[@user-sn6vm2fu7q]

Какой уксус брать там указан смотрите внимательно

[@псевдонимчикк]

Рассол в кастрюле необходимо мешать. Желатин сразу начинает подгорать. У меня подгорел.

[@JuliaJulia010]

Добрый день а банки предварительно нужно стерилизовать

[@user-rp3vz6of9x]

Она говорила в начале видео, что не стерилизует😊

[@user-ks5rc2xe4b]

Здравствуйте Вита. подскажите через сколько времени желеется рассол в банке, что то ночь простояли рассол в банке жидкий.

[@vita_trayno]

Добрый день! у меня на второй день начал желироваться, попробуйте в холодильник поставить.

[@user-lv7uc8cc1r]

Какой уксус??? Сколько%??

[@user-dv2xn6lh3l]

Здравствуйте. А можно банки не стрелизовать с салатом?,если банки стерелизованные??

[@vita_trayno]

Добрый вечер! здесь помидоры кусочками, если делать 2-х или 3-х кратной получится не то. А их все равно нужно прогреть что стояли хорошо. Обычно салаты, в общем все что резанное без обработки укладывается в банку, то нужно стерилизовать.

[@user-bo2sn8ew7j]

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. А уксус 70 или 9%?

[@vita_trayno]

обычный 9%

[@user-bo2sn8ew7j]

@@vita_trayno спасибо большое за ответ. Делаю сейчас по вашему рецепту. Когда внимательно посмотрела то там вы говорите какой уксус кладете 🤗

[@user-bo2sn8ew7j]

@@user-sx6zj3ll7f 9

[@user-rd6pc8em8c]

Чому не показали після остивання яким виходить маринад чи желірований?

[@vita_trayno]

зависит от желатина, у мена зажелировался

[@user-pc8tf8qk3o]

4:57

[@user-mc3qf9vz1j]

Уксус сколько процентов?

[@vita_trayno]

обычный 9%

[@user-nv5jq4mn4u]

Уксус70%?

[@rhbnbr5919]

коротко и по существу,ЛАЙК,что не рассказала как садила,как выращивала и прочую ху...ню

[@user-wx3os9qq2h]

А разве можно желатин кипятить?

[@vita_trayno]

можно, застывает нормально. Главное чтоб желатин хороший был

[@user-wx3os9qq2h]

Спасибо за ответ

[@olga_odilova]

Добрый день! Уточните, пожалуйста, чтобы ускорить процесс железации, поставила банки в холодильник, очень хорошо зажелезировался, вопрос: можно ли после этого вытащить из холодильника банки и хранить в комнате? Подозреваю, что желе вернется в жидкое состояние, можно ли будет потом перед подачей на стол повторно его поставить застывать в холодильник? А за рецепт огромное Вам спасибо!!! Вкуснота!

[@vita_trayno]

Оля, добрый день! даже не знаю, как будет если делать несколько раз. после холодильника, при комнатной температуре растают, но думаю страшного не будет, если перед подачей, опять охладить. Я обычно такие помидоры, ставлю в подвал, там прохладно, то нормально желируются и так и стоят

[@olga_odilova]

@@vita_trayno Большое Вам спасибо за ответ!

[@user-hs6cx3jp3m]

А не лопнет если рассол горячий а вода в кастрюле холодная?

[@igolka_32.]

Лопнет конечно-нужно на дно кастрюли класть ткань-затем баночки установить с рассолом и влить такую же воду(по температуре) - так точно не лопнет

[@user-uz6mo1dq1f]

У меня не хватило рассол много

[@user-dl5un7hl2w]

У меня желатин в банках не желируеться

[@vita_trayno]

Может быть желатин не качественный, попробуйте в прохладное место поставить. У меня сейчас просто на кухне еще стоят, то зажелировался, конечно так что прям ножом режь, но если поставить в холодильник то возьмется еще лучше.

[@user-ed4xi1mg6v]

Всё понятно кроме уксуса. Какой процент уксуса

[@vita_trayno]

обычный 9% уксус

[@user-mb2bk4qq1v]

Сколько помидор?

[@vita_trayno]

брала на глаз, сколько влезет в банку. Примерно грамм 700 на 1 банку.

[@user-xd5uz1rk2n]

Какой брать уксус??? Почему не УТОЧНЯЕТЕ??? 70%??? или другой?? может яблочный? 😮

[@user-uq6ow7im2e]

9℅

[@user-gp4qm4hh6d]

Сказано в видео в самом начале, 9%

[@user-xd5uz1rk2n]

@@user-uq6ow7im2e СПАСИБО! 🌹

[@user-rz9ug2kr8m]

В квартире можно хранить?

[@vita_trayno]

можно, у меня в кладовке стоят

[@user-wp5sr4cu6y]

А % уксуса какой?

[@user-hn3vh5xi7u]

А уксус 9 процентовый

[@user-go7zs8xu2w]

Добрый день! Скажите пожалуйста, после стерилизации банки нужно укутывать?

[@vita_trayno]

Добрый день! я не укутываю, хорошо и так стоят.

[@ViktoriaMakarova]

А уксус какой?

[@vita_trayno]

Виктория, уксус обычный 9%

[@user-zc9ff6tm9m]

Уксус сколько процентов???

[@user-xo3ix1mi8z]

Дев'ять процентов слушать надо

[@user-si4sy6fu8t]

А я сразу банки стилирузую

[@user-gm7wh4of6i]

При чем здесь банки, если надо стерилизовать салат, здесь банки стерилизуются заодно.

[@viantonyuk1745]

А цілими можна

[@user-yv7jg4ck6s]

Уксус 9% ?

[@vita_trayno]

да, обычный 9%

[@user-ck2mx6qf8o]

Желатин кипятить нельзя, он теряет свои желирующие свойства.

[@user-hg1us1eg6b]

Ничего он не теряет, всё получается супер ! В том году маловато сделала .Очень вкусные .

[@zhdaniko4338]

Сделайте,потом скажете.Делаю 15 лет,просто кладу ложку сухого в середине банки .Супер.Подсели все.Теперь мне как и голых фиг достаётся.

[@user-xh1kx4mu8h]

А холодец варим 4-5часов, и он желируется.

[@lubakraeva5254]

Как тогда делать помидоры в желе?

[@user-ng7ch9gh4z]

ЖЕЛАТИН ДЛЯ НАБУХАНИЯ ВСЕГДА ЗАЛИВПЮТ ХОЛОДНОЙ ВОДДОЙ ЗАРАНЕЕ .ИНСТРУКЦИЯ НА ПИКЕТИКЕ.

[@user-xo3ix1mi8z]

Даже не представляю что это будет с желе ,сколько хозяек сколько и рецептов

[@vita_trayno]

Сергей, попробуйте, сама заливка не растекается, вкусно))

[@user-lc9it2xz6n]

Да желе и не будет это делается для сохранения резаного помидора чтобы не вытекал очень вкусно!

[@vita_trayno]

@@user-lc9it2xz6n у меня получается именно как желе. Необычно и вкусно.

[@lp2250]

@@user-lc9it2xz6n, получился кошмар, в начале января все выбросила, бомбаж, рассол жидкий.. Уксуса думаю слишком много… Не понимаю, как это у других получилось… рецепт сомнительный, и соли много, думаю был бы соленый, но все на выброс.. 😡

[@user-pc8tf8qk3o]

4:57 4:57 4:57 4:57

[@Marina-cz4xz]

Уксус сколько процентов 70 или 9?

[@vita_trayno]

обычный 9%