Poniendo a prueba MÁQUINAS de ESPRESSO CASERAS

¿Te has preguntado cuanta diferencia existe entre las cafeteras caseras de gama baja y las de gama alta?
¡El día de hoy nuestro barista campeón Javier Gamboa y nuestra distribuidor autorizado Isa Mora te muestran estas diferencias
Pondremos a prueba las cafeteras "Hamilton Beach Espresso", "Breville The Barista Express" y "La Marzocco Mini".
¡Conoce los detalles de estas poderosas máquinas y acompáñanos a preparar un delicioso espresso, a espumar leche y a disfrutar de este maravilloso video!
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[@francomoon]

Actualmente soy usuario de la Hamilton y puedo decir que efectivamente ha sido difícil aprender a sacar un buen espresso y buenas bebidas con leche. Sin embargo, una vez que le agarras la onda, resulta muu fácil ya y ahora le he comprado un porta filtro sin fondo para preparar el espresso de manera más profesional y me queda una extracción preciosa!!! También le compré un "agitador" que son como de agujas para quitar "grumos" del café molido y un nivelador y un Tamper de metal con la medida exacta (51mm) para compactar correctamente el café y cambia mucho la calidad de extracción así... Por otra parte, para texturizar la leche, tarda alrededor de 40 segundos para levantar la espuma y calentar al punto exacto (unos 60°C) y sí se puede hacer latte art sin problema... Ahora bien, comparar las dos primeras máquinas con la tercera, no tiene nada qué ver... la Hamilton cuesta alrededor de €80 y ya con los accesorios que le compré aparte, le sumamos otros €20, es decir, con unos €100 te armas esa máquina y obtienes unas bebidas muy muy decentes... la Breville anda en unos €800 me parece y podría ser una excelente opción calidad-precio, pues ya incluye molino y tamper, además su diseño es muy bonito y no tarda tanto en calentar para la extracción o para texturizar... Pero en cambio la Marzocco cuesta como €5000!!! Eso ya es precio de una máquina industrial o profesional, de hecho hay máquinas de dos grupos de excelente calidad que cuestan la mitad que esa... Entonces, si vas a pagar 5 mil euros por una máquina, por supuesto debe sacar unas bebidas excelentes y rápidamente, es lo menos que se le puede pedir por ese precio... Pero pues, como dije, la comparación no fue nada justa entre las dos primeras contra la última...

[@hectorangellujanviera2553]

Muy buen video creo que muchas personas no tienen los recursos pra una maquina buena y profecional así que para los que son amantes del cafe esas maquinas caseras ayudan mucho la diferencia la marca el conocimiento y la habilidad del que lo haga asi sea home barista ,tengo dos maquinas caseras una delongui y otra gaggia y aun que sin caseras eh ido sacandoles su punto exacto al espreso a la delongui le quite su filtro presurizado y lo cambie por uno normal y lo demas es calibrar con la molienda y eso si un buen cafe para no arruinar la bebida ,algun dia llegare a tener una semiprofesional o profesional

[@libiacontreras5955]

Extraño a Pedro...

[@abiezermahanaim2069]

Al Mapache? 🦝

[@Charly_alon]

X2 ya solo puedo verlo en tiktok 😢

[@eldjnitro]

Me emociona mucho pronto poder estar tomando un Curso con ustedes!

[@Alannicolas98]

En la Hamilton, si se puede hacer lateart, tuve una y si es posible, además un punto a su favor es que traen una mini caldera, algo que no la Breville trae

[@pmc-rcv]

Creo que faltó algo escencial para el video: evaluar el espresso. espuma y sabor en una taza transparente. Aún así, fue excelente y entretenido.

[@oscarurquia8412]

Yo tengo una Royal. Es super sencilla y en 1.3 minutos ya tengo mi expreso. Solo tiene 3,5 bares, pero como ya de por si uso un café molido Bustelo me queda casi tan fuerte como el que compro en la calle. Es una maquina muy básica y fiel. Estoy aprendiendo con ella y ya cuando gane mas experiencia me compro una mejor.

[@Imtox-vh1zx]

…. El tope de gama de Breville también es dual boiler a 9 bars aquí les dejo una más justa kzbin.info/www/bejne/i3aTiZJ-Z8alapIsi=VFPj7tUfXYVxQIfD

[@esdrashelikantun5456]

Me gusta taller de Espresso, pero el video que bajaron donde explicaba pedro estaba mas completo

[@gargageti4465]

Tengo la breville barista espress, hasta hoy no he podido Texturizados’s bien la leche para late art, en donde van a dar los cursos?

[@cesarpadilla2541]

Cuánto tiempo tarda en calentarse la marzzocco? La Breville calienta ( lista para usase) como en 20 segundos.

[@chrisgomez525]

Yo tengo una cuisinart m100 casera la verdad es un modelo económico y a ll que veo me trabaja mejor que la que tienen

[@hectorangellujanviera2553]

La segunda maquina breville tiene preinfusion?

[@Subzeratul]

si tiene, pero parecen no haber leido los manuales =)

[@francomoon]

Sí tiene y lastimosamente se notó que para ambas máquinas caseras no leyeron instrucciones de uso ni vieron algún otro video que les mostrara cómo usarlas o tampoco hicieron pruebas antes, para agarrarle la onda a cada máquina antes de hacer el video... Quedé decepcionado y también se notó que querían meter gol con la promoción de la última máquina, la cual es la que venden ellos...

[@israeljmzify]

Tengo una breville barista express, cuánto cobran el curso para un excelente extracción?

[@JorgeRamirez-vd3fw]

Las primeras 2 máquinas son verdaderamente caseras. La Marzocco Mini está padrísima, pero NO ES CASERA. ... de menos de 20 mil pesos las primeras, brinca a más de 100 MIL PESOS la Marzocco Mini ... eso NO es casero, pero SI, es muuuuy buena máquina.

[@bardoromo7269]

La última cafetera en cuánto sale?

[@genarokrauser]

100 000 mx

[@cevgemv]

Aja y q paso con los gramos en el portafiltra, el peso total de la taza de cafe y el tiempo de fusion?

[@reborujo]

Yo tengo esa hamilton beach y la cucharada son 6 gramos no 9, y al portafiltro doble solo le caben 12 gramos.

[@genarokrauser]

A las caseras como la primera, se puede hacer muy decente si uno usa filtros despresurizado, todas esas traen presurizado que arruinan el cafe

[@antonioct857]

Yo trabaje mucho con la Hamilton y es buena máquina, y ahi no le dieron todo el uso adecuado, aun asi se puede rescatar algo de su video

[@francomoon]

Tienes razón, no le dieron el uso adecuado... En el primer intento, lo hizo la chica que, sin afanes ofenderla, se le nota su inexperiencia y por tanto no hizo las cosas de manera correcta... y luego, cuando hacen el segundo intento, no apagaron la función de vaporizado, por ello la máquina se quedó muy caliente y así extrajeron el café, con esa temperatura que era para texturizar, imagino que ese café quedó sobre extraído por la temperatura...

[@antonioct857]

@@francomoon En efecto Bro, toda esas observaciones fue lo que paso, y si no dudo que haya quedado sobre extraído

[@alucardo17]

no mencionaron que la marzocco cuesta 5 veces mas que la breville

[@Torofit50]

me interesa la marzocco.. me pueden mandar info

[@francomoon]

Seguro?? cuesta $6500 USD... te recomiendo buscar otras opciones... ese precio ya es para una máquina profesional, no es un precio de máquina casera... y por ese costo hay opciones mucho mejores... si la quieres para negocio hay máquinas de doble grupo que hasta pueden costar menos y son de excelente calidad... y si es para uso casero, pues está super elevada de precio, igual hay máquinas semi profesionales que cuestan unos $1000 USD y son de un grupo, pero ya son con doble caldera y son así de rápidas y buenas. Te recomiendo que veas otras opciones, ya que la máquina que presentan aquí es demasiado costosa para lo que ofrece... Ahora que si no te importa el dinero y te agradó el modelo y todo, entonces adelante, la máquina sí es buena, sólo digo que está muy inflado su precio, pero si tienes el dinero pues date gusto

[@marcosjuarez2703]

CUAL ES EL COSTO DE LA ULTIMA?

[@pedroalbertobarriosmolina5979]

Apox la marzocco en mexico ronda los 5500 dolares.

[@BAYA.3D]

Distribuidora de cafe, si. tecnica y molino, NO

[@davidmolina59]

La marzzoco se ve chula jajaja entré a la página y. U está 100 mil bolas en mx caserisima 🫤

[@francomoon]

Sí, se la super jalaron... Claramente querían hacer promo de esa máquina. Cuesta hasta más que otras máquinas profesionales que salen buenas y que hasta son de dos grupos (doble ducha para dos porta filtros y doble lanceta)...

[@AngelGonzalez-gl7er]

Me intereso la Última maquina información @tallerdeexpreso