Японский суп Рамен в мультиварке-скороварке [IT на кухне #03]

[@brainii9579]

Побольше бы рецептов с этой мультиваркой…

[@MirthaSchatkowsky]

Насчет жарки, у меня тоже мультиварка Тефаль, правда совсем не такая как у Вас, но у меня тоже долгое время была такая проблема, что кладешь жарить, ну не жарит, особенно с мясом это проблематично когда нужно, что бы мясо сразу схватилось и дало корочку, потом я случайно обнаружила такую особенность, попробуйте может Вам тоже поможет. Так вот, когда я стала нажимать режим жарка, вроде она сразу должна давать температуру, но я после нажатия программы жарка, зашла в настроки температуры и подтвердила 160 градусов (хотя эта температура стоит там автоматически на программе жарка), но я все равно еще раз выбрала, как бы подтвердила, и жарить стало отлично. Прям сразу начинает жарить. И так я делаю каждый раз когда жарю. Выбираю программу жарка, далее нажимаю кнопку где можно менять время и температуру, выбираю темрепатуру 160 градусов (хоть она там автоматически стоит) и только потом начинаю жарить. Я не знаю почему это так и я не знаю сработает ли это у Вас так, но попробуйте. Удачи

[@alenavadi]

А у вас какая мультиварка?

[@valentina_sidorova]

Тоже попробую, у меня простая мультиварка Тефаль, тоже жарит очень-очень медленно. А есть дешёвая китайская мультиварка скороварка, так там как только включаю жарку, через 5 минут лук становится золотистым.

[@izyaslavua2555]

Можливо варто для початку прочитати інструкцію))))

[@Nadin83]

Спасибо за рецепт, очень захотелось повторить👍

[@andreipyatak]

Спасибо вам за просмотр! Попробуйте, это очень вкусно и просто 🙂

[@mitasu3101]

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, необычно и не запарно :) Жду новые видео с этой мультиваркой!

[@valentina_sidorova]

Решила сменить свою дешёвую мультиварку на Тефаль, но теперь что то засомневалась. Но Вы просто чудо кулинар, мне было очень интересно наблюдать за процессом приготовления рамена. Куплю такую скороварка и тоже попробую в ней приготовить такой шикарный рамэн.

[@glebnastena]

Чтоб эта мультиварка жарила, лучше сразу после включения режима положить продукты и тем самым она дольше будет греться и выше держать температуру

[@BrodrickStreams]

Прикольный видос, подписался, пили ещё) Я тоже айтишник и как хобби люблю готовить. Наткнулся случайно по поиску в ютубе скороварка рамен). Сейчас как раз выбираю скороварку чтобы бульон для рамена делать (на видео у Джошуа Вайсмана нашёл такой рецепт чтобы не варить 12 часов - можно в скороварке за час такой же бульон сделать).

[@КристинаСвириденко-с5э]

Красота!

[@andreipyatak]

Спасибо 🙂

[@Ghost-bn4uc]

Спасибо за рецепт снйчас готовлю с сестрой 👍🏻

[@99fps-Stream]

Мамкин повар, лайк прожал)

[@i.peresedov]

Большое спасибо

[@MrNickitoska]

Начал делать плов, в итоге получилась рисовая каша, Решил сделать борщ получился рамен. Классический мужик, не осуждаю !!!!!

[@mercury1978ss]

Андрюха, я так давно не смеялся!!!Спасибо тебе за прекрасное настроение)) Ты просто наш русский "шведский повар"(кто помнит в 90-е это а-ля Маппет шоу, в ютубе есть) !!! Подписался, буду смотреть! А суп, ну хорошая тема для номера!)) P.S. Искал обзор мультиварки и нашёл Андрюху)) Мультиварку-скороварку наверно такую не куплю.. Продолжай в своём репертуаре, думаю юмор твоё второе призвание!)))

[@andreipyatak]

Спасибо)))

[@yros_legos1540]

Хороший видос. Продолжай.

[@andreipyatak]

Спасибо 🙂

[@donesiam4556]

Жарка - может дело в том, что масло не успело нагреться? Если б масло разогревалось вместе с чашей, возможно сразу же бы обжаривалось добавленное мясо

[@nataliform]

Когда мужчина готовит -это очень соблазнительно)) 😋 Ммммм Спасибо за ролик)

[@TheLina1978]

Такой забавный 😋

[@andreipyatak]

Оу, спасибо 😊

[@АлександрПоляч-й4ш]

Для того что бы приготовить обычный суп. уходит 1. 30 . Эта мультиварка разогреватся 30 мин. Потом зажарка 20 мин. И потом сам суп варить 30 мин.

[@МеталЖелезный]

На мультиварке добавь температуру в нужном режиме. И будет смалить,не то,что жарить...

[@dimonchikpocemonchik8705]

Скажите пожалуйста, а можно без имбиря?

[@aj905]

Супер.Повторю

[@andreipyatak]

Спасибо, обязательно повторите 👍🏻

[@nicoleotto1404]

Können Sie das Rezept auf deutsch übersetzen bitte ,das sieht sehr gut aus ,LG aus Deutschland 😊🥰

[@rostyslavshark6616]

а почему на режиме суп ставите 35 минут? если эта скороварка по стандарту за 12 минут должна его готовить?

[@videogamesplanet]

Здравствуйте Андрей! Пожалуйста, подскажите как правильно готовить рис в данной мультиварке? Один раз жестко оплошал попробовав сварить на режиме каша - в итоге получилось недоваренное месиво. Исходя из моего анализа готовить его нужно 30 минут на режиме «тушение», но вот это совсем неочевидная инструкция. А если его большое количество? Тоже полчаса хватит? Буду премного благодарен за ответ, так как покупал на 30% данную мультиварку для идеального приготовления риса под давлением, но пока только разочарование :(

[@andreipyatak]

Здравствуйте, спасибо за комментарий! Очень вас понимаю, в свое время в поисках идеального риса покупал рисоварку и пользовался только ей. Ваш комментарий подтолкнул на мысль приготовить максимально приближенный вариант в скороварке и, кажется, удалось! 🙂 Видео только что выложил на канал, надеюсь, вам понравится результат🤞

[@SalutoCompagno]

В книге рецептов где-то в середине возле курицы с кешью написано невзначай, как в ней рис варить..

[@ANGELlllSEVEN]

15 минут на 100 градусах, вода по уровню риса.

[@MrDunkanIdaho]

Мужик, ты меня реально удивил: на днях купил мультиварку и теперь просто разные приходящие на память названия блюд с постфиксом "в мультиварке" в ютубе ищу, просто ради бреда создал запрос "рамен в мультиварке", но не тут-то было. А может теперь Фо (в смысле phở) в мультиварке?

[@Юрий-г9ч2т]

Андрюша надо как то побыстрей, пять раз заснул пока смотрел

[@tatianavasileva6629]

Масло не нагрелось

[@ИринаЮрова-ч6ш]

A esli dobavitj v mesto ribnogo sousa ribnij buljon

[@andreipyatak]

Здравствуйте! Рыбный соус - это концентрат с очень ярко выраженным соленным вкусом. От бульона, как мне кажется, такого не добиться, даже если его выварить. Но тем не менее попробуйте, будет немного иной вкус и ничего страшного 🙂

[@user-Platon30.11]

Жуткая тягомотина. К рамену то какое отношение имеет?!

[@милания-с4б]

Медленно!!!Делай и говори. Скучно смотреть .

[@andreipyatak]

Согласен, можно раза в 4е ролик сократить. Пока только учусь - исправлюсь! 😉

[@titelituri]

это трэш, а не рамен. куриный суп - да! рамен - нет!

[@andreipyatak]

Ух, неплохой такой куриный суп получается. Я бы с удовольствием ел его, а не то, что обычно понимается под «куриным супом с лапшой»🙂 А если серьезно, что по вашему мнению нужно сделать, чтобы «рамен - да!»?

[@titelituri]

@@andreipyatak я не хотел обидеть, в рамене ведь сам вкусс в бульене, а его нужно сварить правильно, использовать правильные ингредиенты.

[@andreipyatak]

Спасибо за пояснение. Соглашусь, что этот вариант не претендует на аутентичность. Если хочется аутентичный вариант из 20+ ингредиентов, то его стоит поискать на профильных KZbin каналах. Я же хотел показать, как в домашних условиях не особо «заморачиваясь» приготовить этот шедевральный суп. И на мой взгляд получилось очень даже похоже. Точно вкуснее чем во всяких «суши-воках» (не в обиду им сказано)🙂

[@titelituri]

@@andreipyatak а скороварка-мультиварка классная) заказал себе такую)

[@bt13ka]

Парень понятия не имеет как готовят рамен

[@eugenganzert9050]

Варит бульон на мясе без костей, дальше можно не смотреть, кулинар, блин.

[@andreipyatak]

Спасибо за комментарий. Но боюсь, что с костями в скороварке получится холодец 🙂

[@KoShMaR83]

100%это пиздец 😂😂😂😂повар херов

[@ВладПутин-ж1л]

не умничай, а готовь. много лишнего и медленно говоришь. рецепты должны занимать не больше 5 минут