Popular pork cutlet curry! The amazing cooking! Perfect interpretation of Kanazawa Curry!

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Күн бұрын

Shop name　金沢カレー研究工房 (Kanazawa Curry Lab)
Map　maps.app.goo.gl/X8PN8Unf7CZFy...
Address　4-7-1 Nishinen, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture
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Japanese Noodles Udon Soba Hokuriku
/ @udonsobahokuriku
#Curry #PorkcutletCurry #Porkcutlet #Ishikawa #Ishikawafood #Kanazawa #Japan #Food #StreetFood #JapaneseFood #JapaneseStreetFood

Пікірлер: 65

@user-vi2yb6wy4l 4 ай бұрын

金沢カレー大好き関東民です。半年前に金沢カレーの為にここのお店で食べました♥️また行きたいです！

@ophelias4172 4 ай бұрын

I’d travel to Japan just to order an omelette they split open and the inside spills out. It’s just so satisfying to watch.

@garandoss 6 ай бұрын

金沢カレー美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉

@bar9602 6 ай бұрын

カツを切る音すら美味しそう

@blacklabel810 6 ай бұрын

とても素晴らしいレストラン、非常に特別なフードメニュー、、👍🤤

@user-wi8zo8er4x 6 ай бұрын

また美味しそうなお店が...🤤

@harutora1500 6 ай бұрын

ゴーゴーカレーで金沢カレーを知ったけどこのお店いいなぁ

@SenalAxe 5 ай бұрын

行ったことないけどここはマジでうまい

@mikioono2306 3 ай бұрын

好みやから❗ 行って自分の好み探したら石川県民ならチャンピオンカレーが多いかなゴウゴウカレーは人気無いよ小松市の有名カレーも人気です検索してみたら😃

@MoroMoro1 4 ай бұрын

Delicious looking food with big portion sizes.

@mccornchip 6 ай бұрын

The cutlet with kema curry looked perfect! I wish I could taste it!

@user-mc3pq5nl3v 4 ай бұрын

美味しそう🤤　食べたいです🙌

@yagia0421 6 ай бұрын

油が綺麗！帰省したら是非食べてみたいです✨

@user-gk4if6nd6e 6 ай бұрын

種類が、増えて、定員さん大変だけど、お客としては、細かい所まで、要求を、出来ますね～自分の望むカレーを、食べたいですね～！👍😀

@user-ln7er4bf5z 6 ай бұрын

衛生面もきっちりされて、何より丁寧に盛り付け！！　食材を大事にして、オムレツキレイですね～

@user-io2dv7no6u 5 ай бұрын

the black keema curry looks special and genuine

@sugisugi9743 6 ай бұрын

血管が綺麗になった日にはぜひ食べたいです😢

@ptommo1543 6 ай бұрын

Absolute heaven 😊❤

@user-nr3jz4oe8m 5 ай бұрын

小学校まで石川に住んでました。金沢カレーって、TVCMでよく流れてた「インディアンカレー」がベースなんじゃないのかな？

@user-vt4pl5ys2d 6 ай бұрын

他店で申し訳ないですがゴーゴーしか食ったことないけどまじで金沢カレーって最強だと思ったそんでこのお店は行きたい

@torayama1965 6 ай бұрын

試したいメニューが有る🤣 一度行きます要望に答える事出来るかな🤔

@catherineparr5489 14 күн бұрын

A very enjoyable video . Tbus restaurant has an original and engaging menue . 🎉😊

@punktrash3681 5 ай бұрын

very crunchy

@malony8th 4 ай бұрын

ヤバい行きたい。でも３連休は激寒

@SunnySpringDay 6 ай бұрын

I've been binging lots of Udonsoba while eating my ramen at night lately, and this is one of the best shops I've seen. A small cozy store with lots of options to pick from + interaction with the chef, an absolute delight! Wish only the best for the staff and the restaurant~

@user-hpshc849 5 ай бұрын

金沢へ出張へ行った時に取引先の担当者の方から「是非とも一度食べてみてください」と言われて連れて行ってもらったら…これが信じられないほど美味しくて感動した。間違いなく人生で一番美味しいカツカレーだった。また出張の時には行きたいです。

@user-ls6ns3pn4w 2 ай бұрын

普段どんなもん食ってんだよｗｗｗ

@user-fz5vm7zk6n 2 ай бұрын

すげー、時間作っていこうと思います❤🤤🤤

@typerightseesight 6 ай бұрын

omurice your hands warmed up on the pan first is the trick to flip it out right I have heard.

@user-to7ge8pc1d 6 ай бұрын

めちゃくちゃトンカツが大きいから食べごたえ､有りますね😁食べたいです。

@abcdefgwwwaaa1 6 ай бұрын

は～一口食いたい！

@lightheart5 3 ай бұрын

I wish I had some of that pork cutlet curry😏

@ts5514 6 ай бұрын

中央卸売市場はグルメロードで前に動画にあった肉食堂に、牛タン食堂、魚がし食堂も行列できます。できればカレーならAHAHAKITCHEN近くのてきさすにも行ってほしいですが、動画のコンセプトと外れますかね。

@user-yu2uj1hf2j 6 ай бұрын

見た目が美味しそうって嬉しいですよね☺ お客さん見てると満足げな感じ(まぁぼかしかかってるんで微妙ですけどね)で是非食べてみたいですね。帰省した時行けるかどうか…冬は雪降っていたら無理だな、5月の連休かお盆の時かな(*'▽')…

@user-is5qr4ns2x 6 ай бұрын

いつのまにかゴーゴーカレー見なくなったなー

@user-tm9jf2ov7h 5 ай бұрын

普通にあるよw

@diwarevidoiqbal1320 4 ай бұрын

Slalu ngiler liat ginian

@Satans_Adopted 3 ай бұрын

貯金するので、限界飯を食いながら、これを見ています。もしもまたいつか日本へ行く時、必ず。。。😢

@user-kf4jb6rs9b 5 ай бұрын

アルバの満塁ホームランカレーは美味しいよ。カツ、クリームコロッケ、ハンバーグ、ウインナー、具が4種類あるから満塁ホームラン

@mikioono2306 3 ай бұрын

(笑)金沢カレーの定義はキャベツの千切り有れば金沢カレーですきよくたんに言うとレトルトカレーにキャベツの千切り有れば金沢カレーです (笑)俺も聞いてびっくりキャベツ無いと❗ただのカレーだって😃

@ChefDansHookah 6 ай бұрын

Is that curry roux commercially available? I wouldn't mind buying a small case.

@sonyavincent7450 6 ай бұрын

A woman would not need such a large serving of pork cutlet! I would want to take most of it home!❤

@restaurantman 6 ай бұрын

🥩🍛👍

@chiayee5358 6 ай бұрын

看了都馋❤❤❤❤❤

@tarkovtxusa6626 4 ай бұрын

Sugoi!

@mikioono2306 3 ай бұрын

(笑)金沢カレーの定義てルーじゃあ無いから😊

@ark9269 6 ай бұрын

カツはチャンカレに負けるけど他のトッピングとルーが、普通の金沢カレーとは違うから住み分けができてる普通の金沢カレーに飽きた人向けな所はあるかもね。もちろんここのカレーは美味いよ。

@gonza921 6 ай бұрын

Nishinenではなくsainenです。

@user-oz9pt4mf5u 5 ай бұрын

金沢県民だけど金沢カレー食べたことない笑いつもゴーゴーかチャンピオンカレーになってまう

@pishatto 3 ай бұрын

歩いて行けるけど行ったことないんだよなぁ

@user-ug4jp3qn6d 5 ай бұрын

似た名前で秋田県でゴーゴーカレー＆金沢カレー研究所？とかいうの食べましたけどルーも少なくて残念な店でしたこの動画みたいなお店で金沢カレーを広めて欲しい…🥲

@user-ls6ns3pn4w 2 ай бұрын

全部大したことない田舎もんのセンスの悪いカレーだよ

@user-dn1mf8ey5s 5 ай бұрын

金沢カレーと言われるカツカレー千切りキャベツ、金属の器フォーク、またはフォーク型スプーンが暗黙なルールだったりするのですがもともと提供がキャベツ、器、フォークだったらしいです洋食店を看板メニューだったカレーライスを調理スタッフが独立と同時にカレーライスの暖簾分けとなりましたキッチンユキ、チャンピオンカレーゴーゴーカレーが暖簾分けです金沢カレーを謳うお店は暖簾分けから派生していったのでしょうね

@user-ud6ju4gp2p 3 ай бұрын

金沢カレーの濃厚な味は大好きだけど、店建っても愛知の人には口会わないのか、すぐ店が潰れる.......

@user-ls6ns3pn4w 2 ай бұрын

いや普通にそんなにたいしたもんじゃないからｗうまいうまい言ってるの石川県人だけだよｗ

@kurozc31sgrbaucpt93 5 ай бұрын

旨いとは思うけど、カロリーがヤバそうで食いたい気にならない

@shaneferrier5751 6 ай бұрын

Why does the omelette always look just underdone when it’s cut open , I would seriously not eat that but all the curry and rice I would smash

@RacistChinaWhiteWithBigNose 5 ай бұрын

The method of placing a half-cooked omelet on top and cutting it open was created around 1930. Many Japanese people like it because the creamy taste of the soft-boiled eggs makes the spiciness of the curry milder. For Japanese people, it plays almost the same role as fresh cheese in Europe. It is understandable that Europeans have an aversion to soft-boiled eggs, given the historical background that eggs in Europe deteriorated in quality by the time they reached the market, and that half-boiled eggs caused food poisoning. Japanese eggs are almost free of salmonella and are so fresh that they can be eaten raw.

@shaneferrier5751 5 ай бұрын

Nah not having that 😮, raw eggs are bad ,