Pork Floss CREAM CHEESE Bread Recipe | Chang's House ( Eng-Sub)

PORK FLOSS CREAMCHEESE BREAD
1. Raw materials:
* Cheese filling:
- 80g Creamcheese
- 45g Laughing cow cheese
- 2 Egg yolks
- 150ml Fresh milk
- 30g Sugar
- 20g All-purpose flour
- 10g cornstarch
- 50ml Whipping cream
- 2g Salt
- 22g Unsalted butter
- Pork floss
* Bread crust:
- 200g Bread flour
- 1 Egg
- 30g Sugar
- 30g Unsalted butter
- 3g Instant dry yeast
- 2g Salt
- 100g Fresh milk
- Facebook : / tutrang.phan
- Instagram: / changchang6891
- Gmail: [e-mail]
#ASMR, #ChangsHouse, #porkflosscreamcheesebread

[@captainwitch9489]

Wow!!! The "how to make melted cheese bread" you made is fantastic. The setting is so pretty, and I think you can feel the moist and sweet taste in the bread at the same time. The fun of watching and eating at the same time... is the best. 😍💕😜👍

[@tinamailouisianausa400]

cach lam banh mi cha bong pho mai tan chay , wow nhin ngon qua ban oi , thay ban lam xong be cai banh ra ngon qua .. cam on ban da chia se ..

[@raucunhatrong5631]

wow bánh mì chà bông phô mai bạn làm ngon và hấp dẫn quá luôn

Cách làm bánh mì chà bông PHÔ MAI tan chảy, wow ngon thế vậy bạn mình

[@kidsfamilyfood2381]

Tuyển Vời quá bạn !!! Nhân phố mai tan chảy hấp dẩn ghê

Món bánh mì chà bông phô mai ngon quá bạn ơi..like

[@mocliensa]

Bánh mì chà bông phô mai ngon lắm luôn, nhìn hấp dẫn, cám ơn Chang chia sẻ. Chúc Chang luôn vui, hạnh phúc nghen.

[@thanhpham_daian]

Bánh mì xốp mịn nhân phô mai tan chảy nhìn hấp dẫn quá

[@minhkhanhfamily4319]

cách làm bánh mì chà bông phô mai tan chảy quá ngon luôn bạn ơi

[@tongloan1427]

Cách làm bánh mì chà bông tan chảy. Nhìn hấp dẫn quá, cám ơn bạn đã hướng dẫn cách chế biến từng chi tiết

[@tinathaodoan5664]

THank you for the Pork Floss CREAM CHEESE Bread Recipe, looks so yummy!!

[@ToiLaNguoiCuChi.]

Nhìn bánh mì chà bông phô mai tan chảy mà thèm quá bạn ơi

[@thugianghuynh7401]

Nhìn bánh ngon quá ! Ct nhân này ngon béo lắm đây, cám ơn bạn.

[@quehuongnganam]

Cách làm dễ quá Cám ơn bạn

[@ngocfamilyco.7802]

Look delicious thank you for share have a good day

[@nguyenthanhphuocthptgiongr5934]

Bánh mì hấp dẫn quá! Like thôi!

[@dalgongjang]

Thank you for watching the video that looks pretty and delicious

[@FOODHANOI]

Chúc bạn nhiều niềm vui và sức khỏe. Video Cách làm bánh mì chà bông PHÔ MAI hay quá bạn ơi, mình xem mà rất thích và luôn ủng hộ bạn, chúc kênh ngày càng phát triển lớn mạnh...

[@thangtvmientay8393]

Bạn làm bánh mì trà bong ngon quá bạn ơi

[@siemusa7960]

Đang định học món này luôn ấy, cảm ơn cho mình thêm kinh nghiệm

[@cookingwithafeerah]

U shared very yummg recipe. I just want to try this creamy bun too

[@Thanh_Chung]

ngon quá bạn ơi, rất tuyệt

[@user-eg1hw7oy2n]

대박 맛있을꺼 같아요 저는 빵은 눈팅🎵 사먹는거로 ᆢ 힘들것같아요 쉽게쉽게 잘하시네요ᆢㅎ💗💗💗

[@FoodieChoppy]

Awesome recipe👏👏

[@anisoulzet1470]

This beautiful , I liked it, thank you very much✌😁🥰💖

[@Thuanvovlog]

bánh mìd chà bông ngon quá e

[@hanhpham9069]

Ngon quá đi thôi chị ơi.

[@thanhvinhhoangoanh]

Ôi chao ôi, nhìn thiệt là cưỡng lại không nổi luôn nè chị.

[@huynhthuytinh]

bánh mi hấp dẫn nha

[@lanll2831]

Thank you for sharing

[@maryzed1014]

yummy delicious REcipe

[@niyeayfoods9230]

delicious bread

[@halalfoodtaster4373]

Thank you for sharing ❤️💕

[@NiyeayFoods]

very yummy bread with floss

[@YTLIONS]

enak banget nih ya 👍 mantap

[@nguyen-cuocsongmy]

so yummy food

[@ThusKitchen20]

Ngon qua em ui ... Subscribed !

[@tranfamilyusa4434]

ngon qua

[@baongan3246]

Mình đã làm nhiều món theo công thức của Chang và đã thành công. Cám ơn bạn rất nhiều 🥰

[@changshouse]

Hihi cảm ơn b nhiều lắm ^^~.

[@zaurlifevlog9601]

So amazing my friend,I liked it, spear)✌🥰💞

[@thiloannguyen6843]

Bát nướng bánh là bát thường hay bát chuyên dụng ạ?

[@vypham7375]

Em vừa làm tối hôm qua thành công và ăn cũng hợp khẩu vị ạ. Thanks chị chia sẻ và hướng dẫn. 🥰

[@changshouse]

hihi cảm ơn e nhiều nha ^^

[@NooNa2812]

Bạn nhồi tay hay máy ạ

[@thiloannguyen6843]

Nướng không cần cho vào bát có được không ạ?

[@hieuluu7952]

Mong bạn làm về bánh lộc da ạ ❤

[@nhamaycatang5188]

Cách làm bánh mì chà bông ngon quá cám ơn bạn đã chia sẻ

[@ThiHanhPhan-hi4no]

Chị ơi mình làm không để trứng được không chị

[@HaNguyen-xf5ti]

Bánh này để được mấy ngày vậy c

[@Abeera2]

Good very Nice Like 👍20

[@hanxuan817]

1 cái đó là nhiu gam bột v ạ

[@ThiHanhPhan-hi4no]

Chị ơi tới món thứ 5 là món gì vậy chị

[@user-qx7jd1yz7k]

W0w, Good very good.

[@anhbacongEA]

chia se hay ne , cung nhau phat trien nha

[@tranbaotrung5924]

Mỗi phần bột bao nhiêu gam ạ?

[@longamcuoiquetv8802]

Bánh mì chà bông phô mai nhìn là muốn ăn rồi. Ghé nhà mình cùng làm bánh nhé bạn

[@tramvothingoc3079]

Bánh nhìn hấp dẫn quá..bảo quản được bao nhiêu ngày chị nhỉ

[@changshouse]

Bảo quản nhiệt độ phòng 2-3 ngày. Trong tủ mát tầm 7 ngày nè e

[@lukele4915]

I bake directly on a tray and lined with parchment paper, no need to put it in a cup, can I get the finished product like you?

[@changshouse]

It's OK 🥰

[@jessicagianghongyenca7008]

😍😍😍

[@tranpham9747]

😍

[@phamkhanhuyen9154]

M làm sao bột nhão quá b ui

[@hoaithuongluu9554]

em dùng máy đánh trứng mini để đánh bột cod dc hong c oi

[@changshouse]

Máy đánh trứng có que nhồi bột và có công suất trên 300W là nhồi được nè e

[@linhphuong6165]

Bạn cho mình hỏi máy nhồi bột của bạn là unie EM2 hay EM5? Xài có ok không?

[@changshouse]

Máy mình là M2 ạ. M xài thấy ok, hơi rung lắc tí xíu

[@truonglethuynhien4704]

Chị ơi cho e hỏi chị dùng máy nhồi bột hiệu Unie mấy zậy chị

[@changshouse]

C dùng Unie M2 nè

[@cnqn_vyy06]

chj ơi, em chỉ làm 1 nữa ct vậy thì 2 long đó trứng e chỉ lấy 1 thôi đúng k ạ. Em dùng sữa tươi có đường nữa đc ko chj

[@changshouse]

Đúng rồi nè e. Dùng sữa tươi có đường dc nè

[@Luna-fn6xg]

Ko có whipping cream thì có thể bỏ qua hoặc thay thế bằng phômai được ko c

[@changshouse]

ko có whipping thì b có thể thay bằng sữa tươi ạ

[@benhi8838]

Mình có thể kết hợp sốt dầu trứng mặt trên ăn kèm đc ko ạ.nó có mất vị phô mai ko ạ.e cảm ơn

[@changshouse]

Được nè e. Ko mất vị phô mai đâu nè. Nếu e thích ăn nhân chảy nhiều thì nướng bánh mì ko trước rồi bơm nhân vào sau nha

[@NhiBao-je8yn]

Có thể làm bằng nồi chiên không dầu được không ạ

[@changshouse]

được nè b :)

[@HuongLe-dg5se]

Ngon qa chi oi , mình dùng chén ăn cơm nướng được Ko ạ

[@changshouse]

e dùng chén sứ nha ^^

[@HuongLe-dg5se]

@@changshouse e cam ơn chi , e làm cong thức nao cua chi cung thành cong

[@thiloannguyen6843]

Nướng không cần cho vào bát có được kh ạ?bát này là bát thường hay bát chuyên dụng?

[@changshouse]

Dạ bát này là bát thường ạ. C có thể vo tròn rồi đặt lên khay nướng không cần bát cũng dc ạ

[@tramy268]

C oi có phải làm nóng lò trc nướng ko

[@changshouse]

Có nè e ơi

[@vananhtran175]

B ơi cho m hỏi máy nhồi Unie này nhồi bột ổn k b

[@changshouse]

m dùng dc 1 năm rồi thấy cũng ok ạ

[@ngoclamtuyennguyen4301]

C sử dụng may nhồi bột loại nào vay c?

[@changshouse]

C dùng Unnie M2 nè e ^^

[@phoebed153]

Bạn ơi phần kem phô mai rưới lên mặt bánh là phần nhân đúng ko bạn

[@changshouse]

đúng rồi ạ

[@tuetran1590]

Dùng máy đánh trứng đc k c

[@changshouse]

máy đánh trứng có que nhào bột và có công suất trên 300W nha e

[@quyencap5973]

Chị ơi cho em hỏi bột mì đa dụng mình dùng số mấy ạ, men thì mình dùng men ngọt instant nhãn vàng được ko ạ. Em cảm ơn chị.

[@changshouse]

e dùng bột mì có hàm lượng protein từ 11-13% là làm bánh mì được nha. Dùng men ngọt instant dc nè e

[@quyencap5973]

Dạ. Em cảm ơn chị ạ.

[@loi852Loisiuvlog82]

Anh chao chi dang kỳ cho em sk

[@dapurtnr]

I'm coming 🥰🥰 👉👉 🍻🍻🥂🥂

[@SaMi-pf1vc]

Trước khi nướng phết lên mặt bánh mì 1 ít sữa tươi để bánh chín vàng đẹp pk bạn? Có thể thay thế phết bằng trứng gà dc k ạ?

[@changshouse]

Đúng rồi nè b. B phết trứng gà hoặc bơ hoặc sữa tươi gì cũng dc ạ

[@SaMi-pf1vc]

@@changshouse vậy cái nào ngon nhất vậy b?

[@SaMi-pf1vc]

@@changshouse bơ lạt hay bơ thực vật vậy b ơi?

[@tkguitarcover42]

Chào bạn , phần nhân mình kg cần để whipping cream đc kg ạ , còn phần bột mình làm bột mì số 11 đc kg ạ

[@changshouse]

Phần nhân ko có whip vẫn dc ạ, tuy nhiên có whip sẽ ngon hơn. Phần bột b làm bột số 11 được mà phải giảm lượng sữa xuống ạ

[@tkguitarcover42]

@@changshouse à cảm ơn bạn rất nhiều , mấy lần trước mình làm bánh kg nở gì cả hoac nở ban đầu 1 lát sau nó xẹp xuống , hy vọng xem clip bạn xong bánh sẽ OK hơn

[@camlynguyen664]

Chang ơi, mình dùng bột mỳ số 8 hay bột mỳ đa dụng vậy ạ?

[@changshouse]

Bánh mì b dùng bột mì số 13 sẽ ra thành phẩm dai, mềm ngon nhất ạ. Nếu ko có thì b dùng bột mì đa dụng cũng được ạ

[@FishyBlopBlopOnWaterr]

Cho mình hỏi bơ với trứng có cần phải để ở nhiệt độ phòng không ạ?

[@changshouse]

Bơ thì để nhiệt độ phòng. Còn trứng ko cần cũng dc nè e :)

[@FishyBlopBlopOnWaterr]

@@changshouse Em cảm ơn ạ :D!

[@annguyen-ux9pb]

K có whipping mình thay bằng sữa tươi dc k ah

[@changshouse]

được nè b ^^

[@bangthaitieu8925]

Ban ơi sao mình nướng thì bên trong phô mai ko có tan chảy nữa vậy bạn. Bạn hướng dẫn mình cách khắc phục nha. Thks bạn

[@changshouse]

Lúc nấu sốt b nấu hơi hơi sệt thì tắt bếp nha, để nguội sẽ đặc hơn tí xíu. Nếu b thích ăn chảy ra luôn thì nướng bánh mì không trước rồi bơm nhân vào sau nè

[@thuyngoc1049]

Mình có thể thay thế cream cheess bằng bò cười là kg bạn

[@changshouse]

Thay được ạ

[@thuyngoc1049]

Thank u!

[@hongcucphamthi3464]

Sữa tươi không đường hay có đường bạn ơi..

[@changshouse]

M dùng sữa tươi ít đường TH true milk ạ. B có thể dùng sữa tươi ko đường hay có đường đều dc ạ, tuỳ theo khẩu vị của nhà mình thích ăn ngọt hay ko ạ

[@FishyBlopBlopOnWaterr]

Cho mình hỏi là mình có thể chỉ dùng phô mai con bò cười được không ạ?

[@changshouse]

Được ạ. Nhưng b đừng thêm muối nữa nha, vì phô mai con bò cười có vị mặn rồi :)

[@hieuluu7952]

Cho e hỏi ngu tí hihi. Kem phô mai thay thế cái khác được ko ạ

[@changshouse]

có thể thay thế bằng nhân trứng sữa, phô mai bò cười, nho khô, socola, nhân mặn cũng dc,...Nhân nào làm cũng dc hết nè b ^^

[@trangphamthu5103]

Ban oi,nếu nhân để hơu lỏng thì xử lý ntn vay ban? Bột mì nhân bánh mình thay bẳng bột số 11 dc khong ? Có can phải gia giảm luong chat lỏng ntn khi dùng bot 11 không chi?

[@changshouse]

Nhân b nấu thêm một chút nữa thì sẽ sệt lại hơn nha, với lại lúc nhân nguội sẽ đặc hơn. Bột mì số 11 làm bánh mì dc nè b, ko cần gia giảm chất lỏng nha. Tuỳ vào bột mới cũ mà độ hút nước nhiều hay ít, nhồi xong b thấy hơi ướt thì áo thêm bột khô nè

[@trangphamthu5103]

@@changshouse mình bỏ nhân vào tủ lạnh đuoc không ban? Neu van hơi lỏng thì có cho vào nhân luôn dc không ban?hay cho sữa lên bếp de lam đặc lại

[@trangphamthu5103]

@@changshouse mình tạo hình con cua bỏ vào cũng được luôn đúng không bạn ?

[@changshouse]

B cho nhân vào tủ lạnh nó sẽ đặc lại hơn 1 chút đó ạ. Nếu hơi lỏng tí thì cho nhân vào luôn vẫn được nha b. Nhân này làm bánh mì Cua được nè

[@QuynhQuynh-hb3ln]

Thay whipping bằng sửa tươi dc ko ạ

[@changshouse]

Được nè e

[@QuynhQuynh-hb3ln]

Dạ e ở quê khó tìm nguyên liệu e thay cream chess bằng phô mai bò cười dc ko vậy chị

[@judytran1955]

Moi cục bột bao nhủu gram va moi cuc nhân bao nhieu gram bạn

[@changshouse]

b cân nguyên khối bột là tổng bao nhiêu gr rồi chia đều ra từng phần là được ạ. Nhân thì mình nhắm chừng chia đại chứ ko cân

[@nguyentoan1490]

Cái màu trắng mình cho lúc đầu tiên là gì vậy ạ

[@changshouse]

Cái đầu video là creamcheese nè e

[@yenyen4804]

E ko có creamchese thì thế bằng gì hoặc bỏ lun dc ko chị

[@changshouse]

E thay bằng phô mai bò cười hoặc bỏ luôn cũng được nha

[@NgaNguyen-my8zb]

Kem phô mai mua ở đâu z bạn

[@changshouse]

M mua shopee ạ 😊

[@nhipham9741]

e giảm ct 1 nửa thì có phải giảm trứng luôn k ạ? hay trứng vẫn giữ nguyên ạ

[@changshouse]

Giảm trứng luôn nè e

[@nhipham9741]

@@changshouse dạ e cảm ơn c nhiều, e làm theo rất thành công luôn ạ 😍

[@taobao3669]

Bạn ơi mình hỏi men này là men vàng hay men đỏ ah

[@changshouse]

M dùng Men Mauripan ạ

[@nhihuynh3306]

Với công thức này mình nhồi tay, bột khá ướt bà dính tay khó nhồi lắm luôn, nhưng thành phẩm thì bánh mì rất mềm, thơm, độ ngọt vừa phải.

[@changshouse]

Cảm ơn những ý kiến đóng góp của bạn nhiều lắm ^^~

[@anonguyenphu8400]

Mình vừa nhồi bột trong hoang mang xong vì siêu ướt siêu dính ko biết nhồi kiểu gì đành nhồi theo tâm linh, sợ đong nhầm công thức không :@ đọc cmt của bạn đỡ sợ

[@HongPham-eo8df]

Bánh của mình nướng xong bị xẹp thắt eo là bị sao vậy bạn, chứ không đứng bánh căng tròn như của bạn

[@changshouse]

Nếu bạn đã cho bánh vào lò nướng mà trong lúc nướng bánh bị xẹp thì đó là do nhiệt độ lò quá thấp. Bột đã nở cao nhưng vì nhiệt độ không đủ để giữ cho bột chín và cứng lại để giữ nguyên hình dạng, vì vậy nó bị xẹp á b

[@nggngg]

e ko có bơ lạt hì sao đâyy ạ

[@changshouse]

E thay bằng bơ tường an hoặc dầu ăn cũng dc nha ( dầu ăn thì cho vào trước khi nhồi luôn)

[@unik8353]

Nếu đổi là bánh bông lan thì bước custart sẽ bỏ vô như thế nào ạ?

[@changshouse]

Cho vào túi bắt kem và trang trí trên mặt bánh bông lan cùng với trứng muối và chà bông nè e

[@unik8353]

@@changshouse dạ ý em là bỏ làm nhân tan chảy đó ạ. ^^

[@thuhuong7419]

Ko có kem phô mai có đc ko ạ

[@changshouse]

B có thể thay bằng phô mai con bò cười ạ

[@danhnguyen1253]

không có Whipping Cream mình có thay thế bằng sữa nguyên kem hoặc loại nào ak

[@changshouse]

Có thể thay thể bằng sữa nguyên kem hoặc sữa tươi cũng dc ạ

[@danhnguyen1253]

@@changshouse da e cảm ơn ak