PORQUE MEU PÃO MURCHA QUANDO SAI DO FORNO?

[@rosadetomazo3823]

Olá Jaque amei suas explicações, qto a correnteza de ar meus fornos (2) não sofrem esse problema porém meus pães as vezes abaixam durante o assamento, aliás sempre fico um pouco tensa 😕 qdo vou colocar meu pão para assar pois qdo isso acontece fica embatumado 😕 Vou seguir as duas primeiras explicações e ver se me acerto. Obrigada

[@luziaferreira8370]

É a minha primeira vez no seu canal. Já vou me inscrever. Você mostrou que tem conhecimento e segurança no que fala. Parabéns!

[@saletemedeirossimoes2680]

Más claro solo el agua. Gracias por tus explicaciones, tan precisas para nosotros (as). Te mando muchos cariños y besos desde Argentina. 😍😘😘😘🇦🇷

[@Felizsemgluten]

Obrigada 🎉😋😘

[@saletemedeirossimoes2680]

@@Felizsemgluten Besotes y que tengas un hermoso comienzo de semana. 😘😍👋

[@marlenepaesoliveira5302]

Obrigada pelas dicas, vou me atentar mais, ❤ DEUS te abençoe,

[@aideeperes9134]

Isso mesmo, na verdade quando colocamos um pouquinho a mais de fermento acontece de criar um furinho no meio! Eu faço pães todos dias!

[@marilisluiz7408]

Na minha opinião o maior erro é deixar crescer muito quando já está modelado, não pode passar muito da forma

[@genisilva6642]

Eu também acredito que esse seja o motivo

[@petroniliagama3243]

Muito útil essa informação

[@laysabarreto1327]

Quanta dica boa, gratidão por compartilhar ❤

[@Solnge-ry5mr]

Oi jak boa noite agora so faso o pão sen farinha de arraz e delicioso sem conta que a farinha de arroz e muito quara muito oprigada deus te abençoa

[@Solnge-ry5mr]

Encina a fazer o mix que sirva pea tudo

[@Felizsemgluten]

Que bom que está gostando do pão sem farinha de arroz 🥰 eu não faço mix generalizado, gosto de fazer um mix pra cada receita

[@marciadias8831]

Obrigada suas dicas foram muito úteis pra mim 👍👍👍👍👍🍞🍞🍞🍞

[@EscutaEssaYoutube]

Qual a quantidade/porcentagem de psyllium???

[@mariaaugusta7197]

Bem falado sobre o psyllium para conferir umidade ao invés de saturar de líquido, mas olhei todo o seu canal e não encontrei nenhuma receita de pão com psyllium

[@gilvaniacruz9047]

Boa noite gostaria de saber se vc já fez pão cm a massa Aminna sem glúten pão sanduíche obrigada desde já agradeço 👍🙋‍♀️

[@Felizsemgluten]

Oii nunca fiz! Já usei a farinha da Amina para fazer macarrão caseiro e torta com massa podre. Ficou tudo muito bom 😋

[@gilvaniacruz9047]

@@Felizsemgluten obrigada por responder👍🥰

[@gracaeiras921]

Eu faço esse pão, que vc deixou o link e realmente ele faz uma curvinha em cima. Na receita você coloca uma xícara de água e se precisar, mais um quarto de água, só q aqui no Rio faz muito calor e ele só com essa medida da água, a massa fica dura, aí eu coloco uma xícara ao invés de um quarto... Na verdade um total de 2 xícaras..

[@Felizsemgluten]

Isso, precisa fazer adaptações conforme temperatura mas cuidado com exageros. O fermento tende a fermentar mais com maiores quantidades de água e mais ainda com o clima quente. É o combo perfeito pra fermentar demais e abaixar no forno

[@gracaeiras921]

@@Felizsemgluten obrigada, vou fazer o pão amanhã e seguir suas recomendações!

[@alcinialves6209]

Amiga vc poderia me enviar a receita, eu não tenho instagran, por favor me ajude​@@Felizsemgluten

[@FUSIONPIANO1]

Que ótimo pão sem glúten

[@Felizsemgluten]

😋

[@eu.RobsonLeão]

Seus vídeos são maravilhosos, por favor não pare!!

[@cidinhanana2171]

Boa noite ,o meu pão é de milho ,ele tá lindo crescido,daí eu coloco no forno ele murcha 😢

[@FUSIONPIANO1]

Brasil acima de tudo e Deus acima de todos talkey hahaha 😎👉👉👉🇺🇸😂🎷🎸🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎵🎵🎵🎶🎵🎵🎵🎶🎵🎶🎵

[@Felizsemgluten]

😋

[@shirota1]

Psyllium é pura verdade muda muito

[@Felizsemgluten]

Demais né?!

[@mmogog1]

Qual é uma receita boa para pão de frigideira?

[@Felizsemgluten]

Da uma olhada no vídeo antes desse

[@julianagodoy9054]

O meu afunda ainda no processo de assar, e não após retirar do forno...então, no meu caso deve ter a primeira possibilidade que falou, sobre a têmpera..?

[@alynefernandes9180]

O meu aconteceu isso hoje pela primeira vez 😅😅😅 tenho mesmo que jogar fora? Posso fazer torradas ou farinha panko?

[@uesleimenezes9489]

Primeiro pão caseiro fiz com farinha de arroz e farinha de aveia ambas sem glutém, hoje fiz de farinha de trigo e afundou no meio ={

[@claudeteruffosato1782]

meu pão 🍞 formou um túnel 🤣 dentro em todo pão um buraco,nos dois pães, porque?

[@Curitibano7]

Temperatura muito alta, o ideal é 180 graus

[@marianaandrade9188]

Faco pars a mais de 20 anos e as vezes acontece comigo, se ele passa da hora de assar ele murcha depois de assado

[@alcinialves6209]

Onde está a receita?

[@Felizsemgluten]

Na descrição você encontra o link

[@FUSIONPIANO1]

Parabéns patriotas felicidades sempre 👍🏻😂🇧🇷🎷🎸🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵

[@Felizsemgluten]

😉

[@luisamonteiro6782]

Não como nada de glutem e laticínios! Faça receitas sem esses dois.. .

[@Felizsemgluten]

Todas as receitas aqui são sem glúten e basicamente todas sem lactose também