Не покупаю сухофрукты давно из-за их обработки, сушу сама. Кстати виноград очень легко вялится. Я часто по утрам варю кашу с применением изюма, пришлось научиться сушить самой,ничем не обрабатываю кроме сахарной пудры не нужно мыть перед варкой, отлично. Купила сушилку, вялю в ней сливу венгерку, абрикос, виноград, тыкву, помидоры и т. д. Вместо конфет слива, абрикос отлично. Всем здоровья 🍀🍀🍀
@recardogoma26329 ай бұрын
А виноград и прочее вы чистейшие покупаете😂
@zavgud9 ай бұрын
Вы к нам на север приезжайте и что же тут сушить будите?
@НатальяКондрашова-к3т9 ай бұрын
@@zavgudчерника сушёная очень вкусная.
@Мария-м5т2щ9 ай бұрын
@@НатальяКондрашова-к3теё тоже надо найти.
@Мария-м5т2щ9 ай бұрын
@@НатальяКондрашова-к3тчерника и мороженая хороша, и сушёная, но набрать её вопрос
@irkos53299 ай бұрын
Спасибо за видео из-за того, что дал старт комментам. Из них почерпнула на самом деле полезную инфу. Спасибо неравнодушным!
@npochaeva8 ай бұрын
Согласно учебнику химии 9 класса. Диоксид серы это газ, он никак не может сохранится в изюме. То, что осталось в воде, это либо парафин, либо глицерин, либо масло, которым могли обработать изум, получился коллоидный раствор т.е. кисель, в нем конечно, марганцовка не может раствориться. Люди. учите химию, школьного курса достаточно.
@ФаяДеменеваАй бұрын
Вы молодец! Химию знаете на 5
@Виталя-ю5ьАй бұрын
Хлорка тоже якобы выветривается полностью, но я её чувствую даже после недели отстоя, что скажешь химик?
@ГалинаКонопелько-ч3щАй бұрын
А Вы не подумали о том, что изюм пропитывают ,т.е. обрабатывают диоксидом серы.
@flashchannel1525Ай бұрын
Отличный раб получился.
@---xu6zqАй бұрын
Органика имеет свойство взаимодействовать с газами.😂
@Stroon9 ай бұрын
Согласно физики, вода самый лучший растворитель. Правильный совет, спасибо
@ivanmatveev67939 ай бұрын
Согласно химии за 11 класс, вымачивая изюм в воде, получим коллоидный раствор, который препятствует диффузии и адгезии, т. е. проникновению в него других веществ с образованием химических реакций. Поэтому, марганцовкой, раствор и не закрашивается. Тест провален, надо было хоть в кружëк ходить " Юный Химик"😂
@ОльгаЛюбская-б4н9 ай бұрын
"Кружок" с буквой ё - это новое слово в русском языке?! Ужжжас
@МихаилБобровников-ц7к9 ай бұрын
Ужжжас через "о" пишется!@@ОльгаЛюбская-б4н
@МихаилБобровников-ц7к9 ай бұрын
очень много крутых слов. Не пишите о химии...@@ivanmatveev6793
@lin-den9 ай бұрын
@@ivanmatveev6793 , абсолютно верно. 👍
@НатальяПанасенко-ф6ы10 ай бұрын
Непонятное масло с изюма очень хорошо смывается с помощью горничного порошка. Залить изюм горячей водой, добавить порошок и через некоторое время слить и хорошо промыть
@AngryBunny-n6x9 ай бұрын
А какие пропорции?
@Танюша-з7о3т9 ай бұрын
Спасибо, дельный совет
@ЕленаКизяева9 ай бұрын
Я тоже стала так делать
@ОксанаПтичкина-м4я9 ай бұрын
Спасибо большое за совет! И ведь всё логично и безвредно🎉
@pionpink9 ай бұрын
Я заливаю сухофрукты холодной кипячёной водой с пищевой содой. Она без вкуса и запаха в отличии от порошка горчицы и хорошо отмывает от растительного масла, которое распыляется на сухофрукты для придания им красивого, аппетитного блеска.
@user-io6kr7ml3h9 ай бұрын
дякую за короткий совет с пользой и без тревожной музыки.
Около месяца жила у французов-северян зимой. Очень удивилась, что они категорически не покупают несезонные привозные продукты. Они говорят, лучше мы потерпим и свое подождем, чем эту привозную испанскую химию есть. Блин, а ведь они правы, хотя для нас (а мы дальневосточники) это не совсем представляется возможным. Так что едим китайскую химию(
@ДоминикаС-х2п9 ай бұрын
Правы,а вот например в Сибири ждать нечего 😂
@zavgud9 ай бұрын
На крайнем Севере ждать не чего
@murzilka93399 ай бұрын
На Севере, видимо, ягель будем есть 😂
@tatianamoughrabie68429 ай бұрын
@@zavgudвы на крайнем севере живете? Собирайте ягоды по сезону и делайте заготовки на зиму, как это делали ваши бабушки. Вы ведь не вымерли все из за дефицита привозных фруктов?
@OrganoGoldRussia9 ай бұрын
Я сухофрукты с содой мою.
@ВикторЯзыков-п1ч9 ай бұрын
Олег, спасибо! Про серу знаю давно, а вот как избавиться от неё только теперь благодаря тебе, Братишка!
@Земфира-я2я9 ай бұрын
Присоединяюсь! Спасибо за совет
@SvetlanaVlasik10 ай бұрын
Всем доброе время суток. Да действительно, с горчичным порошком очень даже работает. РЕКОМЕНДУЮ !
@НатальяВерещагина-в2к9 ай бұрын
А как с горчицей удалять этот яд?
@Анюта-р9и9р9 ай бұрын
Горчица кроме всего прочего обладает и антибактериальными свойствами.
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
Я уже очень много лет горчицу в магазине не покупаю, я ее делаю сама из порошка, муж категорически магазинную не ест, а ест он ее каждый день 🙂
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
@@НатальяВерещагина-в2к, лучше сначала просто в горячую воду сухофрукты на пару минут, слить, затем в новую и добавить порошок.
@НатальяВерещагина-в2к9 ай бұрын
@@Людмила-р3и8д спасибо
@TanyaNovaya9 ай бұрын
Так и изюм прилично впитывает а себя воду. Выходит, что изюм ту же воду с диоксидом в себя и впитывает. На поверхности его нет теперь, а внутри изюма есть)
@sashaorda77539 ай бұрын
Много БЛАГОДАРНОСТЕЙ УВАЖАЕМЫЙ !!! За добро -всего Вам САМОГО Доброго в ЖИЗНЬ !!!
@ИринаЗолотухина-ю2м10 ай бұрын
Да, горчица, кстати здорово работает по обезжириванию всех жирных вещей: салфеток кухонных , посуды, рук, и вот изюма 🎉
@ЛюдмилаСтрунина9 ай бұрын
А диоксид серы это разве жир?
@НикомунеСкажу-э9и9 ай бұрын
@@ЛюдмилаСтрунинамасло снимет, которое на сухофруктах. Как думаете, он ничего не содержит?
@vn456-s9l9 ай бұрын
Я соду добавляю в воду. Если перекись водорода под рукой о и её.
@ЛюдмилаСтрунина9 ай бұрын
Лучше сезонные есть и самим сушить.диоксид серы во внутрь под кожицу фрукта пробирается.так или иначе,яд есть яд
@НикомунеСкажу-э9и9 ай бұрын
@@ЛюдмилаСтрунина это и так понятно
@РастаргуеваАнтонина10 ай бұрын
Спасибо за совет. Желаю всего доброго. 😊
@НинаШитова-э7ь10 ай бұрын
И вам дай Бог здоровья!!!
@dana57579 ай бұрын
СЛАВА ГОСПОДУ ЗА ВСЕ!
@надеждаготилова9 ай бұрын
На одном китайском канале видела, как они очищают сухофрукты. Насыпать сухофрукты в чашку, добавить муку и какое-то время перетирать все.Потом промывают водой, несколько раз.Начала делать так же, мне нравится
@ЛанаСветлана-р1е9 ай бұрын
В деревне раньше после свадеб посуду мыли ржаной мукой.Наверное и этот лайфак они у нас свиснули
@sestritsaA9 ай бұрын
Не помните, чем были обработаны сухофрукты: растительным маслом или диоксидом серы? Здравый смысл подсказывает, что таким способом только масло будет сниматься. Диоксид серы ведь не жирный, для него, наверное, мука не подойдет?
@@viktoriyameduri9402, конечно же, то есть вывод? Сама, сама, сама..... 🙂
@МаринаЯрмак-к9дАй бұрын
Я промывали абрикосы,но все равно кашляю от них,а вот не магазинные нормальные,не кашляю
@АнастасийяРябчевская2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Я обратила внимание, что после промывания в воде с содой мой коричневый изюм стал белым. Ооо, а что было в ёмкости с водой, где лежал изюм словами не передать. Даже жирные пятна. Даже руки не отмывались от этого нечто мылом.
@ValentinaRight9 ай бұрын
Я видела ролик как производители сушили для себя и для продажи виноград. Не скрывая, показали прекрасные кисти, висевшие под навесом - это, говорят, для себя, а на земле, в пыли, в грязи страшенные кисти винограда, их еле видно из грязи, вот, говорят, это на продажу. И ещё забыла что они туда добавляют, не скрывая, даже посмеиваясь. Мне показалось, намеренно делают не добро, мягко выражаясь. С тех пор решила, что обойдёмся без их "подарков". Это из бывшей нашей республики ссср.
@Алмаз-д7ю9 ай бұрын
Просто -- добавить в воду пищ.соды!! Сода уничтожит этот диоксид!! После -- промыть проточной водой!! И всё!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ОксанаПтичкина-м4я9 ай бұрын
😮😮😮
@ТомаТамара-к9ы9 ай бұрын
Пищевая сода не смывает и руки не отмываются, травят нас жуть А если на час заливать как в ролике ,вкус как трава будет
@ВалентинаМ-и7к9 ай бұрын
@@ТомаТамара-к9ы Согласна с вами. Мне кажется, что вымокнет и чуть не всё полезное. Так долго мочить я не буду. В разумных пределах. Согласна на на пользу от. уменьшения диоксида.
@NI-od1oe9 ай бұрын
Классно, спасибо за рецепт ❤ Попробую приготовить 😊 Из солнечного 🇺🇿
@ФедорНикитенко10 ай бұрын
Похоже что еды годной к употреблению остаётся все меньше и меньше.Если в изюм добавляют всякую отраву то что говорить о продуктах с намного меньшими сроками годности.Что делает роспотреб надзор?
@Andy_S.10 ай бұрын
Слава Богу работает! Не раз туда обращался, знаю: всегда наводили порядок. Но в данном случае Вы сами должны смотреть, что Вам впаривают, тем более производитель Вам честно сообщил - с таким количеством продуктовой фигни и сотня Роспотребнадзоров не справятся!
@АлександрНеизвстный10 ай бұрын
Роспотребнадзор отдыхает, ему по барабану
@ФедорНикитенко10 ай бұрын
@@Andy_S. Хорошо работает.Онкология шагает бодрым шагом.Самим говорите смотреть это как? Каждый продукт брать и на анализ нести?Вы хотя бы думайте что пишете,побойтесь Бога.Угодили Роспотреб надзору и санитарным службам.
@Lilli_a10 ай бұрын
Ушли библейские времена.. А мы мутируем под бременем : накормить миллиарды и заработать на них)
@ronaldgucci65819 ай бұрын
@@Andy_S.терпила ты вшивый а не мужчина
@luckywoman80909 ай бұрын
А как быть с вином? На каждой бутылке диоксид серы 🤷♀️
@mariakuropatkina14309 ай бұрын
Не пить его!!
@luckywoman80909 ай бұрын
@@mariakuropatkina1430 , и то верно. А как быть с выпечкой с сухофруктами? С творожными массами? Наверное, на заводах моют изюм, курагу и т. п.
@Елена-ц2ч2й9 ай бұрын
@@luckywoman8090Верьте в сказку😂😂😂
@vladimirr.12609 ай бұрын
Промойте водой )))
@nelwVS9 ай бұрын
😂😂😂@@vladimirr.1260
@МихаилБобровников-ц7к9 ай бұрын
автор ничего не знает о диоксиде серы, марганцовке и изюме, да и знать не хочет, ему бы лайки сорвать с перепуганных зрителей..... Диоксид серы газ, и давно улетел из негерметичного пакета, к тому же имеет резкий неприятный запах. В смыве с изюма видно, что еполно каких-то органических веществ, сахаров, которые окисляются марганцовкой и не дают ей раствориться. За такие видео сажать надо, за подлость и идиотизм!
@epifan599 ай бұрын
+100500 прямо с языка снял, марганцовка с любой органикой мгновенно реагирует, а если вы подозреваете, что в продукте остался диоксид серы промойте его раствором соды, образуется NaHSO3 гидросульфид натрия, безвредный
@Лидия-р8л9 ай бұрын
А мы: спасибо, спасибо....
@yuliyazykova45399 ай бұрын
Кроме того, в простой воде ещё и помешал...
@akmaral87559 ай бұрын
Все верно! Надо подержать в холодной воде с содой. Минут тридцать. И сушить на столе, естественным образом, а не в плите или сушилке. Наплетут всякого😂.
@НатальяСабаева-ц1т9 ай бұрын
Вы абсолютно правы! За подлость и особенно, за идиотизм! Хотя он не лечится))
@НэляКнязева-е9ш10 ай бұрын
Когда промою первый раз, заливаю водой и добавляю немного пищевой соды и размешав, оставляю на полчаса. А затем хорошо промываю под проточной водой.
@Andy_S.10 ай бұрын
Из под крана, да,, у Вас «проточная» вода? В этой воде - водопроводной из под крана - и хлорка, и антибиотики, и тяжелые металлы! Это еще «лучше», чем диоксид серы! Ай, молодца!
@НэляКнязева-е9ш10 ай бұрын
@@Andy_S. Я вас немного разочарую. У меня стоит пятиступенчатая система обратного осмоса.. Как то так. Неужели есть ещё камикадзе, кто до сих пор использует водопроводную из под крана?
@НэляКнязева-е9ш10 ай бұрын
@@Andy_S.Промыть под проточной означает промывать не в стоячей воде, а в текущей . Это для вашего расширения кругозора поясняю.
@ct0s5179 ай бұрын
Типа вые....ся у меня пятиступенчатая - пей и радуйся , а я из под крана пью и ничего@@НэляКнязева-е9ш
@Кулназия-ь4с9 ай бұрын
@user-gitarist9 ай бұрын
Этот эксперимент говорит только о том, что в воду попал диоксид, но не о том что мы очистили продукт.
@Disc0veryX9 ай бұрын
Ну, если он есть в воде, то в самом изюме его однозначно стало меньше.
@FMZ8519 ай бұрын
Мне давно один продавец пожилой лет 50 сказал, что сухофрукты, чтобы смыть химию,нужно промыть тёплой водой, потом подержать минут 5 в воде с горсточкой соды пищевой и промыть. Я с тех пор так и делаю. Не могу жить без кураги ни одного дня, обожаю. Жива -здорова))
@Наталья-ь1к9и9 ай бұрын
Я покупаю курагу, сухую как камень без косточек или такой же сухой урюк, с виду не презентабельные, промываю тщательно в теплой воде и распариваю в кипятке или кипячу несколько минут, получается сахарная курага мягкая, водичку процеживаю и выпиваю. Обработаные химией сухофрукты не беру. Изюм, только, не блестящий, но все равно, моюю с содой в очень теплой воде, замачиваю и промываю
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
@@Наталья-ь1к9и, по поводу сухого непрезентабельного урюка верно , лучше его купить, но свой вяленый абрикос вкуснятина. 🙂
@NataliFiorrini-jo9fh8 ай бұрын
Точно. Это таджикская или узбекская курага и она без обработки. Тоже такую покупаю и никогда не беру в магазине.
@Bash_Qort8 ай бұрын
@@NataliFiorrini-jo9fh, 😁😁😁 И у тех и других есть обработанная курага, они вам правду не скажут.
@NataliFiorrini-jo9fh8 ай бұрын
@@Bash_Qort Но если есть опыт и ты его продавцу показываешь, он скажет правду. Тем более что я беру регулярно и они заинтересованы в постоянных клиентах. Для начала надо брать твёрдую и матовую курагу, которая требует размачивания. Я обязаельно руками щупаю сухофрукты перед покупкой: они не должны быть влажными / слишком мягкими и жирными. В магазинах здорового питания необработанная бывает, но очень дорогая.
@IvaNovaaaaaaa2 жыл бұрын
А не смущает, что "отмытый" изюм разбух в этой самой воде с диоксидом серы?
@IvaNovaaaaaaa2 жыл бұрын
@Valentina Menovschikovaо чем, вы, вообще))) при чем тут слмдость
@IvaNovaaaaaaa2 жыл бұрын
@Valentina Menovschikova а) ну, тогда понятно)
@moskalenko2k2410 ай бұрын
Кстати логично, но по идее ж хотя бы часть этого диоксида ушла ? Или сильно маленькая часть ?
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
Логичнее будет вообще их не покупать и не надеяться на "авось" 🙂
@veravassilieva47329 ай бұрын
Так нужно менять воду раза два, три и лучше есть разбухшую, оставив часть яда в воде, чем неразбухшую с ядом....😢😅
@Елена-ы8х3ж9 ай бұрын
Огромное спасибо за очень нужный совет! Оказалось, что сухофрукты можно отмыть от диоксида серы, да ещё так просто! и еще спасибо за короткий ролик.
@timotymaslow39089 ай бұрын
Если вы заметили, замоченный изюм разбух. Это значит, что вода проникла внутрь. Проникла сама или вместе с диоксидом? Может лучше просто помыть, не замачивая?
@svetlananovikova73099 ай бұрын
Этот консервант не вымывается водой из продуктов, сколько бы вы раз не промывали сухофрукты водой. Всё равно-реакция с марганцовкой показывает наличие диоксида серы в воде, проверено на личном опыте. Диоксид серы сильный аллерген( накопительного действия) Лучше не есть совсем продукты с этим консервантом
@ЕленаМаринова-р3п9 ай бұрын
@@svetlananovikova7309 .
@НинаВеселова-р3ь10 ай бұрын
Благодарствую вам.
@ЛюдмилаСпорыш-б7ж9 ай бұрын
Перед тем,как обработать серой.виноград на изюм обмакивают в растворе каустической соды,потом уже серой,для себя они сушат на чердаках долго и ничем не обрабатывают.Для продажи все обрабатывают,чтоб быстрее сохло и не слипалось при транспортировке.🎉
@НатальяРодионова-т9б3 жыл бұрын
Спасибо,нужная информация
@ИгорьБлохин-в9с9 ай бұрын
Как замечательно ,что Вы это обнаружили.Хорошо бы если с такими опытом, вы вышли на больший уровень ,с докозатьством .Может огромному населению спасете жизнь.
@ВераМерзликина-и3ф9 ай бұрын
Вы хотите лишить народ пусть даже малой информированности?
@ЕленаСтарцева-з1ц9 ай бұрын
Так это известный факт. Обработка идёт для сохранения сухофруктов красивыми, яркими. Берите "страшненькие" и все
@ЕкатеринаЗаяц-я8н9 ай бұрын
Я читала мнение специалистов,что обработанные Сухофрукты легко смываются только Холодной водой .
@SK-hi1cz2 жыл бұрын
Ребята бесполезно, почему - так как сам люблю изюм и раньше часто его кушал, обратил внимание что вода после замачивания становится жирная, да это и был этот консервант, а обратил внимание потому что после употребления болел живот каждый раз. Так вот замачивал его и в воде и в содовой воде, много раз, все равно непомогает живот болел так же - потому что при замачивании изюм напитывая в себя воду и этим самым набухая так же впитывает и этот токсин но уже во внутрь себя, и потом кажется что вроде все отмыл, но желудок не дурак чувствует . Только когда покупал у часника фермера доя сравнения просто сушеный, было все отлично все разы, и вода была чистая. Так что бесполезно его мыть напрасный труд, все одно отравитесь, пусть и в меньшей степени, но в долгостроке нерекомендую, потом лечить ЖКТ ой ей ей... Выход один искать фермера кто сам выращивает виноград и сушит без всякого дерьма, или мед искать также по знакомым. Кстате пачти все сухофрукты так обрабытывают, разница в дозе опыления только... Так что лучше забыть про сухофрукты привозные, только навредите себе.
@leilawaizel899211 ай бұрын
Можно засыпать горчицей и залить кипятком на несколько секунд, добавить холодной воды и "простирать", хорошо выполоскать, отжать и на бумажное полотенце. Так и не разбухнет сильно, и не впитает ничего
@ЛидияГришко-в8ю10 ай бұрын
@@leilawaizel8992Похоже, это оптимальный вариант
@Lilli_a10 ай бұрын
Промываю замоченный часа на два изюм и он лежит , долго правда. Но вкусный и не сушёный получается
@Appple81219 ай бұрын
@@leilawaizel8992 диоксид серы отходит только в холодной воде, не в горячей.
@ФотинияКузнецова9 ай бұрын
Да-да. И у меня болел желудок после изюма. Я решила, что потому что это гибрид или ГМО.
@sergeu42364 жыл бұрын
Почему монтаж был, когда маргонцовку сыпал в первый стакан??? До этого, всё было - одним кадром!!!
@ЯрославаМамина-д8н10 ай бұрын
Замачиваю на 30 мин в горчице, промываю хорошо. Еще довожу до кипения, уже в чистой воде. Выкладываю на тарелку до полного высыхания. Но, честно говоря, не хочу это покупать больше.
@valentinaavenirova10 ай бұрын
Я тоже после этого больше не покупаю сухофрукты.
@Natbelka1009 ай бұрын
Зато изобилие всего. Но в продаже одна зараза, на солнце мало кто чего сушит. Только для себя.
@Татьяна-ф3ч5щ9 ай бұрын
@@valentinaavenirovaсварила из сухофруктов компот ,а сверху пленка жирная и на крышке налет как будто суп варила,совсем обнаглели , все обрабатывают химией,а ведь раньше ни чем не обрабатывали,в детстве компот из сухофруктов просто ели,вкусный был, теперь все блестит,особенно чернослив, изюм жирный ,хоть и помоешь все в горчице,но все равно они уже пропитаны этой гадостью.
@Gra-9m9 ай бұрын
Тем более,что изюма больше 30 г есть нельзя.
@ysd379 ай бұрын
Виноград вообще самый бестолковый фрукт, даже вредный в большом кол-ве. Глюкоза, а тем более фруктоза, вредны для организма человека. Ешьте белки и жиры, немного клетчатки, и не слушайте вредоносную пропаганду про Овсянку, к примеру:)
@ИринаСгибова2 жыл бұрын
Спасибо, коротко и понятно - 100 лайков!
@хакимсултонов-ч4ю9 ай бұрын
За Ваш ролик и опыт Лайки
@ЭльвираАндреева-е1у9 ай бұрын
Диоксид серы присутствует в винах виноградных. Как быть в этом случае? Вино не помоешь. Может есть способ?😊
@miladybgbalk1719 ай бұрын
Ничего себе! Да ще рекоммендуют изюм для очистки печени!
@ОльгаВеселова1967г9 ай бұрын
Бальзам Болотова - на пятый день ( по 2 ч ложки) вышел раздробленный камень из протоков. Шрот расторопши. Кора осины.
Помыла в простой воде,потом отмачивала в содовом растворе ( по идее должно обезмаслить )-нифига! Чернослив побелел, на руках остаётся тугая пленка из масла. Вопрос-чо мы все едим то? А ещё говорят,детей кормить. Накормишь вот так, а потом удивляешься,почему вся зараза липнет. ...
@НатальяВерещагина-в2к9 ай бұрын
Наверное в черносливе тоже жиры содержатся, в самом черносливе,
@ЕленаПросвиркина-й9я9 ай бұрын
Яблоки со своего сада при хранении тоже стают на ощупь липкими и,, жирными,,, яблоки без химии,
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
Никаких жиров на черносливе не выступает при вялении 🙂, это обработка жесточайшая. Я сушу сама не первый год, давно сухофрукты не покупаю, а ем часто свои.
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
Это природный воск на фруктах, то что на сухофруктах в продаже иное.
@recardogoma26329 ай бұрын
@@ЕленаПросвиркина-й9яэто свойство некоторых сортов яблок.
@ЕвгенийШталь9 ай бұрын
Я уже много лет мою посуду сухой смесью горчицы и соды. И вот эту смесь я засыпаю в воду с сухофруктами и мою сухофрукты перемешиванием. Затем промываю и заливаю кипятком. Даю постоять, сливаю уже грязную горячую воду и после этого ем сухофрукты. Это же я делаю с магазинными фруктами, только не держу в кипятке, а просто обдаю.
@ЛюдмилаСтрунина9 ай бұрын
А ничего,что сера через кожицу изюма впитывается?сколько ни мой пакасть,она пакастью и останется!привет твоим почкам!
@ФотинияКузнецова9 ай бұрын
Жаль только, что при этом из фруктов уходит половина витаминов.
@ЕвгенийШталь9 ай бұрын
@@ФотинияКузнецова витамины так быстро не разлагаются. Нужно поварить фрукты, чтобы половина ушла.
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
@@ФотинияКузнецова, разговор о сухофруктах 🙂, там и так витаминов минимум остается при их производстве, о чем жалеть.
@СветланаКондратович-у7ю9 ай бұрын
Я сама сушила яблоки,сливы,груши,черноплодку,абрикос,чернику,перед сушкой хорошо промывала,но яблоки и груши тоже могли обрабатывать на дереве,надеюсь,что смывалось хоть что-то,делаю компот из сухофруктов своих!Раньше у свекрови сушила абрикосы в Крыму,они коричневые после сушки в полотняном мешке и стекле два года хранились,без всякой обработки,в квартире может моль завестись,хранила в холод на балконе,Очень вкусный калиброванный абрикос сушёный,а сырой,как мёд,варенье ароматное,сушила на деревянных досках,предварительно вымытых,вишню тоже,местные бросали ведро на шифер крыши и не переворачивали,он чернел и портился в кучках!Нужно фрукт разрезать,вывернуть ,переворачивать,не лениться и за два дня все высыхало.сейчас таких абрикос и в помине нет,в вагоне ,когда везла домой,запах был н езабываемый
@СветланаРамазанова-ъ1ф6 ай бұрын
Почитала комментарии о многих вредностях. Всё так. Но это неизбежно с развитием всяких технологий. И оградиться от этого полностью невозможно. Проще адаптироваться. Т.е. не придавать всему этому такого масштабного значения. Организм сам приспособится к окружающей среде. Если присмотреться, то это уже происходит. Гораздо больше вреда приносит бесконтрольный приём лекарств. Обезболивающих, противовоспалительных, жаропонижающих и т. д.
@valentinakostuk65539 ай бұрын
Благодарю за нужный совет .
@Людмила-т9т4х10 ай бұрын
Спасибо большое!❤
@ЕленаГура-г7я9 ай бұрын
А я после промывки обычной водой держу ещё минут 20-30 в растворе соды. Благодарю вас за полезное видео !❤😊❤
@palayzp9 ай бұрын
Залил горячей водой можно соды добавить 10 минут Помыл руками. Потом холодной водой. Постояло. Воду слил. На полотенце часик просохло. Всё. Чисто и полезно Не усложняйте себе жизнь. Особенно смешно это слышать от людей которые курят и едят колбасы,хлеб и сахар. Им точно химия не навредит из изюма. Просто не успеет
@user-du5ol2np1k29 күн бұрын
Есть разница. В среднем человек съедает 2 кг химии за год. Но съесть 1 кг все же лучше
@sebastianlesnik.9 ай бұрын
Бред. В воде перманганат растворяется быстрее по причине того что это чистая вода. В любом растворе процесс диффузии идёт медленнее. В мед бы ещё насыпал)))
@elenachesnokova24319 ай бұрын
Так в этом и смысл! Что вода после промывания изюма является раствором! А, как известно, фрукты, сухофрукты обрабатываются диоксидом серы. Прежде чем писать слово бред, подумайте, если конечно есть чем
@sebastianlesnik.9 ай бұрын
@@elenachesnokova2431 прежде чем писать комментарии посмотрите видео, если конечно есть чем.
@uuddlrlrba84299 ай бұрын
@@elenachesnokova2431 Как известно, изюм содержит очень много сахаров, которые за полчаса диффундируют в воду. (Впрочем, не только сахара перемещаются в жидкость.) Получается в некотором смысле сироп. А в сиропе марганцовка не будет растворяться, как в воде, даже если там не будет диоксида серы. Кстати, поэтому в комменте упомянут мед)) А еще автор ролика лукавит, аккуратно добавляя марганцовку в сироп и немного взбалтывая её при внесении в воду.
@natalyakuleshova94229 ай бұрын
Благодарю за информацию!
@7Vitaly39 ай бұрын
витамины группы В водорастворимые и за час, а тем более за 3 таких процедуры, они просто выйдут из продукта в воду, как и значительное количество глюгозы
@odinadarbon28079 ай бұрын
Если настаивать по 30 минут ( да еще 2-3 раза), то от сухофруктов останется КАША ! Абрикосы, сливы б/ косточек особенно)
@sergeydmitriyevskiy9 ай бұрын
Жить -вредно! До этого видео, жрал все. Как выжил, загадка!
@olya491110 ай бұрын
Огромное спасибо ...за совет
@iskanderkorhonen98909 ай бұрын
я изюм заливаю кипятком, настаиваю минут 5: маслянистое покрытие легче отходит от изюмок, легче отлипает посторонний мусор, и главное - у цист гельминтов резко снижаются шансы развить паразитическую жизнь в теле нового хозяина😊
@dmitrijsmit82222 ай бұрын
а чернослив можно так же кипятком?😊а то у меня кишечная непроходимость и я вот думаю чернослив покушать 😊
@user-1948lidiiatimoshenkoАй бұрын
Залила горячей водой, добавила соды, оставила на 5 мин, промыла проточной. Всё раскисло ( изюм, курага, чернослив) - есть противно.
@ТаняШ-у5ь9 ай бұрын
Хоть мойте ,хоть замачивайте , всё равно сера давно проникла вовнутрь продукта ,а тем более пои замачивании и подавно впиталась,а как вы думаете?
@Thearomacitrus9 ай бұрын
не так давно схватил аллергию от SO2 , полезное видео спасибо!
@ЛюдмилаФилиппова-х7х9 ай бұрын
Какой хитрый: в мутную воду аккуратно сыпнул чуть- чуть марганца и очень осторожно поставил стакан, а в прозрачную воду уже так не старался, а ещё потряс и помешал.😀
@НатальяАлексенко-в4щ9 ай бұрын
А что же останется от изюма, он полностью раскиснет.
@viktornarbut29059 ай бұрын
Витамины В группы останутся в воде.
@Людмила-р3и8д9 ай бұрын
Надо включать мышление и думать тоже самому 🙂, не держать по полчаса сухофрукты в воде. Раскисают лишь некачественные изюминки, остальное вполне можно после обработки даже просушить, если нужно, на бум полотенцах.
@NovakOlia9 ай бұрын
Спасибо за информацию.
@CREDO9994 жыл бұрын
СПасибо)Если б вы ещё рассказали как с изюма смыть это жуткое непонятное масло.
@ТамараТ-с6б3 жыл бұрын
Да да я не могу найти ответа,что это липкое вещество типа воска,которое невозможно вымыть особенно после кипятке жирность увеличевается еще больше
@dorianhadzovic81302 жыл бұрын
@@ТамараТ-с6б мне кажется это глицерин
@IvaNovaaaaaaa2 жыл бұрын
Девочки, ну что, нашли способ?
@lighthouse_freedom2 жыл бұрын
@@IvaNovaaaaaaa Дмитрий не девочка
@IvaNovaaaaaaa2 жыл бұрын
@@lighthouse_freedom вот блин🤦♀️ну он не обиделся, кажется
@ЕленаСкрябина-ъ6я Жыл бұрын
Продаются моющие средства для мытья фруктов. Можно замочить в пищевой соде на час для того, чтобы дезактивировать диоксид. Затем промыть. Но вот жирноую субстанцию я с трудом смываю.
@ultranviol9 ай бұрын
Я заливаю сухофрукты с содой кипятком. Реакция в виде пузырьков, шипения выводит очень много интересного на поверхность.
@larisakostrubina65399 ай бұрын
@@1.6.52 А кто знает, как качество соды проверить ? Замечаю, что она изменилась, но где найти нормальную....
@НатальяКодинева9 ай бұрын
@@larisakostrubina6539См ГОСТ на упаковке. На ютуб есть ролик об этом
@Татьяна-щ7ж2уАй бұрын
Благодарю за подсказку. Лайк каналу.
@antoniolejano9 ай бұрын
Мужику тройка по химии. Знает, что сернистый газ восстановитель, но не знает, что летуч, и не знает, что во фруктовом настое есть и другие восстановители 😂
@ТатьянаКалинина-ч1и9 ай бұрын
Так он прав? Что может обезопасить изюм?
@antoniolejano9 ай бұрын
@@ТатьянаКалинина-ч1и Нет, конечно: троечники, к сожалению, ничего не могут, только бороться с ветряными мельницами для популярности 😉
@Ded_s_Passatigami9 ай бұрын
@@ТатьянаКалинина-ч1и узюм
@npochaeva8 ай бұрын
Хоть здравый ответ.
@npochaeva8 ай бұрын
@@ТатьянаКалинина-ч1и он смыл масло или глицерин с изюма. а диоксида там уже нет.
@НатальяНатали-ч2у8 ай бұрын
Спасибо Вам большое’🤗👍🍇👍
@Савватийн Жыл бұрын
"Железная логика":если приучить таракана бежать на стук за едой,а потом оторвать лапки,то мы видим ,что таракан перестал реагировать на звук и бежать за пищей,делаем вывод :в лапках таракана находятся уши ,и он ,перестав слышать стук ,не бежит за пищей.В СТАКАНЕ ,ГДЕ ДИОКСИД СЕРЫ НАХОДИТСЯ ЕЩЁ МНОЖЕСТВО ВЕЩЕСТВ ,БЛАГОДАРЯ КОИМ МАРГАНЕЦ НЕ РАСТВОРЯЕТСЯ!
@gulzada450010 ай бұрын
За горчицу спасибо. Горячая вода несмывает?
@Andy_S.10 ай бұрын
Горячая вода только как бы впечатет внутрь. Часть смоет, а часть приварит к поверхности.
@pionpink9 ай бұрын
Горячей водой диоксид серы не удаляется, только водой комнатной температуры.
@ТатьянаФунькина9 ай бұрын
Чем ниже температура воды, тем выше растворимость диоксида серы ( см " Справочник химика")
@ЗаварзинаИнна9 ай бұрын
Продавцы это тоже просекли.На рынке красивая курага стоит400 руб, а не красивая 900 руб.
@VITAVERA-m1c9 ай бұрын
Купила в магазине свежий творог в полиэтил.пакете.когда открыла,почувствовала запах.прочитала,что обрабатывается диоксидом серы.диоксид серы это газ.он улетучивается.но я творог вернула в магазин.
@ОльгаВасильева-ф9д8 ай бұрын
Этот диоксид серы добавляют в кондитерские изделия.Как быть?
@eikichionizuka49619 ай бұрын
Дорогое красное сухое вино.... в составе диоксид серы. И туда добавляют.
@СергейИванов-у8х6ь9 ай бұрын
Это в советской еврейской стране до сих пор добавляют, а на СЛАВЯНСКОМ НАЦИСТКОМ ЗАПАДЕ НЕТ -- там всё для РУСОВ !🤚🌌⚡⚡.
@СветланаКондратович-у7ю9 ай бұрын
Везде диоксид для отбеливания,вмыле,косметике,конфетах,печеньках,кругом
@yelimedawar3907Ай бұрын
@@СергейИванов-у8х6ь🙈🤯🤔🚑
@VGOVOROV9 ай бұрын
Может марганцовка не расворяется не из-за диоксида серы в воде, а из-за сахара?
@ihorfaidunets14489 ай бұрын
Молодець! Тема своевременная. В европе Е 220 запрещен. Изюм обрабативают и сохраняют обрабативая хлопковим маслом. Е 220 при обработке продукта проникает в продукт. Ето проблема. Ето отравленний серой продукт! Какая польза?
@galinaeret53169 ай бұрын
В Европе продают точно такие же сухофрукты, обработанные диоксидом серы...увы...
@ihorfaidunets14489 ай бұрын
@@galinaeret5316 не правда. Спочатку Е 220,потом пальмова олія, зараз хлопкова олія.
@galinaeret53169 ай бұрын
@@ihorfaidunets1448 вы мне будете рассказывать о том ,что я покупаю в магазине??????
@НатальяКраснова-ф3т4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@stricker200210 ай бұрын
Друокись серы применяют при производстве всех вин.Без него вино будет со временем превращаться в уксус.Причём содержится в любом,самом дорогом французском.Но его идёт очень мало-10 гр на тонну вина.
@СоняКот-с4ч10 ай бұрын
Подмолаживаю сахаром. Серой не пользуюсь. Спокойно стоит.
@stricker200210 ай бұрын
@@СоняКот-с4ч Можно и сахаром,но сухое не получится тем более с естественными сахарами.Я разговаривал с технологом совместного с французами винодельческого предприятия в Крымске.Там сахаров в винограде хватает поэтому получается хорошее вино.Но двуокись серы добавляют для остановки процесса брожения.Ничего страшного в этом нет.В древние века бочки для вина окуривали серой.
@СоняКот-с4ч10 ай бұрын
@@stricker2002 я не питок. Поэтому вино я делаю, но не знаю для кого. Но если иногда выпить, то лучше сладкого, чем кислятину "сухую". А вообще доктор онколог сказал пить понемногу ежедневно красного натурального вина. Где такое взять? Пришлось виноделие осваивать и остановится не могу🤣. При том, что не пью, не люблю. В этот раз попробовала розовое, так вообще замечательное получилось, как дорогое шампанское.
@stricker20029 ай бұрын
@@СоняКот-с4чЯ раньше очень любил вино кислятину.А потом перестал пить и перестал делать,хоть и свой виноград .Приходится раздавать его.А сладкое нельзя-сахар.
@СоняКот-с4ч9 ай бұрын
@@stricker2002 сахар же перебраживают в спирт. Если только другие сахара образуются?
@АннаноАннаноАннано-н7ъ9 ай бұрын
Я,терпеть не могу мокрые сухофрукты! Как быть! Я их очень люблю,но после промывки их не возможно кушать! Они превращаются в кашу
@НЕСУСВЕТ-п3р9 ай бұрын
Благодарю вас ❤
@ОльгаВАСИЛЬЕВНА-г3к10 ай бұрын
Да лучше вообще не покупать сухофрукты вместо пользы одни проблемы жк, поджелудочная, печень все реагирует. Пусть сами жрут его и так уже никто не покупает.
@ОльгаВиденеева-и6о29 күн бұрын
Благодарю за предупреждение!
@АннаСмолянская-п7ы10 ай бұрын
Видела я этот изюм вместе с Вашим диоксидом. Кушайте его на здоровье сами. Всех благ Вам.
@ГалинаПавлова-г8д9 ай бұрын
Считаю все что предлагают коментаторы можно использовать какая то стадия грязи химии уйдет всем за советы спасибо буду использовать что есть под рукой но не до фанатизма .
@АлександрМеламед-ч2ш9 ай бұрын
Производители из стран, поставляющих сухофрукты, обычно не заморачиваются указанием на упаковке, избавлены ли фрукты от диоксида серы. Тот же Узбекистан, к примеру. Он присылает сырье, а уж дело принимающей страны, что с ним делать. В тех странах, где на это обращают внимание, подходят строго. К примеру, в ФРГ стоит пометка: geschwtfelt. То есть продукт избавлен от диоксида и иных вредных составляющих. Поэтому опыты с марганцовкой в Германии излишни. Другое дело - на рынках, где продают те же сухофрукты из мешков. Там ядов предостаточно.
@ЛюдмилаКосюк-ю8у7 ай бұрын
Огромная вам благодарность ! Знаю что овощи можно отстаивать с солью 1 час. А вот как фрукты и сухофрукты - знаю.
@лОЛалОЛа-ъ3п9 ай бұрын
а из вмна можно удалить? я вот заметила как поем курагу кашлять начинаю
@ГаляЛ-д8кАй бұрын
А я тоже сушу фрукты сама в сезон,сливы,яблоки,груши,абрикосы,нектарины,сушилки нету ,в газовой духовке на минимуме при приоткрытой дверце,прекрасно получается.. в тканевый мешочек сложила,и нормально,чистые,мыть не надо.очень вкусный компот получается!!!
@ЛарисаЛысенко-ь8в9 ай бұрын
😢 хочется плакать от безысходности!
@МамаМамусина10 ай бұрын
Кто знает, почему синеют чищеные семечки если их подержать в воде с содой, так я их мою.? Может быть там зашкаливает медный купорос?
@НатальяУльяновск-е3й9 ай бұрын
А вы семечки в упаковке покупаете? Или развесные? Это важно, т к упакованные в пакетики и стаканчики( магнит, пятёрочка и т д ) тоже содержат в себе разные вредные добавки. А вот в развесных намного меньше всякой бяки.
@МамаМамусина9 ай бұрын
@@НатальяУльяновск-е3й Я и развесные попробовала в соде подержать, они тоже синеют, м. б. сода + оболочка так реагируют, не понятно
@леналена-щ6я9 ай бұрын
Зеленеют всегда😮
@user-Cukish-S-maslom9 ай бұрын
Советую есть не отмытый, что нас не убивает, то идёт нам на пользу( а глистов не будет ). - Это шутка конечно, автору респект! )))
@ЕвгенияБогословская-т8ы9 ай бұрын
Сухофрукты хорошенько промыть и несколько минут подержать в холодной воде с добавлением соли. После чего ещё раз ополоснуть.
@ЕленаКлючкина-п4ш9 ай бұрын
Раньше пили порошок серы для укрепления организма и животным давали.
@AtmaRamaPremadas9 ай бұрын
Читал статью, там проверяли все методы очистки фруктов, лучший это замочить в 1% соде на 15 минут.
@Elena452239 ай бұрын
Я замочила очищенные семечки в содовом растворе, и через два дня была в шоке !!! Вода стала ЗЕЛЁНОГО цвета ! Спрашивается, какими ядами обрабатывают семечки ! ? Такой же результат был и с богучарскими козинаками ! Семечки пришлось выбросить, т.к. они стали зелёными !
@yuliyazykova45399 ай бұрын
Они за 2 дня просто заплесневели...😂
@Adam-jr9slАй бұрын
Диоксид можно отмыть на сухофруктах, а как быть например с халвой и другими продуктами куда его впихнули ???
@ELIOTROPION9 ай бұрын
Про реакцию на марганцовку понятно, но сколько токсина осталось в итоге на сухофруктах? Как проверить?
@ВикторияКожунова6 ай бұрын
На ночь замочила сухофрукты компот. Воду меняла. Утром сварила компот. Вылила. Причина привкус. Не смывается диоксид водой
@loneskeptic45529 ай бұрын
Что полезного останется в вымоченном изюме?
@ВиталийМухин-р4рАй бұрын
Спасибобольшое 🍇🥝🍏
@nyasha55229 ай бұрын
в вино кажеться тоже добавляют диоксид серы. А отуда как убрать?
@НатальяПичугина-ъ3и9 ай бұрын
Выше писали, что диоксид серы это газ и он испаряется. Думаю, вино нужно открывать за несколько минут до употребления.
@andrejszermjagin56469 ай бұрын
Не парьтесь, если он в вине вы почувствуете, вкус сернистой кислоты очень специфичен. (к сернистому газу тоже относится). В нормальном случае он в вине распадается.
@ТатьянаХавикова-ж5щ9 ай бұрын
Спасибо!
@user-ps4kf2np5e9 ай бұрын
Зачем в конфеты добавляют диоксид серы ?
@Татьяна-щ4ж1в9 ай бұрын
Чтобы не было плесени и не кушали мыши
@tatapapanian31589 ай бұрын
Спасибо, за важный стрим! Давно искала вас! А ещё скажите,как очистить чёрный крупный изюм❓ Спасибо за ответ.😊
@АнфисаАвдулова-ъ5ф9 ай бұрын
Как вовремя👆👍💪 Приятного аппетита всём без консервпнтов❤
@ЕленаИванова-ы5ъ5у9 ай бұрын
От развратной жизни и невоздержания самый большой вред. Но об этом почему то не любят говорить и слушать. И не бояться заболеть и умереть. Ругают продукты, правительство, условия жизни, что угодно и кого угодно - только не свою распущенность!🤔🤔🤔 Почему?????
@ВладимирЩиров-в1йАй бұрын
В принципе я не биолог, однако вынуждено сталкивался с проблемой хранения садовой продукции. В природе всё "продуманно" и естественно. Например, фрукты покрывает специфический восковой налет препятствующий гнилостным и грибковым микроорганизмам повреждать какое-то время плод, при условии его целостности конечно. Эти микроорганизмы предназначены для естественной утилизации неиспользованного и падалицы. Промышленные масштабы производства диктуют свои условия и технологии хранения. Диоксид серы, или сернистый ангидрид, в качестве консерванта используется давно. Например стандартная, согласно ГОСТ, технология обработки виноматериалов для виноделия включала в себя минимум три обработки диоксидом серы! Безусловно имелось специализированное оборудование включавшее в себя балоны с газом и дозаторы обеспечивавшие приемлемое количество консерванта на объем продукта. Окуривание серой применялось крайне редко, обычно как способ очистки и защиты помещений от плесени, в частном порядке, или обработки сухофруктов в домашних условиях. Одно время промышленность выпускала серные дымовые шашки для защиты садов от грибковых инвазий. Как всякое биологически активное вещество(хотя и не содержит органики) диоксид серы, вступает в реакцию с микрофлорой в результате которой образуются продукты представляющие собой вещества содержащие серу в связанном виде. Насколько они безопасны другой вопрос, как и насколько эффективны методы их устранения. И вообще - нужны ли они. В принципе достаточно лабораторных исследований позволяющих сертифицировать продукт как приемлемый к применению после хранения и применения средств и методов деактивации. Если нет повода для сомнений, а их бывает немало! Как то-же хлорирование воды. Сейчас в принципе отошли от хлорирования питьевой воды с использованием балонов с хлором и дозаторов, Обычно используют "гипохлорит" -жидкость. А первым способом хлорируют лишь сточные воды, после очистных сооружений, по показаниям Санитарно-Эпидемической Безопасности. Не взирая на хлорирование, сетевая вода кроме хлорного, по каким-то причинам, обнаруживает принципиально недопустимые запахи - например плесени! Откуда-что берется непонятно. Кроме прочего, всем хороши электрочайники- однако обнаруживается некий нюанс- автоматика срабатывает почти сразу после появления кипения и в результате суммарная температура объёма жидкости оказывается ниже 100°С.то есть о полноценном кипячении говорить не приходится и это необходимо учитывать... Не стоит забывать, что нас окружает активная среда, и наличие продолжительное время находящихся в незащищенном виде фруктов, например, говорит что действие защитных препаратов не прекратилось... То есть, без очистки их применять как минимум не разумно!