POSSO CONGELAR MEU PÃO ANTES DE ASSAR?

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RECEITA DA 👩‍🍳SASSÁ👩‍🍳
🍞PÃO
INGREDIENTES DA ESPONJA
500 ML de líquido de fermento
2 ½ x de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
INGREDIENTES DA MASSA
2 ovos🥚em temperatura ambiente
4 colheres de sopa de açúcar🍚
70 ml de óleo 🪔
1 ½ colheres de sopa de sal 🧂
1 ,200 kg de farinha de trigo🌾
MEDIDA DA XÍCARA 24O
👩🏻‍🍳😘❤️

[@madalenasantos1912]

Que lindoo!! Amei sua receita Sasa Vou fazer Muito obrigada

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? GRATIDÃO 🙏 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@leniraimundo1073]

Muito bom pode congelar com fermento natural obrigada por compartilhar ❤

[@VivianeOliveiradecastrogenelhu]

Obrigada Deus abençoe

[@nacozinhacomsassa]

Eu que agradeço

[@ANALUCIA-hv9pe]

Eu fiz o congelamento ficou muito bom e sem acidez e muito fofo. Obrigada

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? Obrigada pelo carinho Fico feliz em saber que você está gostando das minhas receitas Uma maravilhosa semana pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@sandraguebara1690]

Parabéns e muito obrigada ❤ ficaram lindos

[@vinisiossouza8727]

❤❤❤tá de parabéns ameiii😊

[@maildoeneia]

Muito obrigada por compartilhar. Vamis tentar fazer aqui em casa❤

[@nacozinhacomsassa]

Espero que goste! Bom dia tudo bem? Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@deborarenata7588]

Sassa passa a receita desse pao

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? A receita está na descrição do vídeo mais eu vou te deixar ela aqui ok GRATIDÃO 🙏 RECEITA DA 👩‍🍳SASSÁ👩‍🍳 🍞PÃO INGREDIENTES DA ESPONJA 500 ML de líquido de fermento 2 ½ x de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar INGREDIENTES DA MASSA 2 ovos🥚em temperatura ambiente 4 colheres de sopa de açúcar🍚 70 ml de óleo 🪔 1 ½ colheres de sopa de sal 🧂 1 ,200 kg de farinha de trigo🌾 MEDIDA DA XÍCARA 24O 👩🏻‍🍳😘❤️

[@deborarenata7588]

@@nacozinhacomsassa obrigada querida

[@anarosasfamily]

Obrigada pela dica. Fiz muitos bauru e não consigo comer😅. Estava preocupada se podia congelar. Ótimas dicas ❤❤❤😊

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Com certeza pode congelar 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@marildabatistamotacosta1026]

Pode me passar a receita desse pao Sassá ❤ seus pars sao maravilhosos

[@nacozinhacomsassa]

A receita está na descrição do vídeo, tudo certinho passo a passo ok! 👩‍🍳😘 Mais vou te mandar RECEITA DA 👩‍🍳SASSÁ👩‍🍳 🍞PÃO INGREDIENTES DA ESPONJA 500 ML de líquido de fermento 2 ½ x de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar INGREDIENTES DA MASSA 2 ovos🥚em temperatura ambiente 4 colheres de sopa de açúcar🍚 70 ml de óleo 🪔 1 ½ colheres de sopa de sal 🧂 1 ,200 kg de farinha de trigo🌾 MEDIDA DA XÍCARA 24O 👩🏻‍🍳😘❤️

[@marildabatistamotacosta1026]

@nacozinhacomsassa obrigada Sassá você e muito gentil ❤️

[@nacozinhacomsassa]

@marildabatistamotacosta1026 Por nada 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@vaniathomaz9020]

Arrasou, como sempre 👏👏👏😍

Que maravilha... Obrigada!

[@nacozinhacomsassa]

Nós que agradecemos! Bom dia tudo bem? 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

[@533bola]

Bom dia ? Tem como fazer no peso do pão francês pães pequenos eu não sei quanto pesa um pão francês se é 50 gramas ou 70 gramas e congelar é possível???

[@nacozinhacomsassa]

Boa Noite 🌙 tudo bem? Com certeza você pode fazer com o peso que você achar melhor pra você ok 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@romildasilva480]

Fiz e ficou maravilhoso ❤👏👏👏👏

[@nacozinhacomsassa]

Que bom que gostou Boa tarde tudo bem? Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@soniareginabedin7785]

Parabéns pelo video, estou fazendo agora... Passa sua receita do pão ❤

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️ Ela está em um vídeo que está aqui no canal eu não tenho a receita aqui comigo agora pois estava no meu notebook que foi furtado 😔

[@adrianaoliveira4937]

Maravilhosa 😍 parabéns

[@elisetecristinatravagligam378]

Parabéns ❤

[@elenirsolangebarbosa7491]

Parabéns.....

[@talitanarciso3304]

Tem que deixar crescer primeiro para depois congelar? Ou não precisa?

[@nacozinhacomsassa]

Boa noite 🌙 tudo bem? Não é preciso deixar crescer antes pois vai crescer depois que você tirar para descongelar ok está tudo passo a passo no vídeo ok segue direitinho que da super certo obrigada pelo comentário ❤️ 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@apereira1593]

Que lindos. Parabéns pelo trabalho e grato por compartilhar.

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Obrigada pelo carinho! 🙏❤️

[@olgamiranda5516]

Muito bom! Qual a receita

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Você pode fazer qualquer receita e congela 👩🏻‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️❤️

[@ThaiseDavila_]

Moro no Rio Grande do Sul, nesse frio so com o forno aquecido para o pao crescer 😅 se deixar ele fora da geladeira a noite toda ele congela de novo 😂

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? 🥰😂sim concordo com você realmente esse frio ❄ tá terrível mesmo Verdade na geladeira está mais quente que fora 😆🥰 Um ótimo dia pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@renanrenan2452]

Posta a receita desse pão pra nós? Eu estou fazendo da seguinte forma: 4 copos farinha de trigo; 2 colher de sopa de açúcar; 1 colher e ½ de chá de sal; 1 e ½ colher sopa de óleo; 2 colher de chá de fermento biológico; 300 a 400ml de água morna; Fica até que bom e econômico pois não leva ovo e leite. Mas quero novas adaptações

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Eu vou te mandar RECEITA DA 👩‍🍳SASSÁ👩‍🍳 🍞PÃO INGREDIENTES DA ESPONJA 500 ML de líquido de fermento 2 ½ x de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar INGREDIENTES DA MASSA 2 ovos🥚em temperatura ambiente 4 colheres de sopa de açúcar🍚 70 ml de óleo 🪔 1 ½ colheres de sopa de sal 🧂 1 ,200 kg de farinha de trigo🌾 MEDIDA DA XÍCARA 24O 👩🏻‍🍳😘❤️

[@renanrenan2452]

@@nacozinhacomsassa obrigado por responder. Não abusando da sua boa vontade, poderia me indicar como você cozinha arroz nesse cooktop? Pois estou tomando uma baita surra dele pois não sei qual temperatura devo colocar e ontem acabei queimando um pouco o arroz. Eu cubro o arroz e coloco logo no TURBO para ferver a agua rápido. Depois reduzo para 5 mas seca a agua muito rápido e não cozinha o arroz. Na temperatura 1 e 2 ja demora muito. No fogao a gas, quando eu via que a agua que cobria o arroz sumiu eu ja reduzia para Entre Baixo e Medio e dava certinho. Gente é uma diferença enorme a comparação entre o Cooktop Indução para o a Gas 😄 Sei que no inicio é complicado e só vou pegar o jeito com o tempo, mas obtendo informação de quem ja tem o mesmo modelo de cooktop que eu, ja da uma luz;

[@nacozinhacomsassa]

@renanrenan2452 Bom dia tudo bem? O meu cooktop é a gás e não de indução Desta vez não vou poder te ajudar Mais pesquisa no Google sobre que ele te ajuda ok obrigada mesmo 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏

[@adrianibridarolli1205]

Parabéns que coisa linda 😍👏🏻👏🏻🙌

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦❤️🙏⭐️

[@soniaaparecida9286]

Bom dia 🌺 Se não quizer bortifar a agua pode ?? Ou tem que borrifar

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? Bom você pode deixar sem borrifar mais eles vão ficar com as cascas dura e não vai ter o mesmo crescimento que você quer ok Obrigada 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@analaurajanuariodossantos9464]

Pode congelar pães feitos com fermentado biológico seco?

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? Bom eu nunca fiz este teste, Fiz somente com o meu fermento natural, mais você pode testar ok 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@valdemirvinhal6162]

@@nacozinhacomsassa queria a receita do fermento

[@SandraKinueOkamotoTaniguchi]

Nossa que maravilha❤😊

[@nacozinhacomsassa]

Boa tarde tudo bem? Obrigada pelo elogio 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏👏👏👏

[@thamirescristinadasilva7212]

Sasá seus vídeos são os melhores ❤❤❤

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? GRATIDÃO 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

[@joanaselminha]

Huauuuuu 😮😮😮😮 que lindos !👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🫶🏽

[@nacozinhacomsassa]

Boa noite tudo bem? Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@beatrizdarochamorallesgute8618]

Qual tipo de fermento usou, quero saber se posso congelar o pão com fermento de batatinha?

[@nacozinhacomsassa]

Pode sim 👍 Olá tudo bem? Bom e independente do fermento que eu usei mais eu já congelei todos os meus fermentos naturais para saber se daria certo e super fonsiona por tonto você pode congelar o teu fermento ok 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@sandraguebara1690]

Sasa quando vc modela e põe pra crescer vc usa só um guardanapo por cima?

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem?? Um pano de prato e um plástico e outro pano de prato 👩🏻‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦❤️🙏⭐️⭐️

[@sandraguebara1690]

@@nacozinhacomsassa muito obrigada Sasa por responder

[@adrianecastilho4185]

Ooiiii Sasa, tudo bem? Essa técnica de congelamento funciona com pão trançado?

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? Sim da certo com todos os modelos de pães 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

[@LarissaSilva-b5c]

Esse pão é de fermento de litro. O de fermento normal dá certo tbm??

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Com certeza dá super certo pode fazer com o fermento biológico 👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@veronicagomes-mktideas510]

Olá, estou fazendo o pão agora, gostaria de assar só daqui 1 dia, pois vou levar no final de semana para a casa da minha mãe e assar lá para ter um pão mais fresquinho. Será que manter o pão descansando por mais de 24 horas é muito? Ou preciso realmente congelar, visto que vou assar apenas após 24h?

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Sim você precisa congelar pois quando você for assar tipo no sábado ele vai muchar se você congelar ele hoje aí você tira ele do congelador na hora de sair e deixa ele descongelado até você chegar na tua mãe aí e só por no forno ok Obrigada 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@PatriciaSantos-ml7fs]

Amo fazer pão gostaria de ter um silidro❤

[@nacozinhacomsassa]

É muito bom 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@claudiamoreira7372]

Aqui onde moro e muito frio a noite e cedo

[@claudiamoreira7372]

Boa tarde se a cidade da gente for muito frio ele cresce assim

[@nacozinhacomsassa]

DICAS DA SASSÁ 👩🏻‍🍳 FERMENTO NATURAL DE TRIGO IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞 As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞 As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal 45 999911996 OBRIGADA 👩🏻‍🍳😘❤️🙏

[@girleneravazine3139]

Amei o vídeo

[@nacozinhacomsassa]

👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️ Obrigada pelo carinho

[@milkashake1841]

Mas é pão francês ou doce, ou essa tecnica pode ser usada ora qualquer tipo de pão

[@nacozinhacomsassa]

Bom dia tudo bem? Em qualquer tipo de pães e só seguir passo a passo as dicas 👩‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦❤️🙏⭐️⭐️

[@flaviananogueira-g9t]

Não precisa deixar crescer e amassar enrolar e congelar?

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ Correto e só seguir passo a passo o vídeo Uma ótima tarde pra vc e pra sua família 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@LeonildoPacheco-m5n]

Sasa eu também tenho kkkk

[@nacozinhacomsassa]

👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

[@veraluciadeoliveiracarlos9767]

Que maravilhas

[@maildoeneia]

Poderia mandar sua receita?

[@nacozinhacomsassa]

Está no vídeo Bom dia tudo bem? Nas descrição dos vídeos tem as receitas 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@damadeferro7658]

Isso é muito complicado passar todo esse tempo descongelando para poder assar

[@nacozinhacomsassa]

Boa noite tudo bem? Espero que esteja tudo bem com você e sua família ! Gratidão pelo seu comentário 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏

[@angelakarolyne3497]

Acho q as pessoas nao ve o video e pergunta so pode ela falou tudo no video e tem um monte fazendo a mesma pergunta 😢

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ E pelo seu comentário 👩‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

[@zildapereira4230]

Tem q deixa crescer antes de congela

[@nacozinhacomsassa]

Olá tudo bem? Oi está tudo passo a passo no vídeo Mais não é preciso deixar ele crescer antes de congelar pois quando você for descongelar eles vão estar crescendo junto com o descongelamento ok aí e só por para assar ok espero ter ajudado com sua pergunta 🙋 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

[@zildapereira4230]

Obrigada