COMO CONGELAR PÃO FRANCÊS | Segredinhos pra congelar pão e ficar igual da padaria

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Minha cozinha & eu

Minha cozinha & eu

Күн бұрын

Пікірлер: 103
@zafenah
@zafenah 2 ай бұрын
Acabei de assar os dois pães frescos que congelei na semana passada, ficou perfeito! Importante seguir a orientação corretamente.Fiz na Ar Fryer.
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Obrigada por seu feedback! 🥰🥰
@SandraFozMariaRotinaDiaria
@SandraFozMariaRotinaDiaria 9 ай бұрын
Que dicas maravilhosas amiga eu amei obrigada por compartilhar conosco ❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 9 ай бұрын
Que bom que gostou 🥰
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@anitascarabello3099
@anitascarabello3099 9 ай бұрын
Oi Dani que bom que te encontrei, amo comida congelada, a gente não perde nada, aproveita tudo, além da praticidade. Obrigada por compartilhar conosco!
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 9 ай бұрын
Oie...seja bem-vinda ao canal 🤗 Realmente, o congelamento nos traz muita praticidade. E fico feliz em saber que estou contribuindo de alguma forma 🥰
@animapetzz
@animapetzz 11 күн бұрын
Antes eu perdia muito pão Sempre faço assim ❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 11 күн бұрын
👏👏👏
@AmandaCarolineFonseca
@AmandaCarolineFonseca 5 ай бұрын
Ahhhh...por isso q o meu virava torradakkkkk. Obrigada florzinha...😘
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 5 ай бұрын
Já aconteceu comigo também 🤭🤭 mas agora fica perfeito 🤗😘
@VeraLucia-h9l
@VeraLucia-h9l 2 ай бұрын
Gostei muito de aprender isso eu tava perdendo muito pão
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Agora não perde mais 🤗🤗🤗
@AlcieneFagundes
@AlcieneFagundes 2 ай бұрын
Meu Deus, ja perdi tanto pão aqui em casa. Vou testar
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu Ай бұрын
😉🤗
@ElviraRosa-i7i
@ElviraRosa-i7i 5 күн бұрын
Ué, eu sempre peguei o pão amanhecido , pincele um pouco de água e coloquei no forno. Sem enrolar em nada e sempre ficou maravilhoso!
@katiaregina8444
@katiaregina8444 3 ай бұрын
Perfeito! Principalmente quando se tem muito pães e não sabemos o que fazer.
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 3 ай бұрын
Verdade! 🤗🤗
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@vanderleiadasilva-c2v
@vanderleiadasilva-c2v 4 ай бұрын
Muito bom e fiel Deus é perfeito em suas obras ❤❤❤Deliciosos ❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 4 ай бұрын
🥰🥰
@ritamarianlnicolau5853
@ritamarianlnicolau5853 Ай бұрын
Gratidão por vc compartilhar seu conhecimento!
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu Ай бұрын
Eu gosto muito 🤗🤗
@elizabethsilva1987
@elizabethsilva1987 5 ай бұрын
Bom dia querida, já me escrevi no seu canal estou amando seus vídeos ❤️❤️❤️ seus vídeos são dicas maravilhosas, eu queria muito saber como congelar pão, e vi seu vídeo, assisti e amei, e já dei laik❤❤❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 5 ай бұрын
Seja muito bem vinda ao canal 🤗 Fico muito feliz que gostou dos vídeos 🥰❤️😘
@juliadeassisdasilva1356
@juliadeassisdasilva1356 Ай бұрын
amei. tinha feito sem envolver em papel e ficou duro. Vou testar assim
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu Ай бұрын
Testa e depois me conta, fica perfeito 🤗🤗
@FernandoSilva-wm9mo
@FernandoSilva-wm9mo Ай бұрын
Show!
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu Ай бұрын
🤗🤗
@aleairess
@aleairess 16 күн бұрын
Acabei de fazer. Ficou perfeito 😍
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 16 күн бұрын
🤗🤗 Obrigada por dar seu feedback 🥰🥰
@franciscoflavioflorindo2562
@franciscoflavioflorindo2562 9 ай бұрын
Olá boa noite vídeo assistido com sucesso adorei essa dica show parabéns vou fazer .🤗🙏👍👍👍👍👍👍👋👋👋
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 9 ай бұрын
Oi Francisco, obrigada por assistir 🤗 faz sim, você vai gostar do resultado 😉
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@dulcineabermudes6982
@dulcineabermudes6982 6 ай бұрын
Adorei a dica 👏👏👏👏
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 6 ай бұрын
Que ótimo 👏 🥰
@marthacristina7900
@marthacristina7900 6 ай бұрын
Muito obrigada pela aula maravilhosa! Vc é muito caprichosa❤❤❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 6 ай бұрын
Muito obrigada, fico feliz que gostou do vídeo 😉🥰
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@annaalves5106
@annaalves5106 6 ай бұрын
Oi Dani, td bem?Amei conhecer seu canal.Dicas maravilhosas.parabéns!
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 6 ай бұрын
Oi Anna, fico muito feliz ☺️ E seja muito bem vinda ao canal 🤗
@miziademenezes9721
@miziademenezes9721 2 ай бұрын
Amei a dica
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Fico muito feliz ☺️
@lucianasouza3403
@lucianasouza3403 3 ай бұрын
Oi boa tarde estou amando às suas dicas já fiz o branqueamento dos legumes o limão a cebola e também colocar o alho na água para descascar ficou ótimo obrigada ❤❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 3 ай бұрын
Haa que legal! Fico feliz de saber disso 💯
@elienerosadasilva
@elienerosadasilva 4 ай бұрын
Não sabia disso. Obrigada pela dica.
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 4 ай бұрын
😉🥰
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@blessedvictory6024
@blessedvictory6024 2 ай бұрын
Dani, suas dicas são sensacionais 🎉
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Muito obrigada 🥰
@michelleffsilva
@michelleffsilva 7 ай бұрын
Muito bom parabéns e obg pela dica❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 7 ай бұрын
Fico feliz que gostou 🥰 🥰
@francimarlimacosta7493
@francimarlimacosta7493 2 ай бұрын
Agora só um CAFEZINHO BEM QUENTINHO! ❤
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu Ай бұрын
😋😋😋
@mariajosebatistamatachon2815
@mariajosebatistamatachon2815 6 ай бұрын
Adorei a dica 0:26
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 6 ай бұрын
🥰🥰🥰
@ivetefernandes1336
@ivetefernandes1336 5 ай бұрын
Muito bom 😂
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 5 ай бұрын
😉🤩
@marciaaldeirabrangefernand7581
@marciaaldeirabrangefernand7581 4 ай бұрын
Gostei e também dá para dobrar e guardar o papel alumínio e o papel manteiga para usar de novo para economizar né
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 4 ай бұрын
Que bom que gostou do vídeo! 😃🥰
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@sandysousa2761
@sandysousa2761 Ай бұрын
​@@BarbaraMoreira34 Será que dá prá fazer no microondas ?
@leiaandrade9050
@leiaandrade9050 2 ай бұрын
❤amo suas dicas Qual a marca da sua fritadeira?
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Que bom que está gostando 😉 Minha air fryer é da marca mondial
@marinespedroni5863
@marinespedroni5863 2 ай бұрын
Eu coloco 25 segundos no microondas. Da certo também
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Eu testei ,mas o meu não ficou crocante 🫤
@elisangelapereira4349
@elisangelapereira4349 Ай бұрын
👏👏👏👏😍😍😍
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu Ай бұрын
🥰❤️
@vandetedossantoscardoso4522
@vandetedossantoscardoso4522 6 күн бұрын
Congelei cru os meus pães tirei do frizer vou dejelar assar no forno
@PatriciaLima472
@PatriciaLima472 2 ай бұрын
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
🥰🥰
@chirleigodoymoreira8426
@chirleigodoymoreira8426 4 ай бұрын
Pão gogelar 😊😊😊
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 4 ай бұрын
Bora congelar pão 🤗
@isabelcristinavieira4102
@isabelcristinavieira4102 2 ай бұрын
Quem não tem Air fryer pode assar no forno convencional?
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Pode sim 😉
@teresinhac.malimpensa3394
@teresinhac.malimpensa3394 2 ай бұрын
Pode usar papel alumínio na ayfer ?
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Pode sim, o que não é recomendado, é cobrir todo o cesto da air fryer porque atrapalha a circulação de ar 😉
@TatianaMartínez-g6o
@TatianaMartínez-g6o 3 ай бұрын
Lo puedo poner en tupper de microondas con tapa, no tengo airfrier
@janainapaulasouza2071
@janainapaulasouza2071 Ай бұрын
Você pode usar o seu forno do fogão também
@marcelacosta1596
@marcelacosta1596 3 ай бұрын
Eu fiz também 2 minutos sem o papel alumínio e não virou torrada ficou ótimo
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 3 ай бұрын
Que legal! Vou testar assim, obrigada por compartilhar 😘
@mada2102
@mada2102 2 ай бұрын
Sim, já testei 2 minutos sem embrulhar e dá certo.
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@thalitanobrega7409
@thalitanobrega7409 3 ай бұрын
Nao pode deixar descongelando na parte mais baixa da geladeira, de um dia pro outro ?
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim.
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
Olha, eu testei algo diferente, não tenho papel alumínio e nem papel manteiga, então congelei um pão, coloquei ele embaixo da torneira uns segundos pra ficar úmido e coloquei na Air fryer, ficou simplesmente perfeito, crocante por fora e super molinho por dentro, parecia q tinha acabado de sair do forno, então o segredo maior é mesmo a umidade do pão, não basta passar um pouco de água por cima, o pão tem que ficar com a casca úmida mesmo....enfim, pra mim deu certo assim. E lembrando, não é pra encharcar o pão de água não kkkk é pra deixar úmido.
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Que legal, Bárbara, que deu certo assim. É ainda mais prático. Eu testei dessa forma que você mencionou, mas comigo não deu certo. 😩 Quando deixei pouco tempo, ficou congelado por dentro, e quando deixei mais tempo, virou torrada. 🤭🤭 Acho que tem que acertar no tempo exato, né? Vou tentar de novo. Muito obrigada por compartilhar com a gente. 😉😘
@BarbaraMoreira34
@BarbaraMoreira34 2 ай бұрын
@@minhacozinha_eu Eu testei de novo e realmente o segredo é como a gente umedece o pão, se umedece demais fica muito úmido, e se umedece na medida fica perfeito.....e se umedece de menos fica mais duro.....o segredo é não molhar o pão nem demais e nem de menos.
@elianemaria-qg8vd
@elianemaria-qg8vd 4 күн бұрын
Fiz assim tbm, ficou muito bom, obrigada 😊
@ricardotrad5830
@ricardotrad5830 27 күн бұрын
Não falou o mais importante é pra colocar na AirFryer congelado ou tem que esperar descongelar primeiro?
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 26 күн бұрын
No vídeo eu disse, mas talvez você não tenha visto, sim ele vai congelado para a air fryer 👍
@ricardotrad5830
@ricardotrad5830 26 күн бұрын
@minhacozinha_eu agora que eu entendi, ele vai congelado para a AirFryer DESLIGADA. Então só depois de algumas horas em que ele descongelou e cresceu liga a airfryer e deixa pelo tempo determinado.
@neronijo
@neronijo 3 ай бұрын
É importante retirar todo o ar de dentro do saco.
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 3 ай бұрын
Não sei se entendi, mas eu coloco no saquinho, só pra organizar e deixar eles todos juntos 😉🤗
@neronijo
@neronijo 3 ай бұрын
Sim, é importante tirar o ar do pão antes de congelá-lo para evitar a entrada de umidade, que pode afetar a qualidade do alimento. Para congelar pão, pode seguir os seguintes passos: Separar as porções de pão Colocar em sacos plásticos para congelamento Retirar todo o ar, sem amassar as fatias Dar um nó firme na sacola Levar ao freezer O pão pode ser congelado por até três meses, dependendo do tipo. Para descongelar, pode colocá-lo em temperatura ambiente ou levar diretamente ao forno.
@neronijo
@neronijo 3 ай бұрын
Este passo de armazenamento da retirada de ar em saco de freezer é válido para TDS os alimentos.
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 3 ай бұрын
😉😃
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 3 ай бұрын
😉😃
@teresinhac.malimpensa3394
@teresinhac.malimpensa3394 2 ай бұрын
Uaaaauuu que deliciaa
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu 2 ай бұрын
Sim, fica ótimo 🤗
@juliceviana8587
@juliceviana8587 Ай бұрын
Gasta muito papel aluminio,fiz sem e ficou otimo
@minhacozinha_eu
@minhacozinha_eu Ай бұрын
Nos testes que eu fiz, sem o papel alumínio, ficou como torrada, deixei menos tempo e ficou congelado dentro 🫤 Com o papel alumínio, ficou perfeito! 🤗🤗
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