ポテトサラダに負けない！シャッキシャキ！大根サラダの作り方

[@宮真理]

家庭菜園で作った大根、残念ながら、美味しそうとは言えなかったぐらい細くて、固そうでした。 しかし、このやり方で作ったら、美味しかったです。子供たちも完食しました！凄く嬉しかったです。 感謝します！

[@みどり-s7k]

さらっと流してるけど刻んだ大根の仕上がりがめちゃくちゃ均一でものすごく丁寧で、やっぱコウさんはおしゃべりが上手くてキャッチーなレシピを紹介するさまは料理上手なKZbinrじゃなくて料理を仕事にしてるって信頼感がヤバいからいつも参考にしてます。

[@ミチ-n3z]

先生のYou Tubeをみながら料理すると孤独じゃなくなります。今日も頑張れました！

[@まさこT]

ほんと。そう思います。楽しんで料理を作ってる姿をみると、私もやってみようかな。って気持ちになります。

[@daixxdai777]

美味しそう！！ こういうサクッと作れる副菜もっと知りたいです🎉

[@みぃ-g1b3z]

たくさん大根いただき、昨夜はコウさんレシピの大根餅を作りました❣️ 明日は大根サラダ作ります❣️

[@wako-chan.]

あの最高のポテサラに負けない 大根サラダ !? 作ってみます。 大根の切り方がポイントですね！丁寧に教えて下さり感謝です。🐇🍒

[@msksgmt7194]

コウさん、全日ドデカ大根買ってきたので、早速明日作ります❗イエ～イ👍 そういや、先週別府鉄輪の貸間、双葉荘に行きましたらば、玄関の壁にコウさんのサインと女将さんとのツーショット写真が飾ってあったので、女将さんにコウケンテツさん好きなんです〜❤️とはしゃいでたら、コウケンテツさん本当に良い方で。。と絶賛されてました😘 実はその宿泊の前日に、偶然にも日本100年ゴハン紀行大分の再放送があったばかりで、玄関先で女将さんとコウさんの話で盛り上がってしまいました〜❤️

[@幸江濱口]

居酒屋で食べた梅ドレッシング美味しかった。ジャコも美味しそう。やってみますね。👌

[@totakashi6482]

切り方など、目から鱗でした こんなにシャキシャキで、ドレッシングも格別！おろし大根を入れるなど勉強になりました。いつも美味しい料理、ありがとうございます！

[@makiko9809]

間違いなくサイコーに美味しい大根サラダですね！ いつも楽しい動画をありがとうございます❤︎

[@kinoko2837]

昔居酒屋で、食べた思い出があります。大根サラダは、爽やかな味わいがありました。ちりめんじゃこに、刻みのり、最高ですね🤗❣️

[@mii-gc2sz]

大根って小分けのものより1本丸ごと買った方がお得なんだけど、一人暮らしであまり煮物とかも大量に作らないし、何日が経つと水分飛んでシワシワになって悲しい思いを何度したことか😂ちょうど昨日大根1本買ってきたので、今夜これに決めました！！「繊維と逆に切る」コウさんのレシピはこういうちょっとしたポイントを意識するだけで全然違うのでありがたいです✨

[@Marinco-p5b]

大根サラダ、とても美味しそううでした。さっそく作って食べたいと思います。いつも、参考にさせていただいて、有りがたく思っています。毎日、熱いので体に気おつけて下さい。😊🥳😍🤩😅

[@kusamuratanuki]

ありがとうございます。ドレッシング抜群でした！大根の切り方、目からウロコ！シャキシャキでした！

[@ぷちみかん-e6q]

勉強になります。美味しいに決まってる…誰か作って🤩ハングル講座のときから見てます。

[@kazedress]

食べたくてたまらなくなりました❤丁寧に作られたパーフェクトな大根サラダ、ぜひ作りたいです🎉

[@坂本泰宏-i2q]

我が家でもたまに大根サラダをやるんですが、大根の切り方になるほどと思いました。納得です。

[@ナオリン-p8c]

今日もありがとうございます🥳大根サラダは大好き👍✨😋

[@mayumik8787]

いつもありがとうございます！大根が少し萎びていたので、ほんの少し茹でてからやってみました❤いつも素敵なレシピが助かります😊

[@hanaman1374]

2日めのカレーのサラダのヒントありがとうございます。大根はちょっとしか無いからかぶのスライス、セリ、ドライオニオンで行きます。ドレッシングは大根おろしのこれで！楽しみ〜。

[@鈴木千鶴-v6b]

大根の瑞々しさとジャコの香ばしさが相まって、くせになる美味しさですね♪😊毎日でも飽きない

[@fukuちゃん-n8o]

うわ～💖 絶対つくるやーつ❗️明日はこのサラダにするザンス。❄️ 毎日何かしらコウケンテツさんのレシピでお料理しています。 ありがとうございます。

[@梅田真澄-u3g]

美味しかった！😀です 家族が集まる日に作りました 美味しくて追加追加で大根一本食べてしまいました！ 自慢のサラダにさせていただきまーす

[@きょうこ-p7l]

大根サラダ大好きです😊❤ビール🍺のおつまみにもなりますね!

[@みよまる]

とても美味しくて、山盛りでしたが完食しました　 ステキなレシピありがとうございます🎉

[@まさる-y9d]

大根サラダのコツポイント最高に勉強になりました。じゃこドレッシング最高😊お皿に山盛りの大根めちゃくちゃ美味しそうです😊自宅で作ると何となく物足りなく感じでましたが今晩さっそく作って夕食にいただきます。ドレッシング最高ですね😊カリカリじゃこ楽しみです。😊😊😊😊😊

[@ha-ti4sw]

コウ劇良かったですw 大根サラダのシャキシャキ音よし👏美味しそう 大根買って帰ろう🎉

[@kitanaihakui]

コロナが治ってもだるくて料理をしたくなかったのですが、コウさんのレシピは作る気持ちになりました。じゃこがなかったので、次回は絶対入れます！

[@ネコ科のニトリです]

プラス梅も合いそうですねはー❤今夜作ってみます🎉楽しみです

[@すもも-f3y]

毎晩一品は必ずケンテツ先生のレシピが入っているわが家です🥹大根ちょうどあったんです〜❣️明日絶対作ります❣️

[@sachie53]

どうも有難うございます。とても参考になりました。おしゃべりのテンポ感がとても素敵です。👏

[@user-yf3vj1zh3y]

居酒屋シリーズ続けていただいたら最高です🥺

[@wakokazu7]

タイミング良き。 この前ダイコンサラダ作ったんです。オニオンドレかけて鰹節かけて満足してました。 コウさんはなんでこんなに発想が豊かなんですか？いつも、参考にしてます。感謝してます

[@ekou0529]

呼び出しチャイムありの居酒屋リアル小芝居🤣そしてメガ注文🤣🤣リアルー楽しすぎる😂 大根おろし入りドレッシング、おじゃこトッピングもマストで3150大根サラダ✨👏

[@pyoshitaka]

親子でコウさんのファンです　大根サラダ食べたくなってきたー！今日買ってきます！

[@user-cp3cq5is7s]

日曜日にアキダイで大根100円だったので2本ゲットしたんです✌️今が旬、煮るだけでなく大根サラダで生をワシワシ食べたいと思います。

[@5656nyanta]

このサラダもりもりシャキシャキたくさん食べられそう！おろしの入ったドレッシングも美味しそう😻🥢🎶💕

[@MM-kh6ex]

今日作りましたー！大根シャキシャキで美味しいです！そして何よりもジャコがザクザクでいい塩梅❤パクパク食べれたのでまた作ります🎉

[@yukom7088]

あー大根って、 そう切ればエエのんか👍　 コウ様のアドバイスは ありがたや👏 今が旬ですもんネ❣️ 早速作ってみまーす🎶

[@omaki-z6e]

大根がシャキシャキ、ジャコが最高に合っていて美味しくいただきました。ブロッコリースプラウトをのせて食べましたが、トマトやパプリカとか入れても彩りが綺麗かもと思いました。リピします。ありがとうございました

[@amy-g9u6v]

大根を使いたくて久しぶりにコウさんの動画を見たけど美味しそうすぎる！ってなるのはもちろん、相変わらずこのゆるい雰囲気にクスッとなりました！笑 これから晩御飯作ってきたいと思います。新米妻なので頑張ります🥹✨

[@marukok583]

大根とじゃこの組み合わせはバッチリですね😊 大根の端の部分の使い道からのドレッシング，絶対試してみます😍

[@佑石川]

削り節の入ったドレッシング美味しそう〜😋たっぷり大根たべれますね👍

[@kurikuri2951]

間違いない。サイコーにうまいやつやん。コウさんありがとうございます😆切り方勉強なりました。

[@kurikuri2951]

今日も作ったわ。山盛りたべても、さっぱり美味しい😊 コウ先生のレシピサイコー😊

[@saka2945]

大根サラダ大好きです‼️ 美味しそう😋

[@hunting-o3m]

とても大根が食べやすいのでびっくりです。じゃこの量や味付け次第で、ドレッシングは無くても大丈夫でした。

[@user-mw8sm9cp9z]

このご時世、しばらく居酒屋さんにはいけてないなぁ。なんだか思い出しました❗️早速、作りたいです🎉

[@よしりん-t4y]

このサラダ本当に美味しすぎて、すっかりうちの常備菜です！！素敵なレシピありがとうございます😊 試しにカブでも作ってみたんですが、カブでもうまぁ〜🥹でした👏

[@よしりん-t4y]

本日いとこ会（来客14人）でこちらの大根サラダと鶏モモポッサムを出したところ大好評でした！ みんなにレシピ聞かれました〜！！🧡 ケンテツさん！ありがとうございました！！🧡これからもお世話になります😊

[@nk-ol8cu]

美味しそう😋お皿いっぱい食べたい感じ😆 作ってみまぁ～す🎵

[@姫-m2m]

美味しそう〜😋 明日副菜として作ります。ありがとうございました😊

[@育子伊藤-q6p]

おろしで、ドレッシングまで作るなんて、素晴らしい👏いくらでも食べれそうですね😃

[@篠田美好]

大根サラダを家で作ると、なんとなく美味しく無くて残念だったのですが、今日はポイント満載で、すっごく勉強になりました。🙇‍♀️ コウ先生が調理されるのを見て、これは美味しいに違い無いと確信出来ました。👏👏👏👏👏👏 ありがとうございます。🥰 大根サラダ、大好きなので早速作ってみます。👍💕🤗🥗🙇‍♀️ 最初の小芝居、とてもリアルで3150です。😆💕

[@篠田美好]

コウ先生、いつもハート♥️マークありがとうございます。 マークが付くたびとても嬉しく思います。🙇‍♀️ ちょっとした手間をかける事により、素極美味しくなる事に感動します。👍💓 毎回、楽しく勉強になります。🙇‍♀️

[@スギタカオル]

鮮度も季節的にも微妙なはずの大根を使ったにもかかわらず甘味と歯応えが堪能できました。切り方の大切さがよくわかりました。

[@kanak1570]

美味しそう😍💕アジフライと一緒に食べたくなりました😋💕💕💕

[@有松智恵]

コウ先生こんばんは。 とても、おいしそうです～☺️ 明日、早速作りたいと思います！ ありがとうございます。

[@jougen2]

昔近所のハンバーグ屋さんで大根サラダ出してくれていましたが醤油ベースのドレッシングに海苔とゴマのトッピングは美味しかったです☺

[@kaoruk9876]

おふとんかけて、冷蔵庫でシャキってなるんですね～😋 ドレッシングも和風でさっぱりと美味しそうです～♥️ 大根採れたていただきました～🤗 作ってみます😊🥢

[@瑞紀西川]

大根サラダ、とても美味しそうです。🥗🤱🍛🤱🍝🤱

[@きゅゆうき]

切り方‼️ラップじゃなくてペーパー‼️そして大根おろし〜‼️課題が全てクリアーされました✨今日もありがとうございました🙏…画面下の「小芝居…居酒屋にて」もツボでした（笑）

[@堺久実]

美しい！✨そして美味しそう！✨居酒屋さん行くと必ず大根サラダ頼みたい人なので嬉しい🎶丁度大根が沢山あるので、美味しく消費できそうです😊

[@iky9762]

おいしそー！大根サラダ、某料理研究家のバズレシピ〜真似してたけど、コウさんのも、作ってみますっっ😊

[@moon_and_honey]

🍀🍀🍀コウさん🍀🍀🍀 大根が美味しくて安い季節✨ きちんと旬と家計に優しい食材を選んでレシピを考えてくださるあたり、さっすがコウケンテツさん❤大量に大根があるので早速作りましたよ🎉😊とっても美味しかったです😋✨

[@shipopo2263]

作りました！大好評で、我が家のおもてなしレシピになりそうです😊美味しいって言ってもらえるとやっぱり嬉しいです！ありがとうございます😊

[@rosedelavian5921]

やはり、料理は切り方が大事ですよね！こう先生の包丁裁きが美しくて見とれます！

[@かすみそう]

美味しそう🤤 シャキシャキの食感がいいですね👍早速作って見ます🥗

[@熊子-d4m]

風邪予防に良さそお！

[@もりてぃ]

大根サラダ今日作ろうと思っていたので作ってみようと思います。濡れたペーパーをかぶせる裏技してみようと思います😊

[@AiriMaRi]

作りました！ 大根シャキシャキ！！ドレッシング美味しすぎです！ 食べたら止まらなくなるので、次はもっと大量に作ります🤣✨

[@madam-okan]

なるほど……是非作ってみますね😂

[@dory-i2i]

お大根お安いんですのよ～🙌🙌 居酒屋さんいくと そーー！迷うけど これから油っこいもの食べるから大根サラダ頼むことが多くなってきました😆 保存っと❤️

[@dunzilin5144]

めっちゃ美味しそう🤤明日の夜ご飯に絶対これ作ります💪✨笑　コウさんの冷蔵庫にチョコチョコって小走りしてるとこ可愛かったです👍笑

[@2pingu237]

『居酒屋🏮小芝居』よかったです‼️シャキシャキの秘密、わかりましたぁ〜早速作ります。次は 『オニオン🧅サラダ』リクエストしまぁーす😊

[@きんらぶ]

どっちもあったらどっちも食べるーー！！そして、その２つあったらメガ3杯いける😆

[@yoko-kw7ky]

美味しそうですね♪ 作ってみます❤

[@宮川知巳-l2g]

新発見!美味しそうです❤

[@タルトタタン-h9v]

大根サラダ、いつも適当に大根細く切って、和風ドレかけてた。この大根サラダ美味しすぎて、、もう戻れない！毎回きちんと作ります😊ご馳走ですね💕︎

[@chihonogami1640]

しゃきしゃき感　最高！

[@monkichi568]

洋麺屋五右衛門の大根サラダが大好物です😋 ベーコンチップの代わりにジャコだ～～と思いました😆

[@larurarupq]

簡単で美味しそう。作ってみます。

[@hidemihasegawa3127]

早速、作りました❣️ 切り方ひとつで、シャキシャキ感、ぜーんぜん違いました。 最近野菜メニュー不足なので、 コウさんのブロッコリーツナサラダも 作って食べました😊。 これ大好きメニュー❤️

[@ヤノヒロミ-c1p]

大根サラダすごく美味しそうです！！！ 作りやすそうでトライしてみたいと思いました☺️✨💕🌈🙏

[@池田良子-g1i]

あっさりして美味しそう😄 大根、水にさらす！考えつきませんでした😅 早速作ってみます!

[@ellegonta]

じゃこの塩気と食感もめちゃくちゃ合いそう！

[@teshico]

冒頭、メニュー表との距離感が同世代を感じます

[@森本良子-d7l]

さ

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さ

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さ

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馴染み蘇南作濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴菜幣。成しぬぬぬぬぬさなさ左濡素幤駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡句駑怒奴濡駑怒奴濡ぬぬぬぬぬさなさ駑怒粗奴濡祖駑亡し怒名佐梨怒怒怒怒怒亡し怒怒怒怒さ怒なく九九かなささぬ酒温く九九九九くくくくくくぬさぬぬにぬぬそぬそさぬなぬにさぬねぬぬにぬぬねさしぬぬなぬなぬぬぬなぬぬなぬにぬなぬにぬにぬなぬぬぬぬぬぬにぬなぬぬぬぬかくく加佐なぬぬなぬぬなぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬなぬなぬぬぬにぬにぬにぬなぬなぬぬぬなぬぬぬにぬなぬぬぬぬ作？久坂く重ね

[@森本良子-d7l]

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[@しそのこぷー]

作って食べました❗️普段食べてくれない子供たちもモリモリ食べてくれて私もお酒がすすむサラダでした😋

[@高橋宏-p9r]

鶏肉の肉じゃがって新しい発想でした。ぜひ作ってみます。

[@akane1618]

皮付きのままでいいのとても助かります🥹冒頭もいつもおもしろくてすきです✨

[@777hana2]

😊美味しそうで。ぜひ作ってみたいですが、、、、、ちりめんじゃこは貧乏人には買えません。見るだけの幸せ味わってみます。。エアー満足😂羨ましい限りです。

[@RobinCannon-i5v]

この情報は私の視野を広げるのに役立っています。

[@クレネ人ユウコ]

毎回何かしら手順を間違えちゃうけどまぁ良い、いずれそのうち旬の冬になったらまた作ってみます。有難うございました。

[@koto-v8x]

今日早速作ります！ 茹で野菜、生野菜にドレッシングかけただけ…などサラダは常にマンネリ化してるので手軽に食べられるサラダをまた教えてほしいでーす

[@村田香代-q4n]

大根あるので早速作ります

[@ayumi-3009]

美味しそう〜！絶対作ります！ 工夫がたくさんあって、さすがコウ先生ですね！ ポテトサラダも何回も作ってます〜❣️

[@ri-n8885]

作ってみました！とっても美味しかったです😍 小芝居かわいかったです笑

[@眠い猫-p5e]

我が家のは大根迄は同じで帆立缶の汁ぶっかけて解した帆立の身を載せてマヨネーズをボールで混ぜて取り分けてお仕舞い　　定番です にしても･･･WBの漫画の泥棒歩きが笑えました

[@かにかま-m4z]

つま感覚でヘルシーに味わえるのが良いですよね！😋🤭

[@user-sy4rq7df7b]

最近の光熱費の高騰、冷凍食品や各食材の値上げなどで、家計を見直しているところ、色々なチャンネルを見た中で、コウ先生が一番良かったのでチャンネル登録しました。 我が家は仕事が忙しいため外食や惣菜、冷凍食品が多かったのですが、コウ先生の献立がとても美味しい、手軽、簡単、シンプルな材料、と良いとこだらけで本当に助かります❗ お宝チャンネル発見できて最高です(*´・∀・)つ✨ ちくわと玉ねぎのつくね風、豚とレタスのうまみ蒸し、人参ナムルを作ってみましたが、こんなに安価でこんなに美味しいものが作れるとは❗ コウ先生のチャンネルはまだまだお宝献立がたくさん眠っているので全部掘り起こしていきま～す🎶 本当にありがとうございますm(_ _)m✨

[@クローバー訪問鍼灸マッサージ]

美味しそう❤

[@間瀬正子-g2d]

美味しそうですよ🎵🥗🥢さっくり、ヘルシーな副菜を、もっと知りたいです😋🍲🥗🥢