Poulet Yassa - Recette de poulet Yassa- recette facile

👩‍🍳Retrouve aujourd'hui, la recette revisité du poulet Yassa revisité par Niamkey @Timebox, moins de choux et plus savoureux :)
👉 À REGARDER EGALEMENT :
La recette du Thieboudienne : • La recette authentique...
La recette du Mafé : • Mafé au bœuf - Recette...
La recette du Couscous tunisien : • Couscous - Couscous Tu...
Retrouvez la recette version longue sur notre plateforme ici : bit.ly/3p81Txu
Notre page Instagram : / cuisinebene.fr
Notre profil TikTok : www.tiktok.com/@cuisinebene
Poulet Yassa - Recette de poulet Yassa- recette facile
------------------------LA LISTE DES INGREDIENTS ----------------------------------------------
● un poulet entier
● ½ de choux
● des olives
● des échalotes
● du poivre de penja
● une marinade
● des épices africaines
● 2 gousses d’ail
● 2 cuillères de la graisse de canard
● 25ml de sauce soja sucrée
● 2 cuillères à soupe de moutarde
● du sel
● 125ml d’huile d’olive
--------------------------------QUI SOMMES NOUS ?--------------------------------------------------
La cuisine du monde offre très souvent des recettes puisant leurs origines dans les traditions les plus profondes. Des plats dont on se transmet les secrets comme on viendrait à se transmettre un bel héritage. C'est la cuisine africaine que nous avons voulu mettre sur un plateau en raison de sa richesse, de sa diversité et de tous ses mets issus de cette culture. Sur cuisinebene.fr, nous voulons justement placer la gastronomie de l'Afrique sous les feux des projecteurs.
Notre histoire au service de cette cuisine
Nous avons puisé dans notre propre vie et dans l'histoire qui est la nôtre afin de servir au mieux la cuisine africaine. En effet nous sommes une véritable équipe derrière cuisinebene.fr. Sept associés originaires de différents pays du continent Africain qui se sont retrouvés, partageant l'amour pour cette nourriture. Pour cela, nous avons imaginé des cours en ligne comme cela ne se fait nulle part ailleurs ! Ainsi cette cuisine exotique qui est si prisée et relayée grâce aux couples mixtes notamment a encore de beaux jours devant elle.
Être formé par des restaurateurs
Comment se passe donc ces cours ? Afin de former notre clientèle, nous avons sélectionné les plus fameux restaurateurs de Paris et du reste de la France. Des professionnels reconnus pour leur expérience, leur savoir-faire et leur succès auprès de tous ces gourmands venant s'attabler chez eux. Des « spécialistes » offrant qualité, goût, art du dressage. Certains ont pignon sur rue, d'autres sont moins connus... enfin pour l'instant. Grâce à eux, ce sont des astuces tout comme de véritables secrets qui sont présentés dans une série de vidéos.

[@melissaaka9093]

Délicieux, félicitations

[@jenny5105]

Et la recette de la marinade aussi. Merci

[@jenny5105]

Bonjour, les noms des épices africaines ou le nom du mélange ? Merci