Comment faire un Dibi savoureux à la sénégalaise 😋 - recette simple et rapide

🌟 Hello les Afro Food Lovers ! Aujourd’hui, je vous présente l’assiette de grillade de viande à partager qu’on nomme « Le Dibi », la street food sénégalaise par excellence. 🌟
Il y’a une ou plusieurs dibiteries dans chaque quartier. C’est un peu le plat fard qu’on mange en début et en fin de vacance au Sénégal.
L’assiette que vous présente cheffe Hapsa de Baly Restaurant est généreuse et surtout savoureuse. Elle vous transporte au Sénégal en un coup d’épice 🥘🥫
À partager sans modération en famille, entre amis, c’est excellent au charbon de bois sous une ambiance chaleureuse et conviviale.
📋 Voici la liste des ingrédients pour préparer votre Dibi :
Viande d’agneau (en morceaux) : 300g /pers
Oignon
Ail
Huile
Sel
Banane plantains
Pour la marinade :
Poivre noir moulu
Feuille de laurier
Poivron
Sel
Épices africaines Suya (facultatif)
En association avec Baly Restaurant Paris 11
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Musique : African Fella - Cumbia Deli
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[@abytolskigh]

Miam miam

[@cuisinebene9387]

Je confirme c'est délicieux

[@ndeyakote3759]

Dibi feu de bois way

[@cuisinebene9387]

Oui le feu de bois imbattable :)