Повторяю ЯПОНСКИЙ ОБЕД 6 Рецептов

[@Moya_Kyxnya]

Про сырую рыбу: Блюда из сырой рыбы в диковину для русского человека. Мы привыкли, что ее нужно пожарить, запечь или засолить. Так вкуснее и, главное, безопаснее. В этом действительно есть доля правды. Рыба, не прошедшая термическую обработку, может нести опасность для человека. Она часто бывает источником паразитов и кишечных инфекций. Однако это относится не ко всякой рыбе. Если к вам на стол попала рыба, которая плавала в океане или море, можете есть ее в сыром виде. Все дело в воде. Вредоносные бактерии и паразиты не могут переносить таких соленых условий и погибают. Поэтому, чем соленее была среда обитания рыбы, тем меньше вероятность, что она будет заражена личинками червей и прочими возбудителями болезней. Если окна вашего дома не выходят на океан, до ближайшего моря сотни, а может, и тысячи километров, покупать охлажденную рыбу стоит с большой опаской. Предпочтение лучше отдать продукту, подвергнутому шоковой заморозке. Как оказалось, холодных условий паразиты также не могут выносить и погибают. К тому же все полезные свойства, которыми богата свежая рыба, сохраняются. Единственным местом, где действительно правильно готовят морепродукты, является ♥Япония ♥ Из-за своей близости к морю местное население знает около десяти тысяч морских жителей. У них не принято подвергать рыбу долгой термической обработке. Ее лишь немного тушат или слегка обжаривают и подают практически сырой. Так блюдо сохраняет все полезные вещества. А в рыбе их немало: витамины группы В, фосфор, цинк, железо, йод, магний, а также минеральные вещества, большая часть которых теряется при термообработке. Традиционным японским блюдом является сашими. На плоской деревянной тарелочке гостю подают тонко нарезанные ломтики сырой рыбы, из которых составляют целые композиции. Сашими - древнее искусство. Это блюдо нужно не для утоления голода, а для демонстрации мастерства повара.

[@КсюшаТкачева-ъ2ъ]

До моря 10 минут хотьбы .(Крым) 😂. Но правда у нас не особо магазины этим богаты .... И червивых , глистовых рыбок находили . Поэтому как-то все-равно страшновато ...

[@КсюшаТкачева-ъ2ъ]

Но спасибо за информацию 😊

[@kayajakobson_live]

Правильно вы написали всё про сырую рыбу, я с вами согласна.

[@kdamnam]

Алёна: **готовит лопух в стиле Кимпира и добавляет сакэ** Я, ни разу не готовящая ничего, кроме бутеров, но смотрящая почти все твои видео: так, сейчас будет мирин и соевый соус, да? Алёна: **добавляет мирин и соевый соус** Я: :0

[@Nastya-wo9kn]

Из всего этого у меня есть только соль и сахар

[@RinaRakkaus]

Даа(

[@НатальяКалашникова-е1и]

Ну и ещё рис

[@user-uk8dn4bc3t]

Сразу видно, что мужу повезло с такой хозяюшкой)

[@TheAllenRain]

Ждём японский ужин, а потом японский ночной перекусон (~￣³￣)~

[@gerceg9231]

Ждём японский ужин)

[@mapochal8539]

Я так люблю когда ты пробуешь блюда на камеру, этого не хватает 😖😖

[@СржБуханкин]

Восхитительной кайфовости видео!!! Единственным и несущественным минусом считаю отсутствие дегустации на камеру!) Ну что ж, так все круто!!! Я в восторге!)

[@kibis1372]

Могу дать небольшой совет по приготовлению тамагояки. Некоторые японцы добавляют в яичную массу крахмал: либо кукурузный, либо картофельный. Таким образом, у них не ломается омлет при жарке.

[@kin_jall]

Спасибо, что вы есть! Ваши видео очень поднимают настроение!

[@wolfgangmunch3591]

Я бы назвала Японским пиром,молодец)

[@褐色エミリア]

Все выглядит так вкусно!!😍😍😍

[@useruser-ig8zp]

Попробуй приготовить корейскую кухню😍❤

[@ARMY-gb6bb]

Даа😍👍☺️

[@papereagle8834]

Я: **сижу на диете** Ютуб: как насчёт японского обеда?

[@dimaleontev5547]

Один позитив и хорошие настроение от твоих видио ) каждый раз жду новое с нетерпением )

[@Moya_Kyxnya]

как приятно :3

[@mckarimofficial581]

Ты гений кулинарии, спасибо за твои рецепты

[@Nagezda_Laim]

Боже, как все аппетитно выглядит! После Ваших видео, всегда хочется есть, я пошла есть капусту и плакать 😭

[@sofira4446]

Как вкусно всё выглядит

[@veronikag.2289]

Ты умничка, красавица и просто хороший человек! Продолжай в том же духе :))

[@Сорисса]

Омлет легче палочками переворачивать (ну мне по крайней мере) и не помешает прямоугольная сковорода.

[@Moya_Kyxnya]

Оксана Жукова давно хочу купить на алике) на Новый год надо себе подарить😂

[@АломОаос]

Как же это красиво выглядит🤤

[@АннаГончарова-я6б9г]

Омлет если делать на более маленькой сковороде удобно переворачивать) А вообще благодарю вас за такие старания))

[@meowpurr5892]

Алёна, ты супер! твои видео всегда очень интересно смотреть, потому что ты вкладываешь в них идею, даже классическую пасту с томатным соусом ты превратила в необычное блюдо. у тебя отличная манера разговора и дикция, очень приятно слушать, а еще мне сильно нравится смотреть как ты в конце пробуешь и рассказываешь свои впечатления) всегда видно, как ты вкладываешься в свое творчество и как оно находит отклик в твоей душе! искренне желаю успехов и процветания на твоем пути) и, я знаю, ты не спрашивала, но хотелось бы посоветовать использовать цветокоррекцию в видео. я правда не эксперт в монтаже, может просто не замечаю коррекции, но мне кажется картинка поконтрастнее смотрелась бы немного лучше❤️

[@Moya_Kyxnya]

meow purr спасибо за этот комментарий) с цветокорекцией мне действительно стоит поработать)

[@ЛюбаТимоничева]

Какая умница 😙

[@АйгеримАйдарханова-ч2в]

Самый милый момент на 3:50 переворачивает омлет финальный раз, он получается очень красивым и победное тихое ЕСС)

[@sinnki5412]

очень хочу попробовать,слюнки текут!!!🤤🤤🤤прошу,приготовь нам всем на фан встрече,Ахахахахахахха

[@Moya_Kyxnya]

The_marx_brown 😄

[@pashuliks]

Боже как красиво и аккуратно! А что за музыка на фортепиано в начале видео??? Очень красивая 😭✨

[@gregorycroft7771]

Ура спасибо огромное за видео, интересные рецепты! ❤️❤️❤️

[@strawhat1866]

Почему мы не родственники?😭❤️

[@Moya_Kyxnya]

:с

[@gospozha_Milochka]

Ну почему люди хотят, чтобы за них кто-то что-то делал?(

[@oskaruib]

@@gospozha_Milochka не у всех есть талант к готовке, или доступ к таким ингридиентам.

[@gospozha_Milochka]

@@oskaruib на сколько мне известно, то куриные яйца, соевый соус и сковородка с лопаткой продаются в любом уголке России)

[@oskaruib]

@@gospozha_Milochka удобно, конечно, так отвечать, опуская другие ингридиенты) тогда уж все перечисляйте) и мирин, и кобу и т.д.

[@tanyaglcv4515]

Спасибо большое за твои старания ❤️

[@ЕвгенийДемакин-у4ш]

Кайфовый канал) надо как нибудь приготовить и отметить в инсте) надеюсь автор лайкнет

[@irinatyurina6813]

Хорошие рецепты .Я тоже люблю рис

[@Альбертгарифуллин-щ9й]

ТЫ МОЛОДЕЦ ОЧЕНЬ СТОРАТЕЛЬНО ГОТОВИШ

[@Yoursarmybomb방탄소년단]

Я тамагояки делаю просто как омлет это яйца майонез сахар соль

[@tymanosferaplanett7138]

Ну и что мне теперь делать,без риса то?)Пойду чаем подавлюсь

[@Moya_Kyxnya]

как нет риса? О.О

[@konigindernacht7432]

Вкуснота, Милота ^_^

[@milkson141]

Вау . У меня такие же тарелки в виде ракушки!!😁😁😁

[@АннаКосенко-ф2ь]

Ого вот бы мне так обедать

[@tutOlga666]

К сожалению, если жить в Японии и не отказывать себе во всем вкусовом разнообразии, то к концу третьего месяца (это ещё в лучшем случае) перестаешь влазить в штаны, а к концу года примерно начинаешь понимать что или тебе прийдется покупать новые штаны каждый месяц, или же с едой прийдется притормозить(( Это я конечно не именно про этот обед, а вцелом про все это японское разнообразие А вообще у Вас очень хорошо получается! Действительно достаточно аутентично, и уверенна, что вкусно))

[@rasulgasanov1350]

3:51 Похоже в этот момент, она подумала: да наконец-то я закончила этот омлет😑🤩🤩🤩

[@rasulgasanov1350]

Без ошибок, не как😉

[@Moya_Kyxnya]

Расул Гасанов ахаха😄

[@dmitriyvavilov4358]

Все хорошо, но убило макание в майонез сладкого амлета.

[@Moya_Kyxnya]

но это же вкусно) попробуйте)

[@blissargonbarju]

У меня брат ест шоколадное печенье с майонезом. И ничего,не умер. Ему вкусно

[@lerov239]

Волшебно♡♡♡ А чем можно заменить Саке для омлета ?

[@Moya_Kyxnya]

Dominik Alekseev белым вином, но можно водой заменить 😄

[@ахае-з4у]

Если ты не готовила, приготовь пожалуйста Чан Фен🙏😔❤️

[@sherrycat7762]

А вы смотрели,аниме "Японская свежая выпечка"?По правде,я сама только начала его смотреть,но было бы интересно увидеть,как вы приготовите выпечку из этого тайтла,если это вообще возможно...

[@Moya_Kyxnya]

Sherry Cat не смотрела🙈 как будет время посмотрю))

[@vvfoxxx__9803]

Пока готовишь завтрак , уже обед , пока обед , уже вечер 😂 Получается японцы с такими завтраками и обедами у плиты круглые сутки стоят

[@Moya_Kyxnya]

vVfoxXx •__• да этот завтрак не долго готовить) максимум час. Если вы не знали, то женщины во всем мире в большинстве у плиты целыми днями стоят 😄😄😄

[@tendohirita9484]

Я прочитала готовлю Японский обед из шерсти верблюд😂😂😂♥️я первая))

[@Moya_Kyxnya]

ахаха))

[@sunshinefairy899]

вы были в японии?

[@КамиллаРахматова-з9р]

Теперь буду ждать епиский ужин 😛

[@sofyasakharova8163]

Я тебя обожаю❤️❤️❤️

[@mairu6626]

Это очень круто! Но сомневаюсь что японцы столько едят даже целой семьёй.

[@Eka18087]

Как все вкусно!!!

[@Eka18087]

@Funny Bunny многое из этого пробовала.

[@OmNomNomProduction]

Ух тыж царская пирушка)

[@четкаядеВочка-б2щ]

Ты же готовишь блюда из повара бойца сомы так вот как насчёт приготовить блюдо которое тодокура и сома готовили в поединке с этим розововолосым (Прости забыла название и имена)

[@wanderer8448]

Мне пожалуйста, одну порцию на завтра 😂😄

[@---fs4rh]

Ахах, этот омлет и вправду тяжело скручивать, особенно на круглой сковороде♥️😁

[@ТатьянаДемидович-щ6р]

8:38 скажи пожалуйста где ты купила такую кружку

[@АлександраЮрасова-й1ц]

В тамагояки можно ещё добавить зелёный лук или ветчину с сыром

[@Moya_Kyxnya]

даа) будет очень вкусно)

[@АлександраЮрасова-й1ц]

@@Moya_Kyxnya тамагояки и мисо-суп японцы так же едят и на завтрак Как и онигири

[@Moya_Kyxnya]

@@АлександраЮрасова-й1ц все верно)

[@alzzlen]

да ладно это же музыка 🎶

[@volgavnutri]

Настоящий профессионал 😯❣️

[@damnfinecoffee4345]

Выглядит это все, конечно, безумно вкусно, но сколько же посуды после этого остаётся?

[@Moya_Kyxnya]

после такого обеда не жалко посуду помыть)

[@gospodinvsadnik1965]

Лайкусик)))

[@ЕвгенияРюхина-о1ж]

Выглядит очень вкусно!Так жаль что тебя в этом видио не видно(

[@Moya_Kyxnya]

в следующем буду)

[@АннаКосенко-ф2ь]

Сделай тамаго яки

[@Moya_Kyxnya]

Анна Косенко в этом же видео я его приготовила)) тамагояки это вот этот омлет скрученный

[@АннаКосенко-ф2ь]

@@Moya_Kyxnya ну что же мне тебе посоветывать приготовить какуюто еду из аниме

[@hiromakid7618]

Го пирог из маши и медведь

[@kitles5363]

а чем отличается карпаччо от сашими?

[@Moya_Kyxnya]

ビールが欲しいbakerist сашими - это кусочки сырой рыбы или морепродуктов, которые едят с соевым соусом и подают с листьями шисо. Карпаччо изначально делалось из сырой говядины, но теперь его готовят из чего угодно и заправляют соусом с лимонным соком.

[@mnhz0a]

Я когда жил в Японии так обедал только в выходные Ито не всегда потому что я не успевал.

[@RJ-nx4do]

А вместо тунца можно использовать лосося?

[@Moya_Kyxnya]

можно) только сырого и не соленого)

[@РусскийЧеловек-л2ь]

Красава

[@Кейдж-е6ф]

Куда второй лайк поставить

[@ВероникаКлецова]

Если честно, то мисо суп не очень-то и вкусный. Но если попробовать его в Японии, будет ли лучше?

[@Moya_Kyxnya]

Вероника Клецова не будет лучше) в Японии он такой же) нужно просто привыкнуть к этому вкусу) я его тоже не сразу полюбила. Я и суши не сразу полюбила, когда пробовала первый раз, вообще не поняла вкуса.

[@blissargonbarju]

А не мало всего на полчаса то? Просолится тунец?

[@Moya_Kyxnya]

Blissargon Barju его не нужно солить, да и таким количеством соли он не просолится (до того состояния, которое вы имеете ввиду) наоборот, он должен быть сырой.

[@blissargonbarju]

Моя Кухня дак стрёмно есть сырую рыбу( гельминтов страшно подцепить(

[@Moya_Kyxnya]

@@blissargonbarju Личинки погибают при низких температурах и термической обработке, по этому я использовала замороженный тунец, подвергшийся шоковой заморозке, в котором, если что и было, то оно погибло при минусовой температуре. Если к вам на стол попала рыба, которая плавала в океане или море, можете есть ее в сыром виде. Все дело в воде. Вредоносные бактерии и паразиты не могут переносить таких соленых условий и погибают. Поэтому, чем соленее была среда обитания рыбы, тем меньше вероятность, что она будет заражена личинками червей и прочими возбудителями болезней.

[@_Keri_Kozume]

У меня маникюр как у тебя 😂

[@Moya_Kyxnya]

да ладно))) круто))ахах)

[@muratova_a]

Теперь я хочу есть :

[@hackgard]

Я обожаю азиатскую кухню и твои видео смотреть очень приятно и интересно И еще потому что ты заенька🥰

[@ЮляСолнцева-з5т]

Почему Японцы не толстеют ? Хотя едят как очень много 😭 6:07 у меня есть такая же тарелка 😄

[@Moya_Kyxnya]

Юля Солнцева просто они едят нормально, вот и не толстеют) они не перекусывают, не едят на ходу, у них совершенно другие сладости и не на столько калорийные как у нас. 3 раза в день - полезный и сытный разнообразный приём пищи. Белок (яйца, рыба, тофу), углеводы - рис, клетчатка - овощи. Здоровая еда.

[@wanderer8448]

Можно пожалуйста, японский завтра и обед из продуктов , которые легко найти в России 😅🤗

[@Вера-ь2ш3к]

Блин я тож хочю

[@shizo_san357]

✅ завтрак ✅ обед ужин 2 из трёх ну что будем ждать ужин

[@lolielibru769]

А какие у тебя любимые аниме?

[@Moya_Kyxnya]

elibru loli сао, атака титанов, повар боец сома, кибер виток, эльфийская песнь, школьные дни, очень приятно бог, синий экзорцист, Наруто, тетрадь смерти, токийский гуль 1 и 2 часть... вообще их очень много 😄

[@lolielibru769]

@@Moya_Kyxnya спасибо за ответ!

[@maii4894]

🌹💜💚💙🤗

[@ИрейЩукина]

А можно писать названия музыки ?? Или это какое-то табу ?? Начинает подбешивать такое даже в описании нет КИНТИ НАЗВАНИЕ МУЗЫКИ пожалуйста

[@Moya_Kyxnya]

Марина Щукина если автор пишет название музыки, значит на неё наложены авторские права и блогер обязан указывать исполнителя в описании к видео, композицию которого он использовал. Я беру музыку исполнителей, которые создавали ее для всеобщего пользования и не требуют указания автора и названия трека. Я придумываю видео, хожу в магазин за ингредиентами, готовлю, снимаю, пишу сценарий, озвучиваю, монтирую, делаю превью, расписываю все ингредиенты под видео и вы ещё требуете от меня искать треки, которые я когда-то себе сохранила и по звучанию добавила в видео. Да, мне сложно делать лишнюю работу. Если кому-то понравился трек, он не потрудится написать мне лично в вк и тогда я действительно поищу для этого человека тот трек и скину название. Музыку я в основном беру с библиотеки ютуба. А вот так вот требовать с меня что-то абсолютно не красиво. Можно же нормально попросить. Я не обязана указывать треки без авторских прав.

[@АннаКосенко-ф2ь]

О я придумала аниме двухличная сестрёнка умару приготовь то што они ели в ресторане с братиком заметь пж

[@ТагираТоррес]

Господи я кушать захотела

[@divideimpera512]

Очень громкая музыка, сильно мешает, голось со звуками живой готовки намного лучше)))

[@AvaiChan]

Сырая рыба? А ты смелая)

[@humanmoralpede9083]

'йес!' :D

[@Серёга123-о6й]

Прикольно но Половино продуктов хер найдёшь я даже названия такие не слышал хотя живу в городе милионнике!

[@ТаняЯковлева-щ2д]

Вы просто не обращали внимание)

[@Серёга123-о6й]

Таня Яковлева ну возможно)

[@pen2ram737]

Может вы смотрите обед сумоиста? Просто если я это всё съем, то в доме не останется места

[@lillianshepard177]

Ты шутишь, что ли? Да тут вообще жрать нечего!

[@ladyflowers1517]

Пойду летом выкапывать корень лопуха

[@TheSoupik]

Автору только любви и классов, но позвольте узнать: ДА КТО ЭТОТ ВАМ МИРИН нафиг?!

[@ЯнаМихайлова-к6м]

Походу, мне больше понравится лишь мисо-суп

[@Eleqtrolumen]

Из 6-ти блют в 9 вите иташке

[@gospozha_Milochka]

Не хочу особо хвастать, просто дам стимул: у меня получается этот яичный рулет! Раз 5 готовила каряво, на 6 получилось идеально ровно..как в аниме. Так что, практика, ребят.

[@Moya_Kyxnya]

AveMi la согласна) у меня периодами получается идеальный, а иногда вообще никак не хочет выходить 😄

[@AnastasiaYourgina]

Боже, аудио в видосе - бомбааааа😍 eargasm

[@youremperror770]

Карпаччо прям сильно выделяется

[@kurinyy_gus6606]

А представьте, где-то там сидят японцы и корейцы и снимают видео " русский обед из 6 блюд"

[@Moya_Kyxnya]

Хотелось бы посмотреть)

[@kurinyy_gus6606]

@@Moya_Kyxnya точно)

[@OBCEEB]

Ля какой

[@АнастасияТемерова-п4н]

Я одна не понимаю половину того, что она говорит в этих Японских выпусках?

[@anastasiyalion3268]

Мм.. ЧИПСЕКИ

[@ЕвгенияЗарубина-н8о]

Ты меня разоришь. Мне что 3 дошика покупать?

[@Moya_Kyxnya]

кушайте хотя бы рис, а не дошираки :D