Рет қаралды 3,317
بعد از مدت ها اومدم ببینم چخبره
.
پدر و مادر همراهم بودن و خیلی بی برنامه برای ناهار رفتیم به
شکم الملوک
واقع در منظریه هتل کادوس
.
کم و بیش وقتی رستورانی از موج اول مشتری هاش عبور میکنه ممکنه دچار تکرار و یا افت و یا تعدد مشتری ناراضی بشه
من هم با قبول این ریسک شکم الملوک رو انتخاب کردم
ولی همین ابتدا بگم که غذا ها و سرویس دهی اکی بود و هیچ اتفاق پشیمان کننده ای رخ نداد
.
🔻 اشپل باقالی و گردو ۲۱۰
کال کباب ۸۲
گردو خیس داده شده
اشپل درشت و خشک
باقالی اعلا
و
کله کباب خوشمزه و شیرین و با سبزیهای درشت و رنگ تیره
قیمت ها بالاتر از عرف
.
🔻 سینی کباب شکم۱۲۰۰
اول از طبخ عالی هر چهار کباب بگم
بدون حتی کوچک ترین سرسوز شدن
درود بر منقل کار
.
چنجه در حالتی بینابین نرمی مفرط و فروپاشی بود
دلیل؟ حتما یک عاما نرم کننده
این حد از نرم بودن کاملا سلیقه ای هست
خیلی ها می پسندن و البته من نه
.
کباب ترش هم دقیقا در همین حد از نرمی بود
طعم قابل قبول ترشی داشت و
اگه کباب خیلی نرم می پسندین این دو عزیز خوراک خودتونه
.
جوجه طبخ عالی
مزه پیاز و زعفرون و اندکی ترشی
کلاسیک و استاندارد و آبدار
.
کوبیده حجیم با چربی استاندارد
بدون طعم نامطلوب و بدون شیرینی زننده پیاز
بدون هیچ گونه تلخی
.
🔻 مرغ شکم پر ۵۴۰ ت
خود مرغ با اینکه مرغ جوانی بود اما پوسته بیرونی خیلی خشک از طبخ درومده بود
لایه های میانی خوب و نرم بودن
سس بسیار ترش هم تکمیل کننده کار بود
و کمی ازون خشکی رو پوشش می داد
.
🔻 در کل با توجه به برند و فضا و کیفیت میشه گفت شکم الملوک همچنان می تونه رضایت مشتری رو تا حد خوبی بر آورده کنه
.
#رشت
#شکم_الملوک
#هتل