Praliné de avellanas casero, perfecto para postres, bombones y helados.

[@dulcineasintoboso6197]

Nuevamente, me quito el sombrero ante usted. No paro de aprender. Cuanto más veo y más indago en el canal, más descubro. Impecable vídeo e impecable explicación.Pensaba que la praliné era mucho más complicada. ¡Si casi se puede sentir el olor! Ya estoy "perpetrando" alguna idea para usar esta deliciosa crema. Gracias por tomarse el tiempo y la dedicación de enseñar. Otro "me gusta", ¡cómo no! ¡Un saludo!

[@fernandoospina6614]

Gracias chef maravillosa salsa, gracias por volver de nuevo,😊😊😊😊😊😊😮😮😮😮😮😮

[@jennyconstanzasuarezchaurr1912]

Excelente receta mil gracias chef, yo lo hice con nueces y utilicé la licuadora quedó genial...

[@_Murp_]

Espectacular !! Nunca lo había hecho con caramelo en seco y he de decir que queda muchísimo mejor que mezclándolo con agua. Lo he hecho sólo de almendras y he usado aceite de pepitas de uva. Me ha quedado un praliné lisito, suave y muy rico. No sé si va a quedar para el postre que estoy preparando y fijo que tendré que hacer más jajajajaja Muchas gracias Ettore por ilustrarnos !! :)

[@pilongaramirezhernandez3682]

buenas noches Chef. Mi pasión ; la pastelería, pero mis recetas son de mis antepasados con mas de 150 años en ellas no existen ml. ni gr. aquí las medidas son cuartillas cuarterones libra etc; con usted y solo con usted he crecido y aprendido muchísimo fusionando sus creaciones a mis humildes recetas y he de decirle que mis recetas son herencia, pero las suyas forman parte desde que le sigo de este gran legado que dejare a mis hijos.. A la hora de enseñarnos su sabiduría se le ve muy humilde y eso es lo que le hace a usted muy grande. Muchísimas gracias por tanta pasión, molestias , pero a la vez empeño por compartir tanta sabiduría . un saludo .......de corazón gracias.

[@raulasencio447]

ya cállese señora

[@malfredcanales5246]

@@raulasencio447 🤣🤣🤣🤣

[@vacaseta]

Pero que me estas contando xD

[@ikyno1112]

Nos esta contando su vida

[@LosKiwa]

Como de amargados tenéis que estar para que una amable señora comparta sus pensamientos y sentimientos y vosotros respondáis eso. Eso, o sois unos crios.

[@marionparadatejeda350]

Gracias chef, hice praliné de almendras y me quedó de maravilla, el sabor es de otro mundo

[@luisaesperanzagamboaserran4143]

Gracias Chef muy bien explicadad sus recetas, me son de mucha utilidad

[@gladysropero6497]

Buenos días chef lindo gracias por tu bondad un saludo desde Asturias

[@rosamariagarciatorres6976]

amo todo lo que hace, y la forma de explicar la preparación desde Pachuca Hago. México un saludo para usted

[@jessicajames7350]

No se cómo llegué a este canal, está maravilloso, las explicaciones son de lo más sencillas y ha respondido todas mis inquietudes sin necesidad de preguntar! Gracias

[@carmenlopezperez3463]

Q rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️

[@juditcg3248]

He hecho la mitad de ingredientes .. y he hecho garrapiñadas 🙄🙄🤣🤣🤣🤣 .. hoy he aprendido a hacer algo nuevo .. garrapiñadas 🙄🙄😩😩🤣🤣🤣🤣🤣 probaremos si va bien 😆😆😆 lo explicas de maravilla ❤️❤️❤️😘😘

[@alejandrabuiles350]

Muchas Gracias x compartir tus conocimientos … el mejor 👌🤗🤗

[@molioliva3928]

Me quedó perfecto 👌!! Mil gracias por compartir las recetas paso a paso

[@joaquinmorenomartin8625]

Simplemente espectacular , como explica ,como lo hace tan simple, gracias por sus explicaciones

[@Deliz56]

gracias Chef excelente receta un abrazo muy fuerte desde Ecuador cuídese mucho

[@mariaconcepcionespinoherna6128]

Que rico, no tenia ni idea de como se hacia. gracias por compartir

[@gloriarojas8256]

Muchas gracias por tan buena receta. Reciba un saludo desde Colombia

[@juanafernandez4921]

Gracias chef un amor 🧡 al darnos informaciónes ta valiosas

[@giovannibalcastil6888]

Con lo que me encanta eso, gracias, gracias, gracias

[@gabyval2015]

Gracias gran maestro mi respeto y admiración, Dios lo bendiga con mucha salud, vida y muchas alegrías.

[@gladysbarriosgarcia7082]

Muchas gracias profe he rectificado la receta y la tengo bien clara feliz tarde

[@andreanuuu]

Saludos desde Ecuador!!! vaya que se me ha hecho agua la boca, casualmente tengo avellanas en casa porque quería hacer nutella casera, pero optare por esta receta!!! gracias por compartirla

[@BavetteEs]

Para hacer Nutella, solo deberás añadirle el chocolate con leche fundido y ya la tienes. Saludos!

[@gladyspichinaonn7060]

Que rica 😋 la voy hacer gracias

[@LaRosaDulce68]

Queda impresionante, qué rico en un helado. Besos

[@amaiacasasola5878]

Que estupendo maestro Gracias por compartir

[@anamarialazarobolanos9674]

una receta muy buena y sobre todo muy bien explicado muchas gracias

[@justinagarciaabendano1474]

Wow, más que exquisito, gracias chef.

[@habatonka1022]

Muchísimas gracias por esta receta. No te puedes imaginar la ilusión que me hace. Adoro el praliné, pero me resulta muy complicado comprarlo hecho y pensaba que iba a ser mucho más complicado hacerlo en casa. Un universo de posibilidades deliciosas se acaban de abrir para mí en este instante! Un abrazo

[@patriciabasaure340]

Nunca he realizado la preparación de Praline pero me encantó la demostración Maestro desde Chile muchas gracias 😊

[@gustavom7914]

Apa esto es oro puro

[@paquitajust8541]

Muy buena receta gracias por compartir me encantan todas sus recetas😋👍

[@marizolpuentes9215]

Hoy sintonice su canal es genial veré si tiene recetas dulces como tortas

[@gatalok8659]

Gracias, por tu pronta respuesta. 😊😊😊😊

[@alexgarellano9574]

Larga vida Chef Ettore!

[@juanadearco8355]

muchas gracias por todas tus recetas

[@sanaaelfaroukimezzioui4793]

Muy buena receta seguiré sus consejos chef gracias

[@dennich1104]

Gracias gran chef, lo usare para hacer una masa crocante con chocolate blanco

[@abjaihsan2882]

super guay como siempre saludos desde marruecos

[@yamilexamaya8402]

Exelente Díos continúe bendiciendo.

[@mireidarivas543]

Gracias por compartir sus recetas.

[@samar.mb5205]

Muchas gracias chef,he aprendido mucho con usted mil gracias😍😍😍😍

[@catdes_espero_]

Espectacular. Mil gracias chef.

[@fernandoospina6614]

Maravilloso, gracias chef

[@encarniescobar1826]

genial, no lo sabía, se ve muy fácil muchas gracias como siempre eres el mejor saludos 👏

[@rosaliz5469]

Se aprende mucho contigo!, eres un crak..👍

[@lulindl7559]

Usted es el mejor chef, A+ + + + + DLB

[@pAbLo-nj8pj]

Gracias maestro. 👍

[@idymiamor]

hola Chef, hice el praliné de maní y me quedó delicioso. el maní es lo mismo que cacahuate.

[@manuelcarlos2895]

maravilhoso adoro gosto muito.fico feliz ao ver cada trabalho lindo um mais do que outro .tudo lindo.😍

[@anayurisbonilla9142]

Así hacemos la tablillas de maní en Cuba 🇨🇺 y gustan mucho

[@vanesaarteaga7264]

Es delicioso. Gracias por el vídeo

[@pattymartinez1642]

Qué deliciosura Ettore! Gracias por compartir 👏🏻👏🏻👍🏼💕😊

[@mariadelvalleof6738]

Maravillosas recetas. Puedo usar la picadora para triturar ? Gracias

[@Asopaipas]

Si se ve delicioso, me lo llevo.

[@danoul5881]

Bonjour chef Ettore s’il vous plaît dites-moi si je peux utiliser un mixeur je n’ai pas de Thermomix merci pour toutes vos recettes elles sont excellentes c’est un énorme plaisir de vous suivre vous êtes un très grand chef🙌🙌🙌😘😘

[@belgicalagos8660]

me enamoré le amo desde Viña del Mar Chile

[@elvialama8176]

Gracias Chef, es un Maestro genial

[@RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR]

Super like desde Guatemala

[@mariaisabellopegonzalez3698]

perfecto,muhísimas gracias por acordarte!!!

[@sjsj346]

Wohhhhhhh wohhhhhhh wonderful amazing awesome

[@anaisnin3076]

Excelente receta. Ojalá pronto nos enseñe más aplicaciones con Praline es un gran producto y lo usamos casi nunca. Me regalaron uno y no se que hacer con el :(. Gracias Chef es usted el mejor sin duda.

[@leddyramirez1200]

Buenísimo, todo un excitó 👏👏👏

[@elisamontanez2990]

Gracias excelente

[@cher128bx]

I love your channel. Thanks so much for the English translation, it is so helpful. Could you also put the English translation for the ingredient list? I do my best to understand with my limited Spanish so having the English is a huge help. Thanks so much for all of your fantastic videos.

[@BavetteEs]

The list of ingredients, is also in English, at the beginning of the video.

[@aminitum]

i thought the chef is speaking French,lol

[@gabyangeles6927]

Super didáctico!!!!!!

[@daisycastellanos7608]

mil gracias

[@Entre3Fogones]

Exquisito amigo. Súper like y beso!

[@erikafeliciano343]

Chef excelente receta! Una pregunta se pudiera hacer este praline de anacardos?

[@mariafernandalarrea6300]

genial gracias por compartir tus recetas Chef , muy pronto estare por Espana me gustaria saber si vas a dar un curso en Madrid o en Barcelona, me encantaria ser tu pupila

[@Yessenia86725]

Puedo hacer praliné de pecana? gracias por la receta!

[@undoschachacha]

Muchas gracias por la receta, está explicado estupendamente. Sólo tengo una duda, la textura final del praliné es totalmente cremosa o cruje un poquito al comer? He dejado de triturar cuando el aspecto ha sido como el del vídeo, líquido, (y porque se empezó a calentar un poco, solo a 55°C pero me asusté), y al probarlo tenía como pequeñitas partículas que crujen. ¿Es así como debe quedar o debería seguir triturando hasta que sea suave del todo?

[@derianstuff3500]

Soy tú fan 🤙❤️

[@edielinethvivas7269]

excelentes trabajos como me gustaria hacer un taller con usted lastima la distancia pero de igual manera anoto el paso a paso de sus tutoriales

[@cirabellera1012]

Espectacular

[@KlausWorldWide]

Grazias!

[@albatoulalbatoul5574]

احسن شاف

[@luciagarcia3997]

Buenísimo

[@patricialobato5574]

Excelente Ettore!!

[@TheMajestic11]

que postres quedan mejor esta pasta? muy buenos tus videos!!

[@pepgay7943]

Gracias Chef por el video. Le queria preguntar si se puede hacer un Praliné de Pistacho utilizando la misma técnica y proporciones?

[@calceto976]

Tengo la misma duda 🥺🥺

[@patriciamercado4861]

Hola, una pregunta, para rellenar eclairs, deberia ser más consistente verdad? como se logra? lo felicito todo espectacular.

[@BavetteEs]

Normalmente, la pasta de praline, para rellenar Éclairs, o tartas, se suele mezclar con algo más, no se pone así tal cual, se mezcla por ejemplo con chocolate,mousses, o con alguna otra crema. Si lo rellenaras solo de praliné puro, serñia muy muy empalagoso. Saludos!

[@CocineandoconAnnun]

Una vera delizia. Grazie.

[@ClaudiaGVega]

Gracias por la receta ¿aguantará si lo hago en el Nutribullet?

[@karenwan6459]

Thank you Chef! May I know which blender you use? Thanks 😊😊

[@rossanacacere7565]

Hola ,buenas! Se puede saborizar crema mantequilla con ésta preparación? Gracias!

[@ritai.z.paredes4695]

buenas noches una consulta para la almendra crocante, es similar?? azucar y almendra picada?

[@gatalok8659]

Gracias por enseñarnos los secretos de la pasteleria!!!! Una pregunta se puede hacer con nuez de castilla o semilla de marañon? Saludos desde El Salvador 😊

[@BavetteEs]

Si, con nueces está muy rico.

[@tomastrankunas1764]

Hi Ettore, thanks for sharing this recipe. You mentioned that blender must have a strong engine. What brand of blender did you use here? Because it is quite difficult to get that smooth consistency with every blender at home :-( Thanks, Tomas

[@paleig]

gracias Chef!!! en Chile es muy difícil de encontrar, generalmente me miran con cara de pregunta cuando busco estos ingredientes!!!

[@ruthhevia9217]

COMPRA EN EL SUPERMERCADO JUMBO YAVIENE LISTO PARA COMERSELO ÑAM ÑAM

[@paolahernandez-kl9tz]

Pregunta! Cuánto tiempo dura en bombones rellenos? En q tiempo hay q consumirlos? Gracias

[@alejandrasah9137]

Hola, sólo se puede guardar en la heladera ( refrigerador) o también se puede guardar en el freezer?

[@mahjoubezzeddinemahjoubezd1347]

Ola. I can put the praliné in the freezer ? Thanks

[@progresivoyfuncional5575]

Chef un saludo cordial. preguntas: en un envase de vidrio esterilizado y bien tapado, cuanto me dura fuera del refrigerador? se puede usar solo para untar? Gracias de antemano

[@elenaluque1133]

Buenas este planile me sirve para echarse lo a una ganache

[@davidfuentes2609]

Buen día chef, en que momento de vierte el aceite??

[@anayurisbonilla9142]

En la otra receta utilice crema de maní porque busque lo quiera praline y se me paracio jajajaja sin saber creo que no estuve tan mal 😊🤗😇

[@germansack2363]

Me encanta, una pregunta. en la thermomix le estas dando calor o solo la trituras?

[@BavetteEs]

Solo trituro, aunque es normal, que después de un rato la misma máquina de algo de calor a la mezcla.

[@germansack2363]

Bavette-Gastronomia dale, gracias.

[@rosamariagarciatorres6976]

me fascina como explica sus recetas ,amo todo lo que hace trataré de hacerlo con pistache

[@exmeraldaramirez8494]

Saludos, si uno no tiene esa termomix, se puede usar una licuadora?

[@rosariov.s.2558]

Hola Ettore,sino consigo avellanas con que reemplazo 😉 gracias

[@BavetteEs]

Puedes hacerlo solo con almendra, si quieres.

[@barbarase8609]

Sirve para rellenos de bombones??

[@skychulla7600]

para preparar helados la crema de avellana necesita estar azucarada o sin azucar? Gracias Maestro

[@absalomthavamani8669]

Chef van u make rose flower or gebra flowrs for deco chocolate wl b my choice. Hope u show us hw to make it tq

[@carmenmolinaa99]

una pregunta: yo no tengo térmomix, podría hacerlo en una batidora de vaso americano o se rompería?

[@BavetteEs]

Si, puedes hacerlo, pon los trocitos muy pequeños, y tritura poco a poco. En intervalos cortos, para que no se recaliente el motor.

[@carmenmolinaa99]

Muchiiisimas graciias😊