Правильно приготовленный говяжий хвост - вкуснейший природный афродизиак

Говяжий или телячий хвост - отруб очищенного от кожи хвоста крупного рогатого скота. В отруб входят: сама хвостовая кость, небольшое количество мяса и соединительная ткань.
Благодаря содержанию в нем большого количества коллагена и небольшой калорийности, говяжий хвост очень полезен для здоровья человека.
Так как для получения некоторого объема телячьих хвостов нужно отправить на убой не одно животное, продукт считается деликатесом. Из него можно приготовить изысканные угощения: говяжий используется поварами многих стран для приготовления блюд высокой кухни.
Интересно:
Блюда из субпродуктов, в том числе из говяжьих хвостов, присутствовали в рационе человека еще в Древнем Египте.
В состав говяжьего хвоста входят:
Витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины РР, Е;
Зола, вода;
Микро- и макроэлементы: фосфор, сера, марганец, магний, калий, железо, йод, кальций,, медь, натрий.
Польза:
Польза говяжьих хвостов для здоровья связана с общей полезностью телятины и говядины.
Хвосты являются диетическим продуктом, играющим огромную роль при лечении и профилактике различных заболеваний.
В говяжьих хвостах содержится большое количество коллагена. Он содержится в сухожилиях, хрящах, мышцах, органах и коже человека, находится в межклеточном пространстве и клетках. Коллаген придает органам и тканям упругость и эластичность, замедляя их старение, поэтому используется при болях в суставах и восстановлении после переломов.
В химический состав говяжьих хвостов входит желатин, влияющий на свертывание крови, поэтому употребление этого продукта - профилактическая мера для хорошей работы сосудов и сердца.
Витамины группы В участвуют в усвоении жиров и углеводов; восстанавливают соединительные ткани, клетки и органы зрения; задействованы в процессе кроветворения, обмене веществ и функционировании нервной системы.
Мощный антиоксидант витамин Е в составе хвостов является также эффективным иммуномодулятором.
Витамин РР стабилизирует уровень сахара, участвует в окислительно-восстановительных процессах, растворяет «плохой» холестерин.
Экстрактивные вещества в составе говяжьих хвостов стимулируют выработку желудочного сока и полезны людям с гастроэнтерологическими болезнями.
При лечении анемии врачи также рекомендуют употреблять блюда из данной части говяжьей туши из-за значительного содержания в продукте железа.
____________________________________________________________
Помощь каналу:
Сбербанк 2202202254407483
Тинькофф 5536913990799997
Олег Анатольевич К.
____________________________________________________________
RuTube rutube.ru/chan...
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
KZbin / @ОлегАкулаготовит
TikTok @oleg_akula
vm.tiktok.com/...
EMAIL [e-mail]
____________________________________________________________
#вкусно_и_быстро #мужчина_готовит

[@ЛарисаНестерова-б5й]

Спасибочки ❤ за Вкусняшку! Буду готовить, когда хвосты куплю😉😋👍

[@SergeySamarskii]

Чтобы не было специфического запаха хвоста, нужно на ночь замочить хвосты в воде, меняя воду периодически, затем отварить минут 10 и воду слить. А уж затем в казан и обжаривать и дальше готовить

[@ШамсиддинКамолов-л6о]

Спасибо за совет я тоже часто готовлю говяжий хвост очень полезный 😊😊

[@АлександрШ-и3ц]

Обзор и приготовление на высшем уровне!

[@yura8210]

Хвост говяжий не поможет, Если хер стоять не может)

[@veravolina5134]

😂😂😂

[@user-fb2ru1yh5h]

😂😂

[@srjsibg6osdaab946]

супер! я хвосты в хаш кладу, вместо требухи, удачи, Олег :)

[@Лорен-т2н]

❤

[@Т.К-ч3щ]

Автор позиционирует себя уж больно брутально, ну как то тягостно смотреть... Когда кирпичи начнет жрать на камеру - подпишусь!!!😂

[@ОлегАкулаготовит]

Спасибо не надо

[@самсунг-э1н]

​@@ОлегАкулаготовитздравствуйте скажите пожалуйста а как снять шкурку с хвоста ?

[@ЮрийСурин-щ3щ]

Что-то цвет бульона мне не нравится

[@user-wm9so7kp7t]

Здравствуйте а картошка можно дававлает

[@ОлегАкулаготовит]

Конечно можно, хотите картошку, или лапшу, кому что нравится

[@user-wm9so7kp7t]

@@ОлегАкулаготовит спосиба

[@וולודיהוולודיה]

а скока хвост стоит?тока в шекелях напишите.хрен знает чо с гривнами да рублями ща творится...

[@user-ol3zi7rf9n.]

Саолько весит в среднем такой хвост?

[@ОлегАкулаготовит]

Есть разные веса, у меня до килограмма, можно выбрать огромные, в зависимости от того какого веса был бычëк или корова

[@olegbobylev9435]

Бред. Очень много лет готовлю. Долго и муторно,но никак полтора часа.

[@ВиталийЕдинчук]

Все рецепты начинаются с медицинской точки зрения продукта,определись ты доктор или тебе такой же повар это сказал 😅

[@ОлегАкулаготовит]

Я народный Доктор

[@Alex-sm7sb]

Да он бред пишет)) Коллаген ещё никогда афродизиаком не являлся) Это сельский врач) Такие раньше воду заряжали и мочу пили))

[@Alex-sm7sb]

Это сельский врач) Такие раньше мочу пили и воду у телевизора заряжали)