ГОВЯЖЬИ ХВОСТЫ #64 ORIGINAL (за что готов умереть Лазерсон) - рецепт Ильи Лазерсона

[@sashatrent4789]

Ну нравятся мне умные и юморные повара! Спасибо шеф!

[@bimbofon]

Sasha Trent Это люди умнейшие. А повара?

[@bimbofon]

Sasha Trent Дураки не могут быть ни кем. Они умеют только критиковать!

[@ЕленаОкопная-э8л]

Спасибо шеф!!! А борщ красный на бульоне из говяжьих хвостов...отпад...

[@kapuzinerus]

Лёня за год преобразился, стал стройным и бодрым, приятно за человека

[@ТатьянаКибко]

Как хорошо, что я могу открыть ютуб и смотреть ваши рецепты.Раньше смотрела передачи и успевала записывать рецепты,принципы. Обожаю Вас. Первым знакомством с Вами был салат из клубневого сельдерея. Без него уже 4 года не проходит ни один праздник.Спасибо!

[@ЛенаЛеночка-п4ч]

Татьяна Кибко а что за рецепт???заинтриговали☺

[@Anna-tu1mc]

Это который Валдорф?

[@Arhivarius777]

Первый человек, который правильно произнес слово красиво в превосходной форме

[@НикитаВовнянко-з2я]

Обалдеть от рецепта!Сам знаю толк в говяжьих хвостах,но этот шедевр вижу впервые!Виват Лазерсону!!!👍👍👍👏👏👏

[@Мила-у9м]

Это любимое блюдо моего мужа. Когда мы приходим в кафе кавказской кухни муж всегда заказывает хвосты. Теперь буду его радовать))) спасибо за рецепт

[@608sks]

С добавлением свиных хвостов хороший студень получается. А такое блюдо надо попробовать . Спасибо шеф!

[@ЮлияЛитвиненко-ш3ч]

Лазерсон прелесть! Забываю про рецепт! Море обаяния! Рецепт конечно прекрасный!

[@ДарьяМетельская-т7у]

В холодильнике лежат,ожидают своего часа. Супер рецепт!!!

[@ОлексійКалашніков-е2ж]

На днях готовил. Только сельдерей не добавлял. Из специй приплюсовал свой тимьян и шалфей (растут на подоконнике). Получилось мега круто!!! Семья в восторге!!!

[@АлексейШ-ц5ы]

Тоже приготовил, только вместо бычьего хвоста добавил кошачий. Тоже очень вкусно

[@ОлексійКалашніков-е2ж]

@@АлексейШ-ц5ы довбойоб

[@ЕвгенийСупрун-ъ1г]

@@АлексейШ-ц5ы один вопрос ! Где взял хвост??!!

[@ganna7492]

Доброго дня, Илья! За хвосты огромное спасибо! Лайк с +++++++++ Спасибо, ШЕФ!!!

[@ritagafurova3235]

Спасибо ребята.Приготовлю это своим мужикам.А то как то всегда боялась хвостов,а теперь нет.

[@Baron.de.Koustovnitsa]

Посмотрел издалека но мой желудок с вами.Большое спасибо.

[@ТатьянаВасильева-е7и]

Спасибо , шеф! У меня три мужика в доме, надо чем-то кормить, спасение вы наше!

[@saitolana]

Мое любимое блюдо! Что то подобное заказываю в португальском ресторане. Теперь приготовлю дома. Спасибо большое!!!

[@Tom_Waits]

Эх помню как я работал на холодильнике! Какие у нас были хвосты! А вот приготовить их мягко не получалось! Спасибо Шеф!

[@QwertyQwerty-yt9ks]

Вино отлично! Но сельдерей лично для меня шикарно! Спасибо большое.

[@МаксимЗайцев-и6ч]

Срасибо Шеф! Вы мастер!

[@deniskononov1926]

Классный рецепт, плюс рубрика 'Жопные истории') Спасибо, Шеф))

[@ZanudaTB]

Разговаривают два рыбака. Один другому жалуется. - Блин, жена на рыбалку не отпускает. Говорит, что только напиваюсь там. - А ты вот что сделай: утречком, когда на рыбалку захочешь, откинь одеяло и скажи жене "ну и жопа у тебя!". Она тебя сама выгонит. Ну первый так и сделал. Проснулся, откинул одеяло и громко говорит: "Ну и ЖОПА!!!.. Да, сдалась мне эта рыбалка!".

[@АнджелаКипрушева-р4ф]

И самое важное,что быки меньше хвостами крутят....! Спасибо за видео!

[@Максим-о7ю1к]

Шеф, это СУПЕР!

[@НаталияКузменко-с8п]

Максим щ

[@ЕвгенийБородин-ш8д]

Какой потрясающий шев

[@MrKir1984]

Всегда стараюсь варить борщ из хвоста, ну и тушеные тоже готовлю, это мегакруто! Спасибо, ШЕФ!

[@АлексейШ-ц5ы]

Какой лучше кошачий или собачий? Скажите пожалуйста

[@Sunshine-dx1uo]

Оооочень вкусно приготовленные ела у своей сотрудницы, она афро-американка островетянка и вкус не повторимый от национальных приправ

[@ВадимЧернязов]

Круто!!!!знаю готовлю,но со скотчем по ярче.Раз спор выиграл))) апонешт шкуру взял я хвост,все кончали когда хвосты ели,думали что вырезка в миньоне)))))когда узновали ,глаза кругляком -как!!! .риально чистейший вкус как у самостоятельного блюда,хоть в холодце ,хоть в основу миньона!!!+++++

[@МихаилАсанкин]

Шеф можно показать как желудок говяжий готовить. Отец готовил в детсве помню только его ошпарить надо и пленку снять. Люблю сам легкое готовить отварить и тушить с овощами. СПАСИБО ШЕФ!!

[@ЧеловекЧеловечный-и8й]

Ну, наконец-то, Леонид работает! )))

[@УльянаЯ-л2т]

Ой, как же это вкусно 🤤 На днях попробую 😉 Спасибо за рецепт

[@УльянаЯ-л2т]

Приготовила😋

[@ГеоргийТедеев-ф3г]

Здравствуйте Шеф Лазерсон! У нас на Кавказе хвост деликатес! На бойне не продают - всегда сами забирают! Мы хвост просто долго варим и очень вкусно получается. Очень вкусно и круто вы готовите! Вопрос только 1 к этому блюду - чем заменить"Херес"? Мы люди бедные (альтернативу хотим)..

[@Podol500]

А я люблю тушеные хвосты без ничего. Сами хвосты прекрасны

[@gregtimer9133]

Шикарный рецепт! Обязательно попробую приготовить, удачи вам!

[@ИгорьЛахтиков-ь2щ]

Илья Исаакович! Благодарен Вам за то что Вы бескорыстно делитесь своим талантом и умением преподносить блюда в таком доступном ракурсе! Очень люблю готовить, стараюсь посмотреть все Ваши уроки,.... когда Я дома обьявляю об очередном приготовлении блюда, и добавляю что оно от Лазерсона -домашние меня с уважением называют меня НАШ ЛАЗЕРСОН! Всё что вы делаете это нечто!!!

[@HelgaYaLuna]

А ещё холодец из хвостов знатный получается 😋

[@spasibochef]

Это классика)

[@ТатьянаМатвеева-д1ы]

Это точно

[@АнжеликаЯнакова-г2б]

Ложу в холодец.. На ура.... Спасибо ещё один рецепт

[@nataliatchigrinova5609]

Кладу

[@ramilxramov5984]

Одно из любимых моих блюд!

[@makkoval1]

Спасибо, делаю фосты второй раз, первый раз вместо хереса бальзамик , очень замечательно получается. Удачи и новых рецептов . Спасибо, привет из Киева

[@Интернет-магазинТканиидомашний]

Хвостовство в высшем смысле! Спасибо, ШЕФ!

[@maria2917303]

При зажарке следует добавить немного кедровых орешков и горсть тёмного изюма, а также ложку горького какао , попробуйте, юноши, и оно у вас будет с итальянским акцентом.

[@стрелец-975]

Отец на мясокомбинате работал, так что вкус хвостов с детства знаю. Отличный рецепт. С удовольствием смотрю Лазерсона !

[@АлексейКоржов-ф6в]

Не выебывайся Васек

[@yurisologuboff7419]

Подворовывал бацъка, признайся?

[@АшН]

Дмитрий Салихов с мясокомбината я бы не хвосты а что нибудь получше ссырил !!!

[@tatianadyachenko4532]

До чего же вкусно было, с ума сойти, я решила соус пюрировать, и он вообще во рту таял, как взбитые сливки. И кусочки мяса с хвоста были очень мягкими. Одно грустно - муж не любит мясо с хрящами и особенно с костей его обгрызать, я для него вместе с хвостами потушила полкило говяжьей грудинки - такой кусок мяса без намека на кость, с толстой прослойкой сала посередине - и не то получилось, жестко. Какую часть говядины без соединительной ткани можно тушить с хвостами, чтобы тоже вкусно было? А главное - спасибо за классный рецепт, шеф!

[@АлекСАШКА-ь9б]

Хвосты под Баха - замечательно! )

[@АланХубецов-я3п]

Хвосты это просто СУПЕР!!!!

[@АндрейШамшур]

Обожаю хвосты, я с ними борщ делаю. Спасибо за видео, удачи

[@РенатАлтынов-в8л]

Я аж запах почуствовал)

[@yurisologuboff7419]

чувствуют ...хххй в жопе, а всё остальное ОЩУЩАЮТ!

[@КозловАндрей-ц5я]

Офигенно, правда приготовил в кастрюле, так как нет мультиварки((( спасибо

[@wolfwolf1773]

сижу вот, ночь на дворе, я в офисе, думаю, где теперь искать ночью херес, хвосты и плиту.

[@СергейЗенков-н5ф]

Спасибо шеф. Готовлю только по вашим рецептам

[@nicknick2824]

Илья, сколько надо жарить хвосты под грилем в духовке? Дайте команду, чтоб оператор почаще в кастрюлю заглядывал, когда вы туда чего-нибудь доливаете или добавляете. Благодарные зрители сориентируются лучше.

[@АндрейФадеев-н9з]

Илья, Вы искуситель, талант есть талант, тут нет других вариантов! 😊

[@steelwolf492]

Это не повод крутить перед ним хвостом 🤣🤣🤣

[@Аминлайс]

Боршь получается бесумно вкусно с хваста!!!

[@сергейпряхин-т4ч]

Холодец из хвостов великолепен.

[@romantrue2081]

Спасибо, шеф!

[@alehandroalehandro5391]

красавец Лазерсон лучший

[@dmitriyyakovlev1181]

Оооооооо! Спасибо шеф!!!

[@0Bunin]

ну Лёня, конечно,, дает. Аж слюноотделение активное пошло!

[@Max-tj3yo]

юмор просто на высоте

[@ЗлойХариец]

Как то смущает,когда говорят:Готов отдаться даже женщине!А обычно кому он отдается?И фраза:О!Жопа!Шедеврально

[@xxyy7874]

Испечь хвосты, спасибо за идею 👍 Интересно, что за мультиварка, стоит ли приобрести, какая фирма?

[@jorik8637]

Спасибо! Лайк.

[@МаксимЗайцев-и6ч]

Вот прикольный Шеф)))

[@ОлегБулатов-з1т]

Господин Лазерсон, спасибо большое за рецепт,отдушипобратски!

[@Gotovim_s_Rustemom]

Захотелось приготовить!

[@АлексейКлючников-г1с]

Спасибо шеф

[@ОльгаВЛАДИМИРОВНА-ш5ч]

Спасибо шеф😁😘

[@izhedrin]

Класс!

[@eugene_m_]

Пока смотрел, три раза умер. Ребята, приготовьте мозги, умоляю!

[@МаратДавлетшин-р2л]

Поддерживаю!

[@olegviktorovich7270]

Согласны

[@АзаматБесекен]

Базара нет убил батка🤣🤣🤣

[@eugeniuspirantel1086]

Не надо кушать нервные ткани. Прионы ай-ай-ай!

[@василёк-л4ж]

@@eugeniuspirantel1086 - алкоголь убивает нервные клетки! (остаются только спокойные).

[@igorsharipov2889]

Шеф в авганском казане приготовь телячьи хвосты это бомба будет😋😋😋

[@timrower9490]

Емельяненко прочитал твой камент и приготовил в афганказане

[@meat1]

Да, хвосты - это вещь!

[@tatjanarysakova956]

soglasna 1000raz

[@makaesik7782]

там колаген с рисом их ваще супер

[@kcbrains1266]

именно-спору нет хвост=вещица.

[@elenayakovleva6222]

Очень нравится ваша готовка, я еще вас по радио слушала давным-давно. Испанская кухня находилась под влиянием арабов с 8 века, особенно на юге (на севере они не жили), но, начиная с 15 века все, связанное с арабами, оказалось под запретом. Так что у испанцев не использовались арабские приемы в готовке, использовался только "свой" красный перец+чеснок.

[@_Go_]

Классный рецепт! Очень напоминает ОСОБУКО!!!

[@seliversty6487]

Я вас обожаю))))

[@pavelpavel3449]

Херес дорогущий! Чем заменить можно????? А так, Спасибо Шеф!!!! Побольше нештяков с субпродуктами!!!!

[@busteddream]

херес, также как и вино, бюджетный имеется. сухим вином на крайний случай замените. разве не очевидно?

[@Gas134A]

Херес «Массандра» - Крымский

[@АшН]

Добавте Мадам Клико и залей коньяком6 звездочек!!!

[@ttrsky]

Хвост в холодец заходит👍

[@elenagrishnakova7378]

Спасибо Шеф))) Отличный рецепт))) А что за мультиварка у Вас, какой фирмы?

[@ТамараМлявая]

Нет Илья Исаакович, как хотите - надо походатайствовать перед президентом о награждении Вас орденом за творческий подход к вопросам питания.Я многое видала, но то, что делаете Вы , - это просто супер.

[@РустамИсаев-п8щ]

Желательно готовить из Бычих хвостов!

[@sebastianpereira7634]

Слава хвостам!!!!!

[@dmytrobryushkov]

По- моему, это можно приготовить в обычном казане, не заморачиваясь с ненадёжной и непрактичной мультиваркой. Да и вряд ли испанцы готовили это блюдо в мультиварке, особенно лет 200 назад.

[@siergiejzagornyj9309]

Можете это просто в кастрюле готовить, но так понадобится часов 5-6 а не 45 минут.

[@ЛарисаЯковлева-й4т]

Dmytro Bryushkov без мультиварки или скороварки часа4 готовить надо.

[@baumeisterhans6108]

@@ЛарисаЯковлева-й4т не менее пяти часов .

[@ВасилийГеоргиев-ь3т]

Спасибо, Шеф!

[@fusionchannel5355]

А можно вместо Хереса налить Шардоне из пакета? А за рецепт ЛАЙК!

[@spasibochef]

Шардоне, конечно, совсем не херес, но попробовать всегда можно.

[@Bariton64]

А портвейн белый? (Португальский конечно) Вроде с хересом они похожи

[@Bariton64]

Написано же ПОРТУГАЛЬСКИЙ ! причем тут 777 ?

[@janikazastserinski7328]

Классно! Давно хотела узнать про хвосты. Мультиварку скороваркой заменить можно?

[@spasibochef]

+Janika Zastserinski Ес)

[@Akbotazhold]

Обожаю rabo de toro!

[@diwoolly5575]

+100500 в поддержку мультварки

[@kachmoney1983]

Дело в том, что даже у курицы (индюка) хвосты (жопы) при жарке, варке, тушении или приготовлении на гриле- это божественный вкус (когда горячие)!!!

[@ДмитрийХаркевич-у9я]

Доброго времени суток. Стесьняюсь спросить, а название блюда случайно не Рабо дель торо?

[@samsungs8plus956]

Супер

[@stanislavkremkov6525]

А что за модель мультиварк?

[@Мила-у9м]

А сладкий перец туда кто-то клал? И чем заменить Хейлис?

[@ludmi-k]

Подскажите пожалуйста, сколько времени и при какой температуре в духовке под грилем хвосты должны запекаться?

[@МХан-ц8л]

бомбовые часы

[@АндрейБорода-б7ы]

Илья первый раз попробовал находясь в Испании в андалусии , тушеные хвосты , это чтото просто вышак , везде их тестирую

[@olegklimenko5499]

Верю

[@ТатьянаВасильева-е7и]

Реально:" убиться веником!"

[@АлександрК-ц5г]

Будем крутить коровам хвосты...для приготовления такой вкусняшки...

[@samsungs8plus956]

👍👍👍👍👍

[@melodia5605]

Илья Исакич, очень жду вашего рецепта жареных говяжьих мозгов. Не сомневаюсь - вы умееете шикарно готовить мозги))

[@melodia5605]

😁👌

[@АндрейФадеев-н9з]

И кстати, делюсь всеми вашими видео со всеми своими друзьями

[@vladimirzarubin2472]

А у нас когда разделывают( Калужская область) хвосты собаками отдают, а вот за "семенники"-убьют)))))

[@ua3cfm593]

Илья, здравствуйте! Вопрос: если тушить хвосты обычно, в кастрюле- сколько по времени примерно получится?