Правильный диаметр посадочного отверстия для казана Как выбрать печь для казана часть 4

  Рет қаралды 201,965

Ваш Мангал

Ваш Мангал

Күн бұрын

Пікірлер: 232
@Екатерина-у9в4е
@Екатерина-у9в4е 20 күн бұрын
Спасибо большое за полезную информацию, сейчас она для нас актуальная, думаем, с чего начинать при выборе печи и казана, а здесь всё по полочкам разбираете и делитесь с нами!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 18 күн бұрын
🤝
@Отшельник-ч1т
@Отшельник-ч1т 3 жыл бұрын
Одно из самых редких видео про это дело. Спасибо
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 7 ай бұрын
🤝
@seiseich3341
@seiseich3341 4 жыл бұрын
Полезное видео. Многие, посмотрев его, легко и правильно определятся с системой казан-печь.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что оказался Вам полезным
@ВикТор-й5л2п
@ВикТор-й5л2п 7 ай бұрын
Все четко, без лишнего. Спасибо.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 7 ай бұрын
🤝
@MyBetmen
@MyBetmen 4 жыл бұрын
Спасибо, как раз решаю эту проблему, делаю печь под казан
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Рад, что видео оказалось полезным
@ЖумабайАсан
@ЖумабайАсан 3 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 скажите пожалуйста. а какой дииаметр посадочного отверстие печи для казана на 22 литра? тоже вчера купил казан на 22 литра, теперь думаю какой очаг заказать. Спасибо заранее
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
@@ЖумабайАсан добрый день! Зависит от производителя казана, под те, что мы используем - 480 мм
@АндрейКрым-ю8г
@АндрейКрым-ю8г Жыл бұрын
Отличный, интересный и полезный обзор.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Спасибо! 🤝
@user-siberian.R.C.55
@user-siberian.R.C.55 Жыл бұрын
Спасибо за полезное видео!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
🤝
@РедмиКласс
@РедмиКласс 3 жыл бұрын
Четко и доходчиво. Молодец
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Спасибо!
@magerrrr
@magerrrr 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
🤝
@ВалерийЛаврентьев-щ1г
@ВалерийЛаврентьев-щ1г 6 ай бұрын
Хорошее объяснение... Спасибо.
@Tanhardcore
@Tanhardcore 4 жыл бұрын
Спасибо!Очень информативное и полезное видео!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Спасибо!
@АлександрТрумгеллер
@АлександрТрумгеллер Жыл бұрын
Ясно четко и по делу класс
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
🤝
@СашаВерстин
@СашаВерстин 2 жыл бұрын
делаю также в Ташкенте. но и размер топки тоже надо учитывать под казан. многие делают слишком большие топки но в основном маленькие. засунут пару дровишек а дело не идёт .как то так
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Согласен!
@tarasyuskov4917
@tarasyuskov4917 2 жыл бұрын
Все ясно и понятно, спасибо тебе большое..👍
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Спасибо 🤝
@kemer1623
@kemer1623 4 жыл бұрын
Перед покупкой казана и печи смотрел ваши видео , жаль не было этого видео , втюхали совсем неподходящюю печь
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
К сожалению, бывают такие случаи
@fgh-hi9tl
@fgh-hi9tl 3 жыл бұрын
Как всегда полезно, спасибо за советы! У меня тоже на 22 литра казан. Садится четко в диск от Краза, если не ошибаюсь))
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что оказался полезным.
@sergikdog
@sergikdog 3 жыл бұрын
вопрос не в том какой у вас казан.каков диаметр вашей печи.
@АлександрМихалыч-в1у
@АлександрМихалыч-в1у 3 жыл бұрын
Спасибо 👍
@Гийом-2.0
@Гийом-2.0 2 жыл бұрын
Спасибо. Огонь!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Спасибо! 🤝
@ZVERRUS-u6r
@ZVERRUS-u6r 2 жыл бұрын
Казан в обязательном порядке должен быть погружен по ручки,хоть что вы не говорите, готовил по разному,в идеале казан по ручки!☝️
@СергейБондарик-в7т
@СергейБондарик-в7т 2 жыл бұрын
Всё правильно, трубу тоже лучше не делать, четыре прорези накрест, блюдо получается с"дымком", а возле трубы будет подгорать, автор решил что он крупный специалист, а по мне обыкновенный демагог и болтун.
@БорофановПавел
@БорофановПавел 2 жыл бұрын
@@СергейБондарик-в7т Где делаете прорези накроет.
@БорофановПавел
@БорофановПавел 2 жыл бұрын
Накрест
@СергейБондарик-в7т
@СергейБондарик-в7т 2 жыл бұрын
@@БорофановПавел четыре окна 50 *50мм вверху топки напротив друг друга, в казан набрать воды и закипятить, при этом будет хорошо видно, что кипение равномерно по стенками казана.
@Pupochkin
@Pupochkin 5 ай бұрын
Бред.
@ИринаЯнчилина
@ИринаЯнчилина Жыл бұрын
Спасибо большое, очень познавательное видео. Вы просто помогли мне разобраться в проблеме .Суть всего вот в чем. Купила для дачи комплект казан плюс печь на 10 литров. Так как это дача и вся система должна быть мобильной - убрать , поставить быстро, да и на 4 - максимум 5 человек, вполне достаточно 10 литровый казан. Продавец прислал пересорт. Печь на 12 литров , казан на 10. Расстроилась, так как очень ждала почти месяц. Поставила казан на печь , утопает на 3/4. Написала письмо производителю с вопросом - нормально ли это , в ответ тишина. Ваше видео полностью развеяло все мои сомнения и переживания.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Рад что смог помочь!
@metalsoft_ru
@metalsoft_ru 3 жыл бұрын
Ну что сказать🙂Всё очень круто👍👍👍
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Спасибо!
@ИванТомилин-я4я
@ИванТомилин-я4я 2 жыл бұрын
Отличное видео!)спасибо👍
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Спасибо! 🤝
@euroset883
@euroset883 3 жыл бұрын
Спасибо за ролик!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что оказался полезным!
@АлександрКалашников-м2ц
@АлександрКалашников-м2ц 3 жыл бұрын
Скажите размеры этой беседки (кухни) по периметру ширина длина и высота в нижней точке где казан и мангал..? И нужно ли оставлять расстояние между мангалом и печью..? Если да то сколько..? У меня МАНГАЛ 85 см...печь 43 см..какую длину кухни для зтого посоветуете...?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! У меня по основанию 2200*2400. Расстояние зависит от конструкции, у меня и мангал и печка с термо защитой, поэтому стоит вплотную. В целом главное, чтобы удобно было. Длину кухни советовать сложно, зависит от размера комплектующих элементов из них собственно и складывается общий размер. А вот расстояние от мангала до стола важное, идеально 1200, чтобы и не тесно было и 1-1,5 шага делать нужно было.
@НугзарИванов-к6щ
@НугзарИванов-к6щ 2 жыл бұрын
Интересно однако🤔👍👍👍🤝
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Спасибо!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
🤝
@MrLorezzi
@MrLorezzi 3 жыл бұрын
А какие размеры дверцы нижние верхние спасибо
@СергейШулагин-з7р
@СергейШулагин-з7р Жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста у меня казан на 16 литров 460мм а печка 410мм внутренний диаметр в итоге до ручек не доходит 50мм. Это очень критично?
@yakuzajapan6644
@yakuzajapan6644 4 ай бұрын
Подскажите какой оптимальный размер трубы вытяжки? печка 40х40х40
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 ай бұрын
Стандартные дымоходы от 115мм идут, это будет более чем достаточно
@ilyasgaliyevich
@ilyasgaliyevich 3 жыл бұрын
ооооооочень полезно
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Спасибо!
@РунаДикаева-ъ7е
@РунаДикаева-ъ7е Жыл бұрын
Подскажите как выбрать казан . У какого производителя.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Добрый день! На эту тему есть видео, следующая серия kzbin.info/www/bejne/qHzHaIeDfqx4jZosi=ARzhurKUO4m8bodB Я пользуюсь узбекскими казанами, больше чем за 10 лет ни разу не подводили
@kupildachu
@kupildachu 3 жыл бұрын
Спасибо! А что скажите по поводу необходимости дымохода? Смотрел, что при этом казан перегревается на выходе газов и не догревается на других сторонах.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! Дымоход нужен, это комфорт и безопасность. А перегрев, это надуманная проблема. И зависит в первую очередь от конструкции печи, если это металлическая моно печь, то возможно и имеет место. Огромное количество дров даёт перегрев. Но в том месте где они огорят. А если печка с термо защитой (кирпичная или металлическая сэндвич) до жар распределяется равномерно и дров нужно значительно меньше.
@kupildachu
@kupildachu 3 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 Спасибо!
@TV-vt1qx
@TV-vt1qx 2 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 у вас как раз металлическая печь под казан, поэтому в месте выхода трубы будет гореть пища
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
@@TV-vt1qx у меня сэндвич печь (держит тепло лучше кирпичной), поэтому ничего не горит
@ЮрийЩербаков-п2у
@ЮрийЩербаков-п2у Жыл бұрын
Скажи если казан 6 литров погружен на половину, допустимо ли?
@Valera_64
@Valera_64 6 ай бұрын
Здравствуйте! Какое желательно должно быть расстояние от колосников до дна казана ?
@Олег-х1ф5ъ
@Олег-х1ф5ъ 3 ай бұрын
30 см.
@Konst83
@Konst83 3 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня на казане есть ручка,как на ведре. Тогда его можно полностью погружать в очаг?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! Без проблем. Хуже когда мало погружен
@Konst83
@Konst83 3 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 понял,спасибо за ответ!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
@@Konst83 👍
@_kleben_
@_kleben_ Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, название производителя казана?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Добрый день! У меня Наманган
@TV-wc6cc
@TV-wc6cc 3 жыл бұрын
Хороший ролик,все грамотно и по делу,подскажите правильную чугунную плиту под казан на 22 литра - 750 ×750 с посадочным 500 будет много ???
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! Рад, что видео оказалось полезным. Габариты плиты принципиального значения не имеют, для правильной установки казана. В основном под габариты печи подбираются. А вот диаметр отверстия , помоему хороший. Диаметр 22 литрового в районе 55-56 см. конечно нужно померить, если так то 500 отлично.
@TV-wc6cc
@TV-wc6cc 3 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 благодарю,рад что ответили,сейчас пока каменный мангал в разработке,изучаю вопрос про изготовление железной печи под казан из трубы или автодисков - интересен вопрос про печи с обратной тягой,вы не встречались с такими?,попробую изготовить если соберу нужные материалы и сниму ролик обязательно
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
@@TV-wc6cc пока не встречал, будет интересно посмотреть. Присылайте ссылку
@TV-wc6cc
@TV-wc6cc 3 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 хорошо,по этой теме совсем мало инфы,никто не заморачивается🤣🤣🤣
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 8 ай бұрын
500 мм- это рамер Узбекского казана на 22л.
@alexsem
@alexsem 7 ай бұрын
Какой примерно объем казана нужен на 1кг риса для плова?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 7 ай бұрын
Добрый день! Мне на 1 кг 22 литра в самый раз. Достаточно места, чтобы мешать остаётся
@naprieme
@naprieme 4 ай бұрын
6л казан нужен на 1кг риса
@IvanIvanov-mf9yd
@IvanIvanov-mf9yd 3 жыл бұрын
Спасибо,очень полезная информация!Подскажите пожалуйста ,какого производителя казана выбрали Вы?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! У меня узбекский казан. Приятно, что видео понравилось!
@ВладимирВладимир-щ8р
@ВладимирВладимир-щ8р 3 жыл бұрын
Это не производитель
@КонстантинГурьянов-э7н
@КонстантинГурьянов-э7н 9 ай бұрын
Кто производитель казана, как у вас ? Подскажите пожалуйста.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 9 ай бұрын
Добрый день! Казан узбекский из намангана
@АндрейКарандашов-ф8ь
@АндрейКарандашов-ф8ь 3 жыл бұрын
Если использовать круглую трубу - то в таком варианте можно же полностью "осадить" казан в нее ? ведь ручки будут снаружи, и снять казан с печи ,ухватившись за них , проблем не будет. Просто для 22-литровогго казана вроде как идеально подходит 500-ая труба, в нее казан полностью почти встает.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Если рассматривать только с этой точки зрения, то верно, диаметр 500 отлично подойдёт. Хотя нужно учитывать большой расход дров. В печке без теплоизоляции, много тепла уходит через стенки. И внешний вид, после нескольких использований краска обгорит. Так что, если это взвешенное решение, вариант хороший
@1968Gena
@1968Gena Жыл бұрын
Убрать с огня кипящий казан на 30л?да ну нах.
@АлександрКлимов-д8л
@АлександрКлимов-д8л Жыл бұрын
​@@1968Gena 22 литра легко
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 8 ай бұрын
Я внуть трубы стоя выставил вокруг кирпичи. 35см. от дна печки до казана.Кирпмчи держат тепло.Если газовой горелкой то подкладываю кирпичи под горелку. На трубе (печи) сверху вырезал 8 теугольничков, по 5см шириры , и 8см высоты. Всё отлично работает. Казан должен по уши сидеть в топке
@СергейДрапеза-ъ8и
@СергейДрапеза-ъ8и Жыл бұрын
Если печка посадочное 32, а казан 38 подойдет?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Велоковат казан конечно, но если уже есть, попробуйте
@2505staf
@2505staf 2 жыл бұрын
отличная серия! возник вопрос, сколько кубов дров у вас уходит на приготовление плова в этой печи?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Спасибо! Ни одного куба, термоконструкция очень экономичная. Думаю в 3-4 раза меньше, чем в одноконтурном очаге для казана такого же размера
@kochegar_astana
@kochegar_astana Жыл бұрын
Кубов? Вы серьезно?
@фФеликс-в8п
@фФеликс-в8п 2 жыл бұрын
Подскажите кто знает какое лучше погружение казана в печь, по ручки или немного что бы он не выступал или как?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
На 2/3-3/4 аргументация как раз в этом видео
@kostya6144
@kostya6144 9 ай бұрын
Да по ушки надо, чтобы сидел мангал для того, чтобы идеально прогревались стенки казана
@ХилькоСаня
@ХилькоСаня 2 жыл бұрын
А где дальше посмотреть как выбрать размеры
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Все видео по теме сорбраны в этом плейлисте kzbin.info/aero/PLSiUyklRiDk6CkiFTtJAP0M5phEQvgC0h Если вкратце, то габариты печи, как раз продиктованы диаметром посадочного отверстия и материалом печи.
@ХилькоСаня
@ХилькоСаня 2 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 , спасибо большое
@Nsintez
@Nsintez 2 жыл бұрын
Лайк👍🏻
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
🤝
@ЕвгенийСирош
@ЕвгенийСирош 3 жыл бұрын
У меня в казане прямое дно 36 см, верх 42 см, высота казана 18 см.
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 8 ай бұрын
Казан не Узбекский
@Alhast72
@Alhast72 3 жыл бұрын
У меня такой казан, но на нём дополнительно ручка из стальной проволки, как на ведре, так что его можно быстро снятьс печи
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Удобно
@МаксимСачков-в7ч
@МаксимСачков-в7ч 3 жыл бұрын
Здравствуйте ,а где можно приобрести такую мини- печь на казан не могу ни где найти везде только подставки
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! Это наша разработка, нигде больше не найдёте. Но она подходит только для наших мангалов, так что нужно брать в комплекте.
@СергейГаврилов-м8о
@СергейГаврилов-м8о 3 жыл бұрын
Подойди к знакомому сварщик у и будет тебе щастье дешово и сердито
@МаксимСачков-в7ч
@МаксимСачков-в7ч 3 жыл бұрын
@@СергейГаврилов-м8о Нет знакомого сварщика.тогда не будет у меня счастья)))?
@НиколайКлючников-х8ъ
@НиколайКлючников-х8ъ 3 жыл бұрын
@@МаксимСачков-в7ч Слушай, ну открой любой форум или авито какое то, прям детский сад))
@МаксимСачков-в7ч
@МаксимСачков-в7ч 3 жыл бұрын
@@НиколайКлючников-х8ъ Я так понимаю ты очень умный ,найди мне на авито точно такое же Ну или в детском саду
@zxczxc3390
@zxczxc3390 3 жыл бұрын
День добрый! Подскажите пожалуйста как обжечь казан?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! Сложно советовать, все казаны разные. Одни нужно шлифовать, другие просто достаточно прокатить. Если казан хороший, его достаточно вымыть, нашррть в нем масло. Но не очень сильно, тк оно может загореться, а это очень опасно. Если масло не потемнело, несколько раз приготовить в нем картошку. Наподобие как по-деревенски. Если потемнело, потереть жёсткой металлической счеткой, вымыть и далее готовить
@zxczxc3390
@zxczxc3390 3 жыл бұрын
Спасибо!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
@@zxczxc3390 👍
@iliailia9072
@iliailia9072 3 жыл бұрын
Теплопроводность чугуна крайне низкая - откройте справочник))
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Так об этом и разговор был. Благодаря низкой теплопроводности тепло хорошо распределяется и отсутствует точечный перегрев.
@daiwashima
@daiwashima 11 ай бұрын
Казан какой фирмы у ведущего?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 11 ай бұрын
Добрый день! Казан узбекский, конкретный производитель не известен, ему почти 10 лет
@fedorsidorenko1679
@fedorsidorenko1679 2 жыл бұрын
А плиту в печи не подработать под казан, например, болгаркой?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Мы таким не занимаемся, совершенно другие представления о качестве
@АлександрКлимов-д8л
@АлександрКлимов-д8л Жыл бұрын
Плазморез в помощь. Есть на многих производствах. Режет даже титан.
@олеголег-з1г
@олеголег-з1г 3 жыл бұрын
а в чем проблема, взять плазморез, и расширить посадочное отверстие в печке?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
В том, что плита чугунная
@олеголег-з1г
@олеголег-з1г 3 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 И что, он то же прекрасно режется kzbin.info/www/bejne/mpSmZoGMbMSrprM
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
@@олеголег-з1г у нас с Вами разные представления о качестве. Не считаю, что это прекрасно. Меня не устраивает, плюс моя плита значительно толще
@ОлегГлубшев-г5ъ
@ОлегГлубшев-г5ъ 4 жыл бұрын
Добрый день! Очень полезное видео. А когда будет ваше видео о рабочей высоте печи? Или уже было?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Добрый! Очень рад, что оказался Вам полезным. Полезный совет, про высоту печки ещё не выходил, посмотрю, что будет следующим на очереди, но уже не долго осталось.
@ОлегГлубшев-г5ъ
@ОлегГлубшев-г5ъ 4 жыл бұрын
Очень ждём. Можете написать какое должно быть расстояние от колосника до дна казана? Казан 16 л.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Однозначно ответить сложно, завит от конструкции печи. Но в целом 25-30 см будет хорошо
@ОлегГлубшев-г5ъ
@ОлегГлубшев-г5ъ 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@alexanderyukhno9084
@alexanderyukhno9084 4 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите какая высота топки для казана 22л ? И какой диаметр? Спасибо за видео и просьба давать размеры, это очень поможет и сделает интереснее и полезнее Ваши видео.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Добрый день! По высоте топки скоро будет ролик. Просто на него сложно ответить однозначно, зависит от конструкции печи. По диаметру, посчитайте по методике из этого ролика, тк казаны разных производителей имеют разные диаметры. Спасибо за совет по цифрам, учту!
@user-lesnik-meshera
@user-lesnik-meshera 2 жыл бұрын
Так где инфа о плюсах и минусах если опустить на 8/10 или на 1/3, где обоснованные готовые выводы и рекомендации?
@nikolai9912
@nikolai9912 Жыл бұрын
Весь процесс готовки происходит на дне казана
@Виталий-ф9ф8ф
@Виталий-ф9ф8ф 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Так получилось, что купил мангальную зону с печкой диаметр 31 см. Хочу купить алюминиевый казан. Выбор стоит 7 л с диаметром 33 см или 8 л . 36 см. Какой посоветуете?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Добрый день! В принципе можно и тот и тот поставить. Под отверстие лучше подойдёт 7 л, тк для 8 литрового идеальная посадка 33см
@Виталий-ф9ф8ф
@Виталий-ф9ф8ф 2 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 Спасибо Вам!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
@@Виталий-ф9ф8ф 🤝
@roland8649
@roland8649 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а какая глубина у мангала?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! У моего мангала рабочая глубина 155мм
@roland8649
@roland8649 3 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 спасибо 👍👍👍👍
@vaidasv8986
@vaidasv8986 4 жыл бұрын
👍👍👍👍
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Спасибо!
@partizan2508
@partizan2508 3 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите,планирую купить казан на 12 литров диаметр 41 см. Печь под казан будет 350х350х340, диаметр отверстия 335 мм, сталь 5 мм. Хватит ли такого отверстия 335 мм для 12 л. казана?! Спасибо
@partizan2508
@partizan2508 3 жыл бұрын
Или все таки придётся взять 10 литровый казан?! Диаметр верхний у него 37,5 мм! Пользоваться планируем на доме. Семья 4 взрослых 2 детей,с гостями 12 человек +-Для приготовления плова!)
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
@@partizan2508 добрый день! Для 12 л маловато такое отверстие, мы делаем 380, можете посмотреть здесь, как сидят казаны kzbin.info/www/bejne/pHm0nWBmfbCkiZo По сути именно диаметр задаёт полезный объем казана (тот что нагревается), в принципе можно и 22 поставить, но сути это не поменяет, положите продукты выше, чем посалочная плита, они готовиться будут медленнее, а значит либо сырими останутся, либо нижние переварятся. По количеству людей судить очень сложно, на 10 человек я готовлю в 22л казане и шашлык ещё. Кто-то говорит, что 8 литров ого на 2кг риса хватает 😅, видимо только рис варят.
@dimonchikk5375
@dimonchikk5375 3 жыл бұрын
У меня Узбекский 12л. казан ,печка из газ. балона 30л., диаметр38см., печка мала.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
@@dimonchikk5375 добрый день! Нужно посмотреть диаметр казана, они разные бывают. Мы под 12л как раз 380 посадочное отверстие делаем. Посмотрите на видео как он сидит - идеально. kzbin.info/www/bejne/pHm0nWBmfbCkiZo
@ДмитрийОсадчий-з1б
@ДмитрийОсадчий-з1б 3 жыл бұрын
Какой диаметр под казан 16 литров
@bobymyder6977
@bobymyder6977 2 жыл бұрын
нашел ответ? у меня тоже 16 литров
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 8 ай бұрын
В интернете на сайте продаж казанов, на каждый казан свой размер указан
@AkitaLife
@AkitaLife 2 жыл бұрын
Казан должен быть утоплен в посадочном отверстии полностью. Иначе он у Вас работает как кастрюля, греется только дно. Ну а аргумент, если повар подожгёт масло и его надо срочно достать вообще смещён. Мне сейчас такую систему будут на заказ варить, идея у Вас очень хорошая, всё правильно. Просто в эту печь надо казан меньше литражём. Просто как ни будь попробуйте готовить, когда казан правильно установлен. Не верите, посмотрите как установлены казаны в Средней Азии.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Смотря какой казан в Азии, если 300л, стационарный то да, полностью. А вообще, верхнюю часть казана (ту что торчит) как правило никто не использует, она технические функции выполняет, например тарелкой плов накрыть или чтобы мешать удобно было
@AkitaLife
@AkitaLife 2 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 🤝
@ИгорьР-ю9н
@ИгорьР-ю9н 3 жыл бұрын
про рабочую высоту печки и расстояние от колосника до казана, и габаритных размерах можете рассказать?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! Вопрос сложный, в 2х словах не расскажешь, скоро будет видео, если получится, на этих выходных
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Ситуация по срокам прояснилось, видео выйдет в субботу утром
@ИгорьР-ю9н
@ИгорьР-ю9н 3 жыл бұрын
👍
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 8 ай бұрын
На 22л минимум 30 -35см, на менший можно меньше.
@chegevaro4631
@chegevaro4631 2 жыл бұрын
🤔🤔🤔👍
@denspravednikov5320
@denspravednikov5320 2 жыл бұрын
Теплопроводность чугуна низкая.Автор.....
@мирвовсеммире-х9р
@мирвовсеммире-х9р 3 ай бұрын
Умный пипецццц
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 ай бұрын
Есть такое
@БратУрала
@БратУрала 4 жыл бұрын
Где ты был раньше...
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
:)
@БратУрала
@БратУрала 4 жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 у меня печка получается под мангал 3.5 литра))) придется эту печь продавать и делать другую, под мангал 12 литров... другой у меня уже не поместится...
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
К сожелению, это распространённая ситуация. Именно для избежания такой ситуации и снимаю полезные советы. Жаль, Вам не удалось помочь. Но уверен, кому-то пригодится
@АлександрКалашников-м2ц
@АлександрКалашников-м2ц 3 жыл бұрын
@@БратУрала не мангал а казан..)))
@СергейМурышкин-щ4щ
@СергейМурышкин-щ4щ 3 жыл бұрын
Повара убить и в казан полажить поджигатель хреново, про рабочий обем это здорово придумано не знал
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 3 жыл бұрын
Добрый день! Интересный комментарий, жаль не понятно ничего.... Из кого плов готовить нужно? Не понятно....
@СтаниславВысоцкий-ф4щ
@СтаниславВысоцкий-ф4щ 6 ай бұрын
Откуда у чугуна хорошая теплопроводность.😂
@мирвовсеммире-х9р
@мирвовсеммире-х9р 3 ай бұрын
Сколько показуют и говорят везде казан погружен полностью до самых ручек
@sadruddin_
@sadruddin_ Жыл бұрын
Вероятно узбеки не знают об этом. Т.к. они полностью погружают казан. Однако, узбеки, таджики являются теми народами от которых остальные ( в том числе русские) получили знания об приготовлении пищи в казане.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Полностью погружены стационарные, большие казаны
@Олег-х1ф5ъ
@Олег-х1ф5ъ 3 ай бұрын
А казаны они от Демидова с Урала, получили!!! А рис из Китая ! А название плова из Индии!
@ZVERRUS-u6r
@ZVERRUS-u6r 2 жыл бұрын
Вы узбекам скажите что казан должен быть погружен на половину,мне очень будет интересно,что они вам ответят 🤣🤣🤣
@kydesnik-mlt
@kydesnik-mlt 13 күн бұрын
По поводу того что верхняя часть не засунутая в казан не нагреется никогда полная ересь 😂. По вашей логике кострюля стоящая на газовой плите вообще не сможет закипеть 😂 . Всё нагреется за счет толстой стенки и теплопроводности правда уйдет больше времени и небольшая разница по температуре "не прям критичная что всё будет сырое "
@domnamaster
@domnamaster 10 ай бұрын
Здравствуйте, всё сказанное отлично, можно спросить образование вам позволяет такие выводы высказывать? Это не в обиду, просто кто не блогер тот профессор😂
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 10 ай бұрын
Добрый день! Я не профессор, но образование и опыт позволяет делать выводы
@domnamaster
@domnamaster 10 ай бұрын
@@vash-mangal-official_2009 Можно узнать вашу профессию?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 10 ай бұрын
@@domnamaster руководитель производства мангалов
@domnamaster
@domnamaster 10 ай бұрын
Просто самолечением не надо заниматься, не имея профессии о медицине. Также не надо заниматься обучающимся видосами не имея профессии, и утверждать как надо делать. Ну я как то так я думаю. Может на счёт вас я ошибаюсь.
@domnamaster
@domnamaster 10 ай бұрын
И не утверждаю, что вы не правы или правы я не владею опытом и профессии.
@санясаня-к5ч5у
@санясаня-к5ч5у 2 жыл бұрын
Две третей и три четвёртой ведь тоже самое
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Добрый день! Это близкие цифры но все же разные: 2/3 -66%, 3/4 - 75%. В этом диапазоне желательно погружать казан в печь
@Странник-р4ж
@Странник-р4ж 2 жыл бұрын
Смысл жизни набить себе брюшную торбу...kzbin.info/www/bejne/fnWoZmevn8x9ldE
@АлексейСубботин-э7щ
@АлексейСубботин-э7щ Жыл бұрын
Бренд сивои кабылы😂😂😂
@ЮрийМарченко-х4в
@ЮрийМарченко-х4в 2 жыл бұрын
Вырождение специалистов ! Какая туфта для детского сада !
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Серьёзно аргументированная позиция, здорово🤦‍♂️
@olegvladislav79
@olegvladislav79 4 жыл бұрын
А мне пофиг. У меня казаны с ручками- дужками.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 4 жыл бұрын
Круто
@ЯГений-у7э
@ЯГений-у7э 2 жыл бұрын
ТЫ УЧИТЕЛЕМ МАТЕМАТИКИ НЕ РАБОТАЛ?
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Мы уже на ты? Нет, не работал
@ВолодимирВаськівський-й1ю
@ВолодимирВаськівський-й1ю 12 күн бұрын
Академик...
@владимирзибров-ж7ь
@владимирзибров-ж7ь 3 жыл бұрын
Весь такой правельный. Вот так должно вот так. А купил то что я хочу😂😂😂 как то не правельно получается🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️
@andreyanich
@andreyanich 2 жыл бұрын
Я в шоке, из какой-то печки для казана целую эпопею затеяли. Это же просто печь, хорош уже. Какие нахрен пропорции? Ещё формулы придумайте.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Как не культурно! Здесь приличные люди. Формулы есть, они используются при проектировании и производстве
@ЛеонидБикмулин
@ЛеонидБикмулин 2 жыл бұрын
Х..
@СергейКуянов
@СергейКуянов Жыл бұрын
рассказывает как правильно а у самого неправильно. не показал как огонь греет казан. засохни твой канал.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Как не культурно. Нужно смотреть внимательно, в ролике есть информация об этом.
@TD-kb2ds
@TD-kb2ds Жыл бұрын
Считаю что ваш казан не равномерно распределяет тепловой поток в результате чего неравномерно кипит
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
Плохо, что мнение без аргументов. Я не земечал неравномерности
@TD-kb2ds
@TD-kb2ds Жыл бұрын
@@vash-mangal-official_2009 тепловой поток идет от дверцы к дымоходу, в результате чего часть казана у дымохода сильнее греет а часть казана у дверцы более холодная ! Это очень заметно при маленьком огне ! Это и есть самый серьезный недостаток конструкции вашей печи. И кроме этого еще несколько менее серьезные недостатки.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
@@TD-kb2ds добрый день! Кто придумал эту сказку, не знаю. Но лично моя печь - сэндвич конструкции, приток кислорода идёт через колосник, печь и казан нагревается равномерно и все блюда готовятся отлично.
@1425-z4p
@1425-z4p Жыл бұрын
Теперь я понял, продаваемые мангалы с подказанниками это ерунду и нужна отдельная печь.
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 Жыл бұрын
В целом все верно, но если кащанчик не большой, то можно правильно разместить на мангале🤝
@fedhalk4899
@fedhalk4899 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
🤝
@ЕфимГрачев-ю5с
@ЕфимГрачев-ю5с 2 жыл бұрын
Спасибо 👍
@vash-mangal-official_2009
@vash-mangal-official_2009 2 жыл бұрын
Рад, что оказался полезным!
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 6 МЛН
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 11 МЛН
Lamborghini vs Smoke 😱
00:38
Topper Guild
Рет қаралды 22 МЛН
Как сделать печь для казана.
13:47
Самодельщина
Рет қаралды 136 М.
FURNACE for a cauldron with your own hands with flame control. Overview. Demonstration of work.
15:45
КАЗАН и КУХНЯ | Рецепты для казана
Рет қаралды 241 М.