Prawdziwa Grochówka z przepisu gdy byłem w wojsku Góra Kalwaria.

[@jarosawgnatkowski7206]

Chłopie zrobiłem parę dni wcześniej fasolkę dziś grochówkę . KLASA takiej zupki dawno nie jadłem. Masz dar😊

[@gotowanienaspontanie2212]

Dziękuję. Gotuję z sercem. Pozdrawiam

[@drzejog]

Nasz kucharz zwany Misiem gotował niepowtarzalną grochówkę a że miewałem służbę kontrolnego na kuchni podpatrywałem jego kulinarne wyczyny. Skład podobny lecz technologia nieco inna nie mniej takiej grochówy można pozazdrościć . Pozdrawiam MWoj. rocznik 1978 :)

[@WedkarzNa100]

Dostałem takiego smaka że język mi wisi jak dywan z trzeciego piętra . Jak bym miał czekać na drugi dzień żeby spróbować tej grochówki to rodzina musiała by wprowadzić warty przy tym garnku . Pozdrawiam

[@gotowanienaspontanie2212]

Dziękuję. Uśmiałem się. Pozdrawiam

[@ZbigniewLubawski-yq3ij]

17:50 nie słuchaj tych co nie mają pojęcia o grochowie jestem smakoszem dobrego jedzenia twoja napewno jest smaczna ale niektórzy dodają odrobinę octu czy dokładają do talerza odrobinę kapusty kiszonej pozdrawiam 🎉

[@majorZeman]

Kiedy ja bylem w wojsku (jesień 98) to z kuchnią mialem kontakt wyłącznie jako tzw. "drużynka" czyli obieranie sterty ziemniaków za pomocą noża z niezbędnika. Zbednej fuszerki nie odstawiał nikt, bo przecież sami to mielismy potem jesc. Ale ziemniaki szły na kwadratowo. Hehe

[@gotowanienaspontanie2212]

Fajne wspomnienia. Ja też mam co wspominać. Pozdrawiam

[@przemekpiotrowski1448]

Jutro gotuję 😊

[@StefanParzych-fz6ch]

Nie jrstem kucharzem przepis dobry Bylem w wojsku Pomorska Brygada WOP Wiosna 86-88 Szkoliłem kucharzy no może nie ja tylko dwie panie na kuchni szkolnej isporo sam sie nauczylem Najlepsze były szkolenia na kuchniach polowych na wyjezdzie dwutygodniowym w plener pod palatki Grochówka z kuchni polowej opalanej drewnem nie zapomniany smak pozdro😀

[@gotowanienaspontanie2212]

To prawda. Fajne wspomnienia. Dziękuję i pozdrawiam

[@ksawerylukas5992]

Super przepis potwierdzam wszystko co mówisz tez bylem na kuchni JW 1955

[@witoldhanas8755]

DZIEN DOBRY PANU . SŁUCHAM CO POTRAFI KUCHARZ . 1984-- 1986 KUCHNARZOWANIE DWULETNIE PO STARSZEGO KUCHARZA DOŚWIADCZENIE POZOSTAŁO . JEŚLI CHODZI O GROCHÓWKE GROCH ZAWSZE MOCZONY BYŁ NA NOC !!! UPRZEDNIO PŁUKANY !!! NAJLEPSZA GROCHOWKA NA POLIGONIE W PRZYCZUŁKU MAGNUSZEWSKIM W KUCHNIACH POLOWYCH . SKŁAD PODOBNY JAK TUTAJ SŁYSZE . W GÓRZE KALWARII BYŁEM STOŁÓWKA JAK LOTNISKO !!! ZJAZD ORKIESTR WOJSKOWYCH OD PODCHALA PO BAŁTYK . CZTERY TYSIĄCE , SZEŚCET ŻYWIONYCH BYŁO CO ROBIĆ NOC I DZIEŃ . NUMERU JEDNOSTKI NIEPAMIETAM ? SMACZNEGO POZDRAWIAM Z FRANCJI 🥂🍾🗼

[@gotowanienaspontanie2212]

Jw 4829. Pozdrawiam

[@wojciecharendmarciniak]

robak w grochu to dodatkowa porcja białka dla wojska. Ewenementem chyba mojej jednostki było dodawanie do kotła z grochówką kilku małp z tuszonką. Dawało to gęstszą taką bardziej kleistą konsystencję i niezrównany smak zupy. PS nie pijam z dekownikami z NJW ;P (4829)

[@szaszkenzi3566]

malp z tuszonka ?

[@JanWirkus-m6f]

Super też tak robię

[@gotowanienaspontanie2212]

Dzięki pozdrawiam

[@UJJStudioFPV]

Dzisiaj gotuję 👌👍

[@gotowanienaspontanie2212]

No koniecznie Jurku

[@sylwesterslemp6632]

W końcu wygląda jak wojskowa grochówka ! A nie zupa zzzz grochem!

[@andykos6888]

Podstawowa sprawa - do żadnej zupy czy sosu podczas gotowania nie dolewa się wody ( leje się na początku tyle wody żeby pózniej nie dolewać )

[@gotowanienaspontanie2212]

W których książkach tak piszą? Bo gotuję 40 lat i pierwsze słyszę. No ale nie będę oceniał Ciebie bo to Twoja kuchnia. Pozdro

[@marcinszymanski6410]

Do rosołu można dolewać zimnej wody żeby go wyklarować. Małe ilości.

[@rafas.9604]

Cebulkę ze skwarkami z patelni dawał Pan z tłuszczem? Podobno to ważne i są dwie szkoły a chcę zrobić identyczną bo przepis super

[@gotowanienaspontanie2212]

Tak dałem z tłuszczem

[@robertwitkowski2714]

Ha ha ha dopie byłeś nie w wojsku. Jadłospis był ustalany na miesiąc do przodu. I recepturą co do grama. Nie jakieś dwie trzy. Byłem w wojsku 89 roku. Pozdrawiam

[@corleone5496]

W huju był a nie w wojsku masz rację bracie przepis wziął z internetu i opowiada dyrdymały gwiazdor pierdolony huj dęty

[@formalina2905]

Osobiście potwierdzić nie mogę bo babą jestem ;p w wojsku nie byłam ;p ale brat był. Przysięga chyba w 1995. To wtedy jadłam najlepszą grochówkę pod słońcem. Dzięki temu brat robi zajebistą Grochówkę, a tym samym ja też niezłą :D Hm a co Pan myśli o daniu soczewicy zamiast grochu?

[@gotowanienaspontanie2212]

Grochówka z gotowana na kuchni polowej nie ma sobie równej a najbardziej smakowała na poligonie gdy dostało się dobrze w d......

[@gotowanienaspontanie2212]

Jeśli dodamy soczewicy to będzie bardziej w smaku zupy fasolowej.

[@formalina2905]

@@gotowanienaspontanie2212 No i przed chwilą 4 talerz zjadłam ;p

[@stanisawczech4569]

Wygląda pięknie, ale gotujesz bez soli?.

[@gotowanienaspontanie2212]

Trzeba dać tej soli. Do smaku

[@piotrjozefowicz8599]

a czy lyrzka stala w pionie?

[@gotowanienaspontanie2212]

Nie koniecznie łyżka ale tak😊

[@dzgnachrzaszczmuszkenozka2069]

ŁyŻka

[@zielakvip1]

zupka wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam, mój Tata też służył w Górze Kalwarii.

[@gotowanienaspontanie2212]

Milo mi. Zupke polecam. Pozdrawiam

[@kamil7004]

Góra Kalwaria! Teraz tam hotel .

[@WiesawaMichalska-em1tm]

Smak i zapach czuję przez ekran cudowny ale proszę na wszystko wycisz tę muzykę bo cię zagłusza

[@gotowanienaspontanie2212]

Jakoś mi ten 1 filmik wyszedł za głośno pozdrawiam.

[@krystynamalicka6295]

Bardzo żałuję że to na ekranie i nie mogę chociaż łyżki oblizac mniam😊

[@Andrzej-p7l]

Kto nie był w monie i nie jadł takiej grochówki nie wie co stracił Westerplatte 84-86

[@pegaz988]

Z tą kiełbasą to jesteś w błędzie kolego, dajemy składniki najlepsze jakie mamy. Nikt kto nie dał swojskiej do bigosu czy grochówki, nie doceni tej jakości i smaku. Poza tym, do smażenia lepiej używać wędlin na samej soli.

[@gotowanienaspontanie2212]

No kazdy po swojemu. Dla mnie nie każda kiełbasa nadaje się

[@ryszardbaszczyk5734]

Przasnysz 73-75 nam nie bylo dane smakowac takiej grochowki takiebyly czasy..

[@gotowanienaspontanie2212]

To prawda ale teraz można to sobie odbić

[@piotrkaszek9236]

Które lata

[@gotowanienaspontanie2212]

Te najlepsze, młode. 92

[@ZofiaOstrowska-r5k]

Zaduzo gadania więcej pokazywać a nie gadać 😅

[@aleksanderhajncz5638]

Jo był we wojsku w 93i ci powiem że te ciule we kuchni pojecio o gotowaniu nie mieli ☠️ i ta pseudo kuchnia my im w końcu rozjebali bo kocioł mopem myli chuje 😠 ale ta twoja może być dobro bo widza że mosz fest czysto 🤣👍pozdro 👍

[@MaciejMachlanski-tw4wo]

Który rocznik służby

[@gotowanienaspontanie2212]

1992

[@zofiazebrowska3101]

Witam,czy to jest groch w połówkach, czy w calosci

[@gotowanienaspontanie2212]

W połówkach

[@robertwitkowski2714]

😂 nawet nie wiesz jak kiełbasę krojono w wojsku . Masakra .

[@mirosawwnuk8146]

To nie jest prawdą to wszystko zależało od kwatermistrza w jednostce wiem bo przez dwa lata byłem w wielu jednostkach i bywało różnie w jednych była bajka a w innych tragedia dwie jednostki w jednym mieście na ul jedności i Koszalińskiej w Kołobrzegu niebo a ziemia

[@piotrkaszek9236]

Jednostka nadwiślańska

[@gotowanienaspontanie2212]

Tak

[@waldemarjalowiec1416]

Smakowicie wyglada. ale w latach 70 inaczej sie gotowało.

[@gotowanienaspontanie2212]

Przykro mi, nie pamiętam.

[@andrzejterechow8842]

Wywar na na jednym wędzonym zeberku, jeden rodzaj kiełbasy. A gdzie łopatka minimum pół kg ale wiadomo w wojsku wszystko po taniości 😂😂😂. Majeranek się przeciera przez dłonie daje więcej aromatu. Grochówka musi być na bogato ale nie w wojsku.

[@gotowanienaspontanie2212]

Tak jak mówisz. Pozdrawiam

[@zofiaotuch5458]

Ja nie zbieram piany zup

[@tedxvs7109]

jw 2697 chłopie jaki boczek jaka kiełbasa trepy kradły na potęgę tez byłem za komuny w tym syfie

[@bogdanwojcik8322]

czlowieku po jakiego ... tyle beblesz

[@gotowanienaspontanie2212]

Dla takich widzów jak Ty

[@ZofiaOstrowska-r5k]

Facet zaduzo gadasz mnie to nie interesujetylko grochówka mnie interesuje trzymaj się i nie gadaj tak😊

[@gotowanienaspontanie2212]

Babo oglądaj innych jak coś nie pasuje.

[@piotrkaszek9236]

4829

[@gotowanienaspontanie2212]

Dokładnie tak . 91/ 92 rok

[@kasia5947]

Podobno łuskanego grochu się nie moczy

[@gotowanienaspontanie2212]

Mozna i nie moczyć. Ale ja mocze od zawsze bo szybciej ugotujemy go. A przepłukać to podstawa. Czy go namoczymy czy też nie smaku nie zmienia.

[@agazperu]

Za dużo słów.

[@gotowanienaspontanie2212]

Lub bez słów. Pozdrawiam

[@thebangalabangala]

Nuda

[@gotowanienaspontanie2212]

Przykro mi że nie nagrywam komedi

[@dariuszchojnowski8179]

Prawdziwej wojskowej grochówki w domu się nie ugotuje dlatego że musi być gotowana w dużej ilości 100 lub więcej litrów

[@darekratajczak4060]

Vegeta swojska tak ale kiełbasa to już nie🤣

[@gotowanienaspontanie2212]

Ziemniaki i groch też nie ;-)

[@darekratajczak4060]

@@gotowanienaspontanie2212 dobry jesteś🤣🍻