Preparación del Dulce de Queso (Mishqui Anca) Huallanca, Perú.

Receta para 15 porciones.
TIPS:
-En lugar de acaramelar el azúcar, se puede usar chancaca.
-Cocinar siempre a fuego alto.

[@meryluzcardenasnunez7878]

Es riquísimo yo, lo probé en la Unión cerca a Huallanca,me encantó por que yo, comía el queso cortado en cuadritos con miel de abeja,ahora que acabo de ver la receta lo voy a preparar...😋😋😋

[@elhombrepalomaeliso9201]

Que rico ! lo haré el Lunes sin falta jaja Por cierto que bella Daniela

[@victorvalverdetadeo232]

El mishqui rachín es de muchos años atrás,desde nuestros ancestros,plato típico del departamento de Huanúco,provincia Dos de Mayo,distrito de Pachas y la preparación no es como se muestra en el vídeo.

[@gabrielcarrillovillanueva4812]

Si lo más importante el color del mishki no es blanco

[@mariafontiveros555]

@@gabrielcarrillovillanueva4812 ññ91111

[@astridaguilarlaguna]

Estimado @Víctor Valverde Tadeo, ¿me pasa la receta o alguna foto de la preparación de ese dulce? Le estaré muy agradecida.

[@TomPetty-ml6xc]

Osea desde los Inkas 😄😄🙈🙈

[@karlobaygorrea9236]

Gracias por subirlo (:

[@cristiannazar8899]

Mi familia lo hace por semana santa

[@LuisMag-gj2gr]

Ta bueno

[@rildotarazonavalerio5506]

Como se prepára porfis me dijeron que es diferente la preparacion

[@cadapris]

Así es como mi abuelita lo preparaba, quise grabarlo antes de que se olvide pero no sé de otra 😔

[@domingoaguirre9662]

totalmente diferente a lo que yo vi hacer quizá tengan diferentes formas de prepararlos

[@gregoryricardorojas2920]

Deberían hacerlo en vez de azúcar rubia o blanca con panela. La panela es el jugo de la caña hervido y solidificado 100% natural sin químicos tóxicos que le echan al azúcar para blanquearlo, el azúcar rubia tambien es tóxica es el azúcar blanca tostada.

[@gregoryricardorojas2920]

Si cambiaran de azúcar a panela ese postre sería 100% saludable.

[@rildotarazonavalerio5506]

Cmo lo viste hacer porfavor haber si me avisas

[@cadapris]

@@gregoryricardorojas2920 Opino igual😊

[@jorgedamtequispemontoya9099]

Pobre gastritis

[@cadapris]

JAJAJAJA Sí, peeero se puede hacer con menos azucar o panela en vez de azucar para que sea menos dañino. 🙂

[@user-nz8po6le5s]

😂😂😂😂😂😂😂😂jajaja