Preparación y Medidas Del Pozo Para Barbacoa ó Menudo - El Arriero De Ramones

[@j.ber.5852]

Saludos de Tejano de papa's Mexicanos!! Y arriba el norte papa!! Estoy mirando desde Honduras 🇭🇳

[@josemiguelamorochoguava7477]

HOLA MUCHO GUSTO CONOCER LAS TRADICIONES DE ESTA TIERRA MEXICANA.... UN SALUDO DESDE LOS LLANOS ORIENTALES DE COLOMBIA... TIERRA DE LA CARNE ASADA Y DEL COLEO LLANERO.

[@ElArrierodeRamones]

Saludos y bendiciones 🙌🏻

[@guillermosalcedo8034]

Saludos desde Guadalajara Jalisco Sr. Juan Antono Guajardo EL ARRIERO SOY SU FANS N-1

[@rubenfuentes6944]

SALUDOS PARA USTED, SR.JUAN ANTONIO, DE PARTE DE SU AMIGO RUBEN FUENTES DE SAN NICOLAS DE LOS GARZA N.L.

[@manuelortega1996]

Que chulada era lo qué buscaba así de rápido un saludo y gracias acá desde amozoc Puebla

[@arturoortega1260]

Saludos Julián muy bien explicado la barbacoa es muy rica en buelta con penca de maguey

[@ernestovillareal3727]

Dios los bendiga siempre sr muy buen video saludos desde Matamoros Tamaulipas

[@alexandersantos4926]

Muy bien explicado don Antonio gracias de todo corazón ❤

[@franciscojavierparraperez7097]

Muy bien y no deje de dar las orientaciones porq muchos desconocemos

[@hectormartinez5065]

Chulada de Orno o Poso. Como le quiras desir. Gracias Don Arriero.

[@juancasas539]

Saludos de Houston TX oriundo de Cerralvo NL

[@manuelcamachoalegria3337]

Gracias amigo Dios lo vendiga y bonito día arre viva Monterrey ajua y gracias

[@user-xs4mg8wf4s]

Yo te veo en Facebook y me gusta su pagina

[@teresalopezcruz4913]

Hola bonita forma de hacer un pozo, haca en Hidalgo lo hacemos de otra manera con piedra negra y pencas de maguey y cazo para el consomé y el Borrego ya listos destasado y limpio y listo 8 horas de cómicion saludos desde Actopan Hidalgo dónde hace también el rico Ximbo 😋😋

[@sandrasinglaterry6095]

Muchas felicidaes gran regalo q me has regalado bendita herencia muy orgullosa de mis raiz y de convivir y aprender con alguien como tu un honor felicidades

[@carmelovieyra2394]

Puro padelante señor

[@JuanSanchez-ij7om]

Un saludo desde los ángeles California, señor arriero.

[@vicentelara8069]

Muy buena idea amigo. Muchas gracias. Saludos desde Quito Ecuador

[@Naturelover00023]

Muchas gracias

[@lanunula9497]

Saludos desde torreón coahuila arriero

[@ALVEOR1]

Gracias mi amigo Juan Antonio Guajardo, me gustaría que me mostrará cómo es el diseño arquitectónico de la lumbre

[@celsoguajardovillarreal]

Excelente!!! muy buen diseño , Riquisima que queda la barbaco preparada en Pozo!!! Saludos desde Santa Rosa Apodaca Nuevo Leon ...

[@gerardogomez4753]

Don Antonio muy buena explicación pero de 8 a 8 son 12 horas.... saludos.

[@gatalarios4844]

Jajajajaja, es correcto!!!

[@diegog8900]

Mínimo 8 horas, el lo deja 12... ahí le tanteas.

[@georgesanchez9971]

Muy bien echo caballero. Mis respetos para usted.

[@juanurista7282]

Muy buena explicacion, saludo cordial

[@esmeraldaalaniz4661]

👍

[@Contreras-z4e]

Gracias Don

[@jesusmaria3008]

Muy buen video mike!! Estoy pensando hacer uno, y estoy buscando mejores orientaciones y creo k m quedare con este.. Solo m gustaría k m ayude con mis dudas!!..¿¿ Porque la mayoría de este tipo de hornos los hacen Redondos?? Eso hace alguna diferencia a las hora d cocinar?? O es solo por estética?? Y ay alguna diferencia a la hora d cocinar si el horno es echo de barro o de cemento??? Ojalá que vea este comentario y m de su respuesta. De antemano muchas gracias! Saludos y muchas bendiciones 24/09/23/🙏🙏🙏👍👍🤗

[@cristolsoto12]

Hola como esta .una pregunta se puede acer un poso en tierra húmeda.vivo en el estado de Georgia estados unidos y aqui es húmedo.gracias y bendiciones

[@lanunula9497]

Mandé saludos

[@juanlopez-hd8bp]

Muchas gracias . Tome su like buen hombre.

[@miguelaperalta7027]

Gracias por la información.

[@carlosvaldez330]

muchos saludos sr Arriero desde cd Juárez

[@borregoprieto]

Chulada de explicación

[@luisavalos9535]

Senor arriero, yo hice uno pero acia ariva no es hoyo, cuan tan bien deve estarforrado para mantener lo caliente y con que es mejor forrarlo?

[@jesuselchuy549]

Hola señor arriero me gustan sus videos le quiero hacer Una pregunta Como saber cuanta leña ponerle segun la cantidad De carne o menudo gracias

[@pirrosonrisas2025]

Familia BUGS que vive en SLP SLP presente le comento señor GUAJARDO a mi esposa le encanta el consomé y la barbacoa de borrego estilo Hidalgo y a mi los frijoles charros y el cabrito pero por Agui en SLP no emos dado en un lugar donde le recomendara La mejor barbacoa que saboreamos está por las vías del ferrocarril en villa de reyes SLP

[@peperivera4430]

Muchas gracias por la información que buena explicación Dios lo bendiga y a toda su familia

[@atomoaztekaz]

Le puedo poner ladrillo rojo en lugar de refractario ??

[@BestlifeNomad]

Gacias por el Video.😊

[@lucaswagner3823]

Buenisimo Don 👏👏👏

[@manasescardiel2055]

Una duda .. y para limpiar el pozo para la siguiente barbacoa o sobre las cenizas siguen las siguientes brazas ?

[@alejandroalejandro1941]

Perfecto. Solo una duda. Si es poco umde3 a 5. Kilos. O 30 40. Kilos es lo mismo de leña y 8 10 hora. ?? Saludos

[@juliogomez2872]

Buenas noches disculpe cuando termine el horno cuántas horas ay que dejarlo con lumbre . O no ocupa lumbre.

[@RicardoHernandez-gy4vf]

Se ve bien le echaste agua o sola mente la carne y los ingredientes

[@Pamianu]

8 hrs o 12? Porq de las 8 pm a las 8am, son 12 hrs.

[@Rosalva24]

Que rico!. 😱❤️❤️❤️

[@alejandrollamas2950]

Dispense ....pero pa mi gusto le herraste en paredes de block... con tabique o ladrillo de barro 🧱 el terminado sería perfecto ....Motivo , el conservar MAS CALOR.

[@nieveshernandez90]

A mi también se me hace raro que las paredes se ven de bloke. Que no se calcina con lo caliente?

[@Pamianu]

Pero el método que no entendiste fue, que se le raya al block para saber que esta bien caliente, con en el ladrillo no se puede.

[@marthaolgarojascantu2927]

Saludos desde China nl

[@joseluisaltamiranozamora3677]

BUENAS NOCHES, NO LE ENTIÉNDO QUE LLEVA 1.00 MTO DE TABIQUE Y .60 CM DE TABICÓ , ÉSTO ES EL GROSOR DE PAREDES Y PISO ?

[@jorgezambrano4813]

Que tal buen día Arriero Tengo un pregunta De que material está hecho tu horno? Saludos

[@franciscomrivera8495]

Por cuanto tiempo debe estar la carne en el horno?

[@JesusTorres-ui6vo]

Saludos tio Cree usted que quepa un animal de 500kg en ese pozo en un tiempo?

[@mauricioescobar3167]

Vi muchos pozos que son redondos, por que usted decidió hacerlo cuadrado?

[@jorgeguia4959]

Cuantos troncos de leña le echas ? Para que dure ocho horas?

[@carlosramos7656]

Con que se pegan los ladrillos y los bloks

[@nieveshernandez90]

Que no se calcina el bloke con lo caliente?

[@elpidioaguirre364]

Saludos Patrón el q sabe, sabe

[@fransiscohernandrz2622]

Cuanto mecuesta un orno para barbacua

[@evangelionhd9355]

Entonces son 8 horas o 12 horas de cocimiento??

[@enriquerobledo5544]

Por que no se apaga el fuego si va sellado, que alguien me explique? 👀

[@luisalbertoagueroalarcon1627]

El cosedor en tonses si se puede aser con bloc no parten con el calor o igual si se puede aser con piedras o ladrillos normales ?

[@tatty0786]

La puedes hacer incluso escarbando un hoyo en el patio de tu casa y queda muy buena, lo interesante son las piedras, deben ser especiales; una vez buen calientes se pone al cazo o tinita de barbacoa y para consomé claro está.

[@luisalbertoagueroalarcon1627]

@@tatty0786 ok grasias

[@angelxanadu8697]

@@tatty0786 piedras volcanicas. Son las que usan para hacer molcajetes en puebla las venden

[@victorvelasco7753]

Oiga don arriero y si es medio borrego. Cuanto tiempo se deja en el horno?

[@lalocastillo4298]

Porque le pones la musica tan fuerte??? Por favor.. !!!

[@jorgesantana3954]

Cómo se que ya está caliente el horno

[@guroag]

apenas ser de rancho...nada mas para calentar el pozo te llevas mas de 500 pesos a 30 pesos el manojo.

[@skullsalvarza9029]

A aprovechar pa hacer unos 20 o 40 litros si donde quiera ya esta caro el litro de menudito

[@pedrovega6313]

No le entendí las hora de coccion

[@nicandroespino4682]

Cuanto tiene de profundidad el horno

[@angeldavila2041]

Tiene 1 , 60 mt prof. Y 1 , 0 de ancho por lado

[@blousterinced239]

🤗😘😘😘

[@anamariapalacios5500]

Pero está oxidada la tapa

[@nestoracuna3610]

y la barbacoa o no se ve

[@brianromo1362]

🔥🐓🔥🐓🔥🐓🔥🐓🔥 😂👍 🍅

[@josepalencia9596]

Dice que es tapa de acero y se ve toda oxidada esa lámina de fierro 😶

[@danielnegrete9719]

El acero también se oxida,. Al menos que sea inoxidable

[@manuelmpalma8572]

Puede ser peligroso Arriero..

[@gerardogomez4753]

Don Antonio muy buena explicación pero de 8 a 8 son 12 horas.... saludos.

[@jorgevillegastapia6162]

oiga como hago una buena barbacoa de chivo