Preparando PAN FRANCES PERUANO Con Solo 4 Ingredientes - Receta Fácil y Económico | Abelca

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Abelca

Abelca

Күн бұрын

Пікірлер: 722
@royerustuaoyolo3543
@royerustuaoyolo3543 2 жыл бұрын
Yo trabajo en panadería y es de la misma forma en la que hizo avelca, lo bueno es que no ha utilizado mejoradores ni otros ingredientes artificiales y eso hará que este pan no se va a hacer duro con el pasar de las horas y puede aguantar hasta 5 días sin perder mucho su textura, lo puedes guardar en la congeladora y cada vez que los necesites los pones en el microondas y queda 95% igual que cuando estaban frescos, yo trabajo en una panadería en Cusco y mucha gente compra pan donde yo trabajo pero compran en 10, 20 soles y se los llevan a sus pueblos porque ese pan les va a durar una semana normal y si lo congelas pues te puedo durar fácilmente un año 🤣
@soniaroxanatorresnapuri2550
@soniaroxanatorresnapuri2550 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el dato👏👏
@esperanzalau2040
@esperanzalau2040 2 жыл бұрын
Gracias por tu aporte🙏 se puede reemplazar la manteca con aceite de oliva?
@royerustuaoyolo3543
@royerustuaoyolo3543 2 жыл бұрын
@@esperanzalau2040 mmmm, no estoy seguro si te saldrá mejor o peor pero pienso que si se puede ya que por ejemplo el pan ciabatta es muy similar al pan francés pero en vez de manteca se utiliza aceite, recuerda que sólo soy aficionado a la panadería, no he estudiado para esto 😬
@esperanzalau2040
@esperanzalau2040 2 жыл бұрын
Me encantó tu comentario un gran aporte a los que estamos aprendiendo, felicitaciones Dios te bendiga🙏
@mariasabinahuapayacamacho9840
@mariasabinahuapayacamacho9840 2 жыл бұрын
Wuao se puede guardar en la congeladora . Y al sacar del microondas que tiempo le doy al estar el ambiente y después que tiempo le doy en el microondas ?
@arnaldocapristano8532
@arnaldocapristano8532 2 жыл бұрын
Esta bien el proceso..yo trabaje en panadería fui maestro planificador...le soy sincero nunca prepare pan a mano...siempre con maquina...le aplaudo al amigo q preparo el pan francés hasta q lo saco liga a la masa...y sin mejorador...eso es lo q da fuerza al pan para q no se baje o desinfle...y para q tenga más volumen un consejo en una botella q tenga chisguete...llenado de agua...y lo rodea todo el pan eso le dará el volumen y saldrá reventadito..y otro consejo para q nose pegue la masa en la lata...es q lo reemplazo por un tripley y lo espolvoree con harina...ahí nose pegara mucho...pero si le felicito porque tiene buena miga y no huecos como algunas panaderías q si lo tienen...👏👏👏
@yellowpikachyu8877
@yellowpikachyu8877 2 жыл бұрын
Gracias por la receta, años que no como el pan francés peruano 🇵🇪😊😊😊 te pasaste!!! Gracias, gracias y gracias.
@doramontalvo4493
@doramontalvo4493 2 жыл бұрын
ABELCA! GRACIAS POR LA EXPLICACIÓN DEL PAN FRANCÉS .MUCHAS VECES HE QUERIDO PREPARAR! PERO NO SABÍA! AHORA YA SÉ Y LO PREPARARÉ SALUDOS Y BENDICIONES BYE
@mariabarrientos9050
@mariabarrientos9050 2 жыл бұрын
Abelca Dios te bendiga siempre, eres un trome, ahora mismo preparo mi pancito franses y lo tomo con café y mantequilla, que ricooooo
@ruthminah1
@ruthminah1 2 жыл бұрын
Abelca esta receta la prepararé con mis niñas, el tamaño del pan me pareció bien...gracias por compartir tus conocimientos!!!
@JohanTruesdale
@JohanTruesdale 2 жыл бұрын
Les recomiendo eviten mezclar la levadura directamente con la sal, pues la sal mata a las levaduras, tal vez por eso no creció mucho el pan, la sal debe ser mezclada con la harina antes de la mezcla general para evitar dañar a las levaduras. La corteza muy buena, excelente pinta, pero la miga muy cerrada, debe ser por lo de las levaduras, falta de reducción del gluten mediante la "Autolisis" ó mejorar la extructura de la masa mediante un "Prefermento". Otra observación es tener bien definidos los gramos de cada ingrediente, pues así será constante la calidad de nuestro Pan. El mundo de la Panadería es hermoso, y muchos de nosotros carecemos de máquinas como amasadoras, así que aprender técnicas y procesos artesanales les ayudará a tener un Pan de características superiores a los procesos con máquina, se los aseguro, muchas felicidades a los que han decidido ir por el camino de la "Panadería Artesanal".
@David25Peru
@David25Peru 2 жыл бұрын
le falto la quimica eso hace que la masa tenga consistencia
@JohanTruesdale
@JohanTruesdale 2 жыл бұрын
@@David25Peru Mejoradores Comerciales? Para eso están los Prefermentos, son "Mejoradores Naturales", cada tipo de Prefermento contribuye de manera diferente a la extructura del pan. Prefermento Biga : Con un 50% de hidratación es muy recomendable para masas con mucha carga de agua , pues fortalece la extructura del pan. Prefermento Esponja : Con un 60% de hidratación es muy recomendable para panes de tipo suave como lo es el Pan Yema (Perú) , tal como lo indica su nombre favorece a nuestra extructura de tal manera que obtenemos panes con una miga suave y muy esponjosa. Prefermento Poolish : Nacido en Polonia y perfeccionado en Francia, con un 100% de hidratación esta esponja líquida es ideal para panes con forma alargada tales como el Pan Baguette o el Pan Wa-wa de Perú.
@ameliarojas4215
@ameliarojas4215 Жыл бұрын
​@@JohanTruesdale gracias
@monicanunezalvarez9697
@monicanunezalvarez9697 Жыл бұрын
Que interesante, lo del autolisis
@Rocio13s
@Rocio13s Жыл бұрын
yo lo veo perfecto! he comido en mi vida tanto pan frances peruano! este se ve bien
@sylviabarreto
@sylviabarreto 2 жыл бұрын
Gracias por esta receta! Yo que vivo fuera del Peru extraño mi pan francés!
@myriambenavides8408
@myriambenavides8408 2 жыл бұрын
DESDE CANADA.. TE FELICITO HE PREPARADO VARIAS DE TUS RECETAS Y MUY BIEN EXPLICADAS AHORA LO QUE FALTABA RECETAS DE PAN FRANCES..AQUI ES DIFICIL ENCONTRAR EL PARECIDO ES EL PAN PORTUGUEZ PERO AHORA LO HARE PARA MI PAN CON CHICHARRON SIGUE ADELANTE..FELICITACIONES
@patriziausa100
@patriziausa100 2 жыл бұрын
Hola Abelca, me encantan tus recetas, eres un genio en la Cocina y lo que me gusta es que son fáciles de preparar y con pocos ingredientes, yo soy Colombiana y vivo en USA, voy cerca a una ciudad llamada Paterson, a comprar ese pan francés para hacer pan con chicharrón y camote 🤪😍 cada vez que voy con mi esposo a esa tienda Peruana, traemos dos bolsas de diferentes panes, entre esos el Pitipan y el pan Chancai 😍 lo que queda de pan francés, lo congelamos, cada vez que nos provoca, mi esposo lo pone en una sartén con tapa y ahí se calienta y queda súper fresco. Mil gracias por tu tiempo para enseñarnos. Eres el mejor 👍☺️❤️ Prepararé ese pan 😍❤️
@carlosmiguelcisneros2572
@carlosmiguelcisneros2572 2 жыл бұрын
Estimado Abelca mi curiosidad me hizo preparar tu receta u me salio bueno para ser la primera vez,sigo tus vídeos con algunas receta de.comida y agradecido porque salieron excelente.
@luzstellacorralesposada5827
@luzstellacorralesposada5827 2 жыл бұрын
Que bueno, yo ya hice panes y me gusto🤭, gracias por la receta 👍🇨🇴🙏
@larrikinable
@larrikinable 2 жыл бұрын
Ayyyy! Me muero! El pan más rico del mundo! Mi pan francés! Me lanzo! Y preparo mis chicharrones con camote! Gracias ☺️
@CarmellaBrunno
@CarmellaBrunno 2 жыл бұрын
Me mandas uno please!! 😋 😋 😋
@juanrojas-fn3bw
@juanrojas-fn3bw 2 жыл бұрын
El chicharrón se prepara sin aceite por si acaso.
@tediloveu4582
@tediloveu4582 2 жыл бұрын
Compra pan te sale más.barato
@wendych3404
@wendych3404 2 жыл бұрын
Paciencia de oro para explicar tus recetas, gracias Abel por compartir. Éxitos!
@daliaarbulu1886
@daliaarbulu1886 2 жыл бұрын
Que rico 😋 está fácil la preparación. Tengo años sin comer ese pan . Felicitaciones por tus recetas. Saludos desde Oklahoma 🇺🇸 gracias 😊
@luce9438
@luce9438 2 жыл бұрын
INGREDIENTES 1/2 kilo de Harina 2 cucharaditas de Levadura Seca o 4 cdtas de Levadura Fresca Manteca vegetal 2 cucharadas, aprox. 10 gramos 4 cdtas de Azúcar blanca o rubia 1 cdta de Sal 1 taza de Agua bien fría Harina para empolvorear
@luce9438
@luce9438 2 жыл бұрын
Mezclar los ingredientes en medio de la harina y agregar el agua poco a poco. Amasar por 12 min. Porcionar aprox 40 gramos de masa
@gracielamelendez8137
@gracielamelendez8137 2 жыл бұрын
Abelca, q, fácil lo haces todo felicitaciones y muchas bendiciones jovencito
@rosaloaiza5831
@rosaloaiza5831 2 жыл бұрын
Me encanto se ve rico y debe saber rico gracias Alberca millones de bendiciones por enseñarnos
@aitakc301
@aitakc301 2 жыл бұрын
GRACIAS!!! primeramente por ir de frente a la demostracion,el tiempo es oro, cuando uno trabaja todo el dia y tiene solo un tiempito para disfrutar o aprender con estos videos, es mu frustrado ver a otros/as que ponen su cara en el video,y te dicen lo que van a preparar. 10 veces y encima saludan hasta al gato del jardinero 🙄🙄🙄🙄 Mil gracias por una demostracion facil y rapida.
@juliethordonez4663
@juliethordonez4663 2 жыл бұрын
Me gustaria que prepares pan chabata es uno de mis panes preferidos ❤🇵🇪 saludos
@juliethordonez4663
@juliethordonez4663 2 жыл бұрын
Siempre lo conoci con ese nombre y aparte estamos en Perú!
@juliethordonez4663
@juliethordonez4663 2 жыл бұрын
@@carloscespedesaragon5894 😌
@danieljosias7142
@danieljosias7142 2 жыл бұрын
@@juliethordonez4663 tal cual, aca en casa mi madre lo conoce como pan chabata y hace dos días caminando x Miraflores en el cartel de una cafeteria decia ciabatta, asi q le conté sobre el verdadero nombre pero igual siempre lo llama pan chabata :D
@karlaliseth8200
@karlaliseth8200 2 жыл бұрын
x2 😁 tmb quisiera ver la receta de pan pita, baguette, los cachitos de mantequilla o los karamanduka 😜
@alvarocepeda2672
@alvarocepeda2672 2 жыл бұрын
@@juliethordonez4663 Así es en Español decimos Chabata en Italiano Ciabatta La C en Italiano suena Ch o sea sería Chabata ! x q en Español no va la doble T T Así q es perfecto decir CHABATA ! Ah otra observación x el q te corrige...se escribe SIGNORINA = SEÑORITA....LA GN en Italiano suena Ñ. Ok saludos
@teinvitoamicocina6036
@teinvitoamicocina6036 2 жыл бұрын
Su pan Francés Peruano está delicioso Gracias por tips hace rato vi video pero me gano traia a mi Niño llorando y ya no alcancé a comentar pero volví gracias por compartir su receta deliciosa Mmmmm👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@yudelkissantanamachuca5246
@yudelkissantanamachuca5246 2 жыл бұрын
Muchísimas bendiciones para ti!🙌 Amo tu canal y te felicito por tu profesionalismo y lo bien que explicas👍💖 Abrazos desde aquí RD🎉
@clarahutcherson
@clarahutcherson 2 жыл бұрын
Ingredientes: 1/2 Kilo de Harina 2 cucharaditas de levadura seca 2 cucharadas de manteca vegetal (10 gramos) 4 cucharaditas de azúcar blanca 1 cucharadita de sal 1 taza de agua fría
@luti2000
@luti2000 5 ай бұрын
Cuando va al horno, no dijiste si hay que engrasar la o no, me puedes sacar de la duda?
@luti2000
@luti2000 5 ай бұрын
Me refiero a la fuente
@mariaolivarescruz2571
@mariaolivarescruz2571 2 жыл бұрын
Excelente, soy peruana Vivo en Sao Paulo Brasil lo ice super practico gracias dios te bendiga te sigo eres muy bueno cocinando ,🙏🙏🙏
@juliocesarcondorisupo5115
@juliocesarcondorisupo5115 2 жыл бұрын
Yo recuerdo que en San juan de Miraflores hace como 12 años había una panadería que preparaba unos pan ciabata, pero estos eran grasocitos y con sabor a mantequilla y eran algo crocantes. Yo esperaba con ansias a que sean las 5 pm porque a esa hora salían calientitos. Eran tan ricos que no esperaba a comerlo con el te ni hecharle mantequilla o queso, me los comía así nomás. Yo solo lo conocía como Pan ciabata quizás tenga algún nombre especial. Los que lo preparaba. Eran maestros panaderos cincuentones y se les nota a que eran profesionales. Es el mejor Pan que hey cómodo en toda mi vida.
@patrciaruiz8308
@patrciaruiz8308 2 жыл бұрын
Q genial para los que no vivimos en Perú y extrañamos el pan francés!!!
@tamakitamaki295
@tamakitamaki295 2 жыл бұрын
Uno de los mejores videos y recetas que has presentado...te felicito....si esa receta lo hubieras enseñado cuando empezó la pandemia...🤔...
@karlameza7801
@karlameza7801 2 жыл бұрын
Mil gracias!! Espero poder prepararlos y así ya no estar con el antojo de pan francés peruano con mermelada 🤤🤤 o con chicharrón.
@estherjuarezhermoza5265
@estherjuarezhermoza5265 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏merecido programa,buscaba como hacer este apetitoso manjar de cada mañana para mi gente comelona de pan frances,,super te quedo,no importa el tamaño ya uno va mejorando,lo bello es que lo compartes y más aún que yo deseo y necesito hacerlo..gacias,,Abelca,sé que me saldra igual x tus recetas son muy buenos.benficiones!!!🙏📚👏👏👏👍
@frodriguez424
@frodriguez424 2 жыл бұрын
Hola Abel eres grande en lo que trabajas tus recetas son perfectas prácticas y muy apreciadas Gracias Felicitaciones Abel esta receta de Pan Francés es una delicia prepáranos los panes tipo cariokitas esos panes que ya no se pueden saborear gracias felicitaciones Abel . Podrías dar las cantidades en gramos para mejor aplicación gracias
@monicanunezalvarez9697
@monicanunezalvarez9697 Жыл бұрын
Lo que no dijo es que la harina debe tener de 12 a 13 en proteína, ahí van a fallar no les va a salir tal cual
@eduardocarhuayo723
@eduardocarhuayo723 2 жыл бұрын
Hace muchísimos años no pruebo un verdadero Pan Francés Peruano, con esta receta creo que me arriesgaré a prepararlo (pero más grande) gracias Abelca,veres un gran Perucho. Te sigo desde Michigan, EEUU
@rosadiaz6945
@rosadiaz6945 2 жыл бұрын
Excelente Abelca sigue adelante Lo haces muy bien. Dios te bendiga
@mariale2179
@mariale2179 2 жыл бұрын
¡Oh por Dios! Eres lo máximo!! La voy a hacer con mis niños 🙌
@cristinawirtz7268
@cristinawirtz7268 2 жыл бұрын
Me gusto mucho como explicó, y los panes fueron más chicos pero tienen buen color . Maravilloso.
@dorasanchez3339
@dorasanchez3339 2 жыл бұрын
Gracias Abelca eres lo máximo tus recetas son muy fáciles y sabrosas.vales un PERÚ.🇵🇪👍❤
@yomirahuatuco2606
@yomirahuatuco2606 2 жыл бұрын
Felicitaciones Abelca esa receta se ve riquisimo , espero ganes el premio luces ya vote por ti
@tediloveu4582
@tediloveu4582 2 жыл бұрын
X las puras le escriben nunca Lee comentarios ni responde
@monicanunezalvarez9697
@monicanunezalvarez9697 Жыл бұрын
Si lo hice, pero al día siguiente parecía piedra😢. Aunque lo metí al horno y bueno no quedó como recién hecho, pero se podía comer. Muchas gracias. Ahora haré el pan ciabatta 😊 Eres súper cheff
@andreamorales2372
@andreamorales2372 2 жыл бұрын
Me estoy viendo todos tus videos Jajaj muy buenas recetas y tips y algo que más me gusta es que vas directo a la receta nada de palabreos innecesarios que aburren como otros videos, si puedes haz un video de almuerzos bajos en calorías como los de desayunos de avena 😍
@monicajovannadaviladepetit370
@monicajovannadaviladepetit370 2 жыл бұрын
Gracias Abelca por esta receta hace tiempo que quería preparar el pan francés DIOS te bendiga
@teresaavila1746
@teresaavila1746 2 жыл бұрын
Que rico pan? Felicitaciones Abel, no solo sabes de cocina, tu sí que eres completo.
@89brisa
@89brisa 2 жыл бұрын
Yo si me caso solo faltaria que sea soltero y dotad0
@donjuan1232
@donjuan1232 2 жыл бұрын
@@89brisa Casate conmigo soy soltero y dotado Tambien se cocinar
@patriziasalas9968
@patriziasalas9968 2 жыл бұрын
Que ricoooooo. Gracias por compartir tu receta tan bien explicada !!!! Gracias, gracias, crack ,yo vivo en Barcelona ,y hace muchos años k no como pan francés
@nellycobenaspalacios6483
@nellycobenaspalacios6483 2 жыл бұрын
Me encantó la preparación es bueno aprender de este gran profesional muchas gracias por tus clases bendiciones
@gladismarquez4647
@gladismarquez4647 2 жыл бұрын
Yo use las cantidades de ingredientes pero me salió la masa mu6 seca tuve que agregar 50 ml más de agua y manteca total 18 gramos,y harina simple ,de 55 gramos cada uno salieron 15 panes ,me salió riquísimo,seguí todos los pasos,gracias por compartir y dar todos los secretitos
@rosanagracielacostapacheco374
@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын
Que riquísimo, gracias por compartir su excelente receta, me encanta el pan francés , muchos éxitos,te felicito por tan excelente explicación, te quedó buenísimo,lo voy a preparar, espero me salga bien
@armandobarrios9701
@armandobarrios9701 2 жыл бұрын
Buena receta y todo esta muy claro. Felicitaciones Abelca. Te veo en California, inclusive cuando cocinas y me hace gracia el coco seco que usas como envase para el agua.
@lynnyul1125
@lynnyul1125 2 жыл бұрын
ABELCA TE PASASTE, SIEMPRE ME PREGUNTE COMO SE HACEN LOS PANES Y CONTIGO FUE FACIL Y RAPIDO GRACIAS POR LA RECETA ME GUSTARIA VER COMO PREPARAS EL PAN DE YEMA YA QUE SON LOS FAVORITOS DE MI ESPOSO Y ASI PUEDA PREPARAR PARA SORPRENDERLO, GRACIAS 🤗🤗🤗🤗🤭🤭🤭🤭🤭💚💚
@pettercornejo3062
@pettercornejo3062 2 жыл бұрын
Por favor donde esta la receta y los ingredientes para el pan frances solo se ve tu video Gracias
@tediloveu4582
@tediloveu4582 2 жыл бұрын
Compralo en la.panaderia te saldrá más barato, hacerlo y gastar en luz o gas
@santake787
@santake787 2 жыл бұрын
@@tediloveu4582 tienes razón es muy fácil ir a comprar todo en la tienda pero nada te compensa la experiencia de saber algo nuevo o de hacer algún detalle para alguien que quieres con tus propias manos , es divertido y gratificante cuando te dicen que lo hiciste tu mismo
@dorismoya572
@dorismoya572 2 жыл бұрын
Con qué gusto nos enseñas ...Abelca muchas gracias...lo intentaré...!!!
@doriscastillo7295
@doriscastillo7295 2 жыл бұрын
Lo haré, me parece sencillo como lo explicastes, gracias Abelca
@mariasandovalserrato3618
@mariasandovalserrato3618 2 жыл бұрын
Que rico a mí me encanta el pan francés y se ve muy fácil gracias
@rosaliatrujillo1447
@rosaliatrujillo1447 2 жыл бұрын
De acuerdo eres grande, tus recetas son perfectas. Orgullo peruano!!Dios Todopodero te bendiga.
@juanaascencio4146
@juanaascencio4146 2 жыл бұрын
Se ven riquísimos, gracias por compartir la receta 😊 Buscaré los ingredientes dados, para que también me salgan ricos . 😊😊
@olenkavolhvolh8245
@olenkavolhvolh8245 2 жыл бұрын
Ojalá puedas preparar otro tipos de pan .. ! Chévere por tu receta ☺️
@berthaaraque8681
@berthaaraque8681 2 жыл бұрын
No importa el tamaño del pan , la forma está bien , lo haré para dar el voto del sabor. Gracias por la receta, me encanta el pan francés 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@Lybe_inLove
@Lybe_inLove 4 ай бұрын
Me da flojera levantarme temprano para ir x el pan, así q decidí hacer mi propio pan. Me encantó la receta, muy bien explicado 👍🏻
@Nina.bisuteria
@Nina.bisuteria 2 жыл бұрын
Hola Abelca buenaza la receta con la familia queremos prepararla Y queriemos saber donde conseguir la harina que recomendaste
@patriciazenaneyra7081
@patriciazenaneyra7081 Жыл бұрын
Wao! Me sorprendiste 😲desde ahora haré pan mil gracias x tus recetas son buenas. Bendiciones
@luxtor5443
@luxtor5443 2 жыл бұрын
Hola Abelca! Con tu explicación, la preparación se ve mucho más fácil! 😊🤗 Muchas gracias. Saludos desde Lima, Perú.
@lucialagos5653
@lucialagos5653 2 жыл бұрын
Gracias chef,tan profesional 👍 Abel lo veía tan difícil f hacer pan,perdón la explicación qnos das es tan sencilla receta 😘☺️,gracias 🇵🇪
@ignaciachinchay5300
@ignaciachinchay5300 2 жыл бұрын
ABELGA ERES UNICO TE QUEREMOS ERES LO MAXIMO SABIAS RESETAS Y TUS MANOS SON UNA MARAVILLA
@rociocastrejon2866
@rociocastrejon2866 2 жыл бұрын
Muchas gracias Abelca prepare el pan francés muy bueno y delicioso, felicidades muchos éxitos toda tus recetas son buenas y muy deliciosas ojala nos enseñes a preparar el pan ciabatta por fa Dios te bendiga grandemente.
@roxanaazabachebollaan4251
@roxanaazabachebollaan4251 2 жыл бұрын
Wouuuuu. Este fin de semana lo preparo, así chiquitos son más ricos... Gracias 😀
@anavasquez3748
@anavasquez3748 2 жыл бұрын
Abelca eres maravilloso y entendible y practico yo aprendi muchas comidas etc mucho y siga con tu programa es de mucha ayuda p muchisimas gracias que dios te bendiga eres tan unico
@emilioalcaraz4770
@emilioalcaraz4770 2 жыл бұрын
Gracias, por tu valioso conocimiento. Cuando era niño solía comprar pan de yema. Me pregunto si podrías compartir este pan dulce de antaño.
@ubaldomercado8123
@ubaldomercado8123 2 жыл бұрын
Felicidades abelca quedarón deliciosos ,pregunta que modelo es el horno sole porque quiero comprarme uno asi gracias
@lauramarthavaldiviaperez2682
@lauramarthavaldiviaperez2682 2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas Abelca,pero también me encanta cómo explicas y eres sincero en tus recetas gracias eres increíble ,desde AREQUIPA ♥️ te saludo y felicito,tu programa. Paz y Bien 🇵🇪👃🇵🇪👏💯😀☘️
@dinac8351
@dinac8351 2 жыл бұрын
Estaba deseando esta receta 😍 gracias. Saludos! 🇪🇦
@hernanmorales6649
@hernanmorales6649 2 жыл бұрын
¡Al fin Abelca!.. El rico pan francés (peruano).. Se ve delicioso.. y hasta parece fácil hacerlo.. Pero bueno.. sinó me sale a la primera.. será a la segunda.. ¡Gracias Abelca! Saludos Lima-Perú 02/May/2022. Posdata : Me suscribí hace ya buen tiempo (antes de la pandemia.. con el "lomo saltado").
@margaritagentille467
@margaritagentille467 2 жыл бұрын
Gracias por esta excelente receta !
@eliny8327
@eliny8327 2 жыл бұрын
Omg Goooooollllllllll de media cancha!!!!!! Te pasaste AbelCa
@XimenaGalvez-u7h
@XimenaGalvez-u7h Жыл бұрын
Gracias! Mi esposo quedó encantado con la receta
@mariaconstanzanunez8024
@mariaconstanzanunez8024 2 жыл бұрын
BIEN ABELCA MUCHAS GRACIAS QUE DIOS TE BENDIGA Y TE PROTEJA SIEMPRE
@mayays2470
@mayays2470 2 жыл бұрын
Excelente, preciso, bien explicado. Felicitaciones 🎊🎉🍾
@carmendavis8146
@carmendavis8146 2 жыл бұрын
Gracias, siempre preguntaba cómo hacer el pan francés, es completamente lo opuesto aquí (USA) hacen el pan con agua tibia or leche tibia…voy hacer esta tarde, espero me salga…
@mariabarrientos9050
@mariabarrientos9050 2 жыл бұрын
Varón,te felicito y te bendigo justo lo que estaba buscando.
@luisenriquehuamanlazo215
@luisenriquehuamanlazo215 2 жыл бұрын
Se ve muy bien el pan, tan solo debes tener cuidado de mezclar la levadura con la sal ya que esto puede causar que la levadura no actúe en la masa y por eso no leudo tanto el pan . Por otro lado, podrias darle un golpe de vapor justo cuando el pan entre al horno, esto causará que la capa quede más crocante. Sinceramente quedó excelente y muy bien explicado
@MegaAlonsa
@MegaAlonsa Жыл бұрын
Eso es lo que no entiendo. Porque lo primero que te enseñan es no mezclar la levadura con la sal
@MegaAlonsa
@MegaAlonsa Жыл бұрын
Estoy de acuerdo con tus recomendaciones. Puedes explicar como harías tu el pan francés?
@rosariovilmanunoverogonzal561
@rosariovilmanunoverogonzal561 Жыл бұрын
Hola Abelca eres un genio, tu pan te salio riquisimo. Gracias por compartir.
@antoniagarcia2212
@antoniagarcia2212 2 жыл бұрын
Que buena receta Abelca ahora que los panes estan caro nos conviene hacerlo gracias por enseñarnos. Bendiciones
@cinthiacardenas8601
@cinthiacardenas8601 2 жыл бұрын
Eres lo máximo!!! Gracias por tus recetas ☺️
@famimosquera
@famimosquera 2 жыл бұрын
Hola Abelca!!! Tu pan se ve riquisimo!!!! Lo preparare este sabado, ojala y me salga asi de hermosos , 😊
@sinoloveonolocreo3067
@sinoloveonolocreo3067 2 жыл бұрын
No se cómo lo haces, pero justo cuando estoy pensando en algo tú lo sacas al instante
@halo4063
@halo4063 2 жыл бұрын
¡Gracias!
@soledadgutierrez6760
@soledadgutierrez6760 2 жыл бұрын
Guau pan francés … lo voy a hacer como lo extraño calientito y con mantequilla … saludos desde Chicago
@luciaparedes3518
@luciaparedes3518 2 жыл бұрын
Hola hola albenga ..... Eres lo maximo....... Aprendi y ferfeccione tus recetas ............. Tu talento es Maravilloso Felicitaciones por darnos dia a dia el Sabor y el exquisito Sabor Peruano..........al paladar y gracias a tu creatividad e innovacion Made in Peru ese es Nuestro Sello Peruano en el.mundo entero
@quintinachura2650
@quintinachura2650 2 жыл бұрын
Que rico lo voy hacer pronto Albelca eres un gran genio me gusta mucho ver tus recetas gracias xcompartir👍
@sofiabermudez5859
@sofiabermudez5859 Жыл бұрын
Yo ya lo hice y me salieron pequeños ,tal cual te salieron🤣 pero estan ricos !! Gracias Abel por tus videos😘
@leslyejaramillo
@leslyejaramillo 2 ай бұрын
No te pego la masa en la mano ?
@josearmandoarcebravo3839
@josearmandoarcebravo3839 2 жыл бұрын
Excelente vídeo como todos los que cuelgas, mil gracias Abel.
@elsarainero8155
@elsarainero8155 2 жыл бұрын
Para mi PERFECTO Abelca, así me podría comer unos 3 pancitos😳🤩🤩🤩🤩🤩😊, que Dios te siga bendiciendo 🙌🇵🇪👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏 SOY TU FAN👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@realidadobservada6054
@realidadobservada6054 2 жыл бұрын
Hola Abelca el pan francés de salió buenazo eres un genio
@rinaselva8391
@rinaselva8391 2 жыл бұрын
Gracias excelentes hoy los preparé. Le deseo éxito me gustaría saber cómo es que se elabora la empanada de carne. Gracias 🙏😍😍
@reginajesusvilcapomasandov1265
@reginajesusvilcapomasandov1265 2 жыл бұрын
te felicito explicas muy bien y sencillo ,gracias por tus enseñanza
@gladystorrescuro6969
@gladystorrescuro6969 2 жыл бұрын
Si es verdad haces que la cocina sea fácil y deliciosas.👏👏👏👏👏
@catalinacastaneda3219
@catalinacastaneda3219 2 жыл бұрын
Muy buena opción para hacer nuestros propios panes Abelca, aunque me gustaria también, ver cómo preparas el pan integral o pan pita con harina integral, pues son mis favoritos. Gracias y muchas bendiciones. 👍
@Aidavimon
@Aidavimon 2 жыл бұрын
Lo máximo! Aquí donde vivo no venden pancito francés; voy a intentar
@anapomar2494
@anapomar2494 2 жыл бұрын
QUE RICO PAN FRANCES Y CON MANTEQUILLA QUE DELICIA. BENDICIONES 💜💜💜💜👍👍👍👍
@isabelmariaceciliaignaciov5826
@isabelmariaceciliaignaciov5826 2 жыл бұрын
Muy , pero muy bien!! Súper fácil gracias por compartir tu trabajo ☺️
@maikovela2487
@maikovela2487 2 жыл бұрын
Ahora los haré.... saludos... gracias.. siempre sorprendiendome.
@franciscacutinoroa1447
@franciscacutinoroa1447 2 жыл бұрын
Muy rico ese pancito! Las mejores recetas de you tube!!!!
@MariaVasquez-f9p
@MariaVasquez-f9p Жыл бұрын
Abelca en casa nos gusta todo lo que haces muchas felicidades.
@vilmabrandes2381
@vilmabrandes2381 2 жыл бұрын
Hola querido Abel Cómo estás qué bueno que estás haciendo el pan francés me encanta super podrías también hacer la receta del pan ciabatta del croaissant Y para acabar con el pedido el baguette 1000 Gracias por todo Ojalá que lo puedas hacer cada día te salen mejor las cosas y eres muy simpático Te felicito por todo sigue así bendiciones cuídate mucho
@alexanderdalmau5421
@alexanderdalmau5421 Жыл бұрын
Gracias Avelca tu receta como siempre excelente y practico 😊😊😊😊😊
@MariaVasquez-f9p
@MariaVasquez-f9p Жыл бұрын
Abelca muchas felicidades, es muy rico todo lo que haces el pan está excelente. Abelca me gustaría que prepares un pan Cajamarquino (tortas y cortadillos)
@milachan12
@milachan12 2 жыл бұрын
Pronto trataré , gracias
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