Preparing semi-finished products for a month☆Food freezing for future use

Hello everyone and welcome to my channel. I present to your attention another blank of semi-finished products.
If you haven't subscribed to my channel yet, don't forget to subscribe and hit the bell icon so you don't miss new videos.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
00:00 START
00:58 Dumpling dough
01:56 HATS Dumplings
03:14 KURZE
03:52 KHINKAL
04:49 YEAST DOUGH
05:41 PIZZA
07:19 MEAT PIE
09:27 MEAT PIES
10:24 puff Khinkal
11:25 STUFFED VEGETABLES WITH MUSHROOMS
13:40 VEGETABLE MIX WITH MEATBALLS
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Dumpling dough
• Flour 2.5 kg.
• Eggs 4 pcs.
• Salt 1 tbsp.
• Water 1.5 liters (+/-)
• You may need more or less water, depending on the density of the flour.
Dumplings Hats
• Dumpling dough
• Minced meat 500 gr.
• Onion 1 big head
• Salt
• Spices to taste
KURZE
• Dumpling dough
• Minced meat 500 gr.
• Onion 1 big head
• Salt
• Spices to taste
YEAST DOUGH
• Flour 2 kg
• Warm water 1 liter
• Dry yeast 15 gr
• Salt 1.5 tsp.
• Vegetable oil 60 gr.
PIZZA
• Yeast dough
• Chopped meat
• Mushrooms
• Tomatoes
• Pepper
• Sour cream
• Ketchup
PIE WITH MEAT MEAT
• Yeast dough
• Minced meat 500 gr.
• Onion 2 medium heads
• Tomatoes 3 pcs.
• Salt
• Spices to taste
PIES WITH MEAT FILLING
• Yeast dough
• Meat 200 gr.
• Onion 1 head
• Cheese 100 gr.
• Salt
• Pepper
Puff Khinkal
• Yeast dough
• Vegetable oil
• Walnut grass or suneli hops + coriander
STUFFED VEGETABLES WITH MUSHROOMS
• Peppers 4 pcs.
• Mushrooms 10 pcs.
• Minced meat 1 kg.
• Onion 2 medium heads
• Salt
• Paprika
• Coriander
• Pepper
• Water 200 gr (for filling)
VEGETABLE MIX WITH MEATBALLS
• Eggplant
• Peppers
• Tomatoes
• Mushrooms
• Chopped meat
•`Bow
• Salt
• Pepper
• Spices to taste
• Vegetable oil
#Procurement of semi-finished products#VkusnosZarifoy

[@user-gh9lp1sh3z]

Какой приятный голос 😌

[@user-zg4lv5oq6w]

Ма ша Аллах 😍 супер!

[@user-kf1vl7um1h]

Умничка, сколько полезных советов я записала , спасибо

[@marinapolkovnikova9388]

Молодец!Все вкусненько!

[@user-zo9ld5lk3d]

Спасибо большое за рецепты заморозки.

[@natashasirko6262]

Всё так красиво 😍😍 спасибо Вам!!

[@user-xe2fs9ck4z]

И вам спасибо 😊

[@user-vd1xn4ce8p]

Мы всё съездим за неделю,такую вкуснятина!

[@user-xd9wr9rk3d]

Как легко вы всё лепите....и как красиво.спасибо.столько всего нового.

[@zilolasoliyeva2985]

😮 эз 😅9з

[@user-vt9mv1vy3n]

Умничка Зарифа, такую красоту создаёте, спасибо большое.

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо огромное ❤

[@user-rj2st4st8e]

Здравствуйте, спасибо вам за ваши рецепты, всегда интересные, вкусные .

[@user-xe2fs9ck4z]

Благодарю вас ❤

[@lenalenusic6452]

Здравствуйте, 😳 ого просто и понятно и все вкусненько👍

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

С большим удовольствием наблюдала за работой Ваших неутомимых рук, которые словно бабочки легко порхали на экране монитора! Благодарю за прекрасные рецепты и желаю здоровья Вам, Вашей семье и здоровья Вашим работящим ручкам!❤❤❤

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо огромное Наталия ❤

[@lenapolyakova7315]

Спасибо большое ,смотрю с удовольствием

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо вам❤

[@user-sj1ii6mk8o]

Очень вкусные ,классные и лёгкий заготовки

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо😊

[@Amina01.12.]

16 лайк Ин ша Аллах начинаю смотреть ❤️ лёгкой и вкусной готовки вам 🌷

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо❤

[@galinaveremeeva3159]

Большое спасибо за рецепты вкусняшек Не все конечно но кое-что я возьму на вооружение

[@user-gz4jb9zm8f]

Зарифа,здравствуйте,каждый раз пишу Вам,что Вы УМНИЦА,но это не так....Вы ПРОСТО СУПЕР УМНИЦА💐👌👍Я обожаю Ваш канал,Вас и Ваш голос,приятно смотреть и слушать!!!За Ваш труд особая благодарность!!!💐💐💐Здоровья и процветания ,поток новых идей!!!👍👍👍

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо вам огромное ❤

[@stusha_8794]

Вы большая молодец

[@user-pf3vb1os7d]

Спасибо за видео, ждём рецепты блюд из тыквы.

[@user-eq8lo5hx6t]

Доброго времени суток всем! Классные заготовки!

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо!

[@user-eo5vf5qd9l]

Вау сколько вкуснота

[@user-fm9fn8my5t]

Видео у тебя всегда полезные.Ты просто чудо...Процветания твоему каналу

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо огромное ❤

[@Madina_Adaeva]

👍👍👍😋

[@user-ov4tj3re8p]

Только подписалась. Рецепты супер. Спасибо вам

[@user-xe2fs9ck4z]

Добро пожаловать!

[@user-xt2bs5go3l]

Умничка🥰

[@user-xe2fs9ck4z]

Сагърай😘❤

[@user-fy3jt7ie9s]

А как здорово вы раскатываете тесто в круг. Смотрю и любуюсь. Как фокусник прям. Завораживает такая раскатка. Я так не умею у меня круг кривенький получается

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое ❤

[@user-nb9fj8nu8z]

Доброго времени суток. Спасибо Вам за рецептьі. Они последние 10 дней мое спасение! Муж в одном городе с полной морозилкой заготовок, а мьі с сьіном застряли в другом. И я точно знаю, что он голодньім не будет. Готовит он не хуже меня, но есть другие важньіе дела. Спасибо Вам

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое ❤

[@user-bp8pq4pz1e]

Ой, красотка?. Держись за всех!

[@user-vl4vn5gn1h]

Я обажаю вас

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое❤

[@user-vf5fx7wp3t]

Здравствуйте. Спасибо вам за ваши репепты. Очень вкусно получается. А какой диаметр круга у вас, на котором вы раскатываете тесто

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое! Диаметр доски 72 см.

[@user-vf5fx7wp3t]

@@user-xe2fs9ck4z спасибо за ответ 😊

[@user-gl3sj3jj9e]

Зарифа, Вы когда - нибудь пробовали замораживать картофельную начинку длч курзе? Можно её замораживать или нет?

[@user-xe2fs9ck4z]

Я всегда замораживаю варенники с картофельной начинкой,получается очень вкусно.

[@user-gl3sj3jj9e]

@@user-xe2fs9ck4z Благодарю!

[@user-wc9wg4fv9b]

Меня бы точно прибил.Ему подавай свеженькое.Но вообще то меня это и напрягает ,хотя я работаю,все успеваю и все довольны.

[@user-jf6tv8gw6g]

У нас точно такая доска, большая и круглая. Из Дагестана привезли?

[@user-xe2fs9ck4z]

Да,из Дагестана😊

[@julistesaffi3991]

Здравствуйте, подскажите, что такое ореховая трава? Это пажитник или что-то другое?

[@user-xe2fs9ck4z]

Здравствуйте. Ореховой травой именуют высушенную зелень под названием «пажитник голубой». Данная трава обладает насыщенным, пряным ореховым вкусом.

[@julistesaffi3991]

Спасибо, буду знать)))

[@user-oj5eh8yb9u]

А сколько дней можно хранить слоёный хинкал в морозильнике?

[@user-xe2fs9ck4z]

Месяц можно хранить.

[@user-di5rb5ol7e]

Раскатать такой пласт теста....для меня подвиг не досягаем...🙄😊

[@user-xe2fs9ck4z]

Всё приходит с опытом😊

[@user-di5rb5ol7e]

@@user-xe2fs9ck4z Ой мне уже сльно поздно опыт перенимать 😊просто приятно смотреть на хорошую работу😊

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо😊

[@user-vl4vn5gn1h]

Ура я первая

[@user-xd9wr9rk3d]

Здравствуйте.сколько вас в семье?нас шестеро....двое взрослых и 4 детей.наверное нам это неделю😀😀😀😀у нас дети обжорки.

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое! Нас четверо😊

[@gikon2634]

Яб сума сошла от такого количества готовки

[@vylegzaninaludmila]

Я тоже.

[@user-uv2re6uv8h]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста чем отличаются пельмени от курзе?

[@user-xe2fs9ck4z]

Здравствуйте! Курзе-это дагестанские пельмени. Отличие только в методе лепки.

[@user-fy3jt7ie9s]

Неее, руками пельмешки лепить слишком долго. Мы раньше тоже так лепили, но когда появились в пролаже пельменницы мы ее купили и теперь за один раз сразу 37 шт раз и готово и пельмешки лепятся в разы быстрей

[@olgaolga8205]

Жаль, что вы сразу не даёте информацию- сколько ингредиентов,в какой пропорции надо класть в рецепт.

[@user-sj1ii6mk8o]

Сколько кг фарша у вас ушло на эти заготовки?

[@NataliaNataliD]

Если, примерно подсчитать,то 3,5 кг. Но,ведь не обязательно готовить всё и в таких количествах! Каждый может подобрать и выбрать для себя))

[@user-er9of6mi1f]

Это на месяц? С моими мужиками, максимум неделя.

[@user-wc9wg4fv9b]

Зарифа,у меня вот сомнения ,что Ваш супруг будет кушать это все на хотя бы второй неделе.У меня бо. ...льие сомнения. Да он прибьет вас за такую муру.

[@user-xe2fs9ck4z]

Хвала всевышнему,мой муж не капризный в плане еды. А вот насчет прибить,я конечно в шоке,если вы считаете,что подобное дает право мужчине поднимать руку на женщину.

[@liaorder]

Не понимаю почему не будет, все свежее в глубокой заморозке, ничего не портиться! Она же не в варёном или печеном ввиде замораживает....