PREPARING THE GUEST TABLE FOR ✅/PREPARE IFTAR MENU/6-8 Guests Preparation💯/Appetizer Recipes

Dinner menu for 6-8 people. The preparation of the iftar table. Our menu includes soup, kepse pilaf, kaytaz pastry, purslane with yoghurt, purple cabbage with yoghurt, hummus, salad, licorice sherbet, pudding with kadaif and iftar table.
INSTAGRAM: sef_hanim?...
00:00 head
00:14 pudding with kadayif
02:12 Kaytaz Pastry
05:23 licorice sherbet
06:00 tomato soup
07:37 scoop of rice
09:47 iftar plate
10:29 purple cabbage with yogurt
10:52 yoghurt purslane
12:20 salad
13:40 table presentation
TOMATO SOUP INGREDIENTS
1 dining floor
2 tablespoons of oil
1 heaped lunch box
1 tablespoon of tomato paste
1 clove of garlic
2 cups puree
1 liter of water
KEPSE RICE
14 chicken drumsticks
1 day
2 channels
1 tablespoon cardamom
1 teaspoon of black pepper
1 tea pot of cloves
1 teaspoon of cumin
salt
before the oven
1 tablespoon of tomato paste
2 cups chicken stock
INGREDIENTS FOR RICE
2 cups of kepse rice
Half a teaspoon of oil
1 day
3 carrots
4 cups chicken stock
2 tablespoons currants
almonds for topping
PURPLE CABBAGE SALAD
purple cabbage
2 cooking pots
1 bowl of yogurt
1 clove of garlic
salt
SALAD
Purslane
1 bowl of yogurt
1 clove of garlic
salt
For the above
2 cooking pots
1 sweet dish
chili pepper
salt
chickpeas
Kadayif Custard
Half kg of wire kadayif
100 g element
5 tablespoons of sugar
1 teaspoon of walnuts
for custard
1 liter milk
1 glass of sugar
4 tablespoons of flour
3 tablespoons of oatmeal
1 packet of vanilla
100 gr cream #misafiriftarmenusu #iftarsofası #dinner food

[@natividadcebrian9767]

Hola buenos días, me gusta mucho verla cocinar parece como si fuera sencillo, pero debe ser muy elaborado, mucho trabajo. Soy española y me gusta mucho la cocina mediterránea y de oriente medio incluida Turquía, imagino que es usted turca, ¿de qué parte de su pais es la cocina que prepara? Pienso que debe ser muy diferente si es del norte o del sur, como aquí en España la cocina de Andalucía donde vivo es muy diferente de la vasca o catalana, pero toda deliciosa, un cordial saludo

[@sefhanim]

Hola. Muchas gracias por tu bonito comentario. Sí, estos platos se hacen mucho en el sur de Turquía. Me alegra que te guste la comida. Amor a España. 🌱

[@ranamoneer2660]

ماشاء الله رائع

[@sfhomecookingandvlogs6738]

Thanks for sharing your beautiful video 👍🥰🥰like it I enjoyed best of luck 🤞 🙏🙏😃

[@sefhanim]

I am glad you like it. thank you.🌱🌸

[@buseynea4026]

سلمت يداك😋

[@emmarzasoy6517]

Allah kabul etsin

[@kymetlimutfak484]

Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel bir sofra

[@keremkarabas393]

Ellerinize sağlık

[@durnaarslan1888]

Ellerine sağlık şefhanım

[@sefhanim]

Sağolun Durna hanım💐

[@HAYATKIRINTILARI]

Enfes görünüyor ellerinize sağlık

[@umibrahim1711]

Masallah sana ellerine sağlık

[@nisanisanc9170]

Ellerine saglik cok guzel gòrunuyorlar

[@sefhanim]

Teşekkür ederim 🌸

[@ayseerguney7552]

Kakule ilk defa görüyorum tavuğa bigün deniycem inșallah

[@iaraaparecida5556]

Amei este vídeo! Estão de parabéns por elaborar pratos drliciosos. 👏🏻👍🏻

[@muhammetberrasahin5390]

Maşallah size👌

[@saadetinmutfag818]

Ellerine emeğine sağlık 👏

[@oralafsar5583]

Maşallah. Elinize sağlık

[@sefhanim]

Teşekkür ederim🌸

[@haticekubraninmutfagi]

ellerine sağlık arkadaşım ❤

[@sercesar3806]

Masallah Ellerinize sağlık 👏👏💐

[@bernardjuik6694]

Maşallah supanallah ellerinize sağlık afiyet şeker olsun inşallah selam olsun fransada

[@sefhanim]

Çok teşekkür ederim 🥰 Fransa’ya selamlar🌸

[@ozlemy8143]

Elinize sağlık muhteşem gözüküyor

[@sefhanim]

Çok teşekkür ederim 🥰

[@irem_betus4]

pratik kafa utulemeden isine bakan güzel.bir kanal eline emeğine sağlık kardeşim

[@selmaarslan2158]

Ellerine sağlık yine harika görünüyor hersey 😋😋

[@adivekandemir5865]

Bayılıyorum bu sayfaya👍

[@sefhanim]

😍😍

[@zehrayavuz7736]

Ellerinize sağlık 💫

[@hikmetusta918]

Tebrik ederim izlediğim her video birbirinden güzel ve başarılı Kolay gelsin başarılar

Ellerine sağlık arkadaşım nefis bir menü 👌🌷

[@user-kw7sn3rj6j]

Herzliche Dank.Alles gute dir.

[@1_lokma_as319]

Elinize emeğinize ,sağlık 👏💙

Maşallah harika bir sofra ve lezzetli yemekler ellerinize sağlık komşum Afiyetler olsun hayırlı iftarlar 🙏🙏🙏

[@vitamitsuryan]

Очень красиво на столе, вкусно и аппетитно, стол красочный, хочется быть Вашим гостем. Спасибо за рецепты, буду пробовать готовить по Вашим рецептам.

[@yaellevi956]

Wow, amazing unique recipe 's. Beautiful table, it is a festival to my eyes. Thank you so much 👏💖

[@rosanavaloncebrian4185]

Hola !! qué gusto da ver tu mesa preparada, mucha elaboración y mucho gusto, la comida tiene que estar toda exquisita, gracias por compartir.

[@alinakaif3825]

Amazing 🤩 u r an awesome cook...... presentation is so beautiful ❤️

[@nihalokan4844]

Ellerine sağlık canım yiğenlere afiyet olsun

[@mevludegundogan3818]

Sofra harika ellerinize sağlık..👏👏

[@sefhanim]

Teşekkür ederim 🌸

[@deryayildiz6453]

Mis gibi evi etrafi…full samimiyet…löp löp yemegi gömmesi😂ve arkadaki ucagi😂bizde seni seviyoz ballisi❤

[@mojakuhinjica]

Super❤❤❤

[@sefhanim]

❤️🌱

[@aysekaya3000]

Beğeniyle izliyoruz ailecek ❤

[@ummuyaz3543]

Herşey dört dörtlük harika bir sofra.

[@zynp07yvz]

Maşallah elinize sağlık yemiş kadar olduk izlerken çok lezzetli görünüyor.

[@beyzaerkal5168]

Hepsi birbirinden güzel ellerinize sağlık 🤍

[@turkankavalcilar1430]

Çok güzel bravo 🙏♥️♥️

[@nurcanuckoz532]

Masayi gorunce icim gitti bizde bir gun yapariz insallah boyle bir masa eline koluna saglik afiyet olsun

[@leticiamartinez6085]

Todo se mira delicioso y me gusta mucho la precentasion del plato .

[@vuqartahirzade9730]

Çox bəyənirəm əl işlərinizi. Əllərinizə sagliq

[@sennurazari7469]

Ellerinize sağlık Cok güzel oldu 🌷👍

[@sefhanim]

Çok teşekkür ederim 😊

[@meryemsisik1877]

Elimize emeğinize sağlıkl 👍👏

[@ripascorner8681]

Ma sha Allah

[@naumohridski9745]

Wow. Everuthing looks delicious. 👏

[@zatoonbano4479]

Wow

[@h.t.1821]

Tam bir görsel şölen ellerinize saglik

[@gitarizt4045]

bayılırım hatay sofrasına. yemekler kadar hatta daha fazla mezeleriniz de çok güzel. mezeler hem sağlıklı hem lezzetli oluyor.

[@sefhanim]

Teşekkür ederim 🌸

[@danielaancu3758]

Extraordinară prezentare!!! Pricepere bun simț! La maxim !! Te voi urmări în continuare câte zile oi trăi pe acest pământ! Mulțumesc că exiști și că prezinți așa meniuri bune! Preparatele tale sunt sănătate curată!!! Să ne trăiești!!!!!!!

[@eminenindunyasi3736]

Maşallah çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah

[@sefhanim]

Amin🤲 Teşekkür ederim

[@cecisimon3912]

Isso realmente é delicioso...gostei

[@nurander2696]

Maşallah barakallah Rabbim nazarlardan korusun harikalar yaratmışin.

[@safiyesal3221]

Yaratmak ALLAH A MAHSUSTUR, bu kelime günlük şeyler için kullanılmaması daha iyi ,iyi günler dilerim

[@hulyagunduz4627]

Hayırlı akşamlar nefis tatlar emeğinize sağlık harikasınız. Iyi bayramlar.🧡💚💙

[@sefhanim]

İyi bayramlar 🌸🌱

[@sukranyavuz9700]

Afiyet şifa olsun ✨🌸

[@sefhanim]

Teşekkür ederim 💐

[@seydayavuz8644]

Ellerinize sağlık😋 kaytaz böreği de mis gibi olmuş 😋😍

[@lenatrizleonorgarcia3126]

Maravillosa comida, la de mi tierra españs es muy buena pero la vuestra también me parece exquisita

[@user-br1ml7qp7q]

👍👍👍👍👏👏👏👏❤️💜

[@neclaeroglu9602]

Herşey harika ellerine sağlık ❤💙

[@sefhanim]

Çok teşekkür ederim ❤️🌱

[@ticejZ23]

❣️🥰

[@gulsahbahadr4922]

Aradığım kanalı buldum , özgünlük , lezzet , herşey burada , teşekkürler

[@sefhanim]

Ben teşekkür ederim hoşgeldiniz😊🌱❤️

[@gulsahbahadr4922]

@@sefhanim 🤗❤️

[@toumiidris2895]

يعطيكم الصحة والعافية

[@lauraantonel1311]

Bellissima presentazione della tavola, denota un ottimo buon gusto. Brava

[@user-ko9cc9ju9s]

Какой талант ,умница!!!

[@kamranersoylu7831]

Kaytaz böreği icine nar ekşisi olmazssa olmaz kolay gelsin hatayliyi takipteyim😀👍

[@sefhanim]

Hatay’da bile evden eve yemekler farklılık gösterebiliyor nar ekşili de çok güzel oluyor 😊❤️🌿

[@gulengulsen5320]

Ellerin dert görmesin kardeşim bende ne iftar sofraları ne ikramlar hazırladım. MaşaAllah la guvvete illa billah inşaAllah nazar olmazsınız

[@sefhanim]

Sizin de ellerinize sağlık

[@nasrinbegum2562]

Beautiful table

[@sefhanim]

thank you :)

[@Zeynep_ce]

Ellerine sağlık. Çok çok güzel ağırladın bizi . Hepsi çok lezzetli idi . . Deneyecek olanlara gönül rahatlığı ile tavsiye edebilirim 💕

[@zynp07yvz]

Çok şanslısınız bu sofrada bulunduğunuz için. Hepsi de birbirinden lezzetli görünüyor.

[@sultanmeliksah7368]

Hepsi de harika görünüyor. Oruçlu oruçlu biraz güç oldu izlemek ama olsun. 😅😅

[@songulkhrmn2013]

Maşallah emek kokuyor hepsi şifa olsun inşallah 🥰

[@abedajamil8694]

Nice presentation

[@sefhanim]

Thank you :)

[@fatimadridi4659]

Merci !

[@happylife6472]

🇰🇷🇹🇷👌😋

[@zelihakorkut1568]

Ellerinize saglik şef hanim çok 😋

[@springlady5826]

Tarifleriniz cok guzel ve farkli diger kanallardan. Rica etsem humus tarifini de ekleyebilir misiniz?

[@sefhanim]

Çok teşekkür ederim. En kısa zamanda humus tarifini de ekleyeceğim🌱

[@haticeozturk2565]

Ellerinize saglik..Muzik rahatsiz edici,dogal ses daha kafa rahatligi olur du bence..

[@merveguven5936]

Ellerinize sağlık ☺️herşey mükemmel görünüyor 🙃 kepse yi bizde ailece çok seviyoruz ;)

[@sefhanim]

Çok teşekkürler😍

[@prmfnurgvn]

İftara gelebiliyor muyuz abla🥰💟Ellerine sağlık her şey enfessssss😋

[@user-bl2ez4lt9u]

Отпад!!! Просто натюрморт🎉

[@adaletyavuz5404]

Şu kepseyi artık benim de denemem lazım, hele de bu videodan sonra ^^ ellerinize sağlık her şey yine muhteşem görünüyor. Rabbim bereketinizi arttırsın

[@sefhanim]

Amin. Allah razı olsun❤️

[@adaletyavuz5404]

@@sefhanim Sonunda yaptım ve çok güzel oldu, keşke buraya fotoğrafını atabilseydim 🤗 🥰❤😘

[@sefhanim]

@@adaletyavuz5404 ellerinize sağlık beğenmenize sevindim. Eminim çok güzel olmuştur. Afiyet olsun😊🌱❤️

[@zehrayavuz7736]

Tam bir Hatay sofrası 😍

[@dagcilegi45]

Şu muhallebili kadayıfı hiç yapamam. Kadayıflarım taş gibi olur diş kırar nerdeyse

[@sefhanim]

Bence kadayıfa bir şans daha verin tarifi deneyin🌱

[@dagcilegi45]

@@sefhanim kaç kere denedim hep böyle yapıyorum niye olmadığını anlasam düzeltecem de

[@nuraykamilcelebi5609]

Sizi ilk defa izliyorum nasılsıniz iyimisiniz bir hataydı olarak videolarınızı bayılarak izliyorum emeğinize sağlık

[@sefhanim]

İyiyim çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim😊🌸❤️

[@mehtaptopaloglu5019]

👍

[@rufanememmedov5226]

, ❤️

[@sefhanim]

❤️

[@nakkinidankini994]

yattik assahha from Algeria

[@sefhanim]

Greetings to Algeria :)

[@meryemcan8365]

Kanalına çıkamıyorum....

[@gulkaratas4743]

Hatay.li olduğunuzu bilmeden takip ediyordum sizi..hemşehri olduğunuzu şimdi öğrendim.. zaten yaptığınız yemeklerden tahmin etmek zor değildi.. Memnun oldum..Basarilarinizin daim olmasını dilerim..Acaba Hatay.in neresinden diye sorsam ?

[@birgulberber3886]

Ellerinize sağlık çok güzel maşallah siyah servis tabaklarınızı nereden aldınız acaba

[@sefhanim]

Teşekkür ederim. Tabakların markası keramika 🌱

[@lklrma3632]

Fíjate Aka donde estoy ay muy pokitas cositas noseencuentran muchas cosas de las keusas tu pero para Aser esas comidas con tiempo y bien tenpranito Ami nomealcansa el tiempo abeses semease Pokito tardesito siempre preparado algo rápido y sensiyo Meda gusto saber de ti yaasian falta kepusieran comidas buenas así aprende uno de ustedes temando un abraso fuerte tuamiga Janeth desde baga California Sur

[@gulsenakar162]

Çok güzel ne pirinci kullandınız acaba

[@sefhanim]

Merhaba basmati pirinç kullandım pilav için🌱

[@safiyesal3221]

Şef hanım hepsi çok güzel olmuş eline sağlık, tavuğun suyuna karanfil ve tarçın ne için koydunuz ,kapsayıcı deneyeceğim inşallah kolay gelsin

[@sefhanim]

Merhaba tarçın, karanfil ve kakule tavuğun suyuna aroma veriyor. Bu su ile pilavı yapıyoruz. Pilavın özelliği baharatlı tavuk suyu ile pişirilmiş olması🌱Ve gerçekten çok lezzetli oluyor 😊

[@safiyesal3221]

Teşekkür ederim cevap yazdığınız icin❤🥰

[@sefhanim]

@@safiyesal3221 rica ederim❤️😊

[@ommohammed9562]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ioanabiancagavrila8420]

Is the tomato soup recipe traditional? Otherwise I was wondering why it contains only tomatoes and flour, which would rather be a sauce and not really a soup.

[@shanaazmagerman8146]

I wish this was in English

[@user-ss8ov7hd4s]

машахалло

[@user-iw8vg2cq9h]

У нас даже нет таких продуктов как кадаиф, что это?

[@cathrineharding5178]

Very nice and colorful. Well done.