ปริศนากระทะเหล็กหล่อ คนรักสเต็กควรมีไหม?

  Рет қаралды 226,283

เนิร์ดเนื้อ

เนิร์ดเนื้อ

Жыл бұрын

มันคือ item เคล็ดลับความอร่อยของสเต็กเลยนะ แต่มันมีเงื่อนไขในการใช้งานอยู่ การเคลือบกระทะสำคัญมากๆ ใน Clip นี้จะมาเล่าครับว่าเราจะทำ สเต็กให้อร่อยด้วย cast iron pan ได้อย่างไร
#meat #เนิร์ดเนื้อ #เนื้อวัว #เสต็ก #ย่างสเต็ก #mediumrare #steak #food #เนื้อวากิว #picanha #หิว #หิวมั้ย #แจกสูตรอาหาร

Пікірлер: 180
@Mr.Jipdfgh
@Mr.Jipdfgh 9 ай бұрын
คลิปคุณภาพมากเลยแอด ภาพสวย เนื้อหากระชับชัดเจน การลำดับเนื้อหาดี ตรงประเด็น น้ำเสียงบรรยายฟังง่าย การบรรยายสมูท หวังการออกเสียงมีหนักเบาไม่น่าเบื่อ เสียงเพลงประกอบเหมาะสมกับคลิป ไม่เสียงดังเกินไป ทำให้คลิปดูน่าสนในมากขึ้น
@nerdnuea
@nerdnuea 9 ай бұрын
ขอบคุณครับบ
@sirikorn.s
@sirikorn.s 9 ай бұрын
ข้อมูลดีมากเลยครับ
@kookkai2k
@kookkai2k 8 ай бұрын
เสียงพากย์เท่ห์มาก แนะนำดีมาก ชอบค่ะ😄✌🏻
@user-se7ot7po5f
@user-se7ot7po5f 9 ай бұрын
ห้างในจังหวัดที่ผมอยู่ นอกจากกระทะสแตนเลสก็มีแต่กระทะเหล็กขาวขาย ลองซื้อมาใช้ ช่วงแรกๆปวดหัวมากเลยเพราะใช้เตาถ่านเผากระทะ น่าจะเผาไม่พอเลยมีคราบไหม้ คราบดำเกิดที่ก้นกระทะ เวลาผัดคราบดำออกมาปนกับอาหารที่ทำแล้วเททิ้งไปบ้าง ต่อมาเผาอีกทีจึงดีขึ้น ต่อมาล้างแต่ไม่เช็ดคราบน้ำแล้วเกิดสนิมต้องล้างสนิมอีก กระทะเหล็กยุ่งยากหลายขั้นตอนจึงไม่เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยสนใจดูแลอะไร หรือใครมองว่ายุ่งยากหลายขั้นตอนก็ห้ามซื้อมาใช้เด็ดขาด จะหัวร้อนเอาง่ายๆ กระทะเหล็กเหมาะกับคนที่ทำอาหารบ่อยและใส่ใจดูแลข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ เหมาะกับร้านอาหารด้วย ร้านคนจีนนิยมใช้มากกว่า
@bixdata4062
@bixdata4062 8 ай бұрын
ฟังจนจบ หิวจัดเลยครับ (คิดในใจ ไม่น่าดูตอนกลางคืนเล๊ยยยยยย)🤣
@omgwth7567
@omgwth7567 9 ай бұрын
ถ้าขี้เกียจดูแลรักษาเช็ดล้างทาน้ำมันกันสนิม แนะนำกระทะสแตนเลส 3 ชั้น (3 ply) ทำสเต็กได้ออกมาดีพอๆ กัน แต่เบากว่า ไม่ต้องระวังสนิม ราคาถูกกว่า (ถ้าหาดีๆ) เราหาข้อมูลมาก่อน และมีใช้ทั้ง 2 แบบ เลยบอกได้ 😉☺️
@charlotte7036
@charlotte7036 8 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ
@nerdnuea
@nerdnuea 8 ай бұрын
ยินดีครับ
@Tpaless
@Tpaless 9 ай бұрын
ครูเคมี ที่ทำเนื้อเทพสุดๆนิดหน่อย
@0ishigreentea
@0ishigreentea 5 ай бұрын
6:22 การขจัดสนิม 6:31 การเคลือบ 7:05 การล้างทำความสะอาด ขอบคุณครับ
@sikawatimsamut2942
@sikawatimsamut2942 9 ай бұрын
ลเอียดมากครับ ชอบ
@Jukkarpun
@Jukkarpun 10 ай бұрын
ช่องโตไวมาก ผมดูตั้งแต่ 3000 ตัดต่อดี วิดีโอดี เนื้อหา ความตั้งใจถ่ายสุดยอด โดยส่วนตัวชอบเนื้อรมควัน เคยเห็นต่างประเทศ อยากเห็นคนไทยทำ แต่ไม่กินเนื้อ
@nerdnuea
@nerdnuea 10 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับที่ติดตาม ยิ่งรู้ว่าไม่กินเนื้อด้วยนี้สุดยอดมากๆ ดีใจครับ แต่ดูมากๆระวังทนไม่ไหวนะครับ ฮ่าา
@whitegrizzly2566
@whitegrizzly2566 9 ай бұрын
ถ้าได้ลองทานแล้วจะติดใจนะครับ
@user-jg9eu3xm3r
@user-jg9eu3xm3r 5 ай бұрын
เพิ่งดูช่องนี้ครั้งแรก รักเลย❤
@nerdnuea
@nerdnuea 5 ай бұрын
รักกลับ
@Hye_boy
@Hye_boy 8 ай бұрын
ชอบแบบนี้้ มากกกกกกกกกกกกกกกก ถูกใจเนิร์ด
@pongtevez8350
@pongtevez8350 Жыл бұрын
ไอเหี้ยเอ้ยยย!! โคตรชอบเลยครับ ดูเพลินจัดดดด
@naraklanthong5510
@naraklanthong5510 10 ай бұрын
พึ่งรู้จักช่องคุณได้ไม่นานเพราะชอบทานเนื้อสุดๆ ละเอียดลึกสุดใจ ขอบคุณสำหรับความรู้ด้วยนะครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 10 ай бұрын
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ
@-mimie-itsmie56
@-mimie-itsmie56 7 ай бұрын
ดูคลิปพี่ที่ไหร่เพลินมาก❤😊
@nerdnuea
@nerdnuea 7 ай бұрын
คร้าบบบบ ขอบคุณน้า
@karlthomson-4868
@karlthomson-4868 8 ай бұрын
ชอบมาก กระทะเหล็กหล่อ ทำสเต็กแต่ละครั้งไม่ใช้น้ำมันหรือเนยอะไรเลย ชอบมากๆ ไม่ติดกระทะเลย 😊
@borrikhun
@borrikhun 8 ай бұрын
ขอบคุณครับ จากเชฟง่อย อย่างเรา กลายเป็น เชฟง่าย เลย
@hh-cx7pv
@hh-cx7pv 9 ай бұрын
ดูเพลินมากครับ หยุดดูไม่ได้เลย
@insonnuanfun7342
@insonnuanfun7342 Жыл бұрын
ขอบคุณครับ😊
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
ขอบคุณครับผม
@user-il9tu3tp5n
@user-il9tu3tp5n 9 ай бұрын
ความรู้เต็มๆเลย😅
@3lackstate
@3lackstate Жыл бұрын
โคตรดี โคตรละเอียด โคตรเนิร์ดครับ เลิฟมาก
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
จัดให้แบบ เนิร์ดๆ
@moobinart7683
@moobinart7683 8 ай бұрын
ผมเป็นคนทานมังสวิรัติ แต่ชอบดูความรู้ของช่องนี้ ขอเป็น FC ครับ 😊😊😊😊
@nerdnuea
@nerdnuea 8 ай бұрын
ขอบคุณมากเลยครับ
@bixdata4062
@bixdata4062 8 ай бұрын
เนิร์ดจริงๆด้วย สุดมาก
@nerdnuea
@nerdnuea 8 ай бұрын
ขอบคุณครับพี่ชาย
@EatBaBoo
@EatBaBoo 8 ай бұрын
อยากเห็นหน้าผู้บรรยายเลยเก่งมาก
@duiduithumpai3604
@duiduithumpai3604 Жыл бұрын
ความรู้แน่นแต่ดูสนุกมากคนับ
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
ขอบคุณครับผม ฝากช่องใหม่นี้ด้วยนะครับบบ
@user-dy2wf3mm8g
@user-dy2wf3mm8g Жыл бұрын
​@@nerdnuea แอ😢ขข🎉คค😢😢😢😮ขน😮😢😮ตต😢ชค😮😮
@irpiyaprach9555
@irpiyaprach9555 7 ай бұрын
เอาจริงๆคือทำโคตรดีเลยครับทุกอย่าง ชอบมากๆครับ❤️
@nerdnuea
@nerdnuea 7 ай бұрын
ขอบคุณมากเลยค้าบบ
@Fer-jl8py
@Fer-jl8py 8 ай бұрын
ที่บ้านใช้กระทะเหล็กหล่ออย่างเดียวเลย มีอยู่สามอันอายุประมาณ20กว่าปีแล้วค่ะ ขอบอกเลยว่าจะสเต็กไก่แพะปลาผัก guaranteeดีหมดค่ะ
@PatrickTide1
@PatrickTide1 9 ай бұрын
กระทะเหล็กหล่อ ไม่เหใาะกับเมืองไทยที่เป็นเมืองร้อนชื้นจริงๆ มีหลายใบรู้สึกเป็นภาระมากๆครับ 5555
@tomomysansan9611
@tomomysansan9611 9 ай бұрын
ขอคำแนะนำครับ ผมควรเลือกขนาดกระทะกี่นิ้วดีครับ
@aesidoza
@aesidoza 3 ай бұрын
คลิปดี เเละมีความรู้มากๆครับ ชอบแบบนี้มากๆ อยากให้มีทฤษฏี แบบนี้มาสอนอีก เยอะๆเลยครับ ช่องคุณภาพแบบนี้เเหละครับที่หามานาน 555
@nerdnuea
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณคร้าบ
@kittisiri
@kittisiri 8 ай бұрын
สรุปว่า season ด้วย flaxseed oil ต้องอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่ และกี่นาทีต่อรอบหรอครับ?
@pornthepsrikladnoo6858
@pornthepsrikladnoo6858 9 ай бұрын
ซื้อมาใช่ไปได้ 3 รอบ หนักมาก 3 กิโลกรัมได้ หนักไม่ใช้ประเด็นแต่ดันซื้อรุ่นที่มีร่องมาใช้ คือเวลาทำผักเคียงมันไม่สุกหรือสุกยาก แล้วตกลงเวลาเคลือบกระทะ ควรเคลือบก่อนทำให้ร้อนหรือร้อนเเล้วค่อยเคลือบ
@cigga_b4170
@cigga_b4170 9 ай бұрын
สุดจริงง
@monkeymind6555
@monkeymind6555 9 ай бұрын
โอเค ดูคลิปนี้คลิปแรกแล้วโดนช่องนี้ตก!!!
@ten18ch.95
@ten18ch.95 9 ай бұрын
อยากเห็นพี่ลองทำคลิปเกี่ยวกับการ dry aged เนื้อครับ😊😊
@nerdnuea
@nerdnuea 9 ай бұрын
ถามมาตอบเลย กำลัง dry อยู่ครับ รอเก็บเกี่ยว
@MrJakkawin
@MrJakkawin 9 ай бұрын
โครตเนิร์ด โครตชอบ ดูจบกดติดตามทันทีครับ
@user-pe6ep3cv7j
@user-pe6ep3cv7j Жыл бұрын
ความรู้ระดับเชฟ
@deen9563
@deen9563 Жыл бұрын
ความรู้แน่นดีมากครับ ชอบๆ ถ้าแนะนำมีช่วงท้ายที่ถ่ายตอนกินอาจมีกล้องอีกตัวตั้งไว้นิ่งๆ แล้วใช้คนถืออีกอันถ่ายอินเสิร์ทเนื้อเอาครับ ลดความกล้องเหวี่ยงดูแล้วมึนหัว
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
ขอบคุณครับผม
@UpMhee
@UpMhee 10 ай бұрын
ตอนแรกก้ว่าเหมือน Guga แต่แม่งไม่ใช่ละ Unique แบบมีความรู้ ดีครับทำต่อไปครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 9 ай бұрын
โหห ขอบคุณมากครับผม
@natpichitpol2066
@natpichitpol2066 9 ай бұрын
Thanks for this content👍
@nerdnuea
@nerdnuea 9 ай бұрын
My pleasure!
@pkreviews
@pkreviews 9 ай бұрын
วนซ้ำ 5 รอบคือ เคลือบน้ำมันแล้วเผา 5 รอบ เหรอครับ หรือเอาน้ำมันมาทากระทะวนๆ 5 รอบ ?
@user-lv5bq8ge5e
@user-lv5bq8ge5e 4 ай бұрын
ผมติดตามมาตลอดครับ ผมชอบเนิร์ดเนื้อครับ ผมซื้อมาไว้1อันครับแต่ยังไม่ได้ลองใช้เลย คงไม่นานนี้หรอกได้ใช้แน่ครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 4 ай бұрын
ลองดูครับ กิจกรรมคลายเครียด
@l2ai758
@l2ai758 9 ай бұрын
ขึ้นสนิมแก้ยังไงหรอครับ
@PK-dt8tx
@PK-dt8tx 9 ай бұрын
โอ้ แม่เจ้า มันยันกรดไมัน!!!!!!😂😂😂ดีๆๆๆ
@user-pz3zv4ww8v
@user-pz3zv4ww8v 11 ай бұрын
ผมมีกระทะเหล็กหล่อ3ใบ ใช่ทำอาหารไทยทุกอย่าง แต่ใช่ทำสเต็กกับอาหารทอดอร้อยมากๆครับ ใช่บ่อยๆเดียวก็ชินครับ ใช้แล้วล้างเช็ดให้แห้ง วางบนเตาเปิดไฟพอร้อนลงนำ้มันทุกครั้ง
@nerdnuea
@nerdnuea 11 ай бұрын
มันจะอร่อยในแบบของมันจริงๆครับ
@pkreviews
@pkreviews 9 ай бұрын
ผมลงน่้ำมันพืชแล้วมันเหนียวๆแหะ
@user-pz3zv4ww8v
@user-pz3zv4ww8v 9 ай бұрын
@@pkreviews ปกติครับ ดีกว่าใส่น้อยไปแล้วเป็นสนิมครับ
@woramet9070
@woramet9070 9 ай бұрын
เอาไปวนซ้ำ คือ ยังไงหรอครับ
@prakobpongkodsanee58
@prakobpongkodsanee58 9 ай бұрын
อยากให้ช่องพี่ ทำไดเอทเนื้อ ด้วยวัตถุดิบที่มีทุกอย่างอยู่บนโลก เหมือนช่องฝรั่งที่มันทำ แต่ เป็นเวอร์ชั่นภาษาไทย
@nerdnuea
@nerdnuea 9 ай бұрын
ติดตามและรอดูครับ มาแน่
@koonchamp2131
@koonchamp2131 9 ай бұрын
อยากได้กลิ่นคงหอมทะลุจอถึงนี่เลย
@yakbeef3594
@yakbeef3594 Жыл бұрын
ละเอียดมาก กราบในข้อมูลครับบบบบ ขอบพระคุณมากๆที่ทำออกมาเป็นภาษาไทยให้คนไม่เก่งอังกฤษอย่างผมเข้าใจง่าย กราบบบบบ
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
@okthankyousitdown4987
@okthankyousitdown4987 9 ай бұрын
ถ้าเป็นทองหล่อจะเมาไหมครับ
@mimicobb9315
@mimicobb9315 10 ай бұрын
จากที่เคยใช้มานะครับ การที่ต้อง seasoning ตลอด ทั้งก่อนใช้หลังใช้ น้ำหนักที่เยอะ ด้ามที่ร้อนมาก ผมเปลี่ยนไปใช้ Stanless Skillet สบายตัว ชีวิตดีขึ้นเยอะเลย Con ของ Cast iron สำหรับผมนี่มันกลบ Pros ไปหมดเลยครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 10 ай бұрын
Cabon steel pan อีกเป็นอีกหนึ่ง option ครับ
@mimicobb9315
@mimicobb9315 10 ай бұрын
มีชี้เป้ามั้ยครับ ขอบคุณครับ@@nerdnuea
@kittisiri
@kittisiri 8 ай бұрын
@@mimicobb9315De Buyer รุ่น Mineral B ครับ
@santacause1999
@santacause1999 5 ай бұрын
ชอบใหม้ สนิมเกาะ ทำไงดี มะเร็งรออยู่
@nerdnuea
@nerdnuea 5 ай бұрын
ตอบไม่ถูกเลยคร้าบ
@pasitchoonate4984
@pasitchoonate4984 7 ай бұрын
Crisco shortening บ้านเราคือเนยขาว เป็นทรานแฟต ถ้ากลัวอันตรายต่อสุขภาพก็ละไว้ด้วยนะครับ ใช้กระทะก้นหนานี่จะพอใกล้เคียงไหมครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 7 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับผม ส่วนกระทะก้นหนา ไม่เท่ากับเหล็กหล่อครับ
@vanillazth
@vanillazth 8 ай бұрын
พอดูคลิป​นี้แล้วก็สนใจการเคลือบกระทะขึ้นมา เลยสงสัย​ว่าถ้าเป็นกระทะโลหะผสมที่ไม่ใช่เหล็กสามารถเคลือบแบบนี้ได้ไหม
@milkbreadisnotmilkbreading
@milkbreadisnotmilkbreading 3 ай бұрын
จริงๆ แล้วก็เลี้ยงเหมือนลูกนี่นา หรือเราควรจะเปลี่ยนแพลนจากการเลี้ยงหินเป็นเลี้ยงกระทะดีคะ555
@middleofnowhere2608
@middleofnowhere2608 8 ай бұрын
ในคลิป กระทะขนาดกี่ cmครับ
@codice_pin
@codice_pin 9 ай бұрын
ถ้าใช้ ของแพง le creuset หรือ staub ดูแลไม่ยาก ส่วนตัวใช้ staub เรียกว่าไม่ได้ดูแลอะไรเลย ไม่ขึ้นสนิม ล้างปกติธรรมดาเลย นาน ๆ ทีเคลือบน้ำมันหน่อย ให้สวย ๆ แต่ไม่เคลือบก็อยู่ได้ ใครใช้ของ lodge เตรียมทำใจ สนิมกิน ดูแลยุ่งยากมาก
@nerdnuea
@nerdnuea 9 ай бұрын
ต้องหา staub มาลองบ้างแล้ว
@codice_pin
@codice_pin 9 ай бұрын
@@nerdnuea ระวังของปลอมนะครับผมเห็น staub ถ้าไม่ได้ซื้อ official ผมเห็นตามเน็ต ราคาถูกผิดปกติมาก บนเฟสบุ๊คกรุ๊ปมีคนมาโพสต์ว่ากระเทาะ ผมเห็นแล้วตกใจมาก ถ้ากระเทาะนี่ ผิดวิสัย cast iron มาก เหล็กทั้งชิ้นแบบนี้ ถ้าแตกกระเทาะ จะเจอในกลุ่มที่มีเคลือบ enamel และ ของคุณภาพไม่ดี ลองค้นข้อมูลดูได้
@MegaThaan
@MegaThaan 8 ай бұрын
เชี่ย นี่กูกำลังดูวิธีทำสเต็กรึวะเนี่ย
@user-sc1ie9zb3n
@user-sc1ie9zb3n 8 ай бұрын
😊😊❤❤สวัสดีครับ
@dukeduke2450
@dukeduke2450 8 ай бұрын
กระทะเหล็กหล่อ ข้อดี คือ 1.ร้อนไว ตั้งไฟแปปเดียว ทั้งกะทะก็ร้อนแล้ว 2. กะทะจะร้อนมาก ทำให้ ผิวเนื้อเกรียมเร็ว รักษาน้ำในเนื้อ ได้ทั้งกลิ่นไหม้ของเนื้อและเนื้อนุ่ม ข้อเสีย 1. ความที่มันร้อนเรวและร้อนมาก คนใช้ต้องฝึกให้ชิน อย่าเอาความเคยชิน กะทะสเตนเลส มาใช้ เพราะ สเตเลส ร้อนช้า กว่าเหลก 2-3 เท่า 2.กะทะเหลกหล่อ หนัก และแพง ตามความหนาของเหลก 3.กะทะเหลกหล่อ หลังจากล้างแล้วต้องทำให้แห้ง จากนั้น ชโลมน้ำมัน และเผาซ้ำอีกรอบ เพื่อสร้างฟิลมน่ำมันกันสนิม
@Me3Leg
@Me3Leg 9 ай бұрын
ของดีคู่ยอดฝีมือ กระทะเหล็กหล่อ กระทะจีน มีดปังตอ
@momotaro7893
@momotaro7893 9 ай бұрын
ของผมต้องมีลอนๆ ให้เนื้อสวยๆเวลากริว ดูคลาสสิค
@1._.chaloem
@1._.chaloem 8 ай бұрын
💕
@Jay-fm7md
@Jay-fm7md Жыл бұрын
ช่องโคตรคุณภาพเลยครับ
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@Jay-fm7md
@Jay-fm7md Жыл бұрын
@@nerdnuea ทำผลงานต่อไปนะครับ ดังแน่5555
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
ลุยเต็มที่ครับผม ขอบคุณมากนะครับ
@milkbreadisnotmilkbreading
@milkbreadisnotmilkbreading 3 ай бұрын
มาดูอีกทีเป็นช่องแสนเจ็ดซับแล้วววว ตอนนี้ไม่ได้ย่างสเต๊กกินเองแต่อยากได้กระทะแล้ว5555555
@tntnntan
@tntnntan 9 ай бұрын
หนักมาก แค่ยกขึ้นเตาก็เหนื่อยแล้ว ผมยอมแพ้ละคนนึง เพราะถึงไม่มีกระทะเหล็กหล่อ ผมก็หล่อมากแล้ว 5555
@KarazP
@KarazP 9 ай бұрын
ข้อมูลลึกมากครับ อีกหน่อยถ้ามีประกันกระทะเหล็กหล่อ ช่องนี้น่าจะเอามาบอกต่อมี่แรกแน่นอน 😂
@planb2504
@planb2504 9 ай бұрын
กระทะเหล็กหล่อ มันระดับ Indestructible คือไม่สามารถทำให้พังได้ ไม่น่าจะต้องมีประกันนะคับ
@revadeetheawsopa6322
@revadeetheawsopa6322 5 ай бұрын
👍👍👍
@nerdnuea
@nerdnuea 5 ай бұрын
👍👍👍
@b.dragonard
@b.dragonard 9 ай бұрын
ดี คอนเท้นดี มีคนทำกับข้าวเยอะแล้ว แต่คนอธิบายอุปกรณ์น้อยมาก
@AobTion9
@AobTion9 9 ай бұрын
โคตรดี...โคตรเนิร์ด!
@user-br9xn8or7s
@user-br9xn8or7s 6 ай бұрын
เนิร์ดจริงครับ โคตรลึก
@nerdnuea
@nerdnuea 6 ай бұрын
ฝากตามตอนปริศนาน้ำมันมะกอกด้วยครับ
@polipop1113
@polipop1113 9 ай бұрын
ชายแท้ที่ชอบการทำอาหารต้องมีใว้ใช้
@wisarut.nualkaew
@wisarut.nualkaew 9 ай бұрын
คอนเท้นท์โคตรดี ชอบกินเนื้อครับ แต่ไม่สะดวกทำเองยังดูเพลินมากครับ ปล.อาจจะนอกเรื่อง ขอถามหน่อย ผมเสิชกูเกิ้ลไม่เจอ ผมอยากรู้ว่าทำไมครัวจีน ต้องมีก้อกน้ำเปิดเลี้ยงไว้ตลอดครับ 55555
@user-wo4ug1ed5q
@user-wo4ug1ed5q 9 ай бұрын
บางร้านอาหารจะยุ่ง เลยเปิดก้อกน้ำทิ้งไวใส่ใน แลค ไว้คับเพื่อที่จะตักน้ำล้างกระทะเพื่อที่จะผัดอาหารจานต่อไปได้รวดเร็วครับ (ผมเคยทำงานร้านอาหาร)
@thanpisitkongwehon7056
@thanpisitkongwehon7056 21 күн бұрын
กะทะตามคลิปจำหน่ายช่องทางไหนครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 21 күн бұрын
ทั่วไปครับ เสิร์ชกระทะเหล็กหล่อ
@Peep-Boy
@Peep-Boy 7 ай бұрын
Seasoning กระทะเทฟลอนได้ไหมครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 7 ай бұрын
กระทะที่มาพร้อมสารเคลือบอยู่แล้ว ไม่แนะนำครับ ล้างทำความสะอาดปรกติดีกว่า
@nu4242
@nu4242 8 ай бұрын
เปิดมาเจอตอนตี1อีกแล้ว...มาม่าต้องต้มแล้วแบบนี้ 555
@lataez
@lataez Жыл бұрын
สวัสดัครับ ขอช่องทางการติดต่อหลังไมค์หน่อยครับ
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
Ib ได้ทาง page เนิร์ดเนื้อ หรือ Line id : bennybot ครับ
@GrimReaper-qn8bw
@GrimReaper-qn8bw 9 ай бұрын
นี่มันวิชาเคมีชัดๆ
@cookfo51
@cookfo51 7 ай бұрын
ยี่ห้อไหนคุณภาพดีครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 7 ай бұрын
ยังไม่เคยลองหลากหลายยี่ห้อขนาดนั้นครับเนื่องจากมันทน เลยไม่ได้ซื้อใหม่ ใช้อยู่ก็มี lodge หรือของไทยราคาเปฌนมิตรขึ้นมา ก็ Chate เค้าเคยส่งมาให้ลอง
@chonsarapad
@chonsarapad 11 ай бұрын
ทำไม Lazard 199 ครับ
@songnbt6614
@songnbt6614 9 ай бұрын
มันจำเป็นต้องโค้ทติง ทั้งหมดไหมครับ? ด้านใน ด้านนอก ด้านก้น ด้ามจับ
@anubistj8995
@anubistj8995 9 ай бұрын
คิดว่าจำเป็นเพราะมันเป็นเหล็ก มันขึ้นสนิมง่าย จึงควรทาน้ำมันให้ทั่ว
@premruetai
@premruetai 3 ай бұрын
กระทะแบบลอนกับแบบเรียบ อันไหนทำสเต็กดีกว่ากันครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 3 ай бұрын
ผมชอบเรียบครับ ครัสมันทั่วดี แบบ ลอนจะได้ลาย grill mark อันนี้แล้วแต่ชอบครับ
@SuriyaAon
@SuriyaAon 7 ай бұрын
วิทยาศาสตร์การเนื้อ
@pongkaewnok6273
@pongkaewnok6273 9 ай бұрын
ชอบตรงบอกข้อเสียนี่ล่ะ มันหล่นใส่ตีนแล้วเจ็บสุดๆ🤣🤣🤣 เราก็ใช้กระทะเหล็กอยู่คือดีมากเลย
@50505050371
@50505050371 8 ай бұрын
รอยไหม้ใช้เกลือขัดออกมั้ยคับ? ดูคลิปเสร็จซื้อมาเลยแต่ตั้งเตานานไปหน่อย!!!
@nerdnuea
@nerdnuea 8 ай бұрын
ฝอยเหล็กขัดได้ครับ แต่ต้องเคลือบใหม่
@tanukiman8
@tanukiman8 9 ай бұрын
อือหือออ
@user-gy4xf3zw4q
@user-gy4xf3zw4q 5 ай бұрын
กะทะร้อนใช้กะทะเหล็กหล่อมั้ยครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 5 ай бұрын
ใช่ครับ
@Mindlessly129
@Mindlessly129 4 ай бұрын
สรุปที่กะทะมันหอม เพราะการมีเลเยอร์โพลีเมอร์ใช่ไหมคะ
@nerdnuea
@nerdnuea 4 ай бұрын
มีส่วนครับผม
@user-ez4wf6qd4c
@user-ez4wf6qd4c 8 ай бұрын
แล้วสังเกตยังไงว่าเสียชั้นเลเยอร์ไป และทำยังไง ทิ้งกะทะไปเลยหรือ
@nerdnuea
@nerdnuea 8 ай бұрын
เคลือบใหม่ไงครับ ไม่ทิ้งสิ
@woraponzupson3427
@woraponzupson3427 9 ай бұрын
ผมอยากทำสเต็กเป็น ดูช่องเนิร์ดเนื้อศึกษามานานละ ยังไม่ได้เริ่มเลย ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน ขอเก็บข้อมูลศึกษาอีกสักระยะแล้วกัน 😅
@nerdnuea
@nerdnuea 9 ай бұрын
จัดไปครับ ต้องลอง
@NSmangggg
@NSmangggg 8 ай бұрын
เอาที่ง่ายสุด เอาสันนอกสักชิ้นสไล แล้วเอามาย่างถ่านไฟแรงๆ จิ้มเกลือ ฟินครับบอกเลย ไม่ต้องสุกมาก นอกเกรียมๆนิดๆ
@snicker1949
@snicker1949 9 ай бұрын
ผมพกติดหลังไว้กันกระสุนน
@watts5162
@watts5162 7 ай бұрын
ผมเลือกกระทะสแตนเลสเพราะขี้เกียจดูแลรักษาเยอะ แถมเบากว่ามาก 😂
@nerdnuea
@nerdnuea 7 ай бұрын
แจ๋ว
@artsalaryman5439
@artsalaryman5439 7 ай бұрын
มันขึ้นสนิมง่ายไหมครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 7 ай бұрын
ง่ายจัด ๆ
@doodenlive2275
@doodenlive2275 Жыл бұрын
ทำไมผมต้องมาดูตอนตีสองด้วยเนี้ยยยยย
@nerdnuea
@nerdnuea Жыл бұрын
ฮ่าาา หิวเลย
@Mr.Jipdfgh
@Mr.Jipdfgh 9 ай бұрын
คนชอบกินเนื้อหนักแบบนี้ ก่อนกินควรแผ่เมตตาสักหน่อย
@mdnumberoh
@mdnumberoh 6 ай бұрын
รอคลิปวิธีคืนชีพกระทะเหล็กขึ้นสนิม😅
@nerdnuea
@nerdnuea 6 ай бұрын
คลิปนี้แหละค้าบ
@fateehahtokwaebango1994
@fateehahtokwaebango1994 8 ай бұрын
ไปเถอะพี่ผมว่า ไม่ต้องอยู่แล้ว รีบไปเลย . . . . . . . . . รีบไปเปิดร้านเถอะ
@KGY357
@KGY357 7 ай бұрын
❤❤❤🎉🎉
@monchai.somkanae4623
@monchai.somkanae4623 8 ай бұрын
มีขายรึป่าวครับ
@nerdnuea
@nerdnuea 8 ай бұрын
ไม่มีครับผม
กระทะ Coleman Skillet Stake
9:59
ThailandOutdoor
Рет қаралды 21 М.
สูตร RUB Meat with Ray
16:06
เนิร์ดเนื้อ
Рет қаралды 68 М.
กินดิบๆสะใจ อิตาเลียนซอยจุ๊ Beef Carpaccio
8:57
ปริศนาพริกไทยดำ
19:28
เนิร์ดเนื้อ
Рет қаралды 52 М.
เนื้อแม็คโคร Harvey reserve
19:43
เนิร์ดเนื้อ
Рет қаралды 150 М.
ЗАБРАЛ КОЛЕСО У ШКОЛЬНИКА #shorts
0:12
Леха МАК
Рет қаралды 14 МЛН
I Built 100 Houses And Gave Them Away!
9:36
MrBeast
Рет қаралды 65 МЛН
Safe
0:16
OHIOBOSS SATOYU
Рет қаралды 6 МЛН
P7 Amazing Gadgets, Kitchen Utensils, Home cleaning, Inventions, Ideas part 4
0:10
деревня.лето.юность.эх
1:01
Шунька
Рет қаралды 18 МЛН