ПРИГОТОВЬТЕ ВОТ ТАК ВИНЕГРЕТ И ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ТАК ВСЕГДА!

Свёкла-400 гр.
Морковь-250 гр.
Картофель-350 гр.
Лук-70 гр.
Зелёный горошек-100 гр.
Квашенная капуста-300 гр.
Зелень.
Растительное масло.
Сухой чеснок.
Чёрный перец.
Соль.

[@viktorschischkin]

Друзья если вам понравилось пожалуйста подскажите видео лайком и комментарием 🤗❤️ Мой инстаграм instagram.com/p/Cmq72nqMVyo/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

[@ГалинаМорозова-с4ъ]

Совершенно верно !!! Винегрет БОМБА !!! Спасибо и желаю вам крепкого здоровья, процветания !!!

[@АгатаАлешина-т4з]

А бомба-то,причем????

[@ihorryzhyy8466]

Супер рецепт! Запечённые овощи-это бомба!Ещё вместо зелёного горошка можно использовать консервированную фасоль- кто как любит.

[@капитанигр-щ5ч]

Как же вашей жене повезло и конечно детям .Благодарим Вас вкуснятину .!!!

[@natusik1343]

Чувствую уже как это вкусно! Спасибо за идею запечь овощи в духовке!

[@ГалинаМорозова-б2ъ]

Из обычного винегрета получился шедевр! Спасибо✊

[@ЛюдмилаМатюх-щ8ф]

Как я люблю,когда мужчина ест с таким аппетитом! Ну а если он это приготовил сам,то это просто бомба!

[@marinamiller2855]

На это можно смотреть вечно как мужчина готовит.

[@ТетянаПавлівна-у9е]

Каждый блогер изголяетсс как может

[@ТетянаПавлівна-у9е]

В венигрет зеленый горшек никогда не кладу, вкус не хуже

[@nataliasvet6963]

Я чуть ни захлебнулась собственной слюной 😆😁😄😃😀

[@larisakristiansen1406]

ЖАЛЬ ...........

[@ЛилияЛукасеевич]

Всегда вкусно готовит Виктор, но самое вкусное когда пробует!!!🤣 Спасибо вам большое за позитив!!!👏👏👏👍👍👍

[@МарияМария-е7в]

Приветствую Виктор...винегрет удался...вид потрясающий...вкус соответствующий...дегустация на уровне...так что Всем...приятного аппетита!!!

[@ЛенаПетракова-м3е]

А я ещё добавляю маринованные огурцы....спасибо за рецепт. 🥰

[@evgenycherepanov2474]

Однозначно рецепт отличный. Сам всегда так же готовлю. Единственное что я делаю иначе это: 1. Не запекаю морковь вместе со свеклой. В этом случае она не окрашивается от свеклы и выглядит ярко. 2. Свеклу беру небольшими клубнями и чуть сбрызгиваю яблочным уксусом. Опять же для яркости цвета 3. Картофель нарезаю и бросаю в кипяток на 0.5-1 мин (подвариваю) а после этого запекаю до корочки на противне БЕЗ пакета. 4. Солю-перчу уже когда все смешиваем т.к. не извесно сколько даст соли капуста, соленые огурцы а может даже мы захотим добавить немного селедочки🤔 Друзья, всех с наступающим! За рецепт однозначно 5 баллов👍

[@БудемЖить-ж8в]

Ой,как хорошо,что прочитала Ваш рецепт!!Спасибо огромное!!Всех благ!До конца жизни буду готовить только так! А она впереди большая так как мне всего лишь 79!

[@СветланаДрумова-ж2п]

Ж

[@Виктория-ь5о3ц]

@@БудемЖить-ж8в, крепкого Вам здоровья на долгие года!

[@БудемЖить-ж8в]

@@Виктория-ь5о3ц Спасибо большое, солнышко!

[@Виктория-ь5о3ц]

@@БудемЖить-ж8в 😍🌹

[@zarintania8467]

👍👍👍 Цветовая гамма блюда получилась тоже потрясающая - красотища. Спасибо, заразили желанием готовки винегрета. ☺️🍀

[@SuperLuckyTa]

Аналогично. 😁

[@АлександроваОльга-е3й]

Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту) Спасибо!👍

[@СОФИЯ-х6з6з]

Порежьте сырые овощи нужным кубиком, смешать немного с раст. маслом и запекать. Экономия времени, кубики ровненькие. Великолепно. Всего доброго всем, всем..💞🌲

[@SuperLuckyTa]

Мне кажется это хорошая идея, обязательно воспользуюсь. Спасибо. 😁

[@xeniakirsch5219]

Здравствуйте, при какой температуре и как долго Вы их запекаете?

[@СОФИЯ-х6з6з]

@@xeniakirsch5219 180 - 190 градусов минут 15. Попробуйте на вкус. Я не люблю очень мягкие, но и жёсткие не хорошо . Приноровитесь со своей духовкой. Можно в пароварке. Это гораздо лучше, чем целые овощи запекать или ( тем более варить ). Всего доброго!

[@Fenita-LA-Comebie]

@@СОФИЯ-х6з6з Что то непонятно.Свеклу с морковкой,тоже что ли приправлять при запекании не только солью,но и перцем еще опять надо?

[@СОФИЯ-х6з6з]

@@Fenita-LA-Comebie при чём соль, перец? Свёклу, морковь, картошку ( если употребляет в винегрете), режем кубиком как на готовый салат. Сбрызгиваете раст. маслом и запекаете, или в пароварке до готового, чтобы не развалились в кашу. Потом огурцы, фасоль, капусту, или что вы кладете, и заправляет салат. Мелко резаные овощи запекаются ведь быстрее, чем целые свёкла и морковь...

[@ДенисенкоСветлана-ф7у]

Прекрасному повару и дегустатору наилучшие пожелания - здоровья, счастья, любви, благополучия желаю, процветания вашему каналу,

[@ТатьянаКосенко-л2н]

Ближе к весне понимаешь как хочется такого эдакого)). Попробую обязательно!

[@Ида-ф9н]

Виктор добрый вечер вам и вашей семье! Овощи запеченные по вашему рецепту получились вкусные мы их употребили без нарезки для вине грета. Спасибо вам большое за рецепт 👍👍👍

[@olgagummenscheimer]

Вкусный очень салат получился, спасибо Виктор за рецепт.С наступающим новым годом вас и вашу семью.

[@ЕленаСидорович-п7ч]

Супер! Хрустяще, сочно, аппетитно! Спасибо за идею!!!

[@nataliakiriakidi7263]

Надо ещё фасольки ! С наступающим Новым годом!❤

[@НадеждаПромохова]

Спасибо за ваш труд и ваш позитив.С наступающим новым годом и рождеством .🍾🥂🌲🎊🎊🎊

[@tetyanamatyushenko7775]

Овощной суперский салат Недавно делала , ещё не доела Но все отваривала В следующий раз сделаю по вашему рецепту , очень понравилась идея запечь в духовке , думаю вкус совсем другой Это классно когда мужчина готовит лучше женщины ! Благодарю ! С наступающим годом вас ! Три Лайка на Новый год 👍👍👍 Приятного !

[@Татьяна-ж9ч5г]

Да, это идеальный рецепт ! Я еще добавляю соленые огурцы и немножко сахара !

[@bitdobru2025]

В рукаве для запекания сразу и мешать в специях, окропляя маслицем - делаем так

[@vika_leon]

Классно тоже так сделаю, спасибо!!!!👍

[@МаринаЗимина-ю9ж]

Для винегрета всегда делали соус "Винегрет" классика жанра. В него входят сахар, горчица, уксус и масло желательно не рафинированное, вот тогда получается действительно вкусно. А к капусте всегда добавляю маринованные огурчики.

[@ludmilahoffmann3428]

Всё верно,сейчас слои поменяют,и новый салат....

[@ВераПопова-о8ы]

Совершенно согласна

[@ТатьянаИванова-м5е8и]

Ингредиенты надо просто перемешать ? В каких пропорциях ? Первый раз слышу про соус к винегрету.

[@ГалинаСтепаненко-щ9в]

Думала, что бы такое сегодня приготовить? Спасибо, Виктор, за подсказку! ❤❤❤

[@SuperLuckyTa]

Очень аппетитно и наверняка вкуснее, чем отварные овощи. Спасибо. 😁

[@vest9132]

Очень аппетитно выглядит, спасибо!!!!!

[@natalys7681]

Какой молодец, вашим родным очень повезло, салат действительно очень вкусный, желаю вам и вашим родным здоровья, счастья. С наступающим 2023 годом!!! Мира всем!!!

[@СкромнаяЖизнь]

*Винегрет это супер салат. Винегрет можно есть хоть вёдрами! До чего же вкусный и в то же время не очень тяжёлый салат. Этот салат сколько бы вы ни ели, а хочется ещё и ещё* ❗👍

[@АляАлина-х2ж]

Спасибо большое за рецепт, с запеченными овощами полезнее и , конечно, вкусно без сомнения !!!

[@mw9363]

Хочу особенно отметить оператора.Это тоже талант грамотно всё преподнести.Спасибо!

[@Yuli4e4ek]

Отдельный лайк за лучок, действительно без него никак! Я люблю добавить и капусту квашеную и огурчик)))

[@ТатьянаЕ-д7р]

Точно, не представляю винегрета без огурцов, причем именно бочковых, не маринованных, если конечно таковые имеются.А капусту не всегда добавляю, многое зависит от вкуса свеклы.Ну и прочее лук, горошек.А масло неприменно ароматное( это на мой вкус) Спасибо за добрые советы всем!

[@ЛюдмилаНестерова-с9д]

Здравствуйте Виктор,сегодня делать буду винегрет по Вашему рецепту после пробы напишу, огромное спасибо за рецепт! ☺❤❤❤❤❤❤❤

[@еленатобиас]

Воттведь, блинн, элементарно блюдо, а какой ньюанс👍и уже другой вкус😋😋😋😋😋🤗

[@user-ju6uw4vf2f]

Спасибо большое Вам за подсказки!!! Вроде всем понятный винегрет, а так вкусно и красиво у Вас получилось. Буду готовить только так! 😋👍🌲

[@ТатьянаИванова-н1в5ш]

Виктор , Ваш винегрет просто бомба !!! Очень люблю ваши рецепты . Потрясающе вкусные !!! С наступающим Новым Годом . Счастья Вам и Вашей семье !!!

[@МечтаМечта-з9т]

Мне понравилось! Никогда не запекала овощи. Да и не знала,что так можно. Обязательно попробую. Вы,как всегда на высоте! Даже с простым винегретом. Спасибо! С наступающим! Всех благ!!

[@77vasabi]

ВИТЕЧКА! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ТЕБЯ И ТВОЮ СЕМЬЮ! БЛАГОДАРИМ ТЕБЯ ЗА ТВОИ ВКУСНЯШКИ! ГАЛИНА. АЛМАТЫ.КАЗАХСТАН

[@ЛюдмилаКовалевская-г4п]

Винегрет обажаю. Когда сладкая свекла, вкусная капуста , да плюс всё запечь, вообще объедение.

[@gffg9087]

Запечённые таким образом овощи могут станут прекрасным гарниром, на мой взгляд). Спасибо за идею!)

[@КОТ-м7ю3т]

Это очень вкусно! 👍😋😋😋 Делаю точно так же, 1:1 с квашеной капустой и репчатый луком. 🔥🚩 Спасибо Виктор за напоминание. ❄🌲

[@НинаРытик-й4ъ]

Спасибо большое, молодчина

[@natalyaeydinov4011]

Один из немногих салатов, которые всем по душе. Но и рецептов множество. Спасибо за ещё один.

[@user-wx5hv9zj8q]

Класс!Полезно и красиво

[@ЛидияЛебедева-л5е]

Спасибочки, буду готовить.Класс!!!

[@НинаРябова-д7й]

Очень аппетитно! И очень кстати. Думаю готовить на праздник, шубу как всегда, ну и винегретит для кролика. Ломала голова( хорошо, не успела сломать), как правильно запечь овощи( ранее варила). Спасибо, Виктор! Моментально услышал вопрос, и вот уже ответ готов! С Наступающим! Всех благ, процветания каналу!

[@user-wq9jq9rq1q]

Благодарю за рецепт и за тематические советы по приготовлению винегрета, соуса для него, подтянувшиеся из комментариев.

[@Margarita-u7u]

Виктор,добрый вечер! Продолжаю пробовать блюда по вашим рецептам. Супер,как вкусно! Добавила ещё маленький свежий огурчик! Вкус получился ещё ярче или можно немного зел.лука

[@Наташа-в8г3ф]

Из ваших рук всегда всё такое вкусное.Спасибо, Виктор.

[@Valentina__S]

Супер венигрет,лайк и спраздниками здоровья , успехов

[@vanavard8830]

Пришел с работы и Виктор тут как тут! Всем привет! Интересная версия вашего винегрета. Ну про запекание овощей мы уже говорили, что это самый эффектный способ сохранить вкус и сочность. В нашей семье винегрет все и всегда любили и у нас есть свой семейный рецепт. Вместо горошка у нас отварная красная фасоль, вместо квашеной капусты кладём соленые огурцы, лук нарезаем маленькими перьями и ещё добавляем киндзу. Не используем чеснок. Свекла быстро окрашивает остальные овощи и винегрет получается уныло красным. Поэтому нарезанную свеклу отдельно перемешиваю в масле и потом закладываю. Масло худо-бедно удерживает красный цвет и салат получается яркий и разноцветный. Пока свежеприготовленный ;))) И ещё, он выглядит красиво когда ингредиенты нарезаны крупно. Спасибо Виктор за рецепт! Поздравляю всех с наступающими праздниками. Мира и добра, здоровья и счастья!!!

[@viktorschischkin]

😊🤝

[@ВераТокарева-в1и]

Не люблю крупно нарезанные ингредиенты в винегрете. Сразу напоминает детский сад и винегрет с крупно нарезанными овощами. Дети плачут, давятся кусками. У многих с детского сада отвращение к винегрету на многие годы.

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Никогда не запекала овощи, очень понравился рецепт, благодарю вас. В Украине вместо зелёного горошка добавляют фасоль в винегрет. Я капусту не люблю, только маринованные огурцы ...

[@любалюба-е3у]

Виктор, спасибо. В этом году попробую овощи запечь. А Вам от меня совет: попробуйте вместо горошка добавить зерна граната. Я лет 40 назад случайно добавила зерна граната и с тех пор, кто бы не пробовал мой винегрет - все в восторге. Возможно и с горошком они не "подерутся", просто я не люблю горошек и никогда его не добавляла, равно как и фасоль ( некоторые добавляют вместо горошка).

[@irinaverbitskaya5597]

Пробовала такой в кафе магазина ЦУМ в Минске ! Очень вкусно !!! 👍

[@irinaverbitskaya5597]

@@svetlanadefa7685 Скорее всего будут попадать вам , когда и если вы станете бабушкой !!. 🤪

[@skazochnec]

Винегрет- лучший салат, особенно под селёдочку, хотя с жареным мясом тоже очень вкусно

[@ОльгаФедотова-л5с]

Спасибо,супер

[@ВладимирДорогов-ч8г]

@@ОльгаФедотова-л5с не под селедочку,а под холодную водочку.

[@skazochnec]

@@ВладимирДорогов-ч8г это само собой!👍

[@ОльгаБерестова-з2и]

Вы так смачно хрустите, завтра сделаю.

[@valentinabekkere9081]

Рецепт очень хороший.Но я люблю фасоль.Очень здорово,что Вы балуете нас все новыми вкусняшками.Здоровья Вам.

[@АбдукодирОлимжонов]

Здорово. Мужик так вкусно ест, сразу кушать захотелось. Спасибо.

[@ТатьянаУнту-м7ж]

Венигрет просто супер!! Очень вкусно. Спасибо за рецептик.

[@ЛарисаМогильная-ж7м]

Вікторе, як же ти смачно їси, хоч і не думала готувати такий салат, то тепер приготую, ! Дякую!

[@НатальяБростилова]

¹спасибо за рецепт, сама очень люблю его, но овощи варила по- старинке. Теперь буду запекать, уж больно вы смачно кушали, верю вам😊

[@ЕленаПетрова-ъ1л]

никогда бы не подумала что можно делать винегрет вот таким способом. СУПЕР!!!

[@Anastasia29199]

Спасибо-сделаю!

[@ЛешаЛав-ы3к]

благодарю за рецепт

[@НинаШутова-п4з]

У Вас всегда всё вкусно, спасибо большое

[@ninashaw8179]

О! Обов"язково, наступного ж дня! Дякую, Вікторе!!!

[@ЮлияУ-в3п]

Вы так вкусно пробуете 😁. Винегрет умеют все, сто вариантов.. Но всегда овощи варила. Теперь попробую запечь... Мой вариант : со свежим огурцом и мазиком... Тоже очень вкусно

[@МосМос-х5ж]

Класс! Буду готовить только так!❤

[@Наталья-е7и7э]

Классный венигрет, люблю с капустой! 👍👍👍

[@НатальяДолгополова-н7й]

Благодарю вас за все, что вы делаете 🙏🏼 , супер 👍 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼😍 я тоже овощи всегда запекаю

[@valentinahofmann1554]

Вот на праздники и попробую 👍

[@ninaygaj7448]

Спасибо, обязательно попробую сделать то вашему рецепту,потом отпишусь,как получилось

[@ekaterinawestemeyer3144]

Может кому-то пригодится. Когда-то нашла альтернативный вариант этого салата. Вместо горошка добавить консервированные шампиньоны и фасоль. Я добавляю красную. Получается очень вкусно!

[@ЛенаА-р9ч]

С фасолью вкусно, да👍👍

[@olgamackenstedt998]

Хорошая идея запекать овощи уже почищенные !❤

[@ЛучианаМур]

Ох, как хрустит классно.Да и вообще я люблю когда мужчина готовит.В этом году я сделала оливье и всё и прочие салаты купили .Спасибо за рецепт .Я тоже попробую.👍🌹🌞🙋

[@MarNika0703]

Всё, что вы готовите и снимаете 😋👌👍 Привет Семье 👋 С наступающими 🥂

[@ЛидияЕрмакова-з3м]

Спасибо! Сейчас же буду готовить по вашему рецепту.

[@КлавдияХуденко]

Спасибо за идею запечь овощи.

[@svetasokolovsky6074]

я тоже уже давно запекаю эти три овоща, но еще добавляю огурцы. Соленые, а вместо горошка попробуйте консервированную фасоль. Получается очень вкусно и сытно.

[@Valentina-yv7ed]

Да, фасоль и добавляют в оригинальный рецепт. Но, сейчас все делают по разному.

[@ЛидияСтепанова-й2и]

Вы очень вовремя,буду готовить по Вашему рецепту! Спасибо💯

[@ВераПетухова-з5л]

ЗДОРОВО!!!СПАСИБО!!!

[@user-fm7qz4qb5f]

Вот нравится мне этот мужчина и всё!)

[@natdim]

Про солёные огурцы Виктор сказал,видимо он добавляет только капусту, но многие добавляют и то и другое,я тоже делаю и с капустой и огурцами. Овощи для всех салатов,также запекаю неочищенными в микроволновке, вкус действительно у овощей совсем другой,Но вот петрушка с укропом в винегрете,думаю совсем лишними.

[@katharinavogt4034]

Самое вкусное блюдо когда сам приготовишь😊

[@ГульнараГаниева-з5р]

Класс, смотрится ну ооооочччень аппетитно, обязательно попробую!!! Спасибо!!!

[@ТамараМешкова-в5ж]

Очень даже интересно, обязательно попробую!

[@user-lr8ic3vt3p]

Спасибо. Буду готовить именно так. Как я раньше Так не догадалась. Это действительно вкусно.

[@ida8959]

ВКУСНЯТИНА 👌👍

[@afranke5586]

Действительно, очень вкусно - не ожидала. Всегда была равнодушна к винегрету 👍

[@ЖаннаПлатонова-н6й]

Как по мне вкусно и полезно запекать в кожуре овощи и к тому же выгодно все вместе

[@aithanoly]

А я лук жарю..,вкусно,пальчики оближешь!!!

[@ЕленаЛукьянова-я2к]

Спасибки,вкуснятина.

[@alinaliss2375]

Смотрится просто шикарно и сто про вкусно👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам

[@НатальяПономаренко-о8х]

Все правельно ,кушать нужно его ложкой !аппетитно очень !

[@evavolfbein3982]

По вашему рецепту так запекла овощи для селедки под шубой, гости оценили, действительно очень вкусно!

[@viktorschischkin]

Спасибо за отзыв 🤗❤️

[@СветланаМАНСУРОВА-я1з]

А горчичку с мёдом добавить? Обожаю этот салат...

[@tatyanamatyash5286]

Спасибо 🙏🏻 Так аппетитно 🌲