Рет қаралды 12,510
Варка русского имперского стаута с начальной плотностью 26% на оборудовании Доктор Губер c дальнейшей выдержкой в дубовой бочке. Технология приготовления разложена очень подробно, поэтому вы с легкостью сможете повторить этот идеальный стаут в домашних или коммерческих условиях.
Продолжение видео следует.
Подробный рецепт в Книге Знаний www.doctorgube...
Применяемое оборудование и аксессуары:
Крафтовая пивоварня 90 л - www.doctorgube...
Дробилка солода электрическая малая - www.doctorgube...
Лопатка- мешалка - www.doctorgube...
Экстрактор для куба 45 л - www.doctorgube...
Противоточный охладитель 6 м - www.doctorgube...
Основание экстрактора 1,5" - www.doctorgube...
Фильтр хмелевой для котлов 45 л - www.doctorgube...
Дубовые бочки ручной работы - www.doctorgube...
Кран Sansone G1/2 - www.doctorgube...
ЦКТ с рубашками охлаждения 50л 100л -150 л www.doctorgube...
Термочехол для ЦКТ - www.doctorgube...
Шпунт-аппарат "Доктор Губер" - www.doctorgube...
Предохранительный клапан для ЦКТ - www.doctorgube...
Коннектор 1/2"-5/8" - www.doctorgube...
Адаптер с внутренней нарезкой 1/2" - www.doctorgube...
Аналоговый термометр "Доктор Губер" - www.doctorgube...
Смотровой диоптр 1/2", присоединение КЛАМП 1/2" - www.doctorgube...
Смотровой диоптр 3", присоединение КЛАМП 3" (76 мм) - www.doctorgube...
Дистиллятор 2 .0 "Доктор Губер" - www.doctorgube...
Силиконовая трубка "Доктор Губер" - www.doctorgube...
Силиконовый армированный шланг "Доктор Губер" - www.doctorgube...
Применяемые ингредиенты:
Солод для пива в ассортименте - www.doctorgube...
Хмель Перле Т90 - www.doctorgube...
Дрожжи Fermentis US-05 - www.doctorgube...
Статья про подготовку бочек в Книге Знаний на doctorguber.ru. www.doctorgube...
Форум - www.doctorguber...
Социальные сети:
- drguber
- / drguber
- / doctorguber