Приготовление сыра Грюйер.Готовим сыр дома

[@ВалентинаВ-ф7б7ж]

Оля,я всегда с восхищением смотрю,как вы готовите сыры.Спасибо за урок!!

[@ИринаБояркина-ф3д]

Оля, смотрю как худ.фильм. Очень хочется попробовать! С уважением, Вам успехов и здоровья всей Вашей семье.

[@Благодарю.Переездизгородавдере]

Спасибо

[@ТатьянаЛимасова-д8д]

Добрый день. Приготовление сыров_волшебство какое то.

[@ИринаБаринова-г4ц]

Доброе утро Оля, спасибо за рецепт 👍😃

[@ОльгаРечкина-ф5в]

Добрый день,я слышала,что грюйер очень вкусный,все его хвалят, очень красивый у вас получился

[@ЛизаКирова-м8т]

Спасибо за видео.Понятно и очень красиво

[@НадяКостенко-г3ь]

Оля смотрю давно и с интересом.

[@Благодарю.Переездизгородавдере]

Спасибо

[@ОльгаКретова-т2щ]

Оленька, вечер добрый! Умница девчонка.. Сыра наварила! А у нас с обеда дождь сильный...

[@ИринаПуршева-п2я]

Грюйер великолепен на вкус. Я почему то думала, что его только с коровьего молока делают :)

[@sergpupkin3998]

пойду делать

[@АндрійБелецький]

Олічка ви як завжди супер

[@ОксанаТаразанова]

👍

[@СветланаМирошниченко-э7с]

Добрый день, а можете написать какую закваски вы используете, проще заказать как у вас, чем искать по отдельности. И прессовка получается на первая на кг сыра 2 кг веса, а потом соотношение просто так легче рассчитать когда варишь из другого количества молока. У меня 25 литров никогда не бывает. Самое большое 15. Или такие сыры лучше из большого количества молока делать. А так рецепт отличный. Спасибо. 🤩

[@Благодарю.Переездизгородавдере]

Добрый день,у меня Hansen.Вес прессования который я озвучивала в видео,как раз на маленькое колличество молока(по рецепту на 8 литров)А себе на 25 литров ,просто ещё прибавляла

[@СветланаМирошниченко-э7с]

@@Благодарю.Переездизгородавдере Спасибо.

[@ВадимПанченко-м4ж]

Здравствуйте а при какой температуре у вас лежит сыр под прессом? Столько часов на кухне?

[@krasota_vokrug_nas23]

Оля, а где эти диски продаются?

[@ИзЧелябинскавдеревню]

Оля, напиши на каком сайте покупаешь все эти прибамбасы для сыра

[@ВенераИштерекова-э5о]

Добрый день. Подскажите закваска Hansen у Вас какая именно в инет. Магазинах их несколько. ??

[@Благодарю.Переездизгородавдере]

В любых можно,я покупаю про сыр

[@ВенераИштерекова-э5о]

Спасибо большое. Делаю косчоту по вашему рецепту. Домашним очень нравится.

[@ВенераИштерекова-э5о]

@@Благодарю.Переездизгородавдере Добрый вечер. По вашему рецепту сделала грюйер, зрел 2 месяца.покупатель захотел что то новое и забрали сырок, а мне даже попробовать не получилось. А клиент на следующей день сказал что очень вкусный. Вот пересматривают Вас ещё раз, что бы на выходных повторить сырок.

[@ЮляКолотвина-ц8я]

Оля, здравствуйте. С удовольствием смотрю Ваши ролики. А при нагревании зерна, можно отлить сыворотку? Когда много сыровотки не удобно вымешивать зерно.

[@Благодарю.Переездизгородавдере]

Я отливаю немножко,что бы не выливалась

[@ТатьянаАнчукова-ю9и]

Здр ,хочу спросить ,где покупали кастрюлю и цена?

[@Благодарю.Переездизгородавдере]

Я не помню ,где покупала,это было 3 года назад,около 8 тыс

[@vladimirsharapov3976]

Где результат?