PRIME, STEAKS VEGANS... 7 NOUVEAUX PRODUITS QUE JE VOUS CONSEILLE... OU PAS!

Prime, Steacks vegans, pâtes à la farine de lentilles corail... Les nouveaux produits dans les supermarchés n'arrêtent jamais. Les industriels ne sont jamais en manque d'inspiration pour nous vendre de nouveaux produits qui semblent toujours mieux que ceux d'avant. Mais que valent-ils vraiment ? Aujourd'hui, décryptage de quelques produits qui sont apparus récemment dans les rayons. Boisson, fromage au basilic, pâtes, steaks vegans... Voici quelques produits que je vous conseille, ou pas !
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[@dr.jeanmichelcohen]

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[@philippephilippe3684]

Petite remarque : pour les pâtes de lentilles, il est dommage de ne pas avoir relevé les 25g de protéines aux 100g, qui sont LE principal intérêt de ces pâtes, idem pour les pâtes de pois ou autres légumineuses ;)

[@dr.jeanmichelcohen]

@@philippephilippe3684 Bien vu ;)

[@Zellets123]

Vous avez été super en allant sur une radio raciste. Honteux

[@samsamdurand7754]

Bonjour Dr, je voudrais des conseils pour être aussi raciste et sioniste que toi. Pour me détendre je suis comme toi. Je regarde les images d’enfants brûler vif arabe. Qu’est-ce que ça fait du bien je me sens plus légère. Donc je peux manger 10 hamburgers.

[@laurence.MusicAndSights]

Comme les nouveaux produits alimentaires deviennent compliqués et racoleurs ❗️Au secours SOS...A part les pâtes à la farine de lentilles, ça me désole. Nous ne sommes pas des usines d épuration de produits chimiques. 🛢Vive les produits de saison et la cuisine simplifiée même si l'on travaille beaucoup. Merci Dr Cohen pour votre sagacité et votre dévouement sur des décennies 🙏💜

[@Razieltor]

Dès que tu sais pas comment est fait un truc c'est, pour toi, un produit chimique ?

[@laurence.MusicAndSights]

@@Razieltor un peu d'humour bon enfant sur cette planète de ouf

[@Razieltor]

@@laurence.MusicAndSights je critique pas ton humour, je critique le fond de ton idée. Je répète donc: pour toi quand tu lis acide ascorbique ou curcumine tu penses que c'est mauvais ?

[@laurence.MusicAndSights]

@@Razieltor pas ceux ci enfin. J'adore le curcuma et les fruits et légumes riches en vitamine C. Belle semaine ensoleillée 🪷🎊

[@Razieltor]

@@laurence.MusicAndSights qu'est ce qui te désole dans le fait de moins tuer des animaux et de faire des simili viande et quels ingrédients posent problème dedans?

[@Radoulf19]

La marque Heura est très bien ! Et le steak se tient très bien a la cuisson (je ne sais ce qui est arrivé au votre 😊)

[@jaimepaslescons]

C'est de la m....un produit giga méga ultra transformé avec une vingtaine d'ingrédients et en plus c'est ultra cher.

[@lauramataytb]

Bonjour pourriez-vous faire une vidéo pour parler de la composition des marques happyvore et la vie ? J’achète souvent leurs produits car ce sont de très bon dupes de viande en goût mais j’aimerais savoir si la compo est bien 😁😁

[@clementvernay542]

Jean michel j'ai adoré la vidéo ,le faite d'avoir testé presque tout les produits pour nous donner ton ressenti sur l'un des aspects (le goût) presque aussi un important que les apports en nutriment . Continue comme ça c'est parfait ❤❤❤❤❤

[@Val-tp5km]

Merci beaucoup. Vous êtes top !

[@martineheloire5845]

Bonjour Docteur Je tiens à vous remercier pour toutes vos vidéos dont celle ci, c'est à dire analyser les produits industriels et vos conseils. Bon week-end.❤❤❤

[@dr.jeanmichelcohen]

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[@martineheloire5845]

@@dr.jeanmichelcohen cher Docteur, je suis abonnée et je partage avec beaucoup de personnes vos avis, conseils, partages. Merci beaucoup pour tout 👣❤️👣❤️

[@dr.jeanmichelcohen]

@@martineheloire5845 Merci!!!!

[@marieclairejacquot6917]

Merci Docteur Cohen.. ❤🙏🤲

[@michelmartel1634]

Merci dr . Tres intéressant. Lorie au Québec 💙💙💙

[@NM-el1qx]

Merci beaucoup 😊 j adore vos vidéos !

[@dr.jeanmichelcohen]

A partager sans modération !

[@niamster]

Ma compagne est atteinte d'une gastrite chronique superficielle inactive. Quand on regarde sur internet, les recommandations alimentaires sont toutes plus contradictoires les unes que les autres. J'ai vu votre video concernant les brûlures d'estomac, les recommandations sont-elles les mêmes ? Sinon, y a-t-il des conseils à suivre pour ce genre de problème ? Puis suggérer une vidéo sur le sujet si ça diffère des brûlures d'estomac ? En vous remerciant

[@nadscraplou381]

Bonjour Jean Michel Cohen Merciii beaucoup pour cette, nouvelle vidéo... J achète plus rien de transformé ou extrêmement peu lorsque je suis pas chez moi par exemple.. Et tout ça grâce à vous... Sur le plan digestif c est nettement mieux... Bon week-end à vous. A bientôt

[@Razieltor]

Il faut faire attention à ce qualificatif de transformé. Un gâteau au yaourt maison c'est un produit ultratranformé. Pour moi ce qualificatif est une pure arnaque. Il faut surtout regarder nutrionnelement si c'est ok et regarder si les additifs posent problème. Ajouter de la vitamine c ça rend ultratranformé alors que dans les fait c'est Positif sur notre santé

[@chantaldreux6930]

Merci docteur🎉🎉🎉

[@isabellemaldonado6737]

Bonsoir voyons les nouvelles merci doct

[@ninanegri4794]

Les burgers vegan de cette marque dans le supermarché pres de chez moi valent plus de 4€, etes vous bien sûr du prix ?! Je mange de tout et j'aime beaucoup la cuisine végétarienne mais ce genre de produit ne m'attire pas, en produits vegans je préfère un tofu ou tempeh que je fais mariner, des galettes maison de lentilles, pois chiches,... Bref il faut varier les plaisirs.

[@quiche1936]

Non, il dit que si il veut faire un burger (maison), le steak à l'intérieur vaudra le prix qu'il a indiqué, c'est simplement le prix du paquet de 2 divisé par 2

[@user-qg8uh9cb5g]

Je comprends pas : il critique les galettes de riz qui ont une composition très propre et il met au pinacle la ricotta au basilic ultra transformée qui a une liste d'ingrédients longue comme le bras avec plusieurs additifs que même l'application YUKA qualifie de mauvais avec une note de 17/100.

[@gid525]

La composition n’est pas le seul élément à prendre en compte. Le docteur est peut-être sévère à leur sujet, mais il explique assez simplement pourquoi il n’est pas fan. Pour la ricotta, quel problème d’avoir beaucoup d’ingrédients ? La plupart sont bruts ou identiques à ce que vous pourriez avoir chez vous (ciboulette déshydratée = ciboulette Ducros, par exemple) et vous n’en avez pas plus que dans un bœuf bourguignon élaboré. Yuka n’est pas la Bible, les additifs, bien que regrettables ici comme ailleurs, ne sont pas préjudiciables tant que l’on en n’abuse pas, le Docteur a déjà abordé le sujet. Cette application est bien pensée mais exagère certains critères, dans un sens comme dans l’autre. Bonne soirée :)

[@theblaster6122]

@@user-qg8uh9cb5g un nutritionniste qui s'attache au calories et qui recommande une boisson remplie d'additifs et des produits industriels est une fraude.

[@domirodrigo9615]

Vidéo très instructive, j adore😊,pourriez vous faire une vidéo sur le suremi dans gluten qui est décrié, quand pensez vous,moi qui suit intolérante AG

[@ginger1145]

Personnellement ce soir c’était salade de concombre, tomate et maïs, assaisonnement : huile d’olive et sel. Avec une tranche de porc poêlée. Point 😂 simple, rapide et je peux dire ce que je mange.

[@Razieltor]

Le porc c'est de la viande rouge (au sens de l'OMS) et donc c'est cancérigène à partir de 70g par jour

[@Chacha_X]

les pâtes lentilles corail, j'essaierai .. la ricota peut-être , le reste non. Le steak , tu l'a un peu cramé non ?

[@derekdrack7601]

Salut, pourrais-tu faire une vidéo sur les boissons énergisantes sans sucre? Comme la marque holly ?

[@jaimepaslescons]

De la m.... faut boire de l'eau c'est tout

[@Fritz2824]

non, la boisson Prime pas du tout validée, trop d'additifs

[@Lilia123-_.37]

Je suis tout à fait d'accord Il ya de lacesulfate k qui est un cancérigène avéré

[@ll9154]

Dire que la consommation du steak Heura n'est pas bonne pour l'environnement car produit transformé est un raccourci, faux! La production de ces substituts de viande engendre certes plus de CO2 que consommer des produits bruts comme des lentilles et autres, mais ça reste beaucoup moins émissif que la production de viande rouge. De plus, on peut noter que les pâtes de lentilles corail sont surtout très riches en protéines (25g au 100g, soit deux fois plus que des pâtes de blé) ! c'est hyper intéressant pour les vegans notamment

[@domib8876]

Dans la Ricotta...il y a des E... C'est plutôt déconseillé 🤔

[@Razieltor]

Il y a des E qui sont juste des vitamines...c'est vraiment ultra réducteur de dire qu'il faut les éviter...

[@user-mo4rx2nh3j]

Je manque de fer, j'ai entendu récemment que boire du café proche du repas contribue a avoir une carence en fer. Qu'en pensez-vous ?

[@Razieltor]

Oui moi aussi j'ai beaucoup lu ça. Et qu'au contraire la vitamine c avec le fer aide à sa biodisponibilité

[@cosmiic88]

Le café/thé inhibe l'absorption du fer, surtout le fer non héminique (celui des plantes surtout, mais il est aussi présent sous cette forme dans la viande). Un gros apport en calcium en simultané pourrait aussi limiter son absorption si consommé au cours du même repas. Par contre, associer des aliments riches en vitamine C avec ceux riches en fer augmente l'absorption de ce dernier ! Le mieux c'est d'espacer la consommation de café/thé et de ne pas en consommer 2h avant/après les repas.

[@user-fd2sl8xl5m]

J'ai une fuite urinaire qu'es que je mange svp docteur

[@Den-fn1gs]

❤

[@marysereymond9672]

Merciiii

[@user-cy8ge1rs6d]

Docteur , merci j'adore vos videos. Je suis vos conseils et j'ai perdu du poid grace à vous. Encore merci

[@dr.jeanmichelcohen]

Félicitations :)

[@jaimepaslescons]

Apparemment il a un partenariat avec la marque de faux steak vegan, on voit qu'il essaye de nous la vendre alors que c'est un produit giga méga ultra transformé avec une vingtaine d'ingrédients. Mais pourtant il nous dit "ca va c'est pas mal" quand je vous dis que ce mec fait du bizness avant de faire de la nutrition.

[@LyriOh]

25 g de prot dans les penne corail quand même chef!

[@daveg5592]

Ça doit faire 10 ans que je mange des galettes épeautre riz ! C'est pas trop nouveau 🥴 D'autre part, je ne comprends pas le concept, pourquoi faire la promotion de produits transformés ? Et en ce qui concerne la boisson, les édulcorants c'est pas top top, mais bon, je dis ça je dis rien !

[@jaimepaslescons]

Peut être des placements de produits pour gagner du fric, ça m'étonnerai pas

[@michaelciavarella6558]

J adore ce format par rapport aux lives où malheureusement le sujet évoqué en miniature est survolé pour laisser place à des questions souvent posées par des gens un peu neuh neuh !!!!

[@dr.jeanmichelcohen]

Si des questions posées vous paraissent peu intéressantes, c'est qu'il y a de vraies interrogations autour de la nutrition, même sur des sujets simples. Nous nous devons d'orienter les personnes qui ont des doutes, même les plus évidents :)

[@ecureuilavise9797]

Bonsoir docteur, une vidéo intéressante comme d'habitude, avec deux remarques : Je suis d'accord avec vous sur les produits "Atelier Blini", bon mais cher. Ils sont très facile à reproduire chez soi, en ajoutant un écrasé de sardine, par exemple. Par ailleurs, une mastication avec un micro cravate, c'est pas terrible...

[@laurynsamama6675]

Moi aussi ça me dégoûte 🥲

[@Razieltor]

@@laurynsamama6675 trop 🤣🤣🤣🤣 j'ai failli lui faire une remarque...le mec il ferme pas la bouche...quelle horreur

[@Razieltor]

9:20 On peut pas manger des produits transformés et dire quon est vegan pour l'environnement et l'écologie ? Quel rapport ?! Ce produit émet infiniment moins de CO2, a besoin de moins d'eau et de place pour être produit du coup, oui c'est écolo. La marque euro 🤣🤣🤣🤣

[@laurynsamama6675]

Je suis tellement d'accord 😩

[@Razieltor]

@@laurynsamama6675 je comprends pas comment les gens peuvent continuer à écouter ce mec...il dit des énormités parfois.

[@cosmiic88]

Beaucoup de gens croient encore que le soja utilisé dans ces similis provient d'amérique du sud alors que ce n'est JAMAIS le cas... On utilise d'ailleurs souvent du pois à la place du soja maintenant.

[@danielemagnier2252]

👍👍👍🌞🌞🌞🌺🌺🌺

[@vivianelux5672]

Le surimi ail et fines herbes n'est pas du tout un produit nouveau. Cela fait des années que ça existe.

[@MarieLaureBrochet]

Appeller steak végétal, 'quelel ironie si les vegans on besoin du mot steak ou Nuggets vegans pour qu'ils aient l'impression de faire comme les carnivores. Je ne comprends pas ces fausses appellations. Encore une fois c'est encore une fumisterie envers la protection des animaux.

[@cosmiic88]

C'est simple, on ne devient pas végétarien/végétalien parce qu'on n'aime pas le goût de la viande, la plupart adorent ça. On ne cautionne simplement pas ce que cela implique. Donc si on peut trouver un produit qui y ressemble et nous permet de manger "comme tout le monde" lors des repas de famille ou bien de se faire plaisir en revisitant les plats de notre enfance de temps en temps, je ne vois pas où est le mal 😉 Aussi, il ne faut pas oublier que ces produits sont avant tout destinés aux flexitariens et aux curieux qui souhaitent réduire leur consommation. Les véganes ne sont pas assez nombreux pour que toutes ces marques innovent exclusivement pour ce marché. Personnellement ça fait plus de 10 ans que je suis végane et je me suis bien passée de tous ces produits pendant je dirais 7 ans environ. Maintenant qu'ils sont facilement accessibles et bons, c'est vrai que je prends plaisir à en manger une à deux fois par semaine.

[@paulag2566]

Aux USA c'est très à la mode la marque Impossible meat, ils ont tout, burgers, meat balls etc On dirait vraiment qu'on mange de la viande mais je ne sais pas du point de vue santé...

[@dr.jeanmichelcohen]

Il faut bien décrypter les étiquettes par souvent les listes d'ingrédients laissent à désirer ! Diététicienne Méthode Cohen

[@DontCareAboutYou123]

Pas de problème de santé a déplorer si tu achètes les marques comme Happyvore, Accro, La vie, Heura et Beyond Meat. Les marques Auchan, Better balance etc.. faut pas y toucher a ces dobes

[@Razieltor]

l'OMS ne classe pas ces produits comme cancérigène contraire à la viande qu'il copie.

[@yoanngourcuff7210]

Vous votez RN, vous êtes à vomir, je vous respectais énormément, je pensais que vous véhiculiez des paroles d’unité mais vous êtes un communautariste comme les autres, c’est écœurant je me désabonne