НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦУКАТАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

[@asaliamir5971]

Готовлю по этому рецепту второй день подряд и это лучший рецепт на всем ютубе. За соду отдельный респект, так как с ней тесто становится словно мусс, нежное и воздушное. Пропорции идеальные, в готовом виде запеканка получается очень вкусной🔥🔥🔥 Готовила без ванилина, цукатов, лимонной цедры и коньяка😅 получилась идеальная классика👍🏻

[@ЛарисаМинькова-п9у]

Запеканка получилась супееер вкусная ,обожаю этого парня ,такой молодец !!!

[@Анна-э8ч3б]

приготовила точно по рецепту, сейчас сидим кушаем семьёй. Мужу и детям очень понравилась. Стоит тишина, только ложки об тарелки стучат 🤣🤣🤣благодарю за рецепт.

[@syr_monk2669]

а самой то понравилось? почему муж и дети главные оценщики?

[@GodEmperor-haha]

@@syr_monk2669 рецепт хороший но от количества сахара я думал у меня зубы сведёт

[@DST_archive]

Детям понравился коньяк?

[@valerie_elite]

@@DST_archive спирт выпаривается)

[@СветланаКрасивая-т5ъ]

Едим.😅

[@НатальяК-й5г]

Очень вкусная запеканка, уже второй год готовлю только поэтому рецепту.И моим подружкам понравился этот рецепт. То же балуют своих домочадцев!

[@Константин-ъ9л3я]

Сегодня приготовил запеканку, это просто вкус взрыва ! Без коньяка только, но и без него просто бомба ! Спасибо тебе Сашка за такую вкусняшку ! 👍💯

[@popinger2178]

Запеканка получилась просто божественная ❤❤❤ Но я уменьшила количество сахара (до 100 г) и вместо цукат добавила изюм😊

[@АнютаС-Муром]

Лучший повар, еще и с юмором, молодец! Смотрю только его рецепты

[@МарияСимонова-с1ю]

Это реально лучшая запеканка , спасибо за рецепт 😊 сладкая, воздушная

[@ionion1456]

Лайк, вы чудо, очень нравится когда мужчина готовит, спасибо

[@АннаДлугош]

Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!

[@yarina_mirnaya]

Уважаемый мною канал , Просто кухня, приготовила запеканку по вашему рецепту. Очень вкусно. Пропорции ингредиентов идеальны. Такую вкусную запеканку я ещё не ела. Спасибо

[@СветланаАхтямова-ю4ф]

Здравствуйте. Только что приготовила. Очень вкусно. Делала без цукатов. Нотка цедры лимона хорошо звучит. Спасибо.

[@ТатьянаШевчук-п2м]

А обожаю тебя. и думаю, повезло же твоей маме...... что такой сыночек у нее. Удачи тебе.

[@maya-zo3kk]

Эта запеканка просто бомба. Цукатов не было - сделала все в точности, но без них. Она обалденная - нежная, легкая, с кислинкой от цедры! Лучшая запеканка ever!!!

[@ГалинаЗмазнева-п5ж]

Шеф Белькович, ты сам шедевр

[@АйшаНуралиева]

Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.

[@АнютаС-Муром]

Как всегда лучшие блюда, а главное лучшие объяснения пошагово., супер!

[@tayataratuta]

Благодарю за рецепт! Цукаты не добавляла. Сахара взяла 120 гр вместо 150, но для меня все равно оказалось сладковато - здесь надо смотреть по вкусу. В остальном придерживалась заданным пропорциям. Лично мне не хватило 55 минут для приготовления запеканки при 160 градусах, наверно, духовки разные, нужно приспособиться. Все это не так важно. Главное - получилось очень нежно и вкусно. Даже не верится, что делала своими руками😌 Идеальная запеканка для меня, такую ещё не пробовала. Пойду угощать своих) Спасибо!

[@ЛевашниковаОльга]

Согласна, 150 гр сахар это очень много. Брала 80 и то сладкая получилась. И по температуре со временем пришлось корректировать. Но в целом получилось вкусно. Спасибо за рецепт.

[@НинаБахотская]

Александр спасибо ещё раз за рецепт! Просто супер нежная получилась запеканка, но один «недостаток» сьедается очень быстро 😜!

[@РусскаяЕлена]

Это самая вкусная запеканка, что я делала и ела. Спасибо большое за рецепт. Вы Бог кулинарии

[@ОльгаМалинина-р4п]

Обожаю запеканку. Раньше не получалась, много пробовала, пока не добилась получения пышной запеканки. Но! Александр, Ваша запеканка БЕСПОДОБНА! Спасибо за рецепт, теперь, только он.❤️

[@Evgeniaugvenko]

У меня сгорели уже два блендера на этих экспериментах. Ты молодец, очень хорошие рецепты

[@НинаБахотская]

Спасибо пребольшое Александр! Это чудо как вкусно и воздушно!😋👍❤

[@ИринаКазанцева-у2ю]

❤. Больше спасибо за рецепт. Очень вкусно и нежно. Удачи в вашем деле.❤❤❤❤

[@bryunetkabryu5061]

Очень вкусная запеканка, нежная, воздушная. Но на мой вкус, многовато сахара, второй раз сократила до 100 г и прям супер!!!

[@evgenmis]

Знаете, я тоже уже достаточно давно подсел на коньячок, с ним и запеканка то особо не нужна 🤣

[@ВероникаШирокова-э6ш]

Большое спасибо за рецепт! Попробовала- получилась очень нежная и воздушная вкуснятина. Единственное изменение, которое я сделала- положила сахара не 150, а 90 гр. И в следующий раз еще урежу сахар- уж очень сладко получается. Ну и без коньяка делала. И еще один нюанс- в моей духовке она пропекалась на 20 минут дольше. Но это просто к вопросу о разных духовках.

[@Отниточки-кшедевру]

Готовила строго по рецепту. Запеканка очень вкусная и нежная, всем понравилась, но все сказали, что очень сладкая + цукаты тоже дают сладость. Сейчас готовлю второй раз, но уменьшила количество сахара намного.

[@АннаБарташевич-т9х]

Рецепт бомбический ! Самая нежная и вкусная запеканка , которую я когда-либо ела. Вместо цукатов добавила изюм , получилось прекрасно. В следующий раз добавлю меньше сахара

[@СветланаОборнева-с2с]

Спасибо огромное за рецепт! Это самая лучшая запеканка в Мире! У меня получилось! Вы и ваши рецепты Мега! ❤

[@svetlana0873]

С детства обожаю творожную запеканку, о ней только теплые воспоминания ) , получалась не всегда как хотелось бы, но сегодня пеку по вашему рецепту, и о чудо- она получилась та самая - детства- пышная, румяная, воздушная, очень вку-у-у-сная! Спасибо вам за интересные передачи, чудесные рецепты- всегда смотрю не отрываясь с интересом!

[@ВалерияВязгичева]

Спасибо за рецепт! Приготовила с яблоками, очень нежная, воздушная запеканка Очень понравилась!

[@ОльгаАлексеева-ж3н]

Это ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА! Готовьте, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Она легкая, сочная и воздушная. Детям такая запеканка точно понравится! И кстати, сода в качестве разрыхлителя не только хорошо разрыхлит и "поднимет" запеканку, но и нейтрализует лишнюю кислотность творога. Я сахара добавляю из расчета на каждые 100гр.творога кладу столовую ложку сахарного песка. Сладости из этого количества достаточно. И не приторно. И я запеканки в своей электрич.духовке выпекаю на среднем уровне нагрев верх- низ без конвекции при 170°С. Примерно 1 час. Спасибо автору БОЛЬШОЕ!

[@aleksazet7418]

Приготовила сегодня по Вашему рецепту, правда без коньяка и цукатов, но блин, она и так вкусная, съели всё и сразу. Спасибо, очень вкусно!!!!

[@nevado4kaya643]

Бомбический рецепт! Очень вкусно получилось. Делала с курагой и изюмом без коньяка. Но как нибудь попробую по оригинальному рецепту приготовить. Наверняка будет вообще невероятно

[@ОльгаТуманова-и1н]

Спасибо вам, вас приятно слышать и видеть

[@ЮлияДубровская-н5о]

Саша, спасибо Вам большое. Получилось обалденно вкусно. Все, что готовлю по Вашим рецептам всегда удачно и нравится всём( даже мне самой☺)

[@savinovlife81]

Приготовил по вашему рецепту, бомба. Семья заценила. Спасибо что вы есть как правильно, вкусно и полезно готовить.

[@STRAWBERRY-s6v]

МЕГАЗАПЕКАНКА!!! 💥💥💥НАИЛУЧШИЙ, ПОЖАЛУЙ, РЕЦЕПТ) БЛАГОДАРИМ) Семья заценила на отлично)

[@ValeriaVadimovnaK]

Цукатов в магазине не было, поэтому делала без них. Запеканка получилась просто бомбическая!!!! Очень хочу попробовать сделать с цукатами Спасибо за МК)

[@anfisasweet1348]

Утром сразу после просмотра побежала делать, благо цукаты были 😅 Прокипятила их в ликёре Бейлис 👌👌 Творог из топленого молока - получилось Отвал башки 😄👍👍👍 Супер !

[@ТомаАлександрова-б8ч]

У вас десерт классный получился!

[@ОльгаМ-ц4к]

Спасибо вам большое, добрая душа! Сижу, думаю: где взять коньяк? А ведь сливочного ликера у меня есть немного! Запеканке быть!

[@Slarox1]

Очень сладкая запеканка получилась. Во второй раз добавил в половину меньше сахара и теперь - самое ТО !!!

[@alexeysmirnov8757]

Очень вкусно получается, а если со сгущенкой или малиновым вареньем, то вообще просто 🎉❤

[@nicolette9928]

Вау-ви, это самая лучшая и нежная запеканка с творога которую я только делала! Все чаще восхищаюсь вашими рецептами и подачей блюда

[@galinachurko892]

Приготовила на ужин. Сказать вкусно, ничего не сказать. Это шедеврально!!!!! Спасибо за рецепт!!!!

[@ЕкатертнаКалиничева]

Благодарю за рецепт, делаю 2й день, ну очень вкусная запеканка

[@ЕленаЯкушина-ч9к]

Очень люблю творожный запеканку! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

[@МаринаЗамякина-е1ш]

Это самая вкусная запеканка!🤤👍👏Она стала моей любимой,до этого не нравились запеканки. Теперь готовлю только так❤Вместо цукатов у меня изюм и цедра апельсина или мандарина, тоже очень ароматно

[@ЕвдокияЧеботарь-е4х]

У вас все абсолютно рецепты просто супер, вот чтобЫ Я не приготовила по вашим рецепту всё получается очень вкусным, спасибо удачи

[@elenakostenko7391]

Замечательный рецепт! Я думала, я мастер по запеканкам, но этот рецепт освою обязательно) цукаты так вымачивала только для кекса, не думала, что так можно) Сочетание творога и лимонной цедры тоже уважаю. Ну, и надо хороший творог, тогда точно будет вкуснятина!

[@СветланаАнатольевна-ф6б]

Очень вкусно получается. Только цукаты такие не добавляла раньше. Теперь сделаю.

[@Szivi]

Самая вкусная запеканка которую я пробовала Только я не добавляла цукаты с коньяком. И цедру. А добавила одно яблочко мелконарезанное. Получился творожный десерт

[@ТатьянаШкутова-ф4ъ]

Не внимательно посмотрела рецепт и положила в тесто все 180 грамм сметаны, вовремя поняла, что надо было две ложки, чтобы исправить положение добавила 2 ложки крахмала кукурузного, получилось класс, как чизкейк

[@ВікторіяКулачковська]

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

[@НадеждаСтручкова-ъ5д]

Бомбическая запеканка! 🔥 я в восторге. Лимон в ней бесподобен 😀 перед готовкой почитала отзывы и уменьшила сахар до 90 гр, отлично, то что нужно 👍🏻 без цукатов делала. восторг. Спасибо большое 😋

[@VeraRotar-yd6kr]

Сколько ложек? Спасибо.

[@arbatskajaolga6008]

Спасибо за рецепт, запеканка получилась очень вкусная , благодарю

[@НадеждаКачур-л3з]

Как я люблю смотреть ваши видео ролики

[@АлинаВалеева-м6у]

Приготовила по рецепту, только вместо цукатов и коньяка были изюм и виски, невероятно вкусно. Благодарю ❤

[@АнфисаСеливанова-х6п]

Спасибо за этот рецепт! Просто шикарно! Готовлю теперь почти каждый день! Обожаем с мужем запеканку!😂❤

[@olesiniaagafon996]

Не ем запеканку с детского сада. Но эта просто роскошь! Я полюбила заеканку! Саша, гений!

[@НадеждаЮрова-и6к]

Получилось все идеально. Спасибо большое.

[@ЕленаФедорова-р2ц]

Вместо цукатов использовала изюм (замочила в кипятке, потом воду слила, а коньяк в изюм добавила. И я не варила изюм в коньяке 😅, прям сырьем в творог кинула. Ням😊

[@НатальяПавлова-в7ъ]

Дай Бог вам дальнейших вдохновения,просто шик

[@Maram74floweeer]

Саша,испекла по вашему рецепту запеканку,она обалденная,спасибо за рецепт!!!!!!!

[@elenaelena6983]

Всю жизнь готовлю по такому рецепту только без цукатов а с изюмом. Очень вкусно

[@Мур-э4ж]

Коньяком пропитываете?

[@elenaelena6983]

@@Мур-э4ж нет

[@nails_viktorria]

Готовлю уже пятый раз , единственное не добавляю цукаты . Получается очень вкусно , семья в восторге !!!! Спасибо за рецепт 😚😚

[@ТамараМиткевич-я8ь]

Отличная подача рецепта, СПАСИБО ВАМ. ПРИГОТОВИМ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ

[@anastasiamakarova9837]

Запеканка очень вкусная! Лучшая, которую я ела в своей жизни. Вместо цукат добавила измельчённый арахис, получилось супер☺️

[@КсенияЖи-ц4б]

Очень понравилась!!!! Прям супер вкусно,единственное в след раз буду готовить положу поменьше сахара

[@Treosa]

Получилось изЮмительно вкусно🔥 без пьяных цукатов к сожалению, но в остальном все по рецепту, супер!

[@alla-20]

Делаю уже 2 раз запеканку по вашему рецепту. Нежная, вкусная. Оторваться невозможно, спасибо за рецепт.

[@alla-20]

Уже второй раз пишу отзыв, больше года делаю эту запеканку подсела на неё))) Всем даю рецепт , всем нравится

[@_Alina_S]

Мои очень любят запеканку,у меня получается)Обязательно попробую и ваш рецепт!Тоже манку добавляю,да что там,я и в котлеты манку добавляю,сочные и вкусные)

[@olgaolga069]

Запеканка получилась вкусная и воздушная! Спасибо! Но для меня сахара многовато, особенно в сочетании с цукатами. В следующий раз положу поменьше

[@ЛидияСливкина]

Да очень вкусненько. Просто делается! На мой вкус сахару буду немного меньше класть. Я делала с изюмом очень вкусно!

[@ИринаМельник-л9п]

Очень вкусно получилось, спасибо вам!!!

[@ЛюбовьВитальевна-б6ъ]

Спасибо за рецепт очень интересный, всех благ вам

[@аннаматвеева-т1ь]

Приготовила по рецепту . Спасибо большое за хороший рецепт ! Благодарна

[@tanyapenkova6035]

Теперь всегда делаю запеканку по этому рецепту, очень классная

[@user-nt4ug7oc3g]

Спасибо!🙋 Молодец!🤗

[@ЕкатеринаМаланина-м8ч]

Потрясающий рецепт!!! Спасибо!

[@nadezhdakrasnova]

Купила цукаты и лежат уже давно,отличный рецепт ваш к стати, спасибо.

[@allaponic2712]

Здравствуйте ,Александр!! Песмотрела кучу рецептов сырников и остановилась все- таки на вашей запеканке. Рецепт понравился, попробую повторить. Спасибо большое и жду новых рецептов с нетерпением. С ув. Аллочка

[@ОльгаВолкова-н2ц]

Благодарю за классный рецепт!

[@ТатьянаПавельева-в5б]

Запекапка огонь🔥. На мой вкус сладковатая, сахара в следующий раз меньше положу не 150,а 100-120 гр. Аромат действительно другой, Из-за коньяка видимо😂 Спасибо, шеф за рецепт,бомба😋

[@NellyaAkbutina]

Благодарю за видео.

[@ЕленаЗвягина-г9х]

Спасибо за простой, но очень хороший рецепт. У меня получилась лёгкая и вкусная запеканка. Цедру и цукаты я не добавляла. У меня был изюм. И так хорошо. И да, сахара бы надо поменьше. Мне очень сладко.

[@juliaromanenkova869]

Добавьте цедру лимона обязательно в следующий раз , сразу очень такой изысканный вкус получается !

[@ЛиндаМихаэль]

Большое спасибо за рецепт, запеканка теперь всегда на отлично выходит. Не стыдно и в гости с такой пойти, друзей угостить.

[@МультиФома]

Классный рецепт ❤ приготовила, отличная запеканка. Нежная, ароматная😊

[@Ирина-н3ы2х]

Всё! Потекли слюни, бегу готовить! Уверена, что это будет лучшая запеканка на свете! Как и всё по Сашиным рецептам. Спасибо, Александр и привет Мэри😉🙏💐

[@СарияКамидуллина]

Творог купила ,завтра приготовлю,спасибо за рецепт дорогой 👍

[@Полина-д8ж2д]

Замечательная запеканка! Особенно нотка цедры делает ее очень интересной. Я готовила без цукатов, потому что не люблю их и добавляла 100 г сахара вместо 150. Получилось очень даже сладко. В следующий раз добавлю вообще 80) Но рецепт замечательный, запеканка нежная, действительно похожа на чизкейк

[@ВікаСіднева]

Корисно та смачно.

[@ИванФедяев-з3б]

Готовил 1 раз была бомба зочю еще сделать

[@АринаКичигина-с2о]

Вы супер, Шеф! Буду печь запеканки по вашему рецепту.

[@natikbor7800]

Здравствуйте. Только сейчас увидела ваш рецепт творожной запеканки. Хочу предложить вам свой. Уверена, что он не хуже, всем знакомым и друзьям очень нравится. И так: 1 кг.творога перебить блэндером до однородности. Добавить стакан сахара. Стакан свежего молока, стакан манки, 4 яйца, 100 грам очень мягкого сливочного масла, ванильный сахар, по желанию изюм, корагу. Выпекать при 200 градусов до румяного состояния, приблизительно час 20 минут. Уверена, такой вкусной запеканки вы не ели. С уважением.

[@ЕленаОвчинникова-ь8ь]

Классный рецепт,спасибо😊

[@ВерунчикФенси]

Ооооо,супер рецепт,обожаю творожные рецепты,но я люблю изюм, а домашние нет.🤷‍♀️ Думаю с цукатами проблем не будет-их все любят🤩👍❤ Спасибо,Саша.😘 Забрала в копилку.☝👍 Побежала за коньяком и цукатами в магазин.🏃‍♀️

[@ПростоМария-й4о]

А мне очень нравится с курагой или черносливом.

[@ВерунчикФенси]

@@ПростоМария-й4о тоже круто,👍я люблю,❤но дома всем не угодишь🤷‍♀️

[@vera_vera777]

Сегодня на завтрак едим запеканку. Действительно нежная, сочная, вкусная, только в следующий раз добавлю меньше сахара. Лично для меня многовато.

[@Надежда-м4щ1э]

Благодарю за рецепт запеканки! Уверена что она у вас супер! Обязательно попробую приготовить по этому рецепту!💕👍

[@Sochi1111S]

❤❤❤ты самый лучший

[@MrNiC0La]

Отличный рецепт! Спасибо🙏💕

[@МаринаГаевская-н5ы]

Саша, вы невероятно милый молодой человек. Запеканка бесподобная. Спасибо за ваши рецепты.

[@ГалинаРусских-н2б]

То, что мне надо, 👍👍👍