ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

[@olgadoms5674]

Интересный рецепт. Спасибо. Я, чтобы тесто от ложки хорошо отделялось, ставлю стакан с водой и туда ее окунаю. Так нас учили в кулинарном техникуме когда то. Может мой совет тоже кому- нибудь пригодится.❤😊

[@какой_то_чел_бс]

спасибо буду знать❤

[@tatjanahopp508]

Нас так тоже учили в торговом техникуме

[@ИринаЛетова-у2ю]

Главный секрет это сам шеф повар,с ним всё ок, всё получается, всё вкусно. Класс! Низкий поклон и всех благ Александру.

[@Миролюбивая-х2и]

Не идолопоклонствуйте,ведь это всего лишь человек!

[@polinaulik7395]

он похож на оливера!хорошая школа!

[@НатальяГрибанова-ю1я]

Да хватит чушь нести.Фишка в том ,что кефир надо подогреть и добавить соды.

[@СвітланаТемноход]

Eyyyyyeu

[@СвітланаТемноход]

The

[@user-felicita208]

Поднимаю своё тело с кровати и пошла готовить такую же вкуснотищу. Большущее спасибо за рецепт!

[@ВалентинаЛатушкина-д6я]

Не только всё у шефа вкусненькое, полезное, но и такое классное настроение от всего этого. Просто красава. Спасибо Вам шеф😊

[@НамсалмаЖамсаранова]

Повару отдельный респект, за харизму🙏🏻

[@Ирис-ц3д]

спасибо

[@ГаляПеридолова]

Да уж, повар этот всем поварам повар!

[@АннаИванова-у5с1г]

Правильные оладушки давно научилась готовить, всегда получаются пышные и не опадают, а вот за соус отдельное спасибо! Одно время любила есть вприкуску творожный сыр с халвой, а вот сделать крем из подобных ингредиентов не додумалась.

[@ВераПименова-ч7н]

Какой чудесный рецепт , он лучше всех известных мне . Оладушки сохраняют свою пышность - это просто волшебство !Спасибо огромное

[@ТатьянаБоваровская]

Александр, я Вас обожаю!! Просто балдею от Ваших рецептов!! В моей работе Вы мой главный шеф!!!) Спасибо за Ваш труд!! ☀️❤️🔥

[@ОксанаШтерева-т8з]

Александр, спасибо большое за классные,доступные рецепты. Вы у меня палочка- выручалочка!Все получается так как надо!Ваши секреты + немного своей фантазии и результат тот,что надо! Всегда обращаюсь к вашей страничке,если в чем то сомневаюсь. Знаю ,что все получится правильно! Здоровья вам и удачи во всем!🥰🙏

[@НадеждаНерадовская-ъ4й]

Александр,от того как вы просто готовите и как весело и красиво всё преплдносите,, что сомнений не возникает даже у тех, кто сидит на диете 🎉🎉🎉🎉🎉

[@larisakonareva4502]

За харизму и за новые рецепты

[@ismailova.s5055]

Обожаю тебя шеф Белькович живи до 100 лет .

[@Тоня-я7р]

Я вас абожаю❤❤❤

[@НадеждаВасильева-ш6г]

Всегда смотрю два раза.В первый раз наблюдаю за поваром,очень харизматичный человек,ну и второй раз уже изучаю рецепт.❤❤❤Огромное спасибо,после ваших уроков,готовка перестаёт быть рубином.

[@ЛинаРогова-о6й]

Классный рецепт оладушек. Кто ещё не пробовал, то обязательно попробуйте. Легко, просто и вкусно!!! Я просто в восторге!

[@kingpin3499]

Рецепт простой, но в тоже время супер, аж слюнки потекли, спасибо, обязательно сделаю, молодец!!!!!

[@НадеждаРучкина-д2м]

Только что пекла так что слюни не текут а ещё я яблоки тру и в запеканку из творога и оладьи тоже

[@mariazigulskaya1135]

Александр Вы великолепны просто изумительно готовите. Как приятно Вас видеть и слышать.Всех благ.Успехов.❤

[@ТатьянаКузнецова-п9ы]

Какая же БОГАТАЯ ПОДАЧА рецепта,!!!!! СУПЕР.!!! Лайк от меня за душевность.

[@medina8223]

О Боги! Это не оладьи, это просто бомба! Как можно такую вкуснятину из таких простых ингредиентов приготовить?! Спасибо 🎉

[@РиммаКирьян]

Пока смотришь__не оторвешься а что буду делать когда буду пробовать!?!! Я закрываю глаза и смакую прелесть как самСаша так и оладьи спасибо дорогой и прекрасный!!!

[@ОльгаК-в2э]

Большое человеческое спасибо ! Дожила почти до 50 лет и вот только сейчас благодаря Вашему рецепту получились толстенькие не дрожжевые оладушки ,,,

[@user-fb8]

Надо попробовать! Я тоже такой рецепт первый раз вижу... Всегда делала с яйцами!

[@Radio58]

Вообще то оладушки на кефире, априори дрожжевые

[@tatjanapogodina2233]

​@@Radio58 Вовсе нет!

[@svetlanasambulova7307]

Спасибо за рецепт. Это супер. Мои в восторге. А главное век живи век учись.

[@ЛораХоффман]

Ура 🙌 научилась готовить оладушки 😋 спасибо за чудо рецепт !!!

[@MiloscTi]

Спасибо огромное за такой простой рецепт! Посмотрела и сразу пошла напекла оладушки к завтраку! 👍😊👍

[@f.hureira664]

Мне так нравится как вы доносите рецепт, прям с таким позитивом , хочется сразу пойти и сделать

[@анастасиящербакова-ц3н]

Отличные оладушки получились, соды не чувствуется, пышные, и без горы масла 👍

[@ТаняПереселкова]

Обожаю Вас! Как Вы готовите, говорите!!!!

[@ВалентинаТатаурова-ш7ж]

Готовила из овсяной муки,только для тех кто любит овсянку,по этому рецепту-очень вкусно,воздушные,хрустящие.

[@СветланаАмелина-у3ы]

Сколько позитива у этого молодого человека!!! Могу смотреь только для поднятия настроения!Молодчина!!!

[@ИринаЖелезнова-ш8ц]

Давно искала рецепт пышных оладушек 🎉. Нашла🎉! Благодарю 🎉! Простой рецепт, минимум продуктов - круто!

[@natas6119]

Я обожаю этого парня! Как все просто и вкусно у него все получается!

[@alain8653]

Александр ,спасибо за рецепт.Получились оладьи супер!

[@Dayana_musina]

ни от одного повара не получаю столько позитива, как от вас...ваш рецепт пиццы, сделанный в первый раз с большой осторожностью, сейчас прописался у меня постоянно...спасибо за озвученные нюансы, благодаря которым все получается почти идеально...соус с халвой опробую завтра же, ваша реакция на этот соус-просто огонь

[@ЕленаТимохина-я9з]

Как же ты любишь свое дело!Какой ты ум ничка! Все твои блюда- фантастика люди говорят: Самый лучший повар- мужчина!

[@ВикторияДурова-т8ж]

Оладушки действительно получились очень пышными, спасибо))))

[@Хазина-в2ю]

Отдельное спасибо редакторам ,которые выкладывают отдельное видео 👏👏👏👏👏,с подробным рецептом.

[@watzzzape4906]

Первый раз готовила оладушки - всё получилось. Пышные, воздушные, главное перебороть себя и не открывать крышку раньше времени😂 очень хороший рецепт, обязательно попробую и другие👍

[@senatorAn]

Я обожаю халву! Обожаю оладушки! Спасибо за рецепт, для меня это открытие👍

[@dilady_s9281]

Божественный рецепт оладушек❤️ Приготовила, всё получилось, поднялось! Готовила сразу тройную порцию на своих обжор😄

[@ЕкатеринаЛеонтьева-м2л]

Парень на своем месте! Приятно смотреть и слушать этого повара Александр ты молодец! Спасибо за ваши рецепты очень прикольно!!!

[@ЕленаКриницына-з5ш]

Соус для меня и правда открытие. Спасибо, и оладушки вкусные.

[@АллаБгатова-н1е]

Я просто в Вас Влюблена!Не возможно,Вас,не любить!Позитивный,энергичный,грамотный,трудолюбивый,Добрый,красивый,проффи своего дела,которое Вы любите!Браво!Благодарю!

[@ЕвгенияСавостьянова-л3н]

Большое спасибо за классный рецепт,оладьи получились очень вкусные и пышные!!!!!!!! Рекомендую Рекомендую 😊❤

[@Aigul_Wille]

Итак, доброго времени суток. Только что попробовала лайф хак, как по мне обезбашенно простые оладьи: кефир, сода, сахар, соль, мука. Работает!!! Мы в шоке. Пока всё носились на улице и нагуляли аппетит, я быстро приготовила. Съели всё и быстро, думала подавятся. Муж присоединяется, точно съедобно, в моём случае вкуса соды не было 🥞👍

[@halinatsykunova8949]

Очень крутая подача Ваших рецептов. Самое главное- коротко, просто и харизматично. Удачи каналу!!!👍

[@ВысочинаЛюбовь]

Но слишком много жестикуляции.

[@ЗубариЗубари]

Я кладу кусочек сливоч маспа под каждый оладий так вкуснее попробуйте

[@olgaabramova2083]

Делала так, но с яичком вкуснее и даже холодные супер мягкие и вкусные!

[@raveforever2912]

Это шикарный рецепт! Готовлю их уже почти год на регулярной основе. Масла нужно минимум, для меня лично это огромный плюс (буквально каплю), и я люблю делать с рисовой мукой напополам. Отлично заходит с сыром, колбаской, джемом, медом, да с чем угодно, наверное 😋😃 И, конечно, качество кефира играет огромную роль. Я это поняла на практике. Лучше 3,2 и выше % жирности и с малым сроком годности.

[@uliya5028]

Спасибо за ремарку про жирность кефира! Я уже начала паниковать, что не так, а у меня кефир 2,5

[@raveforever2912]

@@uliya5028 да в принципе не критично, просто больше муки надо будет добавить. А вообще, производители нынче халтурят-беру 3,2, а он жидкий...

[@ТатьянаФиладельфия-р1х]

Спасибо за видео, мне очень нравится смотреть на шефа, позитивный и веселый , вся команда дружная , это чувствуется, даже через камеру, Татьяна Филадельфия

[@vorobev.ivan2609]

Это самые офигенные оладушки за всю мою жизнь, спасибо огромное Александр за рецепт, просто любовь😋👍❤️❤️❤️

[@АннаМальцева-н8е]

Вернулась опять к этому рецепту.Спасибо большое

[@АленаКолосова-й1н]

Спасибо, шеф, за классный рецепт! Оладьи получились что надо! Пальчики оближешь! 😋 Сода не чувствуется 👍

[@asteria_sky]

Всё думала, чем разнообразить меню детей, пока сын из школы не принёс оладушек. И вот я уже вбиваю в ютубе рецепт оладушек, и выбираю именно ваш от «простокухня», потому что очень люблю ваши выпуски. Сделала по рецепту, только увеличила дозы, т.к. кефира было 400мл в холодильнике. Переживала из-за этого, но следила, чтобы консистенция как у вас примерно получилась. И вот, за короткое время у меня целая тарелка вкуснющих, мягких и высоких оладий. Спасибо за рецепт!)

[@АнатолийСавченко-ж2ж]

Халва со сметаной- это для меня открытие!!!😊

[@ГаляПеридолова]

Воооот. Я всю жизнь подозревала, что он существует! Соус из халвы. Но нигде не могла найти рецепт. Спасибо огромное!

[@ИннаМиронова-п3ъ]

Спасибо за рецепт, пойду печь оладушки 😍 за соус отдельный лайк

[@ОльгаПархоменко-й3ь]

Это самый лучший рецепт! Я тоже уже несколько лет готовлю именно так. Два важных момента для пышности - это соду первой добавить в кефир, второй - это густота теста

[@НаталияВасильева-к1ч]

Долго искала оладушки как бабушка мне в детстве готовила, оболденные оладушки, рецепт простой, спасибо большое😊😊😊

[@ЕленаХе-и1х]

Это невероятно, но у меня получилось! Оладушки и вправду не опали, а остались объемными. Я соус с халвой не делала, съела оладушки с ягодным сиропом. А еще я в тесто добавила какао. В следующий раз попробую сделать точно так, как в видео. Спасибо за рецепты, они работают!

[@СергейСамсонов-ш2ъ]

Спасибо, шеф! Не знала , что можно без яиц!!!Обожаю вашу передачу.❤

[@user-fv5sn4xh7j]

спасибо за рецепт и отдельное спасибо, что текстом продублировано

[@okoroleva5031]

Шеф вы гений ! Смотрю и восхищаюсь ! 🌟

[@НинаМаненкова-ф6м]

Просто и хорошо

[@ЕкатеринаШайкина-н9т]

Отличный рецепт. Оладушки правда получились пышные и вкусные. Спасибо Шеф ❤

[@IrinaKydr]

Жизнь насмарку 😂я даже представить не могла, что оладушки можно готовить без яиц, отличный рецепт!

[@СветланаБорисова-б9н]

Меня научил повар из детского сада готовить оладушки на воде - тёплая вода, сахар, соль, раст. Масло, дрожжи, мука, время. Получаются пышные, как в советской столовой

[@Полуграмотный]

@@СветланаБорисова-б9н .... Такие-же дела. Без яиц. Все довольны дома.

[@Alisa1190]

Всегда делаю без яиц,но ещё добавляю пару ложек манки, попробуйте!

[@Полуграмотный]

@@Alisa1190 .... Не тяжелое тесто, с манкой. Какое-то к ней недоверие.

[@magicmelon5906]

Мне не нравятся без яиц. Они слипаются во рту.

[@МаринаХаева-ч7п]

Просто фокусник.Молодец.Ручки,речь.Просто хочется смотреть и слушать Мужичок находка для жены.

[@ЕвгенияТ-ж6р]

Огонь! Саша крут как обычно! Классная идея с халвой 🔥. Раньше постоянно смотрела и готовила, затем перешла на ПП и перестала смотреть эти ролики, но тут не удержалась: пышные оладушки с соусом из халвы... Мммм..

[@ЕкатеринаЛеонтьева-м2л]

Спасибо за рецепт, парень на своем месте, приятно смотреть и слушать молодец так держать!!!

[@LidiyaKoncevaya]

Саша спосибо большое. Мне 10 лет,

[@АллаРысина]

Спасибо вам за такие оладушки.❤Я сразу сделала, очень вкусно, сода не чувствуется. Классно. 👍

[@lps7534]

Оладушки просто супер, Александр спасибо за такой простой, лёгкий рецепт. Вы классный👍

[@НатаНа-ш5з]

Пошла печь, спасибо. Бельковича обожаю... уже тыквенный суп, драники, теперь пошла оладьи. Мне главное быстро и вкусно

[@ДмитрийАндреев-п7ъ]

Вот уже семь лет делаю все точь в точь 😋все эти оладушки просят рецепт,

[@ЕленаЖ-н6э]

Спасибо за рецепт. Попробовала приготовить. Все неплохо получилось. Оладушки на самом деле пышненькие.

[@ГалинаАнциферова-ч4щ]

Спасибо Саша,супер! А то я мучилась с рецептами...восторг!!

[@АлевтинаЛебедева-ы1х]

Саша, спасибо за рецепт! Получаются очень вкусные оладушки без привкуса соды. Здоровья тебе и дальнейшего процветания твоего канала.

[@Юлия-с7ц1й]

Спасибо за рецепт, наконец-то получились вкусные и пышные оладьи 🥞 Ребёнку очень понравились 😍

[@ЭлиЛи-ь5л]

Повар очень клевый! Все рецепты получаются с первого раза! Настроение поднял😆

[@КамиКами-ц9ж]

Также готовлю . Можно по желаю давить зелёный лук и яйцо варёное , нарезать мелко и и в тесто. И выпекайте

[@cazacunatalia5555]

Я тоже так делаю с зелёным луком и яйцом,а ещё делаю с яблоком ,нарезанным кусочками и смородиной,( можно замороженной) .Очень вкусно

[@КамиКами-ц9ж]

@@cazacunatalia5555 Дааа с яблоком вкусно 😋

[@cazacunatalia5555]

@@КамиКами-ц9ж 🍏👍🌹

[@ЖаннаАгаева-б5и]

Классный преподаватель кулинарный,спасибо.

[@АннаГорбунова-б5э]

а ещё очень вкусненько, когда смешаешь сметану со сгущенкой...50/50. 😋😋😋

[@ЛарисаГлазкова-щ4и]

Фейс треснет😂

[@Se_Nat]

Соус вообще то на очень больших любителей)) действительно лучше по привычке сметана со сгущёнкой

[@kristinamoore1049]

Спасибо! Зарядили своей энергией с утра 😊 без яиц оладушки вкуснее)))

[@АсельНурхановна]

Только что приготовила сразу две порции. Была уверенна что будет вкусно. Как всегда, все супер💖

[@ЕвдокияМакогон]

НУ ТЫ Ж И КЛАССНЫЙ ШЭФ, ЩАСТЬЯ ТЕБЕ И УДАЧИ ВЕЗДЕ И ВСЮДУ, ТЫ ЭТОГО ЗАСЛУЖИВАЕШЬ НА ВСЕ 100%. ,,ЕМ" ТВОИ РЕЦЕПТЫ, ТЫ УМНИЧКА.

[@ОльгаШиманович-у7ы]

Оладушки офигенные получились!!!!Буду постоянно такие готовить!!!😍😍😍

[@ВаленаДжи]

Бомба ! Бомбище! Я влюбилась в зти оладушки и этот соус !❤

[@МаринаЗайцева-я2у]

Приветствую! Александр ! Сижу обедаю супчиком гороховым по вашему рецепту. Глазки закатываются от наслаждения!( правда, у меня, как всегда горох в "пыль")Завтра на завтрак приготовлю оладушки по вывшему рецепту

[@NisyaNisya-cn9qu]

Спасибо за рецепт. Здорово, что без дрожжей

[@АнастасияЕвсюкова-ь8ц]

Рецепт пушка-ловушка! У меня никак не получались пышные, а здесь прекрасно! И соус бомбический)

[@ОльгаШирокова-р5й]

С каким же удовольствием просмотрела!😂👍💯💞

[@magicmelon5906]

Видимо, вы не видели пышных оладий)) Ну ничего, у вас всё впереди - научитесь))) Спасибо за рецепты, думаю, что каждый здесь найдёт что-то для себя)

[@АлесяНазарова-ц4к]

Спасибо большое за рецепт. Это первые оладьи, которые не улетели в мусорное ведро, а были съедены с удовольствием

[@L.v-i7z]

Очень вкусно! Пышные оладушки, соус бомба! Стала готовить по вашим рецептам, это Фантастика!

[@БерезкинаМарина]

Добрый день! В данный момент пеку оладушки по Вашему рецепту! Ну очень вкусные, правда, сода не чувствуется, пекутся быстро, мужу очень понравилось. Сказал, что ТАААК много за один раз он даже у мамы не ел😊

[@Надежда-м4щ1э]

Благодарю за такую подачу рецепта! Действительно красиво, вкусно! Супер!💕👍💕

[@sunkowatz5190]

Одно как Вы преподносите все,что требуется для оладушек уже хочется подписаться на Ваш канал,что я и сделаю.

[@Виталий-у3н6х]

Соус просто бомбический, а вот оладушки получились хоть и пышные, но такое ощущение, что много муки сильно плотные.

[@ИринаБулыкина-д7ъ]

Вот вот. И у меня такое ощущение, что просто муки поела сырой))))

[@tatname]

Не такие у него и пышные, хоть и мастер, и внутри видно, что плотные.

[@АлуаУалихан-л9ч]

Вместо муки я добавляю манку, получаются лучше даже

[@iraolex5302]

Ой,спасибо за рецепт! Никогда не получались пышные,через некоторое время после приготовления сразу оседали.Но теперь...Прямо не верится! Пышные препышные!Вкусные превкусные!🙋‍♀️👍

[@larisakonareva4502]

Спасибо За новые рецепты

[@natashak2754]

Здорово, обязательно приготовлю такой соус . Вчера пекла такие же пышные оладьи , но про такой соус не знала , а жаль . Придется еще печь оладьи с таким соусом 😂

[@Ta_111]

До этого видео уже увидела рецепт в передаче "Про100 кухня". Отличные оладушки. А соус из халвы и сметаны - бомба! 😍😋😋😋

[@katyazavrrr]

Это и есть про100 кухня.

[@Ta_111]

@@katyazavrrr я знаю)) имела в виду, что за несколько дней перед публикацией этого ролика в ютубе, я посмотрела эту передачу по ТВ 😉

[@katrinkatrin6363]

Очень вкусные, и без яиц очень воздушные.Готовила своим сыновьям, они в восторге.Крем вкусный, нежирный, спасибо за отличный рецепт😊

[@АртёмЕгоров-р8в]

Большинство людей инфицируются сальмонеллой, употребляя продукты, заражённые фекалиями. Как они попадают на продукты? Во время забоя птиц подвешивают на металлических крюках, которые нередко пронзают их внутренности - и фекалии могут попасть на само мясо. Согласно последнему исследованию поступающего в розничную торговлю мяса, проведённому FDA, около 90 % цыплят заражено фекалиями‹‹103››. Доктор Майкл Грегер

[@НатальяАрхипова-г3к]

Ещё главный секрет, что готовому тесту нужно дать постоять И после этого его больше не трогать и не мешать сразу начинать жарить

[@ДианаЗаря-г9ю]

Ничего не измениться если ему дать постоять. Делала так и так, разницы нет. Главное, соблюдать пропорции

[@СветланаСветлана-я9д9с]

Ф

[@eugeniak2614]

это с дрожжевым тестом так нужно работать, а на соде можно сразу печь. единственное, можно немного подождать для набухания муки, клейковины.

[@lora287]

Да это точно, обязательно дать постоять, также и для блинов.

[@НадеждаЮркова-ч6б]

@@eugeniak2614 эх

[@МиланаБельская-т2п]

Огромное Вам Спасибо!!! У меня оладушки никогда не получались, были "резиновые" и плоские - перевод продуктов... В этот раз решила делать по вашему ролику и ВСЁ получилось!!! Ещё раз Большое Спасибо!!!

[@yurikborisov2512]

Саша, спасибо огромное за рецепт со вкусом моего детства😁Очень долго искал такой , как у бабушки. Сегодня как раз по плану были оладушки, а тут ваше видео. Как мало нужно для счастья 👌👍