😱 Probé el mole de caderas y un mezcal por primera vez en México, siendo cubano.

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#ElCubanoMásMexicano #MichelCrónicas

[@MichelCronicas]

¿Has probado el mole de caderas de chivo? Es riquísimo y lo probé por primera vez.

[@guadalupedelcarmenrodrigue5281]

Michel muchas felicidades, un video de cien, muy padre¡

[@lornabausan]

Aca en oaxaca tambien lo preparan en huajuapan, pero no lo he probado. De hecho esta la festival del mole de cadera ahi.

[@celerinacohen1333]

El dueño del lugar tan amable y educado y que amena la forma de como cuenta la historia del platillo.

[@lolaizaguirre]

Verdad que sí! Totalmente de acuerdo contigo

[@paupenguin]

Jamás habíamos tenido un desayuno tan tan llenador

[@andrescigarroa40]

Wow !! Que bueno video!!

[@andrescigarroa40]

Saludos MICHEL. Buen provecho)))!

[@diegajosefinamendez9654]

Michel él mole dé caderas es original de Tehuacán Puebla y Los chivos también son originales de Tehuacán Puebla

[@marilynsanchez161]

Saludos Michel Buen provecho

[@lindarodriguez1248]

Hola michel y pau, nunca habia escuchado de ese platillo, bendiciones 😊

[@MichelCronicas]

Mi linda, muchas gracias.

[@modugnoaznavour2830]

Ya queremos que sea diciembre. Dice mi familia que nos han visitado ese restaurante. Se ve lindo y todos muy amables. Saluditos a nuestro paisano Acapulco

[@elizabethvazquez181]

Wow..Michel pereses un verdadero comunicologo!!!

[@donbetosoy]

Que delicioso se vio todo. Parece un restaurante bastante especial y el cual necesito ir a probar.

[@diegohernantorresalfaro6719]

Hola, buenas tardes! Me gustan mucho tus videos, era genial cuando salias junto con tu madre, si hablas con ella, dale mis saludos, suerte y cuidate mucho amigo!!

[@MargaritaPerez-yy6ik]

Saludos a tu Bella esposa Saludos Pau eso hace una buena esposa apoyar a su pareja me da gusto cuando están juntos los veo desde EE UU a través de tus vídeos puedo ver mi Mexico lindo y querido ❤

[@ofelia88santos16]

Pau deberia tener su propio canal. En mi opinión.

[@donbetosoy]

Pau tiene muy bonita personalidad.

[@juliosbarmany511]

Me encanta verte comer y que te guste nuestra comida..amo a cuba..siempre en la escuela de su cultura a pesar devtodo lo que pasan arriba cuba siempre

[@donbetosoy]

Reportando desde la cocina. Tienes unos excelentes amigos. El cocinero se ve de alto calibre. Que SUPER RESTAURANTE!!!

[@modugnoaznavour2830]

Pau tiene una carita de niña. No sé que edad tiene pero se ve muy jovencita y hermosa, me gusta mucho como comenta con mucha sencillez y eso me agrada. TE SACASTE UN DIEZ CON ELLA Y CON TU SUEGRA. POR SUPUESTO, PAU TAMBIÉN TIENE UNA SUEGRA Y TU SENCILLAMENTE, ADORABLES. VOY A IR A PUEBLA EN DICIEMBRE ALLÁ VIVE MI FAMILIA PERO NOSOTROS SOMOS DE GUERRERO. QUEDAS COINCIDAMOS, ESO SI...... LES FUE QUE ME LLEVEN AL MOLE. NUNCA LO HE PROBADO Y CREO ELLOS TAMPOCO, SALUDOS A TU SUEGRA, TUS PAPIS, MANOLO.

[@jorgemartinezramirez8219]

Saludos desde Oaxaca Michel, tampoco lo e probado pero un día será posible

[@RodolfoGarcia-tm4lx]

Felicidades bonito video

[@frankylilygarcia3167]

Wow! Que consentidos,envidia de la buena!😊

[@MargaritaPerez-yy6ik]

Fui a Puebla en abril del 2023 para el próximo año allí estaré otra vez ❤

[@Fares_azor]

Wow todo fresco, no como aquí en 🇺🇸 comida congelada durante años 😮

[@uliseszarate6561]

Michel no sabes el enorme gusto y felicidad que da ver el éxito de tu canal. De ser de los primeros en ver tus vídeos y seguir tu canal a comprobar que tu perspectiva son del interés de miles más es increíble! Felicidades.

[@MichelCronicas]

Un abrazo grande, mi querido amigo Ulises.

[@rodrigochan7302]

Saludos a tu señora mich

[@carmencolunga6546]

Me encantó el restaurante !! Quiero ir. Antes de que se termine la promoción ❤ saludos al dueño , muy atento y amable

[@josedomingorobletorugama2922]

Que belleza de restaurante y que sabrosa las comidas. Todo una experiencia gastronomica especial. Te felicito por este video.

[@L23731.]

Mole de cadera,jamas habia escuchgado asi...pero en verdad es mole de muslo de cabrito😁

[@victormanueltiendaquirino7663]

Este es un canal completisimo un reportaje bien hecho te envuelve la comida sabrosa restaurante elegante un trato de gran amabilidad.. felicidades Michel

[@diegajosefinamendez9654]

Michel él mole de caderas él original de Tehuacán es con ejotes Serranos ise acompaña con sebolla y limón nadamas

[@lolaizaguirre]

Que delicia Michel buen provecho para todos!! Ya tengo días del antojo de hacer chilaquiles rojos con pollo y su crema y cebolla 😋 muy bonito lugar felicidades

[@elizabethvazquez181]

Michel...ke barbaro...mañana voy a preparar los chilaquiles rojos...aqui en el norte nos gustan picositos.

[@marthadiaz5435]

Los quiero mucho. Michel no descuides tu presentación. Esas gorritas( cachuchas) te van muy bien. Pero no salgas en short 😂

[@guillermogarcia502]

Estimado Michel en Jalisco se consume bastante el Chivo pero NO en mole, aqui se le llama BIRRIA y es carne de chivo horneada y una salsa elaborada con chile y especias, en mi municipio se consume la birria de chivo en bodas, quinceañeras, bautismos etc, es interesante esa propuesta de chivo en mole, regularmente los restaurantes de Jalisco se sirven a los comenzales porciones muy grandes, Felicidades a esos excelentes emprendedores poblanos, el lugar luce impecable, Abrazo grande desde la Ribera Norte del Lago de Chapala en Poncitlan Jalisco México 🇲🇽💓🇨🇺

[@MichelCronicas]

Gracias, amigo Guillermo. Siempre aprendo mucho de tus comentarios.

[@martinlopez2503]

Hermosa historia sobre el mole de cadera que nos explico el dueño del restaurante

[@soniaalejandratristan606]

Siempre tienes algo que compartir y que más que ir a comer un delicioso mole, saludos para usted Michel y Pau sigan adelante con su canal y esperar otra experiencia para compartir con tus seguidores bendiciones 💕😊👍✨✨✨✨✨✨✨

[@martavillanueva7017]

Que buen video, nunca había oido ese platillo.

[@celiamartha4825]

Bendiciones a la familia Michel.

[@judithmcand1372]

GRACIAS MICHEL POR EL VIDEO. MUY BUEN VÍDEO Y GRACIAS AL SEÑOR GERARDO POR PLATICAR EL ORIGEN DE EL MOLE DE CADERA. LA GASTRONOMÍA DE MEXICO ES COMIDA E HISTORIA!!!! Que orgullo

[@MichelCronicas]

Abrazo grande. 🤗

[@berthaestelavargasjimenez430]

Mi querido Michel Desde el primer video que vi ahora que trajiste a México a tu preciosa sencilla y humilde madre, me enamoro, y te digo, conosco Cuba ya x dos ocaciones 2002 Y 2015 Todos tus videos me gustan y los recomiendo, heres encantador, vi la entrevista en tv P no puedo callarme este comentario, tu esposa no sabe usar los cubiertos al comer, se chupo los 10 dedos eso no se hace es terrible, p mi, echo x tierra el fin del video muy bueno Saludos desde mi bella Morelia, aquí tienes tu casa🙏🤗

[@rodrigochan7302]

Mole de caderas ya medio hambre

[@samaharadelossantos6461]

Tú porque eres decente,educado y de corazón noble. Inteligente también porque gran parte de tus seguidores es México. Saludos 👋

[@MichelCronicas]

Un abrazo 🤗 grande 👋 🤗

[@bernardinoromoflores1664]

Saludos cordiales desde Jalisco Michelle y Pau Dios los bendice provecho

[@jerardorodriguez7493]

Michel que bonito video lo disfruté muchísimo saludos como siempre desde Las Vegas un fiel seguidor Michel con todo respeto pero yo te siento más mexicano quecubano

[@lorelistar2632]

❤❤ Hola Michel el mole de cadera es originario de Tehuacán Puebla y para consumir este alimento hay todo un ritual, una danza originaria que se llama la matanza que se hace antes de empezar la temporada del mole de cadera, la cual hace alusión a la época de la colonia donde a los esclavos solo le daban los huesos de los chivos mientras los hacendados comían la carne, entonces los esclavos preparaban estos huesos con especies de la temporada, haciendo un caldo de lo más delicioso, por eso solo en esta temporada se consume porque no todo el año hay guajes que es el principal ingrediente, suelta un aroma muy peculiar, se dice que había tal algarabía que los patrones se asombraban de ver como con los puros huesos podían preparar algo tan delicioso, además déjame decirte que es uno de los platillos más caros que hay. Por la preparación previa de los chivos. Me alegra que te agraden los sabores de mi México querido.

[@carlosromero8021]

Muchas felicidades por mostrar tus videos hermano, todo fue bien, sólo me pareció de mal gusto decirle a tu bella dama como apodo pingüina, posiblemente para ambos sea algo normal y comentes que es de cariño, porque al fin, siempre trataremos de justificarnos, pero ni a hijos hermanos oh esposa, debemos poner un sobre nombre, les deseo lo mejor y bienestar en compañía de tu bella dama.

[@Incognito27262]

Cubanito travieso. Te va hacer el mole y el mezcal.

[@elizabethvazquez181]

Jajaj

[@mariadelarosa2888]

Cómo te estraño mi chula puebla saludos desde Philadelphia 👋👋

[@AniaLLoretRojas-ug3hq]

Que rico se ve gracias por compartir 🙏

[@MichelCronicas]

Siii, es un restaurante de excelencia.

[@martharodriguez2527]

Se ve muy lindo el restaurant lo malo no estar en Puebla

[@franlopezam3606]

Restaurante La HIGUERA Ubicado En Teziutlan Sur 93 Colonia La Paz, hermoso y Acogedor Lugar, limpieza extrema, y sobre todo en las realizaciones, de los diversos Alimentos, ejecutados por diversos Chefs, preparados en él momento, para degustación de los diferentes gustos, de familias y comensales, lugar para, desayunar, comer o cenar, acompañados por bebidas diversas, según sea su gusto, y qué decir del famoso Mole de Caderas tan esperado en éste mes de octubre, platillo realizado con diversas especias, y sazón de Restaurant La HIGUERA y la carne propiedad de éste mismo, Producido En Su Rancho, LA HIGUERA 😋😋 Ubicado En Teziutlan Sur 93 Colonia La Paz Buen Apetito y a Disfrutar Crónicas Espumosos 😍🤩

[@lulurodsal]

Todo se ve delicioso

[@juliagarcia1808]

Hola Michel saludos para ti y tu familia !! De verdad que video tan interesante hiciste aparte de saborearme aquí con esos platillos pero lo supero el mole de cadera soy fan de esa comida pero en mi estado lo llamamos birria de chivo pero es algo delicioso.

[@HildaMarquez-qi9bx]

Pingüinita póngase lista porque s Michelle ya le andan echando mucho el ojo y es que la verdad pues sí está muy guapetón cuídalo mucho pingüi Tú también eres bella los amo mucho

[@ciclopata]

Tienes que probar el mole de caderas en Tehuacán.

[@lulurodsal]

El dueño guapísimo

[@marthadiaz5435]

Hermosa la Pau

[@almarosasanchez2464]

Vengan a tehuacan aquí es delicioso es originario de aqui

[@judithmunoz4258]

Muy rica comida se antoja

[@juliosbarmany511]

Valla michel hasta que te echaste un buen traho de mezcal

[@lorenacastillo9899]

Cuidado con eon el mezcal, riquisimo el mole de caderas

[@beatrizpeek3969]

Buen provecho.

[@rodrigochan7302]

Provechito

[@alejandrosaucedo1668]

Esos huevos se crearon en Nueva york

[@rosaspanjol673]

Tu esposa está embarazada?…felicitaciones 😘

[@rodrigochan7302]

Que rico dios

[@berthaestelavargasjimenez430]

Ojala y no te moleste mi comentario, tu heres culto preparado y me sorprende tu linda mujer te hace quedar mal, también somos fijo es los Mexicanos sorry A lo mejor no se escribir pero si se como se comporta una en cualquier lugar🙈

[@sammyperson9515]

Los mexicanos estamos acostumbrados a comidas abundantes, yo me preparo más que esos chilaquiles con 2 o 3 huevos o pechuga y a las tres horas ya tengo hambre otra vez. Yo creo que los cubanos tienen su estómago reducido por no poder comer abundante en su tierra. El estómago se va agrandando conforme uno va comiendo cada día más. Ya la quema calórica depende de las actividades de cada uno.

[@teresagonzalez7643]

Pues hoy comistes muy sabroso 😀

[@juliosbarmany511]

Las mujeres cubanas algo hermosisimo...ojala pueda conoser alguna

[@mariadelosangelesruizespar865]

Michelle : cuando y en donde trabajas?

[@attatt2076]

Esto es su trabajo con sus videos el factura ❤❤

[@quinardomonge6525]

Hacer videos es una profesión y te salen muy bien felicidades

[@rodrigochan7302]

Jajjajja

[@carlosperez-bq7cb]

que restaurant es para no ir, muy codos con los chilaquiles muy poco la porción.

[@julianramirez6847]

ES FEO LLAMARLE ( PINGUINA)

[@elisafloresalvarezbuylla2815]

Michel y Pau deberían saber que los dedos no se chupan eso es muy corriente se limpia uno con la servilleta y se quita uno el corro o gorra

[@n.r.7733]

😂y quien dice si ellos quieren que lo hagan allá los que le gusten vivir de apariencias..... más corriente es criticar a los demás

[@DragonJadeGalactiko]

Pues que esperas ya tráete a tu mamá a vivir a México

[@alissongt]

Hola!! saludos Michel!! Me gustan mucho tus videos, pero Porque se chupan los dedos tu esposa y tu? Se ve mal y es de mal gusto hay que tener sobre todo buenos modales.

[@Sarise396]

En Cuba no hay niños en situación de calle; no vayas a realizar un video sobre los niños de calle en México 😆😆😆😆😝.

[@user-pw7ks8yg8g]

Michel y Pau, todo muy bien referente al restaurante, los platillos, y el personal que labora ahí, se oyen todos muy amables. Pero, por favor, NO SE CHUPEN LOS DEDOS! Es de muy mala educación, denota falta de higiene, y se ve asqueroso. Seguro que sí deben estar excelente esos platillos, pero, de ninguna manera se justifica esa falta de urbanidad y buenos modales. También debes retirarte tu gorra al sentarte a comer. Gracias.

[@hrarmando7]

El mole de caderas no es poblano, es tehuacanero, y el original lo vas a disfrutar en Tehuacán en la hacienda doña Carlota, o en cualquier restaurante de la ciudad de Tehuacán

[@alfredogarcia3190]

Muy ameno restaurante, Se ve que todo está riquísimo, vivo en Chicago pero en invierno vengo a mi tierra original Orizaba Ver. Espero poder ir a comer allí.