Desde Carolina del Norte 🇺🇸me encanto ese caldo de gallina mis sinceras felicitaciones por ser un Embajador de la comida peruana 👏👏saludos hermano Venezolano
@chifareyfusion Жыл бұрын
Gracias amiga
@felicitasordonezvargas73849 ай бұрын
@@chifareyfusion falta la cancha y limón soy tu segidora peruhana que rico parese en Perú mifelisitacihones 😮😊
@ltr6100 Жыл бұрын
Felicidades amigo, que gratitud siento al verte amar tanto la gastronimia peruana y que la difundas.
@JAIMETAPIA Жыл бұрын
En sus inicios el caldo de gallina fue un plato que se comía o muy temprano - 5 o 6 de la mañana, los estibadores, taxistas, los que trabajaban en el turno de noche . En la noche - al salir del trabajo, los obreros, ambulantes, los que no teníamos plata, caldo con huevo, caldo c/presa o sin presa, segun el bolsillo, lo mas económico y reconfortante, especialmente en invierno, sentados bajo alguna carpita y siempre pediamos y nos daban la yapa - un cucharón más de caldo, ahora se vende todo el día y lo encuentras en todos los restaurantes, hasta los más fichos.
@elsatomasso459 Жыл бұрын
Este plato es tan conocido y más los bohemios criollos y lo menciona en uno de sus valses el “Carreta Jorge Pérez” a tomar caldo de gallina a la parada” es vals muy antiguo 🫶🇵🇪
@beethovensbeloved Жыл бұрын
Rey, el chamito más querido por los peruanos, se las sabe todas. Nos alegra mucho que esté poniendo en práctica lo que aprendió en Perú y que sus esfuerzos para aprender le estén generando ingresos. Esa es la idea de esforzarse para mejorar. ¡Bravo Rey!!!
@userdpaacof663311 ай бұрын
Buenaxo se vee, un abruzzo chamo
@sofiaaguilar239811 ай бұрын
Soy peruana mis ingredientes son gallina fideos,kion, papá amarilla ,orégano, y para agregar es huevo canchera rocoso con cebolleta china
@josevilchez728111 ай бұрын
Este buen VENEZOLANO marca la diferencia de muchos y seguro al 100% por ciento que con su esfuerzo y con esa gran dedicación en lo que hace seguirá triunfando yo me alegro y admiro y lo felicito que Dios lo siga bendiciendo
@jimmycalderon593011 ай бұрын
muy bien dicho.
@nelsonescalante35629 ай бұрын
C ve bueno pero parece sopa china
@ceciliamariachiritowu5344 Жыл бұрын
Uy que rico caldo de gallina, el tiempo de Dios es perfecto cuándo puede ir por segunda vez a tu bella y hermosa gente venezolana voy a tener que ir a tu restaurante de barquisimeto a probar mi comida hechas por manos venezolanas
@chifareyfusion Жыл бұрын
Gracias amiga te esperamos
@josevilchez728111 ай бұрын
Yo tan bien me apunto el problema es que yo me llegó hasta Caracas por Maiquetía pero si de verdad que vale la pena y mucho llegar a hasta Barquisimeto y comer en el restaurante se ve que tien3 el arte culinario en las manos y le pone el corazón que bueno de verdad Dios lo bendiga enormemente
@yisuslachira93362 күн бұрын
😋😋😋 BUENAZOOOO que alegria que nuestra comida PERUANA ❤️ 🇵🇪 ❤️ , le guste y lo cocine un Venezolano , gracias por difundir nuestra GASTRONOMIA PERUANA ❤️ 🇵🇪 ❤️ bendiciones a su hogar y que sus sueños se cumplan de tener su restarante mucho mejor y mas grande 🍽 👨🍳🍽
@judithrobles7584 Жыл бұрын
No es necesario doña gusta, más sano es que sea natural, echar solo orégano
@qwerty-nu8tn Жыл бұрын
Exacto, no forma parte de los ingredientes pero sí hay lamentablemente muchísima gente que usa los "sazonadores" o glutamato monosódico en su día a día.
@diegoanthonyherrera9952 Жыл бұрын
@@qwerty-nu8tnlimeños. No generalizes que resto del país no somos tan sucios
@qwerty-nu8tn Жыл бұрын
@@diegoanthonyherrera9952 decir "muchísima gente" es lo mismo que generalizar? En ningún momento dije que los peruanos o la mayoría de peruanos o cosas así... "Muchísima gente" habla de cantidad, no de porcentajes o totalidad. Decir, por ejemplo, "muchísimos turistas viajan a Perú" es lo mismo que decir "la mayoría de turistas viajan a Perú" o "los turistas viajan a Perú"? Obviamente no son iguales, quizá puedan ser confusos para ti pero eso no las hace frases equivalentes. Por otro lado, ni siquiera estoy especificando a un país en particular porque el glutamato monosódico es popular en Asia y seguramente también es usado en otras partes del mundo.
@rossM378 Жыл бұрын
Eso depende de los gustos de cada quien a mi me gusta echarle un poquito de Doña gusto también.
@miguequintan8490 Жыл бұрын
Así mismo
@felixvalencia9633 Жыл бұрын
Excelente explicación a disfrutar de las comidas peruanas. A ese paso tendremos un embajador gastronómico más del Perú en tierras lejanas. La cara de alegría al servir ese delicioso caldo de gallina dice de lo apetitoso que está. Saludos cordiales
@raulito10 Жыл бұрын
En Lima estamos en invierno y viendo tu vídeo ya me antojó ese rico Caldo de Gallina 😊
@tumarido.752 Жыл бұрын
se acerca la temproda de negocios de sopas.
@MariaInfante-hc6yf Жыл бұрын
Se ve rico lástima que me vine hijo todas las comidas peruana que preparas con amor te quedan muy ricas muchas bendiciones y éxitos en todo lo que hagas hijo te amo mucho Dios te bendiga
@victorzanahuacchillo6041 Жыл бұрын
Ya me dio hambre de un caldo de gallina se ve que esta delicioso felicidades Reynaldo y que sigan los éxitos
@cel3161 Жыл бұрын
K RICO SE VE HERMANO NO TE OLVIDES AJINOMOTO Y OREGANO AL FINAL MOLIDO Y LISTO A COMER OPCIONAL CEBOLLIN CANCHA ROCOTO MOLIDO LIMON SABROSO AS K PRUEBEN LOS CHAMOS BUENO Y TE ALIVIA DE LA GRIPA X EL KION
@demetriomallma6836 Жыл бұрын
Chamo me conmueve ver tus videos ,veniste de tan lejos ,aprendites los secretos de la cosina peruana ahora la das a conocer a tu gente y al mundo entero ,bien chamo ,y esto pasa cuando una de las mejores gastronomía se une con el talento 👏👏👏👍
@user-by9mw8bv3e10 ай бұрын
Ufff chamo ! Ese caldo se nota que estaba super . Gracias por apoyar a nuestra sabrosa comida peruana. Dios te bendiga y que vengan muchos éxitos!
@Cullash Жыл бұрын
Ya me antoje de un caldito de gallina, que delicia.
@FreePassWu Жыл бұрын
EXCEPTÚA EL DOÑA GUSTA, HAY MEJORES OPCIONES Y NATURALES MEJOR AÚN, COMO ALGUIEN DIJO POR AHÍ, EL ORÉGANO SECO. TIENES BUENAS TÉCNICAS. FELICITACIONES.
@pilargallardo7135 Жыл бұрын
Que buen calco d gallino con el frío de lima en estos días ya hace falta un buen caldo de gallina.
@javierchaparro9282 Жыл бұрын
Carajo Maestro Rey...eres un verdadero maestro de la cocina perucha. Felicitaciones.
@josevilchez728111 ай бұрын
El chamo le pone todo el corazón a la comida impresionante mis respetos
@mariaichpas1110 Жыл бұрын
Yo le preparo con zapallo o sin zapallo igual de rico es nuestra comida peruana.
@robertopereyra7752 Жыл бұрын
Bien chamo por difundir, la gastronomía, Peruana en tu País, mi pedido para hoy es un caldo de gallina, deliberi para Mala-City, Perú.
@pilisz2846 Жыл бұрын
BUEN PROVECHO CHAMO SIGUE ADELANTE QUÉ TODAS METAS SE CUMPLEN BENDICIONES PARA TODA FAMILIA CHAMO SALUDOS DESDE MADRID ESPAÑA 💯💯💯💯🫂🫂🫂🫂🫂🐓🐓🐓🐓🐓🎉🎉🎉🎉
@chifareyfusion Жыл бұрын
Saludos ❤️🤝
@peggycanete Жыл бұрын
Provecho con ese rico caldo gallina ❤❤❤
@SOFTPOISON Жыл бұрын
Asi como memcionas, En Perú hay varias formas de preparar caldo de gallina (norte, selva, sur), pero nunca había visto con zapallo, habría que probarlo.
@qwerty-nu8tn Жыл бұрын
Yo siempre lo hago con zapallo, pero nunca le hecho cebollas.
@raulito10 Жыл бұрын
Es el secreto de la abuela como dicen, pero en mi caso si le hechan zapallo en algunas calderias, depende de cada sazón
@elizabethabramonteurbina1325 Жыл бұрын
Dios se me hizo agüita la boca😋se ve que te quedó buenazo ese caldo, y si deseas echarte su sazonador adelante Rey no hay problema...Bendiciones y q sigan los éxitos 👏👏👏👏👏
@user-br5iz4vp4s Жыл бұрын
La canchita con su sopa y cebollita chiná delicioooso, 😋👍
@abenvalencialoayza9877 Жыл бұрын
Pero igual se ve rico chamito, felicitaciones...!!!
@Quique.Montoya Жыл бұрын
La can chita no es necesario, es opcional, lo que si hace falta es la cebollita chinaa
@rafaelisimura5214 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋que rico chamo pero te recomiendo que al final le pongas orégano 🌿 seco queda una delicia .
@pino24079 Жыл бұрын
Ya está echo todo un peruano comiendo su rocotito molido, pero el reto sería masticar rocoto ó ají Charapita Jjj... Se ve buenazo ese caldo!. 🇻🇪💪🇵🇪🍜
@elsatomasso459 Жыл бұрын
Que rico !!!!! Caldo de 🐓❤️🇵🇪❤️
@manguitosc250 Жыл бұрын
Me gustaría probar esa sazón, se ve exquisito.
@8Elizabeth200911 ай бұрын
Sabes qué?? Viendo tu rostro cuando hablas de la comida peruana, mientras cocinas, etc siempre refleja Alegria ! Y creo que ese es significado de la comida peruana, alegria al cocinar, alegría al comer, alegria de compartir, etc. Gracias por tu amor por mi Pais, tu eres un embajador del Perú en Venezuela !!! Exitos siempre !!!!
@sucano5162 Жыл бұрын
Hola amigo, me da mucho gusto quee difundas nuestra gastronomía PERUANA, te sigo siempre q tengo tiempo, bendiciones 🤗
@pilargallardo7135 Жыл бұрын
Se ve buenazo , pero el zapallo no es necesario solo zanahoria papas amarillas ,apio kion
@davidcontrerasvarela8167 Жыл бұрын
Que rico mi hermano, yo viendo tu vídeo ahora mismo se me antojo un caldito. se nota tu talento y sobre todo lo que haz podido aprender te sale mejor que a mi madre jejej saludos hermano
@calinmoscolfarfan-tw4cj Жыл бұрын
Te pasaste hno que buen caldo preparaste y que sigan los exitos
@jorgeluisdiazyantoy884911 ай бұрын
Que delicia el caldo de gallina peruano se hace agua la boca. Bendiciones chamo
@joselazo780211 ай бұрын
Te felicito como todo peruano de buen paladar se nos antoja tomarse un sabroso caldo de gallina en este frio humedo de Lima y te salio rebueno y se nota que aprendiste y por algo suceden las cosas llegaste al Peru al lugar donde se preparan las comidas de multiples sabores muy apreciada en el mundo. Y te servira para progresar con tu emprendimiento bendiciones ...👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@francobenjamin6571 Жыл бұрын
Buena mi pana excelente caldo de gallina ,bien explicado y con todos sus secretos te enseñaron es un plato muy nutritivo y reparador después de una amanecida,cuídate bendiciones....
@Cullash Жыл бұрын
Hermano, después de la chupeta su caldazo levanta muertos. jajaja Saludos.
@Miguelo_Angelo Жыл бұрын
Crea cancha, seca al sol o intemperie el choclo de tu preferencia, lo desgranas y queda. Saludos Chef.
@divertyvoley6849 Жыл бұрын
buenazo haz un video de reacción probando de los comensales saludos
@cristianguzman4120 Жыл бұрын
Cuando tengas el caldo para el público no te olvides de dar la yapa ...o antes del chaufa su yapita de caldo x la espera . Exitos Chifa Rey Fusión..!!!
@motherblue1333 Жыл бұрын
Bendiciones.... caballero 😊 que rico se vee el caldo de gallina 😊
@oscarcarrillo1226 Жыл бұрын
Nuevo suscriptor desde lima peru, De San Cristóbal venezuela éxitos y bendiciones
@rossM378 Жыл бұрын
Se ve exquisito ese caldo mi chamo
@raulexraulex119611 ай бұрын
Bendiciones chamo,que tú negocio prospere mucho.
@ottoluismendozaaguilar79811 ай бұрын
Tan simple y cuando estoy bajoneada me preparo el caldo de gallina y es como recuperar fuerzas.
@walteraylas7726 Жыл бұрын
Con el fuerte frío, que varios días está pasando Lima, ...ese caldito queda muy bien, porque, levanta las calorías y en el cuerpo disminuyen los efectos del frío. Buen vídeo estimado; la prosperidad y éxito, pronto le alcanzaran. Saludos 😀👋👍
@raulmarianomalpartida2727 Жыл бұрын
provecho chamo tu si que la haces linda sigue adelante la comida peruana es unica
@luisenriqueh.s9397 Жыл бұрын
Chamo cómo haces antojar!!!...provecho!!!!
@eberparedez735711 ай бұрын
Con este trabajo te vas millonario. La gastronomía peruana es lo máximo haz hecho en Perú la mejor escuela.
@vivirenarmoniavivirenarmon9634 Жыл бұрын
Saludos y bendiciones chamito, sí agregas oregano le da un sabor especial.
@miguelcardoso13011 ай бұрын
Vaya. Te sabes todos los trucos, hasta los que muchos ya habíamos olvidado. Sigue así, te felicitco.
@Jaowater Жыл бұрын
Te felicitó muchacho muchos triunfos, si estuviera en Venezuela Yareli hubiera visitado tu restaurante
@frecoza Жыл бұрын
Felicidades chamo por difundir nuestra comida peruana pero en tu carta de presentación de la comida también podrías agregar el caldo de gallina y la gran variedad de la comida peruana y sus postres saludos y bendiciones.
@MrCoraggioso1111 ай бұрын
Que riko se ve ese caldo y con sus secretos adicionales mucho más riko🤗
@josueflores8838 Жыл бұрын
Deduzco que tienes mucha habilidad para la cocina, bien ahí chamirto estos días hace friecito acá en Lima y por ello provoca mucho empujarse ese caldo de gallina...buen provecho mi chamo...y Dios te bendiga
@JoseDiaz-oz9me Жыл бұрын
Felicitaciones por tus videos . Saludos desde Orlando Florida 🇺🇸
@chifareyfusion Жыл бұрын
Gracias amigo. Saludos 🙏🤝
@freehappiness332411 ай бұрын
El caldo de gallina es buenazo cuando estas con gripe, tos, y hasta cuando estas de boleto(resaca). Además q es muy rica. Yo lo tomo con aji a menos q sea sopa de mote pero si le hecho bastante cebolla china
@deivipocohuanca189511 ай бұрын
Felicidades reynaldo se ve exquisito ese caldito ya me antoje se ve sabroso te salio igualito a los de lima éxitos
@user-ge6os5vz8r Жыл бұрын
Cosino. EN PERU LA GASTRONOMÍA ES UN ARTE. GRACIAS AMIGO.. TRUJILLO PERÚ 🇵🇪
@florentinolopez24411 ай бұрын
Lo máximo ese caldo de gallinas con su rocoto canchita y su infaltable cebolla china para que más saludos desde PERU SUERTE HERMANO VENEZOLANO
@lourdesmirandaherrera9092 Жыл бұрын
Felicidades Dios te bendiga chamito. Esta ricoo
@bettybordo911311 ай бұрын
Bien chamito muy Rico el caldo de gallina en te invierno nos cae bien felicidades y muchos excitos😅
@antoniolumemendoza435711 ай бұрын
Con unas papas amarillas o yuaro, papas que le dan un sabor especial, saludos del Peru.
@Jorgeluis.1991 Жыл бұрын
Bien chamito se ve muy buenazo ese caldo
@franciscalagosarce215111 ай бұрын
Reycito, te olvidadte del orégano, un ingrediente primordial. Abrazos.
@Alex-bo1cx Жыл бұрын
Que Rikoo uff un levanta muerto ( solo te falta preparar un chilcano y parihuela
@cesaraugustoromerogonzales136210 ай бұрын
chamo imagitate que aprendo contigo a cocinar caldo de gallina. fijence el detalle profesional, el presenta los platos completos como son . el caldo con su cancha, un detallle que muchos pasarian por alto
@juanruizmartinez523011 ай бұрын
Reynaldo , vales un Peru, por dios, que si ...bendiciones ..
@abenvalencialoayza9877 Жыл бұрын
Chamo no es necesario doña gusta, te faltó el orégano antes de servir y su canchita de acompañamiento para que esté completo 👍🏽
@MariaInfante-hc6yf Жыл бұрын
Se Ve muy bueno hijo
@juanoscarcarrascosanti6845 Жыл бұрын
Buena chamo se ve buenazo 👌 Esa receta si no me la sabia, voy a probarla a ver que tal me sale.
@wiracocha87311 ай бұрын
Gracias chamo!!! Se ve que disfrutas cocinar y espero que todo te valla bien 😉
@user-tp5fc4ez1i11 ай бұрын
Felicidades chifa rey fusion te saluda un peruano se ve muy bueno tus platos
@orlandollantuy2309 Жыл бұрын
Te faltó su canchita montaña.
@qwerty-nu8tn Жыл бұрын
Sí, nunca lo como sin canchita :v
@walteraylas7726 Жыл бұрын
Depende del gusto de cada quién.....
@humbertoguerrero13919 ай бұрын
Mi hermano lindo kue Dios te bendiga a ti y tus familiares y tengas muchos éxitos en tu restaurante restaurante y puedas entenderlo más ten fe en Dios que el todo lo puede
@marialucedolce573411 ай бұрын
Chamo se me hace agua la boca. Felicitaciones por tus logros que Dios te siga bendiciendo.
@sharongomero96311 ай бұрын
Se ve exquisito el caldo de gallina, solo le faltó el orégano, es algo q nosotros los peruanos consumimos bastante, saludos desde Perú siga adelante...
@ricardoe.napahernandez88711 ай бұрын
Bravo bravo.. Felicitaciones y agradecido por difundir tu experiencia con nuestras gastronima...
@fredyangel1811 ай бұрын
Muy bien hermano venezolano!!!! En el pasado éramos un a sola nación no existia frenteras y una sola moneda el real de 8!!!!!
@juanjoseriberaubeta878111 ай бұрын
Sabe más incluso que nuestros cocineros exelente felicitaciones
@mariaelenavaldiviagarcia503 Жыл бұрын
Que bien, que buenos trucos no lo sabia, buena chamo♥️♥️♥️♥️
@krlosarias149011 ай бұрын
bien hermano.. y gracias por difundir nuestra cultura.. para adelante con el negocio. 🥰
@pysbigsquarepy888411 ай бұрын
Yo disfruto mucho cuando al caldo le hecho limon y sumo de gengibre
@franciscodavidnievesreyes25428 ай бұрын
Bien, Embajador en gastronomía del Perú felicitaciones de Lima, te sigo tus videos
@robertobardales5274 Жыл бұрын
oye tu si sabes dar hambre con esas recetas que preparas !! saludos
@user-kz8rq2fm4l11 ай бұрын
A ser patria a mi Perú y va a tener un buen futuro saludo
@luisquiroz2780 Жыл бұрын
Riquísimo.... Pero obviemos el doña gusta no es necesario
@naty549111 ай бұрын
De verdad q cuando llegué hace 8 años a Perú veia el caldo de gallina extraño ahora lo amo. Y mas para la noche...rico rico
@RomanSilva Жыл бұрын
Bien chifareyfusion🇵🇪🇻🇪💪👍👏👏👏🍽
@rosahuaman968 Жыл бұрын
Si lo preparaste muy bien chequered saludos Desdemona anaheim en california
@gloriaramos226311 ай бұрын
El caldo de gallina y el menestron son las mejores sopas para mi, bendiciones
@davidjesuscedamanosreyes771011 ай бұрын
Bien hermano Venezolano todos tus platos están buenazos y taypa Felicitaciones. dios te bendiga Desde pte piedra en lima Perú Un abrazo.
@miguelmontero474011 ай бұрын
Chamare chamito estoy en Italia y me provocas con este caldito levanta muertos. ❤️❤️❤️
@juanacalderon846211 ай бұрын
Desde Perú te salio igual .....saludos desde trujilllo Perú ....te falta canchita oh pan de yema
@pilargallardo7135 Жыл бұрын
Si hay varias maneras en lima no es con zapallo
@rusvelmendoza33219 ай бұрын
Que rico caldo de gallina lo hiciste hasta con la receta de mamá muy bien