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El pork belly está de moda, y con razón, ¡¡porque es riquísimo!! Álvaro Matías trata de recrear la riquísima receta viral de pork belly del Chef Gordon Ramsay. ¿Le saldrá bien? ⬇Ingredientes abajito⬇ --- Subscríbete GRATIS a La Cooquette: bit.ly/LaCooque...
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------------------------------------------------------------ INGREDIENTES ---------------------------------------------------------------------------
1 pork belly (trozo de tocino grueso)
-Sal gorda
-1 hinojo
-Semillas de cardamomo
-Semillas de hinojo
-3 dientes de ajo
-Semillas de anís
-Vino Blanco
-Caldo de res/cerdo
-Aceite de oliva para sofreír y sellar
-Pan de molde
-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: lacooquette.com...
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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.
No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.
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