Я кондитер-эмпат - на шоколаде заплакала😔🥀 но мой очень маленький совет - приобрести в кондитерском инвентаре силиконовые лопатки, которые целиком из силикона. Они гибкие, выдерживают высокую температуру И соскребают БУКВАЛЬНО ВСЁ, это лучшее, что может случиться с человеком, который готовит что-то с тестом/кремом/шоколадом
@brklnsage3 ай бұрын
я только недавно попробовала что такое силиконовая лопатка, офигела и в итоге приходилось специально оставлять немного сырого теста, чтобы его съесть, знаю что рискованно, но...))))
@Настюша-ш3б3 ай бұрын
Юлечка, (непрошенный совет) очень сильно советую купить силиконовую лопатку, мешать ей шоколад гораздо удобнее и очень сильно так экономятся приготовленные продукты, потому что она не оставляет буквально ничего на посуде и всё до последней капельки шоколада ты бы ею собрала с миски
@Willpoulder19943 ай бұрын
У вас фото на профиле очень красивое 🌊🏖️🏝️🚣♀️❤️🧖♀️
@Настюша-ш3б3 ай бұрын
@@Willpoulder1994 спасибо 🥹🫶
@brklnsage3 ай бұрын
только спустилась в комментарии чтобы написать тоже самое, а тут уже)
@neiblau3 ай бұрын
Кстати, еще один профит силиконовой лопатки - после взбивания кремчиза ей удобно его «выгладить», чтобы не было пузырьков 🙂
@ДжоКрокер3 ай бұрын
Блин покупка силиконовой лопатки это буквально лучшее что со мной случалось, уже не представляю как без неё готовить
@polli22973 ай бұрын
5:49 хлеб тянет губки чтобы поцеловать руки мастера
@Mary-xj6ke3 ай бұрын
В голос😂
@kampffrau3 ай бұрын
Классно сказали, но если на пекарском - было слишком жарко)) нужно снизить градус их любви))
@alileushina43153 ай бұрын
С герл терапи жиза пиздец🤣🤣 Для меня тоже это все отмывать один сплошной стресс и терапи нужна после готовки
@evas30823 ай бұрын
Теперь нужен кондитерский колпак с надписью "не слышу хруста безе" (поскольку вы явно опережаете Рената)❤❤❤
@adelinescream3 ай бұрын
Как я обожаю ваши рецепты, потому что вы РЕАЛЬНО показываете что получается с первой попытки, а не делаете всё сразу идеально как часто бывает в этих рецептах и потом думаешь "какое же я чмо не могу такие простые штуки сделать". Так что спасибо вам большое❤️😭
@МиланаИльясова-й6б3 ай бұрын
Шутка про Мама Мия просто 🤌🤌🤌 Спасибо за видео ❤❤❤
@timbyex3 ай бұрын
забавно, что видео про дубайский шоколад вышли и у Юли, и у Кати Бельчик в один день)))))
@Надежда-б6щ5у3 ай бұрын
Тоже заметила, только посмотрела Бельчик и вижу это видео😂
@straykiss16253 ай бұрын
Тоже заметила
@bumagnyysyr3 ай бұрын
Дааа А ещё интересно что пару человек как минимум смотрят Юлю и Катю одновременно 😂❤
@owliefkrik13293 ай бұрын
рада что не только я это заметила))
@Shandieva3 ай бұрын
Я перестала Катю смотреть, уж слишком пафосные стали с мужем
@kibomira-ai34073 ай бұрын
Лимонное печенье получилось просто бомба. Я туда сыпанула ещё цедры лайма. Ум отъесть можно.
@Diktafon3 ай бұрын
Сегодня Урал замело снегом, так что на следующем видео ждём оливье и селёдку под шубой)
@granat20093 ай бұрын
Ты всегда делаешь все до последнего, даже если ничего не получается ❤
@gelichHA_JIN3 ай бұрын
наткнулась на это видео и теперь просто не могу оторваться от твоего канала... без шуток.я ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ смотрю твои видосы практически без перерыва. они супер смешные и интересные. да и близки вы мне по духу :) я не умею готовить(редко берусь за это дело), потому что постоянно получается НЕ ЭСТЕТИК((( как бы не пыталась...да и кухня после готовки выглядит так, словно я готовила не 1 блюдо,а сразу 10...
@lk.leilik3 ай бұрын
Юля, спасибо за видео!! 🥺💗 когда смотрю тебя, всегда расслабляюсь, твои видео - бальзам на душу надеюсь, у тебя получится побороть шоколад, мне помогает растапливание его циклами в микроволновке, каждый раз перемешивая, когда он подтаявший, нужно не упустить момент
@opslol56153 ай бұрын
АААААА КАК Я РАДА ЧТО ВИЖУ ЭТО ВИДЕО 😭😭😭 на самом деле мое первое видео после того как я подписалась на вас!!! наверное поэтому мой мозг решил что это какая-то легенда чьи ВСЕ видео я пересмотрела за пару дней…какое счастье 🥹🥹🥹
@bumagnyysyr3 ай бұрын
Не плюсую а умножаю❤ относительно недавно увидела этот канал и теперь не могу и дня без 😂😂❤
@anastasiababicova78223 ай бұрын
Самый ламповый и великолетный канал ❤😊
@pod_goroi3 ай бұрын
Приятно смотреть как ты активно прогрессируешь в готовке (я только после просмотра твоего видео с пиццей)), а потому разница особо сильно заметна. Как всегда, спасибо за твои видео, они дарят спокойствие и желание залить в себя канистру кофе на ночь 😁
@cheeseontoast09093 ай бұрын
Ваши видео - единственное что останавливает меня от скоропостижной сметри в агонии от скуки и депрессии, спасибо Вам!
@yoill48433 ай бұрын
я только что отсидел самую стрессовую пару по самому стрессовому предмету и кажется пережил три панические атаки, но один факт выхода этого видео мгновенно излечил мою израненную душу
@drumdelion3 ай бұрын
причина жить эту жизнь: озвучка поросёнка для желтков в видео Юли 😭богемно, обожаю
@jojv1581Ай бұрын
Согласна!! Я разъёбываюсь буквально К А Ж Д Ы Й раз с этого эффекта
@Peach40403 ай бұрын
МАМА ВЕРНУЛАСЬ УРААААА🎉🎉🎉🎉🎉
@foxginger73 ай бұрын
Ну, раз мама Мия теперь не актуально, то нужно вспомнить идею с Мегатроном
@pustbudett3 ай бұрын
Однажды мы дождёмся появления Юли на каком-то кулинарном (!не говно-)шоу на чьем-то именитом канале, и вся музыка замолкнет… и мы скажем, что мы были первыми кто разглядел ее и уйдем под микдроп😔🎤📸
@yulik_vi3 ай бұрын
Любимка вернулась ❤❤❤❤❤
@AlanParadox3 ай бұрын
блин, я обожаю как Юля готовит, это всегда такие уютные видео, а ещё спасибо за бюджетные рецепты!
@elliduna42853 ай бұрын
Видео Юлии как оплата у психолога,обожаю Вас,самый жизненный влог,без понтов,наиграности,с нетерпением жду каждое видео❤
@L_y_u_b_o_v3 ай бұрын
Юлечка!!! Ваши видео как бальзам на сердце!!! ❤Вечер удался!🎉
@presyncoope3 ай бұрын
я настолько люблю тебя и твои видео, что смотрю на х1, спасибо за все, что ты делаешь!
@presyncoope3 ай бұрын
насчет вкуса халвы в дубайском шоколаде: это из-за тахини, в оригинальной рецептуре его нет, там только катаифи и фисташковая паста, вкус выходит совсем другой, на халву вообще не похожий, очень оригинальный и особенный
@Eminime33 ай бұрын
Классный канал! У автора оригинальный способ выражаться и манера монтажа, что притягивает. При этом не чувствуется какая-то чрезмерная наигранность или пафосность. Тема роликов очень интересная. Я люблю готовить, а выпечку в особенности. Хоть я сейчас и на строгой оздоровительной диете (нельзя глютен, молочку, сахар и множество продуктов). Но видео очень прикольные.
@frikkke3 ай бұрын
Ура, новое видео от любимки💞 С каждым разом все лучше получается!!! П.с. каждый раз разрывает от этой свинки с желтком в звукосопровождении ахахахаха
@saffron133 ай бұрын
Ваш ролик такой непривычный. Он не выглядит профессионально (собственно, Вы только начали свой путь), без АСМР и эстетичной музыки, вид продукта не музейный экспонат. Но в этом и прелесть. Ваши рецепты, результаты, эмоции, юмор такие живые и близкие многим людям. Я сама готовлю в "домашнем" стиле, но всегда стесняюсь этого, ибо это не похоже на те фото из Пинтереста или шортсов из Ютуба. Но Ваш ролик воодушевил меня. Благодарю~
@АнфисаВалошина3 ай бұрын
как же я обожаю ваши видео. каждый день проверяю не вышло ли новое. спасибо вам за ваше труд❤ на каникулах буду печь лимонные печеньки❤
@sweet_ginger3 ай бұрын
Видео супер пупер 🥰 Мини советик по шоколаду: Растапливать лучше в пластиковой таре в микроволновке и обязательно импульсами 10-15сек достал перемешал и опять на 10-15, чем жиже становится тем меньше промежуток (5-10сек и тд) но обязательно надо мешать его А не тёк шоколад скорее всего потому что в нем было недостаточное количество какао масло, лучше всего текучесть у молочного шоколада ~33%(пишется на упаковке)
@_kukuruzka_3 ай бұрын
какая жиза про гёрл терапи.. искренне завидую девочкам которые расслабляются во время готовки, потому что для меня зачастую даже рецепт из разряда "всё смешал в одной миске, отправил в духовку и готово" кажется наказанием, хочу зарабатывать много денег просто ради того чтобы всю жизнь питаться готовой едой из доставки 💆🏻♀️
@Анна-и7ц5т3 ай бұрын
Я не рассллбояюсь, но так бешусь, что больше ни о чем не думаю. Мб это так работает, типа грушу побить? Но, от каждодневной готовки я бы всех отравила день на 7. Особенно, когда заявляют, что в их семьях 3 раза в день надо разное.
@missteaka3 ай бұрын
Твои видео - как глоток воздуха, особенно после работы... ❤
@velrin63763 ай бұрын
Все твои видело для меня терапия. Каждый раз так легко на душе становится.
@p1acid3 ай бұрын
о рецепты расписаны в описание, за это отдельный поклон 🍋
@asharhana96173 ай бұрын
15:42 готовый дубайский шоколад попробуй ещё достать в России 😅 И стоит он около 5к. А аналоги с вб вообще не то(
@The52-x6o3 ай бұрын
Многие кафешки уже подхватили тренд и начали готовить. В моём городе такой стоит около 1к
@okosiyaniya55753 ай бұрын
Обожаю , очень всегда веселит и радует твоя подача😂❤
@barsi_ola3 ай бұрын
вау, какие классные рецепты 😍 надо обязательно приготовить) спасибо за видео ✨️
@plereson3 ай бұрын
как же я обожаю твое чувство юмора ❤😂
@Кто-То-з2и3 ай бұрын
Ура! Новый кукинг видомс! Юличка любовь моя попробуй в шоколад когда растапливаешь добавить растительное масло, он будет более поддатливый и меньше захочет превращаться в уголек
@prostostasi95713 ай бұрын
С каждым разом всё вкуснее и вкуснее 😋 такими темпами через пару лет все звезды мишлена будут твои❤
@sommeraband76813 ай бұрын
Ура, новое видео спасает от депрессии!
@ЛизаЗаборцева2 ай бұрын
Герл терапи: эстетичная готовка Вумен терапи: мытье гор грязной посуды после готовки✨
@StuttgartB273 ай бұрын
Юля, вы молодец! 👍 Удачи с новыми рецептами
@virandamau3 ай бұрын
ОДААА ЮЛЕНЬКА СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЙ ВЕЧЕР Видео просто вкуснота, целую обнимаю!!
@olgamaltseva64533 ай бұрын
Боже, с "верхушки от куличей" аж хрюкнула от смеха)) У меня было такое плохое настроение, ещё снег за окном пошел, а ваше видео и вы моё настроение реанимировали ❤🩹
@СофьяССС-р3ц3 ай бұрын
Идея для видео: дегустация различного необычного шоколада: как было с мороженным. (С перцем, с чаем, гречишный и т. д.)
@tanitat22703 ай бұрын
Юля, я к вам попала на волне истерии по дубайскому шоколаду. И думаю: повар 4 разряда! Наконец- то профессионал! ;))) Юля, вы- умница!! Юмор - наше все! Успехов! Смотрю дальше!
@iminara54433 ай бұрын
Только сегодня в Омске выпал снег 😢но как я любила этот осенний вайб 😂
@Бессонница_демоница3 ай бұрын
Ааааааааааааааа мама ты вернулась , счастье та какое ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@yulee23743 ай бұрын
Аааааа спасибо за поднятие осеннего настроения ❤❤❤❤❤
@heeymammy3 ай бұрын
Спасибо судьбе, что пару лет назад Юля попалась мне в рекомендациях🙏🏼😭 И ещё, Юля, может захочешь приготовить популярный японский десерт Моти? Там реально будет ✨girl therapy✨, если купить формочки для начинки
@Zagadochnost3 ай бұрын
Моти уже были, вкус был так себе)
@torarato56373 ай бұрын
Ура готовка под ролик с готовкой 🎉🎉
@qwq_qwq_qwq_qwq3 ай бұрын
Урааа, только подумала о видео Юлечки и тут оно!❤❤❤
@uNless0773 ай бұрын
Урааа, посмотрела и сразу появилось вдохновение кулинарить❤❤❤
@amorfiefrog2 ай бұрын
Я в почти 3 часа ночи листала вб смотря на цены дубайского шоколада, потом зашла сюда и попалось это шикарное видео Юлия Исаева - официально мой кумир, мечтаю стать её олдом
@bumagnyysyr3 ай бұрын
АААААААААА Я В Бешенстве ОТ СЧАСТЬЯ ОТ ТОГО ЧТО ВЫШЛО НОВОЕ ВИДЕО ❤😂🎉
@Svin_ka3 ай бұрын
Вот и день стал чуточку светлее а мир прекраснее 🙌
@ВарвараКузьмина-р4э3 ай бұрын
Юля, ну Вы золотце! Так ждала рубрику с рецептами, спасибо за Ваши прекрасные видео, они просто лучшие. 💕
@ЭлинаДавлетбаева-о9б3 ай бұрын
Для меня настоящее ✨girl therapy✨ это твои видео! Спасибо что есть ты и твой контент ❤
@Karinsi-q1p3 ай бұрын
Ураа новое видео люблю тебя!
@linebisu40313 ай бұрын
Насколько мне известно, брауни должен оставаться на зубочистке, а не быть полностью сухим. Может быть блонди версия работает по тому же принципу, но это не точно.
@brklnsage3 ай бұрын
готовила давно, даже не вспомню как точно, но да, скорее всего если остаются кусочки, а не жидкое тесто, то можно вытаскивать, плюс такие пироги/печенья доготавливаются при остывании и если передержать в духовке то будут сухими
@woundikins3 ай бұрын
Согл, брауни обычно пекут до дрожащей серединки, потом в холодильнике схватывается
@plenskiX3 ай бұрын
Как всегда великолепно :D
@Sfntl3 ай бұрын
Большое спасибо, Юля ! Обязательно попробую сделать Лимонди.😂❤
@iduschayazamechtoi3 ай бұрын
Контент Юли всегда радует 🎉
@ЕкатеринаМатюшева-г5б3 ай бұрын
ура ура! спасибо за новое видео ! то , что нужно!
@djjsnrm17513 ай бұрын
ураа как я ждала ✨
@maratsli3 ай бұрын
❤🔥❤🔥❤🔥Впервые сохранил видео от Юли в плейлист "рецепты", а не в "хихи хаха"
@aboflife36763 ай бұрын
Вижу выпечку с лимоном - беру…. Тут сама судьба сказала приготовить, я не сдержусь!!
@ciambella57493 ай бұрын
Ролик как всегда топ 🥰
@hyaled64413 ай бұрын
Дорогая Юлия, огромное спасибо за такое правдивое и полезное видео! Печенье попробую приготовить, вроде бы для меня, косоручки, не очень страшно, а вот шоколад лучше куплю - мне пытаться, только продукты портить, а потом ещё и всю эту girl therapy убирать😭😱 у меня после обычной шарлотки как Чингисхан по кухне прошёл, а уж если буду шоколад стряпать…
@CirnoKari3 ай бұрын
Спасибо за видео! Вставки с волками топ 🐺
@gingerbreadhouse98873 ай бұрын
Добавлю насчёт кекса-трещина по середине-долдна быть.но чтобы была по середине, надо перед духовкой провести линию вилкой или палочкой,а потом отправлять в духовку
@Finparnishkachanel3 ай бұрын
видео у Юли - день удался
@rot_quleni3 ай бұрын
Жду пока Юля откроет свою кондитерскую/кофейню (2.0). Люблю тебя ❤️ ПС: дошла до момента с дуб. шоколадкой. И неужели, я нашла человека, который думает также. Дубайский шоколад оооочень похож на халву. Я не одна, мои люди всегда со мной🤜🤛
@bumagnyysyr3 ай бұрын
Ещё Катя и Митя Бельчик говорит ❤
@InteGRALum3 ай бұрын
с дубайского шоколада меня уже вынесло :D но в общем хорошо вышло, я даже и не суюсь в этот дубайский шоколад))
@anastasianova63533 ай бұрын
Не спец по растапливанию шоколада, но более менее спасает пакет. В кипяток кладу пакет с шоколадом, можно еще масло чуть кинуть к шоколаду, только вроде как важно, чтоб вода не попала, но пока не было такого опыта, надеюсь и не будет. Шоколад не подгорает вообще, его можно выдавливать как из мешочка, что удобнее. Но он очень быстро загустевает, поэтому опять его иногда подкидываю в кипяток, опять же чтоб вода не попала, и так иногда в пару подходов что-то да выходит Либо в микроволновке каждые 5-10 секунд топить и перемешкивать, можно с маслом сливочным, но мне стремно, когда не лень в кипятке
@Alisa_Nanar3 ай бұрын
Самое лучше видео про этот дубайский шоколад. Столько разговоров было, а на деле халва в шоколаде. Первый человек (из тех которых я видела) кто описал вкус так, что стало понятно
@woundikins3 ай бұрын
Все равно хочется(
@Alisa_Nanar3 ай бұрын
@@woundikins да не особо если честно
@IraIbragimova-fh1nt3 ай бұрын
Не прощеный совет номер какой-то там. Чтобы равномерно распределить шоколада по форме можно залить весь растопленый шоколад и прокрутить его по всему периметру формы чтобы не оставалось пустых мест. А после перевернуть форму над какой-нибудь миской и дать стеч лишнему шоколаду. Если все делать быстро у тебя получится ровный и тонкий слой шоколада. Удачи в развитии канала и кулинарных навыков. Помни что все приходит с опытом.
@woundikins3 ай бұрын
Но тут нужно понимать, что текучесть зависит от самого шоколада, если из магазинных брать, то та же аленка вообще нормально не топится, лучше всего бабаевский как по мне
@nasyya3 ай бұрын
Спасибочки за видосик
@night_sunnyАй бұрын
Единственный живой блогер на ют) живой =не пластиковый, фальшивый тп. Оч давно смотрю 😊
@СтаниславаНовикова-б2в3 ай бұрын
Юлечка, дорогая, получается все лучше и лучше! 🎉
@nasyya3 ай бұрын
Ураааа!!!! Лучшая 💖💖💖💖💖💖
@WellDoneMort3 ай бұрын
привет! у вас очень классные видео, под кофеек залетает на ура! разрешите устроить вам мини-интервью: 1. у вас всегда был интерес к готовке или появился с ведением youtube? 2. на какую камеру/телефон вы снимаете? 3. ведете ли вы тикток? я бы с удовольствием подписался! желаю мульен подписчиков!
@mariag39943 ай бұрын
Классный выпуск. Простой способ растопить шоколад взять шоколад и поломать на дольки, большую часть шоколада положить в посуду для растапливания и поместить в микроволновку, растапливать короткими импульсами в тридцать секунд с перерывами. Небольшую часть отложить. Для облегчения процесса в основную массу можно добавить пол чайной ложки растительного масла, чтобы избежать пригорания и делать шоколад блестящим. После каждого импульса шоколад необходимо перемешивать. Обычно одна плитка в 100 гр растапливается за 1-2 импульса по тридцать секунд с перерывом между ними на 10 секунд. Далее в расплавленную массу необходимо поместить отложенную часть шоколада и перемешать до полного растворения. Дубайскому шоколаду привкус халвы придаёт тахини, она и есть основной ингредиент в халве, её даже продают как отдельный сладкий десерт, не только заправку, называется схоже хельвин. Лучше его не добавлять, а если заменить кадаиф на рисовые шарики тоже получается вкусно. Удачи.
@ДмитрийМихеев-я6г3 ай бұрын
Как всегда прекрасно 💅✨ Но я все ещё жду медовик)))))
@plereson3 ай бұрын
УРАААА ЖОЖДАЛАСЬ НОВЫЙ ВИДОСЬ
@liemmush34033 ай бұрын
Ура новое видео! ❤ по зову сердца так сказать
@margaretnnet3 ай бұрын
У меня бы уже на моменте двойного урона жарки катаифи и помешивания шоколада все горело, ты молодееец🎉❤
@ЕвгенияКвасова-ь9в3 ай бұрын
Я под каким-то видео видела комментарий у вас «когда прошла оплата у психолога и ты увидел видео Юли», согласна на все 100❤️
@Funk_welle2 ай бұрын
6:18 я не знаю почему, но я сдохла с этого спецэффекта °^°
@bibka7693 ай бұрын
обожаю вас🫶🏻🫶🏻хорошего дня
@babydog5042 ай бұрын
Юля, на сайте старбакса есть рецепты кофе, было бы интересно посмотреть видео как ты готовишь по этим рецептам 🙏🏻❤️
@apozemybiinet3 ай бұрын
Я тоже из Екб, снег испортил все настроение осени😢
@shmelevabzz3 ай бұрын
В начинке сова из Дуолинго😂 Ору🤣🤣🤣
@Moonlight-vd8hl3 ай бұрын
УРААА НОВОЕ ВИДЕО🎉🎉🎉
@tadashi92743 ай бұрын
спасибо за видео
@комипряник3 ай бұрын
Юля, попробуй приготовить чизккйк сан-себастьян. Там нужно смешать все ингредиенты, а потом все спалить к чертям. Прям ваше блюдо
@oseisey91653 ай бұрын
Поздравляю Мию с удачной стерилизацией! Спасибо, что проявляешь осознанность с домашними питомцами 💗