Пробую тыкву сорт ЦУКАТ

Тыква ЦУКАТ в разрезе и на вкус. zen.me/EiLFJ
Убираю тыкву, итоги сезона • Убираю тыкву, итоги се...

[@ЕленаНечаева-ч4ц]

Здравствуйте, спасибо за новое видео, учите нас новым сорта. Успехов в будущем сезоне.

[@ОльгаПономарева-р9п]

Спасибо большое вам за труды . С интересом посмотрела несколько роликов про тыквы.

[@ВалентинаРуднева-м6в]

😊

[@ЗрказНеба]

Свежую не пробуете? Я все пробую. И тыквы,и кабачки. Кабачки молодые в салат крошу,они нежнее огурцов. Тыкву несладкую могу в суп порезать,с овощами стушить. Как и кабачки. На зиму и кабачки заготавливаем. Лежат кабаны с тыквами в помещении.

[@SVT2012]

Вы правильно делаете!

[@АлександрПгорельский]

Также сажал этот сорт, бок на котором лежала тыква, зеленый как и у вас, сначала был светло-желтый, потом позеленел

[@SVT2012]

Точно так и у меня, позеленел уже дома. А у вас сладкая была? У меня не очень.

[@АлександрПгорельский]

@@SVT2012 Нет, она не очень сладкая, скорее освежающий вкус с нотами сладости. Я использовал её для сока, так как у этой тыквы очень нежная и сочная мякоть. Есть тыквы с большим содержанием крахмала (грибовская зимняя например), когда делаешь сок он получается очень густым, для меня скорее это минус, а вот в тыкве цукат всё сбалансировано для приготовления сока, он получается в меру густым и не имеет выраженного "овощного-тыквенного" оттенка. Что ещё понравилось, это семена цуката, очень крупные и вкусные, удобно очищать от кожуры. Кстати этот сорт похож на "Сладкий пирог" (Аэлита), но цукат мне показался более сочным, плюс "сладкий пирог" хранится недолго и уже в октябре имел белесые полости возле семян. Я буду сажать этот сорт и в следующем году, он отличается от многих сортов, которые имеют подобную структуру мякоти (например россиянка, конфетка, плюшка), но в отличие от цуката проигрывают размером и сочностью. Конечно, есть более сладкие сорта, но они не такие хрустящие, не сочные, без послевкусия сладости, как цукат, либо просто сладкие, либо пресные, либо с орехово-тыквенным привкусом. Иногда хочется съесть тыкву в сыром виде, сладкой много не съешь, а цукат ешь как морковь.

[@SVT2012]

@@АлександрПгорельский Все абсолютно точно! Спасибо за опыт!

[@ЯшкаНавигатор]

Сырая полезная!)

[@user-galina143]

Спасибо ,у меня такая же по цветовой гамме зимняя сладкая, но не все почему то. Может из за погоды или пересортица.

[@SVT2012]

Бывает и пересорт.

[@ЛюдмилаКолосова-е9у]

Зимняя сладкая темно зеленая

[@ЕваСоло-ф5ю]

Разрезанную тыкву кусочками храню в морозилке в пакетах потом сколько надо мне беру для готовки после заморозки тыква вкуса не теряет а всю тыкву запекать нет надобности

[@SVT2012]

Надо тоже наморозить, немного места в морозилке еще есть.

[@toshasokolova1578]

Скажите, Вы семена от выращенных тыкв оставляете для посадок ?

[@SVT2012]

Редко, потому что неизбежно переопыление, и сортность теряется.

[@toshasokolova1578]

@@SVT2012 ну, да там как-то цветок вручную опыляют, тканью завязывают и бирку на тыкву вешают, главное, чтобы в цветок первой муха не залетела заморочено очень я поэтому и спросила в продаже столько пересортица, что не знаешь чья пересортица лучше

[@АндрейБелый-э5р]

Добрый день. Говорят, что переопыляются только твердокорые тыквы. Что скажите, какой есть опыт?

[@SVT2012]

В условиях участка, практически, очень сложно сохранить сорт любой тыквы. Все равно чем-нибудь переопылится. Кругом всего полно у соседей.

[@ЯшкаНавигатор]

Дайте кусочееееееек!!!!!))))

[@SVT2012]

Вчера две таких раздал соседям, больше нету. ))) Вижу, что очень нежные, долго не пролежали бы.

[@Мояполезнаяеда]

Молодцы!!!! Вы с такой любовью рассказываете!

[@SVT2012]

Это так - люблю тыкву! )))

[@RUFATARAZ]

Спасибо за обзор. Возьму на заметку. Тыква цукат внешне похожа на тыкву сорта парижская золотая. Виктор Тимофеевич я живу в селе на юге Казахстана, тыкву у нас здесь многие выращивают. Я не знаю на сколько это правда но у нас в простонародье говорят что тыква воду не любит. Говорят что тыкву надо меньше поливать, тогда хорошей будет. А самое главное сладкой!

[@SVT2012]

Это смотря какая почва. Можно попробовать не поливать и посмотреть.

[@ОльгаПономарева-р9п]

Используйте тыкву по названию. Цукаты просто и недолго делать, хранятся они хорошо и используются во многих блюдах.

[@SVT2012]

Разумно.

[@Дачный_дневник]

Спасибо! Очень нарядная тыква! Только из-за красоты можно выращивать!

[@SVT2012]

Что правда, то правда! )))

[@НадеждаДудина-ы2ч]

Здравствуйте! Спасибо за видео!

[@ГалинаСухомлинова-о3о]

У меня тыква цукат и внутри ярко оранжевого цвета,варила кашу мужу понравилась.Всем здоровья и удачи!!!

[@SVT2012]

Да, в кашу хорошо!

[@_Katya_85]

Может просто ей надо подольше полежать и ещё набрать сахаров. Попробуйте её через пару месяцев и нам расскажите....😁

[@SVT2012]

Нет, лежать не получится. Видно, она уже на пределе. Семена скоро начнут прорастать.

[@lydmilakorob-va3533]

У меня цукат однородного цвета, нет никаких пятен. И в инете я не видела такого. Может у вас она переопылилась или семена с переопыленного растения попались. Я свои тыквы не ворочала, а только дощечки подкладывала, чтобы не сгнили, а может не доспела?

[@RUFATARAZ]

Возможно что семена переопыленные. А так на грядке даже если произойдет переопыление то это все скажется на втором поколении. Если тыква чистого сорта она такой и вырастет, а если собрать у нее семена тогда возможно что они уже не будут такими.

[@SVT2012]

Не знаю, но у меня все плоды именно такие, с бело-зеленым бочком. Поспела точно, это видно.

[@tatlegotina]

Спасибо за видео. Переняла у вас способ посева на рассаду без пикировки и рассаживания .И вот ещё узнала, что тыкву можно не очищать от кожуры. Раньше мучилась, очень трудоёмкая работа.

[@SVT2012]

Удобно! Сегодня кушал кашу с тыквой. Уже запеченной. Очистил от кожуры, добавил в кашу, очень быстро, просто и вкусно.

[@user-galina143]

А сок Вы как готовите в соковарке?

[@SVT2012]

А простая электрическая центробежная соковыжималка жмет отлично!

[@valentinav.3425]

Спасибо, а теперь ждем видео про тыкву голосемянную .

[@SVT2012]

Да, будет следующая. Как эту съедим до конца, то буду ее пробовать. )))

[@ЛюдмилаКолосова-е9у]

Она несладкая. Сажала в прошлом году

[@kseniyamosolova600]

Очень вкусно рассказываете, Виктор Тимофеевич. Захотела вырастить ))

[@SVT2012]

Не пожалеете!

[@Алекса-ж5ф]

Очень достойный сорт. Подсластить и сахаром, и мёдом можно. Главное - есть вкус! Ну и то, что режется легко - огромный плюс. Действительно, можно из неё наделать цукатиков.

[@SVT2012]

Отлично в каши можно добавлять. Там как раз очень много сахара не надо.

[@ЛусинеГригорян-й1х]

Тыква цукат и правда не очень сладкая, а ещё и семена прорастают внутри при хранении. У нас так было в прошлом году, отказались от неё вовсе

[@SVT2012]

Точно так! Красивая, но не лучшая по вкусу. Непонятно, зачем пишут на пакетике что сладкая.

[@ЕленаСмирнова-х2х]

с удовольствием смотрю ваши видео. Спасибо большое

[@SVT2012]

)))

[@ЯшкаНавигатор]

Ммммм красота!)

[@tanjabesedovskaj3128]

здравствуйте. благодарю за обзор. жду следующий

[@SVT2012]

Теперь надо эту тыкву сначала скушать! )))

[@МаринаМатвеева-й3з]

Разрезанная хранилась надолго у меня,на балконе,заплесневела...и цукаты из нее не получится,разваривается быстро

[@АллаЛунёва]

Может калий нужен для сладости?

[@SVT2012]

Трудно сказать, думаю, погода еще влияет.

[@АллаЛунёва]

Крупные на сок!

[@SVT2012]

Сок жмем и пьем почти каждый день.

[@ЯшкаНавигатор]

Сёмочки люблю)

[@SVT2012]

Я все собираю! )))

[@ОльгаМ-ф4ю]

А у меня тыквы Конфетка, а я уже две шт.испробовала, совсем не сладкие. А вот от тыквы Мускат я в восторге! После разрезания по кухне идёт аромат арбуза! Мякоть очень яркая, сладкая и очень плотная. Хороша для изготовления цукатов.

[@SVT2012]

У меня та же история, Конфетка - не понравилась. Вот Крошка - хорошая!

[@MrAmbassador1985]

А мне понравилась Конфетка. И запах и вкус. Может от производителя семян зависит 🤔

[@dedmaclay]

Вы каждый день по тыкве съедаете что ли?

[@SVT2012]

Примерно едим порцию дня три. А большие так запекаем по четвертинке. Но тыква на столе каждый день в разных видах.