Пробуем Самый Вонючий Фрукт в мире на рынке Чиангмай в Таиланде. Дуриан. Гасторотур с Емельяненко.

Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Друзья, приглашаю вас прогуляться по рынку замечательного города Чиангмай на севере Таиланда. Посмотрим местные диковинки, попробуем дуриан. 😁
#Дуриан #Фрукт #Проба #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@dsook91]

Самый крутой повар, без пафоса, понтов, приятно слушать, спасибо Василий)))

[@KrUtOjPeReZ]

Лазерсон самый крутой!:)

[@pafnutiy9599]

Канал для людей Понятный и приятный Без лишних понтов Спасибо Василий

[@noname-vh6vm]

Я ни разу не повар, но по какой-то причине "залип" на этот канал. Очень интересно и познавательно. Автору огромное спасибо 👍

[@chefemel]

Спасибо за отзыв)

[@pafnutiy9599]

Так же подсел

[@user-li3ex8xm6o]

Да согласна интересно с юмором познаватьельно и обаятельно!

[@user-je5sd6vo4s]

Я с большим уважением отношусь к вам,Вы очень позитивный шеф повар, очень благодарна за гастрономические путешествия

[@7Drag7]

А что тут 1,23 млн. поваров по вашему? )

[@user-vc3sm8rf6f]

Мало того, что Василий учит готовить из обычных продуктов, из необычных перьев, так ещё и передачу о путешествиях замутил. Всё что я люблю!

[@Lenok0704]

Оказывается мушмула это такие плоды! Здорово! Спасибо, Василий, что повышаете нашу кулинарную грамотность!

[@HorthyMiklos92]

Вкусный фрукт. Брал 2 года назад в сети "Фрукт" у нас в городе. Мне понравилось. Мушмула даже в Турции растёт. Советую попробовать. Вкуснятина не то слово😊

[@Lenok0704]

Louwei 92 узнала это название совершенно случайно, у знакомых знакомых был человек, которого так звали, вроде как кличка, за что обозвали, не знаю, да и не вдавалась в подробности

[@HorthyMiklos92]

@@Lenok0704 А понятно.

[@natalinatali1698]

Мушмула растет в Сочи! Одна из первых, в мае созревает!

[@HorthyMiklos92]

@@natalinatali1698 Вкусный фрукт.

[@user-je8kd5iw5l]

Хорошо, что всё-таки нет-нет да и выкладываете ролики с гастротура))) Спасибо, очень интересно)

[@user-ef4wl8cu7s]

Василий , огромное спасибо - просветил ! Очень тебе благодарна за видео , нравится мне с тобой гулять по рынку , все рассказываешь очень грамотно , доступно , интересно . Успехов тебе !!!

[@Polkovnik]

Добрый день) Спасибо за позитивный, интересный, информационный обзор) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

[@dudka371]

крутяк просто.. так снято- как будто сам там с Вами побывал ))) атмосфера шикарная просто =)) благодарю!

[@user-mp7nu3hh9i]

Спасибо, Василий, за ваши ролики.. Смотрю все. Очень спокойно и душевно. Был в ресторане в Голландии где вы практиковались. Ваш поклонник Павел Никулин. Глядя на вас начал на карантине записывать как готовлю sous vide на кухне

[@o_chi7343]

Прямо эффект присутствия от видео!!! 😁👍☺️ Круто как!!! Аж захотелось попробовать дуриан 😂😂😂

[@o_chi7343]

@Averboukh German Готовим с любовью Спасибо за приглашение! У вас классный канал! Плов невероятнейший! 😉👍👍👍

[@user-wv6vg2pj6n]

Какая приятная группа, всем большой привет!

[@user-ym1px2ke5c]

Свежий, только что разрезанный дуриан не воняет)) Минут через 15 где-то начинаются первые признаки, но вообще, запах не прям, чтобы ужасный, вполне себе терпимо) А вкус конечно ни с чем не сравнимый, как будто смешали ваниль с мёдом и грецким орехом❤️

[@HorthyMiklos92]

А понятно. Необычный плод и витаминами богат вроде. Уверен, что это стоит того.

[@argazor]

Он воняет гнилым луком

[@user-ym1px2ke5c]

@@argazor есть такое, если долго лежит. Свежеразделанный съедать сразу, и ничего этого не будет)

[@user-yz1dy5ey6g]

Значит мы ели не свежий- что запах что вкус - ужас..

[@user-mp1kv7be5n]

Пробовал вяленый, луком действительно отдает. Но где то читал чтовоняет кожура, а если чищеный, резаный из тарелочки

[@_Donald_Duck.]

Спасибо за мой любимый формат видео! Жду новых серий =)

[@HorthyMiklos92]

Ни разу не был в Тайланде. Надеюсь ещё побываю там. Всегда кстати мечтал попробовать дуриан. Уверен, что мне понравится. Какой у них классный рынок. Спасибо за экскурсию, Василий, огромнейшее!!!

[@ellesar312]

есть крым! зачем тайланд

[@user-cc1nd8vi9r]

@@ellesar312 смешно.

[@user-hn7ni2yb8s]

Слетай-понравится!!!👍

[@user-jt4py4gn8m]

@@user-cc1nd8vi9r Это прикол такой

[@euberg1]

Василий, больше миллиона подписчиков!!! Подписывался на Вас, думая, что Вы кухонный любитель. Что-то около тридцати тысяч было , не более. Вот это прогресс!!! Красаучег же есть!

[@lenanechaeva8585]

Спасибо! Очень интересно и познавательно👍👍👍

[@JohnSmith-cb1qk]

Футболка с надписью "Емельяненко" на спине- оберег от всех конфликтов на рынке )

[@user-dx4vi7fq2j]

Как интересно!Спасибо!

[@user-kq6td9fi6w]

Ох классно!... Одно слово - Рынок!🙏 Спасибо, что вспомнил и все вместе пробежались, жаль - быстро очень)) Меня очень заинтересовал "перечный баклажан" - эти зелёные горохины.. Как растёт, с чем едят и тп кто ж расскажет об этом....😉🙂

[@Maxwellmb]

Начал на этом канале с яичницы шакшуки 🍳 так и остался учиться и готовить дальше☝🏻

[@user-dg5ou5ot1j]

И я тоже с шакшуки)

[@user-bl9gl3qb4c]

Супер! Вася ,какая там красота ! Благодарим за видео !

[@user-bc3fj4yv1u]

Вот это интересный ролик!👍

[@user-oe8mq8sw2d]

Интересно.Василий рассказывает.Такой порядок,аккуратно все .

[@elenacarrere5014]

Спасибо за обзор. Очень познавательно и интересно.

[@xa6842]

Лучший контент по приготовлению пищи на ютуб. Приятно слушать и смотреть твои видео, друг🤙 Так держать! P/s: Василий, это старая запись до закрытия границы, или ты уже прорвал кордон, и устремился на встречу с "Том Ямом" 😁😁😁

[@user-pl8ef6uo8k]

Спасибо за экскурсию

[@user-mi7yy7qu1f]

Василий как всегда, все красиво и хорошо,я мысленно с тобой ,так здорово, хорошего тебе отдыха🙂🙃😉

[@user-ic3pb6jg6p]

Очень классное видео, шикарная кампания, столько нового и интересного рассказываете. Оговорка про "карусель для мух" сразила наповал🤣 Спасибо за позитив👍

[@vladislavishkov7071]

Спасибо, Василий, за экскурсию! Все бы сам скупил бы)

[@user-uz4od5nt6r]

Было очень интересно:) Хочу в Тайланд(особенно на тайские рынки) !

[@user-tf7bt5db8g]

Услада глазу моему ))) Кости дуриана вываривают и тоже съедают, по крайней мере, так мне рассказывали вьетнамцы. Тайцы же говорят, что пара ложек фрукта укрепляет иммунитет на год!! Вкусный фрукт, хоть и с душком ))

[@irinkairin]

Василий, поучительные видео !!!!!! Спасибо🌞

[@user-jp8xg3tk8g]

Хорошо, но мало!

[@user-xg6nl9nk4d]

Василий , спасибо !! Белой завистью завидую

[@user-eo5tn6fw7z]

Супер!!!!!ностальгия замучила. Хочу туда!!!!!😉

[@user-wj5fj2oq8r]

Василий, спасибо ❤️!

[@mrApolonov]

Вроде, ничего нового, а всё же интересно, спасибо Василий!

[@user-mb9lv2lb2z]

Ура Таиланд!

[@rita7984]

Решила проверить есть ли у вас ещё видео из Таиланда. Ура, нашла!!! Посмотрела видео с Пукета, Патонг. Я там тоже была. По мне так самый прикольный и оживлённый район Пукета с его ночной жизнью. Потом посмотрела видео из Бангкока. И там я была :) Смотрю ваше видео и хочу туда опять. Я много где побывала в Тае, но хотелось бы ещё увидеть где побывали вы. Для меня это очень интересно :) Выставляйте ещё видео, даже если они с приготовлением еды не связаны. Я думаю что и другим подрисчикам, а возможно и просто зрителям будет интересно посмотреть. Вы в ролике когда собирали тур упоминали о поездке в Краби. Я там тоже побывала. Хотелось бы посмотреть на вашу поездку. Одним словом покажите всё о Тае - это классно. Спасибо вам огромное за выставленные ролики. Я теперь как наркоман буду ждать следующих.

[@sergeynedogarok4837]

Приятного отдыха

[@irinamalina5466]

Очень интересно!

[@1yrsel]

Супер 👍

[@lisuk66]

Дуриан - один из ряда уникальных продуктов на которые или подсаживаешься, или не переносишь (как кинза, сёрстрёминг, кимчи и т.д.). Любовь или ненависть - равнодушных нет!! Я обожаю 😋!

[@user-yk2qu8jl3r]

Супер👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rita7984]

Блин, ваше видео Василий прям как ножом по сердцу. Была несколько раз в Тайланде и очень люблю эту страну. Не могу смотреть такие видео, сразу ностальгия. Была также в Камбодже, такого кофе как там я больше нигде не нашла, это сказка. Спасибо за видео, жду ещё. А вам желаю удачи во всем!

[@user-om2ci1jm3w]

Спасибо за видео

[@olenablynova7036]

Дуриан - совершенно уникальный фрукт. Все воспринимают его вкус по-разному, поэтому кому-то он нравится, а кому-то - нет. Удивительно, что у меня в семье все почувствовали разные нотки. Брат с женой и дочерью были в Таиланде, пробовали. Брат в полном восторге! Описал вкус как банан с миндалем. Жену и дочь чуть не стошнило - одной вкус напомнил протухший лук, а другой как-будто напукали в рот. Привезли они нам конфеты из дуриана. Маме очень понравились, говорит, похоже на овощи. Мне вкус показался интересным: я почувствовала нежный манго, но с ярким луковым послевкусием.

[@sergeyivanenko9827]

Красота и вкуснота !!!

[@user-pk3ih3sh7o]

Кстати Василий ваш салат из видео про 4 салата с мятой и базиликом у меня зашёл просто божественно!!! Покупала в Тае рыбный соус и думала куда пристроить. Теперь в салатик, кладу его побольше. А мушмулу я люблю. Дуриан не пахнет когда он свеже открытый. А полежит он воняет!!!! И можно узнать когда вы снимали видео? Клейкий рис с манго называется манго стики райс, вкуснятина!!!!

[@user-ci1hg9yy8b]

1:55 - 2:00 Красиво, но ещё и полезно - мух отгоняет 👍😜

[@sergeykim862]

Хочу в такой тур тоже,я с Казахстану ,прилечу... Можно заранее сообщить куда планируете... Там соевый соус убойный)))))

[@yana2850]

Спасибо Василий! Ждём Ваших экзотических рецептов. Было бы приятно своих близких удивить каким-нибудь оригинальным блюдом. Из за карантина никуда не летаем, пока, а вкусненького Таиландского уж очень хочется!

[@user-sh1yk7wk8x]

Видео супер, как сам побывал👍👍👍🔥👌 Кстати, тайские "Мичурины" вывели сорта дуриана практически без запаха.

[@user-os5hb6qb4t]

Обожаю нашего шефа , распространяю его и о нём. Я бы сказала познавательно , жила ( всю сознательную жизнь ) , где Средне/Азиатская кухня и потрясающий базар , но тут всё иное . Спасибо за экскурс .

[@balulya5194]

Супер спасибо. А можно камеру помедленнее. Хочется все разглядеть.

[@user-ee7uz6nm8y]

2:06 как тайский рынок и без травы ... а дальше думал скажешь и мы тоже взяли себе коробочек ))))

[@user-vr1bq7ij1z]

жалко, коротенькое видео :) хотелось бы больше посмотреть и послушать чего там такого диковинного еще есть! Может быть в другой раз сделаете ролик более обширный :) Василий, спасибо вам за ваши рецепты, обзоры, лайфхаки. Всегда жду нового видео, как серию самого интересного сериала :)

[@Hangmaster]

Какой же замечательный человек

[@kasapuzrsp4414]

много интересного и очень короткий ролик, хочется продолжения

[@bangkok_dream]

2:17: это кулантро, или pak chi farang. Родственник кориандра.

[@user-jm9yh4eu9z]

Смело у себя на майке написал- Емельяненко , тайцы не поняли, россияне оценили)

[@user-jm9yh4eu9z]

@Averboukh German Готовим с любовью ,надеюсь вы обзаведётесь со временем своей аудиторией, всяческих вам успехов)

[@user-tg4vc9jk6j]

Прогулка,как сама побывала,разнообразие всего ни чуть не шокировало,такое можно купить сегодня и в Киеве,кроме дурианта,в целом очень-очень понравилось,спасибо!!

[@user-tg4vc9jk6j]

@Averboukh German Готовим с любовью Для того чтобы посмотреть, сбросьте ссылку.

[@ImperatorMoscow777]

Василий привет)))что кушайте имею ввиду готовили еду?))) Чем вас порадовал рынок??? Цены на наши рубли? Удачного вам отдыха)))) Респект)))) Что вы любите кушать с удовольствием в Тайланде))))??

[@nataliyanphimai9078]

Мелкие баклажанчики, которые Вы назвали перечными, в Тае называют "щётка для тарелки" - типа, что если съешь блюдо с этими "горошинками", то будет так вкусно, что тарелку вычистишь!))). Корешок, который Вы назвали "кара чай" правильно называется "кра чай" и полезен для мужского здоровья)). Я много лет жила и работала в этой стране)).

[@lilmak889]

Вы сказали, что забыли, как крупно листовая приправа называется, не посмотрела если уже кто-то подсказал. А называется- крупно листовая кинза culantro, в отличии от обычной кинзы cilantro, она гораздо медленнее начинает цвести и по этому в тёплых странах именно она пользуется популярностью. Очень вкусно тонко нашинковать с луком и выложить на дно тарелки и залить любым супом :-) и culantro, и cilantro можно еще называть свежим кориандром, хотя чаще так называют именно их семена :-) Надеюсь, что помогла :-)

[@chefIlya]

Отличное видео Василий! Пробовал я этот фрукт в Малайзии - продавцы на меня смотрели с иронией, я всё съел с улыбкой и показал им лайк

[@asiadru]

Почему с иронией? Это ж не миска чили пасты;)

[@user-uv9cq5mx1i]

Ну очень увлекательно

[@kseniya9728]

Дуриан дуриану рознь)есть на вкус как заварной крем,с кофе просто восторг! Сезон дуриана в июле-августе,вот тогда его надо пробовать!

[@user-ej2bb5qp1v]

Ой,Васииилий как все интересно!!! Мне туда бы ,все перенюхала ,перетрогала,попробовала.Классно!!! Люблю 😍специи,домой бы набрала. Наелась бы морепродуктов!😋 А от мух,хорошо придумали,у нас такого элементарного приспособления не видела.Спасибо за интересное видео,хоть так побываем и посмотрим,у кого нет возможности поехать.Люблю путешествие . Василий ,снимите еще что-нибудь интересненького посмотреть нам. 🙏🙏🙏🌞🌞☀️☀️🌞🤝🙌

[@asiadru]

Людмила Голубь тайцы на выдумки хитры ;)

[@user-ej2bb5qp1v]

ASIAdventures🙏 МОЛОДЦЫ ТАЙЦЫ!!!🙌

[@user-ej2bb5qp1v]

@Averboukh German Готовим с любовью давайте,посмотрим и может и подпишусь ,проблема подписаться?

[@user-xs1sp5wk5g]

Про чищенный шалот это ты в точку )

[@user-yq9hd7hc2s]

Когда были съёмки?

[@sergapon2]

Василий, можно от Вас рецепт засолки домашнего сала?

[@user-xd4sd4vs7u]

Здравствуйте Василий. Спасибо вам за ролик с просмотром рынка и пробы дуриана. Рынок лиж бы твои деньги. Удачи вам и здоровья.

[@8104057]

Не знаю про "вонючий" но дуриан для меня самый любимый фрукт! И аромат мне дико нравится))

[@yaninaovchi6585]

Просто захотелось улететь в ЮВА.

[@user-oy9dj3sr5w]

Рынок который меня реально впечатлил был в Стамбуле, очень бы хотела туда вернуться

[@user-je5sd6vo4s]

Это не лимонник а лимонграсс,у нас на дальнем востоке очень широко используется в качестве приправы для бульона в китайской кухне и тайской

[@TaroDmitry]

Лимонник и лемонрасс одно и тоже, еще называют лимонная трава, собственно так и дословно переводиться "лемонграсс"

[@ViolettaKotseruba]

@@TaroDmitry Лимонник это совершенно другое растение, лиана, растет на Дальнем Востоке. По латыни называется schisandra chinensis.

[@MsYauzza]

Каждый суслик в поле агроном. Вы если уж беретесь поправлять, поправляйте до правильного. Это лимонное сорго. Но в простонародии язык никто не ломает и зовет эту траву лимонником.

[@ViolettaKotseruba]

@@MsYauzza В простонародье можно как угодно обозвать.

[@MsYauzza]

Виолетта Коцеруба точно. А дальневосточный лимонник вообще штука для жителей центральной части России загадочная 😄

[@antonaaa6775]

Здорово, но мало

[@Maelnor666]

Дуриан собенно приятен с мороженным. Желательно с пломбиром хорошим. Очень рекомендую.

[@cnpp26]

А как записаться на ваш кукинг курс??

[@user-xe3qg7lm7i]

Здравствуйте! Это какой год съёмки?

[@chefemel]

Этот). В феврале

[@anna26789]

Уважаемый Василий, приготовьте пожалуйста Картошку по Бомбейски,пожалуйста 🤗🤗🤗

[@cookingbysvetka1486]

*Всегда очень интересно побывать на Рынке в другой стране 😍👍🥰 сразу понимаешь Колорит этой страны ✅ Вам спасибо большое за экскурсию, было супер 👏*

[@rita7984]

А насчёт дуриана. Я привезла себе сушёный дуриан в виде конфет, очень вкусно! Ем и вспоминаю Тай. А еще пакетики с приправой для варки том-ям. Всё это просто восторг! Тай это как другая планета.

[@jorik8637]

👍👌✌🤗

[@dariachiri6987]

Spasibo za video.... Ochen poznavatelno.... Bazary v raznich stranach eto ydovolstvie... Zhdem dalneishixh video...

[@Iren65UK]

Из зелёного перца ела ( по чайной ложке) индийское соленье - мама дорогая !!! Вкусно , но страшно остро. Через время хочется повторить .👍🏻😋 Литровую банку уничтожали всей семьёй не меньше месяца.😂

[@user-rl6nq8fi3d]

Доброго времени суток! Ваш канал меня приворожил, смотрю с интересом, привет из Украины👍🌞🌈🌈🌈🌹

[@hohlu6ka]

ну вот, попутешествовала и можно теперь не ехать!

[@valentina_sibwell]

Надо обязательно туда съездить и в гастротур с Васей.

[@turbid666]

блииин , слюной захлебнулся , а я в омске , когда уже поедем...

[@user-li3ex8xm6o]

Круто! Это вы прям сейчас вот на Тайланде????

[@lalilusowieso6697]

Весной они там были, февраль-март , где-то.

[@Sunshine14440]

очень интересно..... жизнь до ковида..

[@Evil2035]

Отличный у вас канал, наконец перевалил за миллион подписчиков, столько обычно получают каналы которые берут быстрые рецепты из интернета, а тут настоящий шеф, который стажировался в мишленовских ресторанах. Я сам учусь на повара, загорелся идеей после просмотра аниме) Аниме кстати действительно познавательное, называется "в поисках божественного рецепта", при создании участвовали очень крутые японские повара, я по нему учился готовить, а теперь вот по вашему каналу и Гордону Рамзи

[@cartoontheripper8269]

Рай для кулинара👍👍👍

[@gmenisonfire]

Советую не брать дуриан в упаковке, только если при вас разрезали и положили, он быстро окисляется, лучше есть сразу

[@rita7984]

Я тоже предпочитаю свежий, однако есть люди которые едят тот что полежал в упаковке. А ещё тайцы его в мороженое добавляют. Это уже точно на любителя :)

[@fankish8219]

Когда снимали? В этом году?

[@lalilusowieso6697]

Весной 😊

[@annaart586]

Василий, не в сегодняшнюю тему-скажите, по рецепту маринованной скумбрии, можно ли так сделать сельдь речную Муж только что привез с рыбалки-не знаю, что с ней делать . Пожалуйста .Я ваша новая подписчица . Привет вам , как замечательному специалисту из США .

[@marinakulikova2368]

ОБОЖУЛЬКИ ТАКИЕ ПРОГУЛКИ!!!

[@Inconnu24ol]

А цветы там есть?

[@Inconnu24ol]

@Averboukh German Готовим с любовью привет! Можете и на мой канал подписаться!