ТАКОГО ВКУСНОГО ЧЕСНОКА ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! Маринованный дольками чеснок, готовится быстро и просто

[@ОльгаТихонова-п6я]

А я делаю чеснок с красной или чёрной смородиной , вместо уксуса и вкусно и полезно .

[@Александр-о9к7ф]

Заливать чеснок водой можно не только для избавления от "плёночек", но и просто чтобы почистить. Когда жёсткая чешуя напитывается влагой, то моментально снимается пальцами даже без помощи ножа.

[@Елена-м8п2ж]

Благодарю!!! Надо приготовить!!! 🧄

[@MariaAndreeva888]

В мою копилку рецептов! Нужно попробовать

[@annakatsera1238]

Спасибо!!!

[@galinaromanova5491]

Анастасия, спасибо огромное за рецепт. 💖💖🌹🌹 Понимаю, что придется попробовать 😉😉 - так вкусно все смотрится!

[@СергейТищенко-э8в]

Спасибо полезно интересно дай Бог.

[@ler-nt4pl3it7t]

Благодарю 🎉

[@ТатьянаНовикова-р9т5х]

Спасибо за рецепт но не могли бы вы написать количество ингредиентов на 1 л воды

[@Nester19622]

В описании... Откройте... Там все есть...

[@ТатьянаНовикова-р9т5х]

В описании у вас написаны все ингредиенты, но не написано на какое количество воды

[@ЛюдмилаЗаболотникова-м8з]

Кол-во воды, пожалуйста!?

[@nataliagustafsson459]

Укажите пожалуйста количество воды.

[@Nester19622]

@@nataliagustafsson459, количество воды выбираете по емкости в которой консервируете продукт. Заполняете банку чесноком до его варки и заливаете её (банку) водой. Несколько баночек? Значит, несколько. Общее количество воды и будет то необходимое для вас количество воды. Кто вам скажет, на трехлитрую банку чеснока сколько надо воды? У вас крупный или мелкий чеснок? Мелкий чеснок укладывается плотнее - воды меньше. Крупный чеснок - больше... 🧐

[@Татьяна-э5в7ъ]

Скажите, можно сделать без растительного масла? И гововый чеснок хрустящий?

[@permaculture-mini-farm]

00:27 🧄 Маринованный чеснок по рецепту Анастасии обладает умеренной остротой, хрустом и вкусом чеснока, при этом не оставляет неприятного запаха. 01:45 🧽 Для легкой очистки чеснока от пленочки, его следует опустить в холодную воду на несколько минут перед чисткой. 03:19 🌈 Быстрое охлаждение вареного чеснока после варки помогает сохранить его белый цвет. 04:31 🍶 Рассол для маринованного чеснока включает в себя уксус, сахар, соль, растительное масло и зерна кориандра. 05:42 🌷 По желанию можно добавить сырую свеклу, чтобы чеснок приобрел розовый цвет. 06:10 🍲 Маринованный чеснок лучше хранить в прохладном и темном месте, чтобы сохранить его свежесть и вкус. 07:03 🌟 Рецепт маринованного чеснока Анастасии Гулис пригодится для приготовления вкусной заготовки на зиму, которую оценят ваши близкие и гости.

[@Сашка-й8в1н]

Привет поджелудочной.

[@Nester19622]

Где Вы были год назад? Я чеснок и сушил, и молол, и консервировал... Но... Не пропал (Слава Богу!) и даже родственникам хватило... Удачи всем и, конечно же, Здоровья... ❤

[@НатальяФесикова-в6в]

Рецепт хорош, но сколько лишних слов! Чтобы приготовить чеснок, нам понадобится... чеснок!!!

[@Nester19622]

@@НатальяФесикова-в6в, как потопаешь, то и полопаешь... 🤔

[@anastasiy205]

Попробуйте добавить бутончик гвоздики и самое главное полосочку сладкого перца. Вкус изумительный получается

[@ЕленаЛ-т3д]

Пожалуйста, дайте точное количество воды на маринад. Как-то не получается.... Вода из 4-х банок? Вода - 2 литра? Непонятно.

[@gulisshusha]

Вода из 4 баночек по 0,5 л.

[@procvetok]

Ответ Анастасии: На 2 л объемом банок. Я сразу насыпаю в банки сырой чеснок, заливаю водой и сливаю получившееся количество воды, в который добавляю приправы. Главное, что в сумме объем закатываемых банок равен 2 л, например 4 баночки по 0,5л. Чеснок бывает крупный и помельче, в банку может разное количество воды войти, но соль, сахар и уксус дадут одинаковый вкус.

[@Panixa23]

​@@procvetokя хотела сделать 1 баночку на пробу.яЗачем мне 2 литра.И вы делаете 2 баночки.

[@olgabolgova6253]

Дибильный состав маринада,мне надо сливать воду и мерять😅

[@ЛюдмилаКолотуша-р6ы]

Муторно, грамотно это давать состав на 1 литр воды

[@ИринаИгнатьева-ы6с]

Без приведенного количества воды рецепт неудобен. Я хочу на пробу сделать маленькую банку одну, отталкиваясь от расчетов сколько и чего класть на банку в 250 гр?

[@gulisshusha]

Делите количество ингридиентов на 8 (2л=8 х 0,25л)

[@procvetok]

Ответ Анастасии: На 2 л объемом банок. Я сразу насыпаю в банки сырой чеснок, заливаю водой и сливаю получившееся количество воды, в который добавляю приправы. Главное, что в сумме объем закатываемых банок равен 2 л, например 4 баночки по 0,5л. Чеснок бывает крупный и помельче, в банку может разное количество воды войти, но соль, сахар и уксус дадут одинаковый вкус.

[@Panixa23]

​@@procvetokОдно и тоже повторяете,в ответах ,люди просят сколько соли ,сахара и уксуса на0,5 л.

[@НатальяЩербакова-п1т]

Дайте на 1 литр воды сколько надо соли и тд!Рецепт понравился

[@procvetok]

Ответ Анастасии: На 2 л объемом банок. Я сразу насыпаю в банки сырой чеснок, заливаю водой и сливаю получившееся количество воды, в который добавляю приправы. Главное, что в сумме объем закатываемых банок равен 2 л, например 4 баночки по 0,5л. Чеснок бывает крупный и помельче, в банку может разное количество воды войти, но соль, сахар и уксус дадут одинаковый вкус.

[@ЛюбовьПашина-в6ю]

​@@procvetokвсё равно не очень ясно,когда про банки рассказываете. Лучше На литр ВОДЫ сколько класть соли и остального,а в банки вольем сколько поместится. Я вообще хочу на пробу сделать пару баночек. Спасибо, объясните бестолковым ещё раз

[@prohor_morozov]

​@@ЛюбовьПашина-в6ю автор ни разу не догадалась узнать примерный обьем слитой воды, которую потом кипятит и куда потом добавляен все ингридиенты. Придется самому догадываться.

[@Panixa23]

​@@procvetokВы же в ролике делаете 2 маленькие баночки и сливаете воду с них . А пишете на 2 литра ,догадайтесь сами.Сыпали индегриэнты в то количество воды которую слили.

[@ТамараТулинова-я3и]

Спасибо за рецепт! Платье 👍

[@ДенисПоломарчук-ю7м]

А свеклу сырую класть, или варёную?

[@gulisshusha]

Я кладу сырую

[@ДенисПоломарчук-ю7м]

@@gulisshusha спасибо! Попробую

[@Vladimir_1949]

Ингредиенты: Чеснок 100 мл 9% уксуса 150 гр сахара 50-60 г соли 80 г растительного масла полчайной ложки кориандра свекла на ? л. воды _(если знать на какое количество воды кладутся эти ингредиенты, то можно приготовить заливку, хоть на 100 банок разного объёма, за один раз)🧄_

[@procvetok]

Ответ Анастасии: На 2 л объемом банок. Я сразу насыпаю в банки сырой чеснок, заливаю водой и сливаю получившееся количество воды, в который добавляю приправы. Главное, что в сумме объем закатываемых банок равен 2 л, например 4 баночки по 0,5л. Чеснок бывает крупный и помельче, в банку может разное количество воды войти, но соль, сахар и уксус дадут одинаковый вкус.

[@oliamilvit9229]

😮​@@procvetok

[@ludmila_shirinkina]

Рецепт

[@ГузалияВалиева-ь6й]

не понятно, на сколько гр. воды маринад

[@procvetok]

Ответ Анастасии: На 2 л объемом банок. Я сразу насыпаю в банки сырой чеснок, заливаю водой и сливаю получившееся количество воды, в который добавляю приправы. Главное, что в сумме объем закатываемых банок равен 2 л, например 4 баночки по 0,5л. Чеснок бывает крупный и помельче, в банку может разное количество воды войти, но соль, сахар и уксус дадут одинаковый вкус.

[@Anatoliy_D]

Специально что ли с маринадом запутали людей? Я прикинул воды надо 1 литр на ваши инградиенты в описании.

[@procvetok]

На 2 л воды, добавили в описание информацию

[@Anatoliy_D]

@@procvetok не стыкуется - в заполненные чесноком эти банки ушло около 1л воды.

[@procvetok]

Ответ Анастасии: На 2 л объемом банок. Я сразу насыпаю в банки сырой чеснок, заливаю водой и сливаю получившееся количество воды, в который добавляю приправы. Главное, что в сумме объем закатываемых банок равен 2 л, например 4 баночки по 0,5л. Чеснок бывает крупный и помельче, в банку может разное количество воды войти, но соль, сахар и уксус дадут одинаковый вкус.

[@Anatoliy_D]

@@procvetok как все запутано, никогда так не делается - всегда маринад на 1л воды столько то специй и сразу все ясно.

[@gulisshusha]

@@Anatoliy_D Вы серьезно? У меня много таких рецептов, где именно на объем банок идет расчет. И так, на самом деле проще. Вот Вы, например, решили замариновать 2 баночки по 0,25л и варите 1л рассола? Или чаще бывает, когда делаешь много банок и не хватает буквально пары ложек рассола на эти банки. А так количество воды точно подойдет для Вашей заготовки, даже немного останется за счет добавления соли, сахара, уксуса, масла.

[@РрооПрлш]

У меня весь чеснок посинел почему?

[@НаталияНесмашная-ц1ж]

Не стерелизовать? Крупный вы проварили,а тот,что поменьше,просто залили рассолом и всё??? Закутали,остыл и в погреб. Ну если делать баночки 2-4, то можно и в холодильнике хранить. А рецепт дан просто,на 0,5л.баночку,я правильно поняла?

[@ЛюдмилаЗаболотникова-м8з]

Значит если делать только одну банку 0,5л., то на неë 100мл.уксуса, 150гр сахара, 50-60 гр. соли, 80 мл. раст. масла?! Яд! Туда вода уже и не влезет 🤪

[@gulisshusha]

Варится весь, просто мелкий быстрее закипает. Стоит хорошо без всякой стерилизации. Рецепт на 4 баночки по 0,5л

[@НаталияНесмашная-ц1ж]

Спасибо.

[@Жизнь-ш9у2о]

Чеснок нагревать НЕЛЬЗЯ!!!

[@ГоловачЕлена-и8ф]

Непонятный рецепт

[@ОльгаГришкова-х4з]

Сумбурно как-то поеподнесено, нет, конкретики, сказать надо чётко сколько из расчёта на 1 литр воды соли и т д

[@ТамараТатомиренко]

Ну поделите все на два и будет вам на 1 литр маринада.Или залейте банки водой и слейте,посмотрите сколько у вас воды, и снова поделите. ингридиенты,что тут неясного?

[@ABaibak]

Самый бестолковый рецепт. Нифига не понятно

[@uben-py3gp9xv6t]

Все в рецепте понятно. Пробовала. Все получилось. Вкусно.

[@Татьяна-э5в7ъ]

Скажите, чеснок хрустящий получился?​@@uben-py3gp9xv6t

[@НадеждаСадчикова-р7и]

Какое бестолковое объяснение, а сколько воды на это количество уксуса?????

[@vladimirt.7947]

Все просят сказать сколько ингредиентов надо на 1л воды.Неужели трудно об этом сообщить,а не повторять свою мантру об обьеме банок?

[@procvetok]

Это такой рецепт, соль, сахар, уксус рассчитаны на 0,5 л банку уже с чесноком.

[@ГалинаК-х8е]

Очень непонятный рецепт.

[@ВолодимирПерсей]

Смысл в таком проваренном чесноке? Всё полезное ушло.