Очистите головки чеснока до последнего слоя шелухи, заложите в банки , залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на ночь. Утром слейте воду, приготовьте обычный рассол для любого соленья, т. е.-1ст ложка соли на литр прохладной воды, залейте в банки , закройте крышками , можно и полиэтиленовыми. Если хотите розовый чеснок- уложите по кружку нарезанной свеклы под крышку .Ничего не нужно добавлять, никаких приправ-т.к. чеснок сам приправа самодостаточная. Храните в прохладном месте.
@ЛюдмилаАйсина-н2е Жыл бұрын
ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК ДОБРА ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ ВЫ МОЛОДЕЦ ПОПРОБУЮ БАНОЧКИ 2 ЗАКРОЮ 🌍 🗺 🌍 🗺 🌍 ЛЮБВИ ВАМ🎉🎉🎉❤❤❤
@Our.family2 жыл бұрын
*Здравствуйте....если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
@Natalia_Emelyanova2 жыл бұрын
Предлагаю лайфхак для стерилизации,вырезаете из ткани в несколько слоев круг диаметром,как дно кастрюли,прострочите на машинке по кругу,потом вдоль и поперек несколько раз,и будет Вам удобная подставка для банок и прослужит много лет.С полотенцем не удобно,оно вздувается при кипении.
@ИринаЧурнина Жыл бұрын
Идея очень мне нравится. Но я вместо термической обработки квашу, т.е. ферментирую, а потом храню в холодильнике. Всё то же, только заливаю холодной водой и два дня при комнатной температуре, а потом в холодильник. Как вариант. Всем добра!🌺💖
@АннаЛукьянова-э1ч Жыл бұрын
А мені сподобався рецепт . Спробую обов'язково восени ! Дякую дуже за рецепт , дуже гарно виглядає в баночці !
@БукинаЕлена2 жыл бұрын
Обожаю такие рецепты блюд вкус изумительный спасибо большое
@НадеждаПрохорова-щ9з Жыл бұрын
Твоим рецептам полностью доверяю потому что ты именно не скрываешь нюансы в приготовление а это самое главное слава тебе и благодарность
@MelissaMirFOOD Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ🙏❤
@user-Kalimat9382 жыл бұрын
Обожаю всё новое. Обязательно сделаю. Я обычно чеснок головкой солю. Это впервый раз увидела. Спасибо большое.
@ГалинаКривда-щ3з2 жыл бұрын
Надо поробовать,а с чем сьест найдем и с картошечкой и с сальцем! Спасибо за ваши рецепты.
@Мария-э9ж4т Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обожаю чеснок в любом виде. Теперь попробую сделать по Вашему рецепту❤🌹
@ВалентинаТитова-б7о Жыл бұрын
Как все чисто и аккуратно Спасибо за рецепт
@АлександрЗозуля-п7э Жыл бұрын
Маринуем чеснок в бо́льших банках. Съедаем на раз! Готовим немного иначе, но Ваш рецепт тоже хорош 👍🏾‼️
@ЛилияМкртчян-ц5о Жыл бұрын
Спасибо. Очень красиво. Надеюсь будет вкусно. Очень люблю мяту. Попробую обязательно. Вам удачи и добра!
@РуфинаБарсова2 жыл бұрын
Есть ещё такой рецепт: на литр рассола столовая ложка соли, сахара, четверть чайной ложки лимонной кислоты. Хрен 2 листа, листья смородины 3 штуки, вишни 5 штук, лавровый лист, две столовые ложки оливкового масла. Вкусно с морковью.
@EliZlatanowa Жыл бұрын
Благодаря ви за рецептата!❤
@КамолДустбеков-п2ф2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт чеснок очень даже полезно 👍👍👍
@ТатьянаЗеленина-п1ш6 ай бұрын
Привет всем. Рецепт ваш и советыот читателей отличные. Добра, здоровья, любви, успехов Храни нас всех бог. Мирного неба.
@АлинаСаган-х8й2 жыл бұрын
рецепт и вкусный и очень полезный надо готовить!Спасибо!
@dilyaolimjanovna2 жыл бұрын
*Здравствуйте замечательный рецепт очень понравился обязательно приготовлю это выглядит очень вкусно*
@НинаЛенская-р1х2 жыл бұрын
Удивили, чеснок с мятой! Это что то новенькое! Буду пробовать.
@maria_680 Жыл бұрын
Здоровья вам и удачи, мирного неба
@cemalkaya90532 жыл бұрын
Ne kadar güzel görünüyor. Eminim çok da lezzetlidir.
@KGalBiktori2 жыл бұрын
Вы очень аккуратная!!! ПОПРОБУЮ так приготовить тоже! Спасибо!
@ЛарисаГришаева-у6б11 ай бұрын
Спасибо за рецепт обязательно сделаю 👍👍👍👍☺️
@lota39172 жыл бұрын
Отличный подход к чистоте ! - Чеснока ! Мне нравится ! 👍🎁🌞
@ОльгаЧиликова-ы5в8 ай бұрын
А вместо уксуса горсть красной смородины,оч,вкусно!здоровья всем
@irinap8229 Жыл бұрын
Сколько всего интересного! 😊 и в комментариях - рецептики- кладезь! 🤗 Но, как сделать? чеснока очень мало. 🤔
@ВалентинаКукса-в3ю2 жыл бұрын
"Мелисса Мир" Вы Молодец, Ваши рецепты внушают доверие,я точ но закатаю чеснок по Вашему он цепту,буду ждать новостей от Вас, пока.
@ultramagapatriot58742 жыл бұрын
Looks beautiful & delicious
@vcastik2 жыл бұрын
Как самостоятельное блюдо, закуска!
@НатальяБожко-п8м4 ай бұрын
Отличный рецепт, доверяю только стерелизации, это гарантия для хранения,
@My_dream2 жыл бұрын
Вау Какой прекрасный рецепт приготовим обязательно спасибо что поделились с нами рецепта 💕💕💕
@jackicomber85342 жыл бұрын
Love those jars! And the garlic looks great!
@ГалинаГалина-я5ъ3п4 ай бұрын
Большое спасибо очень приятно услышать такое пожелание и вам всего наилучшего
@РозаТуктарова-м5ю Жыл бұрын
Супер спасибо большое 👍❤️🙏
@Alishertawgu2 жыл бұрын
Спасибо. Замечательный рецепт.
@nazomutfakta2 жыл бұрын
Merhabalar arkadaşım ellerine sağlık harika bir paylaşım olmuş
@Lnd3992 жыл бұрын
I’ve been talking about you over on FB in my Rebel canning group. Thank you for all the great videos.
@lueurdusoleil9225 Жыл бұрын
Thank you so much for this good recipe ❤️
@sardunya64852 жыл бұрын
Yaptığınız her işi çok temiz ve güzel yapıyorsunuz. Hayranım. Ellerinize sağlık 💐👏👏👏
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
Değerlendirdiğiniz için teşekkürler canım🥰
@БорисТкаченко-я4ь4 ай бұрын
Цікаво сподобалося дякую за ідею . Успіхів
@pinklady71842 жыл бұрын
You are a marvel. Thank you. Greeting from Ireland. 🇨🇮
@sadetakonjic35502 жыл бұрын
Svi recepti su vam fantastični. Sve pohvale od mene 👍👍👏👏hvala što ovo sve dijelite s nama i što možemo i mi uživati praveći po vašim receptima. Pozdrav iz Bosne i Hercegovine 👋👋♥️♥️
@severinepaul76642 жыл бұрын
Merci pour votre vidéo super intéressant j'aime bien cette recette
@ФирадияСаматова-ь2б9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт,с таким сочетанием пряностей ещё не пробовала
@ЛюдмилаСтальмакова-п6р8 ай бұрын
Делаю рассол, как для помидор и закатываю. Ничего не стерилизую.
@beCreativeandAlive Жыл бұрын
I definitely prepare it to store and daily use ,love from india
@СветланаПирозерская2 жыл бұрын
Удивили, чеснок с мятой! Это что то новенькое! Буду пробовать 👍💯
@lucypumkinjack29842 жыл бұрын
I just wanted to let you know how much I enjoy your videos. It's a different way of canning from what I have been taught but that doesn't mean that it isn't correct. I would love to know where you get your canning supplies. In the US I have never seen tools like the ones you use. If you could please leave information in the drop-down box about where I can find these pieces it would be wonderful. Again thank you. Your videos are wonderful.
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally Ukraine produce the concealer tool. Copy this and search - 1.Машинки для закатки банок 2.Банки для консервации You can use any glass jar and metal lid you want. The important thing is to make sure that it is absolutely airtight. If air enters, the product will deteriorate. You don't produce one. Probably you just need to ask someone to send it, but... this key also needs covers, which you don’t have either. Therefore, if you bought something from preservation with screw caps in your store, then do not throw these jars away, but use them for your own purposes, for example, sterilize the lid and jar, and close as described in the recipe.
@Mac.-ci5nu Жыл бұрын
I like your videos as you are always so easy to understand. Good for you and kudos...
@lidiyachekanova5231 Жыл бұрын
Интересный рецепт. Благодарю!
@АнтонинаАбдулбакиева2 жыл бұрын
Чеснок очень любим делала по-другому в это году попробую как делаете вы спасибо
@elektroigel-ei2ol10 ай бұрын
Geniale Ideen Werde ich ausprobieren Liebe Grüße aus Bayern/Germany
@elenabolyceva4252 жыл бұрын
Добрый день Спасибо за прекрасный рецепт😀👍🌷
@HappyKitchenRecipes20212 жыл бұрын
Wow! This looks absolutely delicious. Thank you for sharing this with us 🌸
@Любаша-г1д2 жыл бұрын
Очень хороший и простой рецепт, супер! 👍👍👍
@НизамоваХапиза2 жыл бұрын
Спасибо мая красато!Быстро чисто просто ясна самая главная вкусна!❤💋
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
🙏🏻🥰❤
@isaacchacon45902 жыл бұрын
Excelente video,. Gracias Melisa.
@وردوريحان-د6ط2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي جميل جدا جدا ان احبك في الله مشالله تبارك الرحمن 👍🥰🌹
@yaralikalpler1 Жыл бұрын
Çok güzel sarımsakları varmış hoşuma gitti ilk dogradiniz nanamiydi birde kaşıkla şişeden dökülen turşu harcımı yoksa sirkemi
@МухабатКодирова-и4р7 ай бұрын
Спасибо за рецепть попробуем и благодарим.
@chomisa2 жыл бұрын
روعة يعطيك الصحة اختي على هذه الوصفة الرائعة اتمنى لك كل التوفيق والنجاح
@ВалераФедорим Жыл бұрын
Спасибо за информацию
@ТарасБульбо-л5ц2 жыл бұрын
Настоящего чеснока вы не ели и уже вряд ли поедите. На дно банки добавляли зёрна овса или ячмень - не помню. Закладывали чеснок, заливали рассолом. А потом ставили с неплотно закрытыми крышками на жаре в тенёк. На неск дней. Бродить... Так делала моя кавказская тёща - Царство ей Небесное...
@АннаМанина-ф5я4 ай бұрын
Чеснок чистится быстреее и легче, залейте теплой водой чеснок можно даже на сутки и не будете мучиться быстрее дело пойдет, спасибо за рецепт, обязательно попробую так
@alinapostelnicu2242 Жыл бұрын
Thank you very much, god bless
@jazzy_taste2 жыл бұрын
I have not seen such a recipe for canning garlic, a great idea!
@vladislavleonidovich19922 жыл бұрын
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
@marcosaparecidoperassa87192 жыл бұрын
Olá querida Melissa,amo alho,ficou ótimo, delicioso, você caprichou,gosto das flores abraços 🇧🇷 Brasil Marcos.
@МирянинземнойАй бұрын
Я чищу чеснок , добавляю оливковое масло, укроп, соль и измельчаю блендером. Раскладываю в баночки и в холодильник.
@Galina-5552 жыл бұрын
Отличный рецепт чеснока,спасибо👍😊🌺
@zulfiy44732 жыл бұрын
Спасибо за ресепт👌👍🥰👏🏼👏🏼
@barbarabarbara27682 жыл бұрын
Świetny PRZEPIS 👍
@БолдыреваАнтонина2 жыл бұрын
Добрый день понравился рецепт. Хотела спросить это свежий чеснок вы закрывали а можно ли закрыть с прошлого года у меня осталось много. Спасибо.
@kitchentruckbys74982 жыл бұрын
MashaAllah very nice sharing 👍❤❤🌷
@themaker1000000 Жыл бұрын
Thanks for the recipe. How long does it take to be ready??
@paulweidemann86892 жыл бұрын
Danke 👍 👍 👍
@raquelrun Жыл бұрын
Muito obrigada pelas orientações! Rio de Janeiro/Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@GoldysTastefulKitchen Жыл бұрын
Nice way to preserve garlic
@اجملاحفادفيالدنيا2 жыл бұрын
Very very very beautiful, thank you, my love
@aliciajahan16812 жыл бұрын
Gracias por compartir...Saludos desde Argentina.❤
@nadauljarevic28952 жыл бұрын
Hvala za recept odavno traži kako kiselitbijeli luk jer mi se mnogo dopadai
@Joy19752 жыл бұрын
Salve salve bom dia parabéns pelo seu canal sucesso sempre
@الشاعرعبداللهزينالعابدين2 жыл бұрын
رائع جداً
@janinas53422 жыл бұрын
Witam pięknie. Skorzystam z przepisu, bo lubię czosnek. Dziękuję za przepis i życzę miłego dnia. 😊❤👍
@starryeyes28102 жыл бұрын
New sub from the UK! Where is that paprika from that you use? Because it looks more course than the usual powder type! BEAUTIFUL!!🙏🏻🥰
@Mickey-jn8hz Жыл бұрын
In Canada and the States we do not have the jars, covers and the handle to can like that….can we simply do it in Ball jars, water bath and seal? Thank you. Your recipe looks so good.
@kiranvlogs91212 жыл бұрын
awesome perfect video super Dapper
@soofiaaziz2537 Жыл бұрын
Nice recipe. Watching from Pakistan.n
@ayseevirgen95317 ай бұрын
Acaba kaç gün sonra açıp yenebilir tarif için çok teşekkür ederim bugün hemen yaptım anl attığınız gibi sevgiler selamlar ❤
@Инна-я0305м Жыл бұрын
Попробуем приготовить
@delimatgap2 жыл бұрын
Ben o sarımsakları kütür kütür yerim. Hiç kavanoza koymaya salamura yada konserve yapmaya gerek yok. Hayatımda böyle güzel iri ve mükemmel görünen sarımsak görmedim.
@bmw41012 жыл бұрын
عاشت يداك ذوق رائع جزاك الله خيراً من العراق كركوك
@claireryan80742 жыл бұрын
Thank you for this great way of preserving garlic!
@Bellatutu19272 жыл бұрын
Will the boiling water kill the good bacteria? It looks wonderful😋😋😋
@yemeksablonum Жыл бұрын
Tarif için teşekkürler
@nurtenalageyik1654 Жыл бұрын
Hanımefendi elinize sağlık eminimguzel olmuştur deneyeceğim inşallah ben Türkiye Bursa'dan yazıyorum afiyet olsun sıhhat sağlık ve mutlu günler dileklerimle diz nerelusiniz merak ettim❤😊😊😊
@MelissaMirFOOD Жыл бұрын
Azerbaycanlı😊
@TV-bd6ms2 жыл бұрын
알람떠서 왔습니다 멜리사님. 고수님 처음보는 마늘 영상 이에요 천천히 영상보고 많이배우고 갑니다 맛이 궁금합니다 저는 조금만 만들어 보아야 겠네요 감사합니다. 저녁맛나게 드세요 사랑합니다 🙆
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
정말 감사합니다
@robertmartin87622 жыл бұрын
Looks most interesting Melissa. Will try it in the near future. Garlic is one of Natures most potent antibiotics. Thanks. Irish Bob is delighted with this fine segment😇🤗😎
@goncagulengin49002 жыл бұрын
Şişe kapatma aletini nerden alabiliriz? Gerçekten güzelmiş.