Recuerda que esta matriz es muy básica y sólo es un ejemplo para empezar a entender qué es y cómo funciona. Si tu restaurante es un negocio sólido y solvente, hay hojas de Excel que lo calcula de forma automática y muchísimo más detallado.
@editandohuevadas3 жыл бұрын
Acabo de encontrar tu canal, y tiene demaciado contenido de valor, te lo agradezco, en unas semanas pienso abrir un bar-burguer con juegos de villar y seguiré tus consejos.
@juanantonioortegalopez27942 жыл бұрын
Buenas Juan Carlos, fenomenal trabajo y fenomenal canal, me gustaría y te agradecería que nos aclararas como poner precio a una copa o café, y también a realizar un escandallo. Muchas Gracias.
@osvaldoandresgomezsaracino33454 жыл бұрын
Muy buenas tardes Juan Carlos, si pudieras, algún dia hacer un video sobre los pro y contras de un rappel, para despejar dudas Gracias. Son muy educativos tus videos. Un saludo
4 жыл бұрын
Hola Osvaldo. No creo que haga un vídeo sobre rappels porque no me considero la persona adecuada para hacerlo. Aunque sé lo que es, no hablo de lo que no domino, así que lo siento mucho. Prueba de encontrar información en otros canales o en blogs de páginas web. Internet está repleto de información y seguro que encuentras lo que buscas. Muchísimas gracias por tu comentario. Un saludo.