¿Cómo Calcular El Costo De La Comida? | Revista EMCEBAR #20

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Cursos EMCEBAR

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Күн бұрын

Пікірлер: 322
@luiscarlosdelbosquecampos5339
@luiscarlosdelbosquecampos5339 5 жыл бұрын
Hola buen dia....Para iniciar mi opinión me da gusto y los felicito por que se manejen estos temas, en 35 años que tengo asesorando Restaurantes y es un tema que desconocen muchos dueños. Luis hay una confusión en la terminología que manejan y pueden confundir a la gente Merma es una perdida inherente al producto compras 10 kg de aguacate...No vas a vender 10 kg de aguacate, lamentablemente todos los productos que manejamos los restauranteros traen su merma. Desperdicio es una perdida por factor humano descuido, incompetencia, indiferencia. las mermas varian una milanesa te merma el 5% arrachera de un 25 al 30%. lo importante es elborar una prueba de rendimiento y determinar la merma de cada producto. Gusto en saludarlos y en verdad que bueno que se toquen estos temas.
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola, Luis: Gracias por tu comentario. Valoramos mucho a nuestra comunidad. Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de KZbin, para más información del tema. Saludos del equipo de EMCEBAR.
@Samsam-dv3zm
@Samsam-dv3zm 5 жыл бұрын
Es muy importante me recordó un casó en que una aerolínea gastaba demaciado en la comida para sus clientes obtaron quitar una aceituna en su menú y ahorraron millones de dólares...es importante hasta lo mínimo.
@lomejordelrincondemicocina2682
@lomejordelrincondemicocina2682 3 жыл бұрын
Muy interesante todo sobre los costos de las comidas gracias por compartir 👍🌷
@franciscofavela2397
@franciscofavela2397 4 жыл бұрын
Tu información está excelente agradezco micho todos tus vídeos
@albertofonseca4669
@albertofonseca4669 5 жыл бұрын
Tremendo video y muy buena explicacion en palabras simples. Muy buen trabajo. los recomendare a todos.
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Gracias por tu comentario, Alberto, ¡no olvides suscribirte! Saludos.
@GuadalupeAguilarG
@GuadalupeAguilarG 9 ай бұрын
Excelente información 👌👌
@argenisarivera4678
@argenisarivera4678 2 жыл бұрын
❤muchas gracias miy importante sus consejos
@moisesperez4102
@moisesperez4102 2 жыл бұрын
Muy bien explicado, ya me suscribi
@cabezamaya3687
@cabezamaya3687 4 жыл бұрын
Muy educativo el video gracias por compartir muy pronto tendre mi negocio de comida saludos de Yucatán
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola, Cabeza Maya. Gracias por tu comentario Saludos.
@juanniloherrera2528
@juanniloherrera2528 2 жыл бұрын
Gracias muy bueno
@normahernandezzelaya2677
@normahernandezzelaya2677 5 жыл бұрын
Que buenisimo desde costa Rica estoy por empezar un negocio
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola, Norma: Gracias por tu comentario. Valoramos mucho a nuestra comunidad. Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de KZbin, para más información del tema. Saludos del equipo de EMCEBAR.
@nohemilozano6674
@nohemilozano6674 4 жыл бұрын
Me gusto el curso. Los contactaré en mty porque quiero poner un negocio de comida. Gracias. Noemi
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola, Nohemi. Puedes enviarnos un Whatsapp 5578161858
@sandraluciaabrigomontoya2095
@sandraluciaabrigomontoya2095 5 жыл бұрын
Esto es increivle
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola Sandra: Gracias por tu comentario. Valoramos mucho a nuestra comunidad. Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de KZbin, para más información del tema. Saludos del equipo de EMCEBAR.
@jellyzarate6710
@jellyzarate6710 4 жыл бұрын
Hola. Manejo un restaurante buffet, pero a la medida que mas vende contrato mas personal y mas materia prima y lo único q me ha pasado es que gasto mas, no tengo ni un tipo de ganancia y hasta me he estado endeudando.
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Jelly, te recomeindo el paquete Gestion de restaurantes En este paquete tendrás todas las herramientas para iniciar tu restaurante, o para manejar el restaurante que ya tienes. Reforzarás puntos como: la administración, las ventas, el servicio a clientes y otros temas muy importantes para tu negocio: www.latinotrainers.org/producto/paquete-gestion-de-restaurantes-total
@chefgastronomiacastanedato6574
@chefgastronomiacastanedato6574 5 жыл бұрын
Las franquicias an sábado , los negocios. Rápido y calidad.
@maritzareyes4972
@maritzareyes4972 2 жыл бұрын
Me puedes indicar que cursos tienen y si tienen cobertura en Guatemala
@williamtamayo7684
@williamtamayo7684 5 жыл бұрын
Hola, primero que todo te felicito por tú tiempo que dedicaste a enseñar, una recomendación pienso que el título no ritma con el objetivo del vídeo, muy teórico la evaluación del costo del producto. Saludos.
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta para nuestros siguientes vídeos. Saludos.
@karlacisneros4599
@karlacisneros4599 5 жыл бұрын
Ola me gustó el video. Me gustaría q me dieran un consejo. Manejo junto a mi esposo,el servicio de comedor para una tienda de autoservicio. No pagamos renta ni gas,así que tenemos q dar precios accesibles y nos resulta un poco difícil establecer el precio para sacar nuestras ganancias. Gracias por su atención.
@agustinmarquinaleon4513
@agustinmarquinaleon4513 5 жыл бұрын
buenas tardes, en ese caso mayormente tienen los costos variables que son los insumos y el pago al personal, va a depender del volumen de ventas, porque si no hay volumen de ventas, y lo venden a un precio bajo, entonces su utilidad será corto, saludos!
@santinico3046
@santinico3046 5 жыл бұрын
Desde colombia hasta ahora me inscribo ,, q buenisimo esos tips para mi negocio..
@jrafa1691
@jrafa1691 5 жыл бұрын
Buen video me sirvio ciertas cosas y estar claro Saludos desde Ecuador
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Saludos hasta Ecuador
@artesano8893
@artesano8893 4 жыл бұрын
Muy interesante, gracias
@adaneylamorraz3174
@adaneylamorraz3174 4 жыл бұрын
Gracias por la información! De mucha ayuda!
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola, Adaneyla: Gracias por tu comentario. Valoramos mucho a nuestra comunidad. Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de KZbin, para más información del tema. Saludos del equipo de EMCEBAR.
@danielaesguerra9137
@danielaesguerra9137 3 жыл бұрын
Hola información sobre los cursos ??!
@jaquelinecabrera5128
@jaquelinecabrera5128 5 жыл бұрын
Muy buena explicación, se entiende muy bien .....hay que hacer las prácticas
@cisquetj.g7298
@cisquetj.g7298 4 жыл бұрын
Gracias por el video! muy valioso por la información! me gustaria recibir mas información de los cursos online! Un saludo desde España!
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Gracias por escribirnos. Para los temarios y más información, entra a nuestro catálogo de cursos: Cafetería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCafeteriasEMCEBAR.pdf Coctelería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosBaresEMCEBAR.pdf Crepas: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCreperiasEMCEBAR.pdf Sushi: www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf Restaurantes: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf Negocios de comida: www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf Cupcakes: www.emcebar.org.mx/folleto-cupcakes.pdf Pizza www.emcebar.org.mx/catalogo-pizzas.pdf Para cursos en linea www.emcebar.org.mx/cursos-online/ Si tienes dudas puedes enviar tu mensaje por vía Whatsapp al: 55-6426-3360 Atentamente L.G. Jessica Vazquez
@loli-chan3545
@loli-chan3545 4 жыл бұрын
Yo me encuentro en San Cristóbal de las Casas y tengo un restaurante me pueden informar que cursos en línea tienen?
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Pizzas: bit.ly/2ZkTLNj si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5564263360 o vía telefónica al 5553501415 Saludos.
@franklinandrade8236
@franklinandrade8236 5 жыл бұрын
exelentes consejos muy buenos saludos desde Venezuela!
@vickycastillob
@vickycastillob 4 жыл бұрын
Hola tengo un restaurante en San Cristóbal de las Casas Chiapas, me puedes informar de los cursos en línea?, Gracias
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT
@mariadurley7282
@mariadurley7282 3 жыл бұрын
Gracias mui interesante tengo en mente poner un mini restaurante estilo gourmet que me dijiste gracias bendiciones 🙏🙏🙏
@gilgil2639
@gilgil2639 6 жыл бұрын
Hola amigo interesante y el porcentaje en panaderia
@jhonjaidergomezguerrero6945
@jhonjaidergomezguerrero6945 4 жыл бұрын
Excelente canal , excelente video saludos dsd Col.
@emmanuelramirez5653
@emmanuelramirez5653 5 жыл бұрын
hola me interesa saber y mas que nada reforzar el costo de restas estandar y menu tienen online ? y costo ?
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buenas tardes, Emmanuel: Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Para más información (temarios y detalles), entra a nuestra página web: www.emcebar.org.mx/cursos-online/ Saludos.
@liosodominguero
@liosodominguero 4 жыл бұрын
Exelente informacion!!
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola, Lilis. Gracias por tus comentarios Saludos.
@mond5645
@mond5645 3 жыл бұрын
Hola quisiera saber cuánto cuesta su curso de costeo de menú, tengo problemas para establecer los precios de venta. No sé cuánto cobrar. Podría darme informes.
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola MON D, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337
@davidsuram6694
@davidsuram6694 3 жыл бұрын
Tienen disponibles cursos en linea? Soy de Guatemala y me ha parecido interesante los fragmentos vistos hasta ahora.
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola Gracias por ponerte en contacto con nosotros, con gusto te atendemos por WhatsApp al +52 55 2243 7337 Saludos.
@mariaantoniaramirezpanoram4940
@mariaantoniaramirezpanoram4940 4 жыл бұрын
Poner una escula en acapulco seria fantastico disculpe si dije algo absurdo
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Para nada absurdo Maria Antonia, gracias por tus comentarios Saludos
@albaviduenezalba3043
@albaviduenezalba3043 2 жыл бұрын
Hola hola soy shafar estoy iniciando una cafetería y comida rápida y estoy cruda del tema mi socio a Sido empleado y el piensa como empleado entonces hemos tenido inconvenientes ala hora de los costos del producto si me ayudas con un consejo sería muy nutritivo para nosotros te veo desde Bogotá Colombia saludos para todos 🙏 bendiciones
@marjoriesalcedo8946
@marjoriesalcedo8946 6 жыл бұрын
buenas tardes quisiera saber cuantos son los precios on line y que dias son los cursos... muchas gracias... excelentes videos
@jesusbonilla4472
@jesusbonilla4472 4 жыл бұрын
Buen vídeo, muchas gracias
@YACHTSINCANCUN
@YACHTSINCANCUN Жыл бұрын
De dónde son o donde dan los cursos,saludos
@emcebar
@emcebar Жыл бұрын
¡Hola! Mi nombre es Paola de EMCEBAR, para conocer nuestros cursos y sus precios da clic en el siguiente enlace wa.link/91ukjf
@vivianvlogshn
@vivianvlogshn 5 жыл бұрын
hola bueno estoy emprendiendo un negocio de construccion en los estados unidos de america pero no se como cobrar una construccion de una casa podria ayudarme yo soy indocumentado tome en cuenta mi situacion-
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola Vivian: Gracias por tu pregunta. Emprender un negocio requiere de varios factores como: el pago de impuestos por ganancia del servicio, un registro de dichos procesos de negocio que el país podría imponer. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de KZbin, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas. Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas. Saludos.
@juanalcantara3609
@juanalcantara3609 5 жыл бұрын
juan me gustaria pode saber el control general de los costo
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola, Juan: Gracias por escribirnos. Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales, online y in-company. Para los temarios y más información, entra a nuestro catálogo de cursos: - www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf - www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí: www.emcebar.org.mx/calendario/ Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360
@alexemmanuelbrinattibrinat2578
@alexemmanuelbrinattibrinat2578 4 жыл бұрын
me mandaria el catalogo de los cursos gracias
@WetzelWusttIgartua
@WetzelWusttIgartua 4 жыл бұрын
Hola cómo obtengo ese manual de costos
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Wetzel , Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales o in-company, sin embargo, debido a la situación actual, estos serán reagendados conforme a las recomendaciones de las autoridades. Pero no te preocupes, ¡Nuestros cursos online son la mejor opción! . Son cursos completos diseñados para Emprendedores, Empresas y como Hobby, y dentro de esta capacitación tenemos el curso de Costeo de menú en donde aprenderas a hacer tu manual de costos. Para más información (temarios y detalles), entra a: www.emcebar.org.mx/cursos-online/ Puedes enviar tu mensaje por vía Whatsapp al: 55-6426-3360 Atentamente L.G Jessica Vazquez
@rmariaguzman2611
@rmariaguzman2611 4 жыл бұрын
Información de cursos por favor.
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Rmaria, te dejo información de cursos: bit.ly/2VhJBus Si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5564263360 o vía telefónica al 5553501415 Saludos.
@luisfabianventura7505
@luisfabianventura7505 4 жыл бұрын
Me interesa el curso tienen de pastelería también? Que precio tienen?
@romanalvarez3534
@romanalvarez3534 4 жыл бұрын
Dónde se toman los cursos
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Roman, tenemos sede en Puebla, Ciudad de México y Guadalajara
@alejandroiii5919
@alejandroiii5919 5 жыл бұрын
Hola buenas tardes, quiero emprender un negocio de solo sopas aquí en Colombia, pero no se como empezar, cuento aproximadamente con U$D 8.000, que serían 23 millones en pesos Colombianos, gracias por tú respuesta,
@petronalezano2731
@petronalezano2731 5 жыл бұрын
Hola qué tal como calcular la comida para para un evento ,muy buenos tus consejos
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola: Gracias por tu pregunta. Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de KZbin, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas. Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda. Saludos de EMCEBAR.
@lindaazuzena8715
@lindaazuzena8715 3 жыл бұрын
Hola quiero emprender un restaurante pero yo no tengo idea de como funciona ...me da miedo pero si quisiera ponerlo porque me estan vendiendo una ganga ....pero yo quiero capacitarme y saber bien como se administra para no fracazar ...este era el video que nescitaba
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola Linda Azuzena, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunicate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337
@eugenia627
@eugenia627 5 жыл бұрын
Tienen algún vídeo que hable del negocio de comida buffet por kilo? Es algo muy innovador en Sudamérica . Pero en México no he visto. O es buffet o es por kilo, pero no juntos 😉. Gracias
@eugenia627
@eugenia627 5 жыл бұрын
meugenia_hr@hotmail.com
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola Eugenia por el momento no tenemos un vídeo como el que mencionas, pero gracias por la sugerencia, la vamos a tomar en cuenta y quédate al pendiente de nuestros vídeos, ¡suscríbete! Saludos
@zu5246
@zu5246 5 жыл бұрын
Mil likes!!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍
@nicolealanoca5641
@nicolealanoca5641 3 жыл бұрын
Muy buenos los consejos....Me gustaria ver su catalogo porfavor..
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337
@ricardomora8697
@ricardomora8697 5 жыл бұрын
Hola, a cuanto porcentaje de utilidad deja un producto de ser redituable?
@ulisesmlb9233
@ulisesmlb9233 3 жыл бұрын
Hola quiero información del curso por favor
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337
@blancaquintana9407
@blancaquintana9407 4 жыл бұрын
Hola buenos días, Yo tengo 2 meses vendiendo frappé desde mi casa pero sólo gano para invertir que puedo hacer.
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Blanca si ya tienes un negocio pero no ganas lo que esperabas y quieres generar más ganancias debes saber cómo controlar las mermas y los perecederos; saber cómo estandarizar los gastos y hacer que las recetas de tu negocio sean rentables. para esto necesitas un buen Costeo de tus recetas, te dejo un enlace para un curso online de Costeo de Menú: bit.ly/2MPA09q Si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5578161858 o vía telefónica al 5553501415 Saludos.
@blancaquintana9407
@blancaquintana9407 4 жыл бұрын
@@emcebar Hola muchas gracias, aunque tengo un menú muy pequeño? Sólo son 8 sabores en frappé y 3 en smoothie
@edgarsantiago4975
@edgarsantiago4975 5 жыл бұрын
Ustedes dan cursos en Monterrey, nuevo León???
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola Edgar. Tenemos una sede en Monterrey, esta ubicada en Calle Morelos 432 Oriente Despacho 310 Colonia Centro. Si gustas puedes acudir a nuestra sucursal por informes o comunicarte al siguiente número 01 81-41-62-59-40 ¡Saludos!
@heribertozenteno5052
@heribertozenteno5052 5 жыл бұрын
Hola buenos dias, me agradaria ssber como manejar los impuestos en los costos, gracias
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola, Heriberto: Gracias por tu pregunta. Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de KZbin, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas. Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda. Saludos de EMCEBAR.
@gladyscurinao3824
@gladyscurinao3824 3 жыл бұрын
Quiero saber sobre los cursos. Quiero catálogos de cursos.
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola Gladys, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337
@mariaruvalcaba9590
@mariaruvalcaba9590 5 жыл бұрын
Hola buenas tardes boy a empezar un negocio de menudo quiero saber precio de menudo ustedes saben y cuántos pedasos se dan son soy de Guadalajara
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buenos días, Maria: ¡Claro que sí! Bríndanos un correo electrónico un número de Whatsapp y te enviaremos la información. Saludos de EMCEBAR.
@carlosramos7596
@carlosramos7596 4 жыл бұрын
Buen día soy de Colombia y hace 6 meses coloque una pizzería. Me gustaría saber que cursos podría realizar para administrar correctamente el negocio. Gracias
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Buenas tardes, Carlos: Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Para más información (temarios y detalles), entra a nuestra página web: www.emcebar.org.mx/cursos-online/ Saludos.
@miltonsaavedra1745
@miltonsaavedra1745 6 жыл бұрын
Exelente vídeo.. saludos desde buenos aires..!! 🤓👍
@emcebar
@emcebar 6 жыл бұрын
Gracias por tu comentario Milton. Saludos hasta Buenos Aires.
@joelvargas2949
@joelvargas2949 6 жыл бұрын
Buenos días. Colegas Dios les bendiga
@jaimeyanez143
@jaimeyanez143 4 жыл бұрын
Como adonde se ase el curso
@ilechiqui
@ilechiqui 5 жыл бұрын
ESTOY INTERESADA EN APRENDER CUALES SON SUS CONDICIONES
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buen día: Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Si estás interesado, puedes visitar nuestra página en: www.emcebar.org.mx/ Saludos.
@edwinbolivar9167
@edwinbolivar9167 4 жыл бұрын
Buen día. Me regalas el catálogo, por favor
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola, Edwin: Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby. Para más información (temarios y detalles), entra a: www.emcebar.org.mx/costeo-menu/ Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí: www.emcebar.org.mx/calendario/ Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360
@maolysolano4217
@maolysolano4217 5 жыл бұрын
Muy buen video, deseo empezar un negocio de cafeteria.. como pueda saber si será factible. .. gracias
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola Maoly: Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby. Para más información (temarios y detalles), entra a nuestro catálogo de cursos: Cafetería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCafeteriasEMCEBAR.pdf Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí: www.emcebar.org.mx/calendario/ Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360
@pedroolvera87
@pedroolvera87 5 жыл бұрын
Quiero pomer un negocio de pollos asados como puedo hacer para sacar el precio ideal del pollo
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buenas tardes: Gracias por escribirnos. Lo ideal sería un curso de costeo como los que impartimos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby. Para más información (temarios y detalles), entra a nuestro catálogo de cursos: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf
@carlosbarajas9579
@carlosbarajas9579 5 жыл бұрын
Buen vídeo !
@QKLIENTE
@QKLIENTE 5 жыл бұрын
Cuanto cobran porque ustedes saquen el costeó total, cuánto cuesta, cuanto vendo, cuanto gano. Saludos.
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola: Gracias por tu pregunta. Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de KZbin, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas. Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda. Saludos de EMCEBAR.
@QKLIENTE
@QKLIENTE 5 жыл бұрын
Cursos EMCEBAR #CursosEMCEBAR. Muchas gracias. Seguiré tus recomendaciones. No los conocía, pero los seguiré, bien Atento. Saludos.
@celiahernandez4903
@celiahernandez4903 4 жыл бұрын
Yo quiero aprender ,donde es ?
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Tenemos 3 sucursales: Puebla: Av. Juarez 2916, La Paz, 72160 Puebla, Pue. CDMX: Av. Insurgentes Sur 348 Piso 4, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 CDMX. Guadalajara: Vallarta 1449 Piso 1 Int 1 (Esq. Chapultepec, Col Americana, 44160 Guadalajara, Jal. Si deseas más info, puedes mandar un whatsapp al: 5578161858
@joseluispariortiz4391
@joseluispariortiz4391 4 жыл бұрын
Mejor que mi LIC. de Compras y Almacen
@elenalorenzo4429
@elenalorenzo4429 28 күн бұрын
Como es el curso one line
@emcebar
@emcebar 12 күн бұрын
Hola, claro que si, te dejo mi whats para poder enviarte la información correspondiente -> bit.ly/4bUnvTS
@noheliperalta2118
@noheliperalta2118 5 жыл бұрын
Hola, buena tarde, ¿cómo puedo agregar el sueldo y el gasto de salolina en mi producto?, gracias por la atención
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola Noheli: Gracias por tu pregunta. Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de KZbin, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas. Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda. Saludos de EMCEBAR.
@marioedgararaujodiaz9131
@marioedgararaujodiaz9131 5 жыл бұрын
Quiero empezar un restaurant de venta de menudo y barbacoa de res, me puede enviar costos de cursos, tipo de cursos etc
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buen día, Mario: Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360 Saludos.
@alejandroduran9266
@alejandroduran9266 4 жыл бұрын
Me interesa información sobre cursos de pizzas. Tendrás información por favor
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Alejandro, Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Pizzas: bit.ly/2VhDWEI si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5520589482 o vía telefónica al 5553501415 Saludos.
@Imagen.Verdadera
@Imagen.Verdadera 5 жыл бұрын
hola gracias por su explicación es excelente, pero la música de fondo distrae mucho o esta muy alta . con los audífonos se me hace imposible escuchar la música de fondo y a la vez la explicación solo eso muchas gracias .
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola: Gracias por tu comentario. Valoramos mucho a nuestra comunidad. Tomaremos en cuenta la sugerencia para mejorar en nuestros contenidos. Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de KZbin, para más información del tema. Saludos del equipo de EMCEBAR.
@pj00198
@pj00198 5 жыл бұрын
Un saludo desde Ecuador... Muy informativo su canal Me gustaría recibir un poco más de información estoy por comenzar un negocio de comida rapida
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Gracias por seguirnos estamos a tus ordenes en EMCEBAR. Si deseas informacion acerca de nuestros cursos, proporcioname tu correo electrónico, o bien te proporciono nuestros números de contacto, whatsapp 5564263360 o linea directa 015553501415, estamos a tus ordenes. L.G. Jessica Vazquez
@mrtlatohani2338
@mrtlatohani2338 5 жыл бұрын
Donde me puedo suscribir a la revista ?
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buen día, Refugio:Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Si estás interesado, puedes visitar nuestra página en: www.emcebar.org.mx/Saludos.
@mariaitza6047
@mariaitza6047 5 жыл бұрын
Mi pregunta es yo vivo en California . Yo estoy por abrir para vender jugos malteadas frapes crepas raspados etc, pero no encuentro una receta para que salga rica i cremosa
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buenos días, Maria: Nosotros tenemos un curso se frappes y bebidas frías, también de crepas, pero no contamos con estos cursos en línea. Si gustas puedes checar los que sí tenemos en www.emcebar.org.mx/
@Emilse_efe
@Emilse_efe 5 жыл бұрын
Suscrita!! Muy buenos consejos, saludos desde Chile!
@miriambadillo394
@miriambadillo394 5 жыл бұрын
Hola buenas noches Informes sobre cursos
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola buenas tardes: ¡Claro que sí! Bríndanos un correo electrónico un número de Whatsapp y te enviaremos la información.
@miriambadillo394
@miriambadillo394 5 жыл бұрын
@@emcebar miriambj2012@gmail.com
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
¡Hola Miriam! Con mucho gusto te enviaremos más información. Si tienes alguna duda, recuerda que también podemos resolverlas vía Whatsapp al siguiente número +52 1 55-20-58-94-82 Saludos.
@2babybackribs
@2babybackribs 4 жыл бұрын
Vivo en USA y quisiera obtener tu catalogo
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Saul, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunicate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482
@anamariacampos886
@anamariacampos886 3 жыл бұрын
Como puedo informarme del curso online
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola Ana Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337
@jorgegriswold8462
@jorgegriswold8462 4 жыл бұрын
favor enviarme el catàlogo de recursos. Gracias
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola, Jorge: Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby. Para más información (temarios y detalles), entra a: www.emcebar.org.mx/costeo-menu/ Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí: www.emcebar.org.mx/calendario/ Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360
@chefgastronomiacastanedato6574
@chefgastronomiacastanedato6574 5 жыл бұрын
An acabado los negocios
@s0mbra664
@s0mbra664 3 жыл бұрын
Hola que tal sabes que tengo un negocio de comida de burritos y me gustaria sacar el costo de cada burrito.
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola S0MbRa, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337
@juancarlosgrandapardo3002
@juancarlosgrandapardo3002 5 жыл бұрын
Hola amigos. Quiero felicitarlos por su revista digital muy util. Quiero emprender un restaurant de asados en la ciudad de Guayaquil y me gustaria tener direcciòn de expertos como ustedes. Me gustarìa poder recibir informaciòn adicional por favor.
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buenas tardes: Si nos regalas un correo electrónico o Whatsapp, con todo gusto te contacta el equipo. Saludos de EMCEBAR.
@AnaCOrtiz-uf7wz
@AnaCOrtiz-uf7wz 4 жыл бұрын
Donde puedo encontrar el listado de cursos que ofrecen?
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Ana, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482
@quiquefreelancer3481
@quiquefreelancer3481 6 жыл бұрын
Muy buen video, el curso es online?
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
¿Hola Quique! Para las capacitaciones de costeo de menú contamos con dos modalidades, online o presencial. Si gustas te podemos enviar más información, si nos proporcionas tu correo electrónico o puedes escribirnos un Whatsapp al siguiente número. +52 1 55-20-58-94-82
@isabelazlan1418
@isabelazlan1418 4 жыл бұрын
Buenas tardes... me interesa el catálogo de cursos..
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Isabel, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482
@edinsonantoniovalenciarayo2409
@edinsonantoniovalenciarayo2409 3 жыл бұрын
buenas tardes me interesa el curso. a donde me puedo contactar
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola Edinson Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337
@ildamorales1037
@ildamorales1037 5 жыл бұрын
del gasto de gasolina, eso subira el precio eso dijo, pero eso genera el riesgo de que pierda mis clientes
@ildamorales1037
@ildamorales1037 5 жыл бұрын
¿como puedo balancear eso?
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Hola, Ilda: Gracias por tu pregunta. Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de KZbin, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas. Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda. Saludos de EMCEBAR.
@davidgarsia6951
@davidgarsia6951 5 жыл бұрын
Como puedo abtir un restaurante
@alvarogomezangarita5641
@alvarogomezangarita5641 6 жыл бұрын
Buenas noches dónde puedo tomar el curso ENCEBAR para comidas rápidas
@benjaminarredondo2254
@benjaminarredondo2254 4 жыл бұрын
Como realizar los cursos
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola Benjamín, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482
@paullopez3392
@paullopez3392 6 жыл бұрын
Informes por favor de los cursos
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
¡Gracias por ponerte en contacto con nosotros! Si gustas puedes escribirnos un Whatsapp al siguiente número. +52 1 55-20-58-94-82
@marinagarciacordova8857
@marinagarciacordova8857 3 жыл бұрын
Hola excelente contenido. Me interesa el catálogo de cursos
@emcebar
@emcebar 3 жыл бұрын
Hola Marina, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337.
@carmenvallejo6133
@carmenvallejo6133 5 жыл бұрын
buenas tardes, vivo en FLORIDA. USA y estoy pensando emprender un negocio en casa referente a la alimentacion. queria llamarlos al numero de whatssap que ponen pero me es imposible, me podrian decir como puedo comunicarme con ustedes? muchas gracias , seria fabuloso si me envian el numero completo de como marcar a ustedes aca.
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Muy buen día, Carmen: Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360 Saludos.
@carmenvallejo6133
@carmenvallejo6133 5 жыл бұрын
Muchas gracias
@alanlazcano2033
@alanlazcano2033 4 жыл бұрын
Buenos dias me gust mucho su contenido tengo un negocio vendo crepas alitas hamburguesas postres quisiera su ayuda para hacer crecer mi negocio me podrian dar dar informes sobre sus cursos porfavor
@emcebar
@emcebar 4 жыл бұрын
Hola, Alan: Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby. Para más información (temarios y detalles), entra a: www.emcebar.org.mx/cursos/ Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí: www.emcebar.org.mx/calendario/ Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360
@anapiccione1725
@anapiccione1725 5 жыл бұрын
Cómo puedo sacar el costo de un plato de pasta rellena .
@emcebar
@emcebar 5 жыл бұрын
Buen día, Ana: Gracias por tu pregunta. El costeo es una de las disciplinas que toda empresa debe tener pues depende de varios factores como: los ingredientes de los que se compone el platillo así como la ganancia que se le debe añadir. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de KZbin, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas. Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas. Saludos.
@luisgcastros
@luisgcastros 5 жыл бұрын
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