Produzione Prosciutto cotto

  Рет қаралды 507,580

salumilorenzi

salumilorenzi

Күн бұрын

Le fasi principali che compongono la lavorazione del prosciutto cotto sono otto, e più precisamente sezionamento, siringatura, pungolatura, stampaggio, cottura, confezionamento, pastorizzazione e raffreddamento. L'intero processo produttivo dura circa sette giorni.

Пікірлер
Come fare il Prosciutto Cotto in casa
26:16
Come fare il Prosciutto Cotto in casa
Davide Fantinati
Рет қаралды 212 М.
Una fetta tira l'altra: la produzione di mortadella di Bologna
10:49
Una fetta tira l'altra: la produzione di mortadella di Bologna
Museo del Patrimonio Industriale
Рет қаралды 124 М.
She wanted to set me up #shorts by Tsuriki Show
0:56
She wanted to set me up #shorts by Tsuriki Show
Tsuriki Show
Рет қаралды 8 МЛН
Больше чем прикосновение - 1-4 серии мелодрама
3:14:27
Больше чем прикосновение - 1-4 серии мелодрама
serial
Рет қаралды 2,1 МЛН
НУБ И ПРО СТРОЯТ ЗАЩИЩЕННУЮ ТЮРЬМУ ЗА 10 СЕКУНД / 1 МИНУТА / 5 МИНУТ В МАЙНКРАФТ БИТВА СТРОИТЕЛЕЙ
27:29
НУБ И ПРО СТРОЯТ ЗАЩИЩЕННУЮ ТЮРЬМУ ЗА 10 СЕКУНД / 1 МИНУТА / 5 МИНУТ В МАЙНКРАФТ БИТВА СТРОИТЕЛЕЙ
DakPlay
Рет қаралды 4,8 МЛН
Warning ⚠️ | GARTEN OF BANBAN OPEN DOOR | GH'S ANIMATION
0:11
Warning ⚠️ | GARTEN OF BANBAN OPEN DOOR | GH'S ANIMATION
GH'S
Рет қаралды 9 МЛН
CIAMBELLINE SOFFICI SOFFICI SENZA UOVA
3:22
CIAMBELLINE SOFFICI SOFFICI SENZA UOVA
LA CUCINA DI GILDA
Рет қаралды 1,4 М.
Com'è fatto il prosciutto cotto Martelli?
2:41
Com'è fatto il prosciutto cotto Martelli?
Martelli
Рет қаралды 15 М.
Video completo lavorazione mortadella
6:29
Video completo lavorazione mortadella
Meat Innovation
Рет қаралды 147 М.
How To Make Homemade Manual Feed Pellet Machine Without Welding | Simple Diy Feed Pellet Machine
19:47
How To Make Homemade Manual Feed Pellet Machine Without Welding | Simple Diy Feed Pellet Machine
Diamleon Diy Builds
Рет қаралды 2,6 МЛН
Inside the V3 Nazi Super Gun
19:52
Inside the V3 Nazi Super Gun
Blue Paw Print
Рет қаралды 2,1 МЛН
Young french baker with old school methods 〈 PAIN VIVANT 〉#frenchbakery
30:30
Young french baker with old school methods 〈 PAIN VIVANT 〉#frenchbakery
Boulangerie Pas à pas
Рет қаралды 728 М.
Salumi Lorenzi : Produzione Prosciutto Cotto
6:33
Salumi Lorenzi : Produzione Prosciutto Cotto
salumilorenzi
Рет қаралды 7 М.
Bresaola della Valtellina IGP
14:56
Bresaola della Valtellina IGP
Sapere Coop
Рет қаралды 51 М.
Salumi tipici piacentini DOP
39:12
Salumi tipici piacentini DOP
Sapere Coop
Рет қаралды 187 М.
PROSCIUTTO COTTO fatto in casa Senza Conservanti 😋 Prosciutto Artigianale al 100%
17:57
PROSCIUTTO COTTO fatto in casa Senza Conservanti 😋 Prosciutto Artigianale al 100%
cuoredicioccolato.it
Рет қаралды 206 М.
She wanted to set me up #shorts by Tsuriki Show
0:56
She wanted to set me up #shorts by Tsuriki Show
Tsuriki Show
Рет қаралды 8 МЛН