No video

Professional Tuyun Fish Cutting Skills-Tuyun Fish Steak

  Рет қаралды 725,724

That Food Channel 那個美食頻道

That Food Channel 那個美食頻道

Күн бұрын

珍貴的澎湖土魠魚切割 土魠魚排 #台中魚市場 #丸萬鮮魚行 #那個美食頻道
位置資訊Google Map:
reurl.cc/l9eVQd
#丸萬鮮魚行 #台中魚市場 #土魠魚切割 #澎湖土魠魚 #康氏馬加鰆 #康氏馬鮫 #Spanish_Mackerel #Scomberomorus_Commerson #Cutting_Skills #切魚師傅 #土魠魚分解 #生魚片 #切割技巧 #台灣小吃 #台灣美食 #街邊美食 #街邊小吃 #美食製作 #那個美食頻道 #Taiwanese_Food #Taichung_Food #Food #Food_Making #That_Food_Channel

Пікірлер: 102
@ggvvtf5399
@ggvvtf5399 2 жыл бұрын
Люблю когда всё чисто и вкусно
@MichaelGawesebmainone
@MichaelGawesebmainone 2 жыл бұрын
Looks good just wondering about the amount of water needed?
@ratnadas6247
@ratnadas6247 2 жыл бұрын
Beautiful! Great artist!
@claradsouza5691
@claradsouza5691 2 жыл бұрын
It's king fish very tasty and delicious
@user-sh9gg9je2f
@user-sh9gg9je2f 2 жыл бұрын
1、大家去網路買個實用安全的小瓦斯爐,和買個有按期檢測的中型瓦斯桶,只要有個小的小空間,就可以自己煮出簡單美味的三餐,再有個電鍋,大家吃飽又不必染疫。桶裝瓦斯行可收費代接通輸送軟管。 2、食物煮好以後,關掉瓦斯火苗,此時食物還在極熱狀態,趁熱加入食用油,把食物充分拌勻,這種做法就不會有油煙,因為没有做爆香,這個做法讓肺部氣管和家裡都很乾淨。家裡都没有油煙。
@praveensrinivasa2779
@praveensrinivasa2779 2 жыл бұрын
this is an Indian fish called vanjaram(seer/kingfish), it's in the no.1 place in popularity and considered to be the king of all fish in India, especially in south
@Mayflower2511
@Mayflower2511 2 жыл бұрын
İt is wonderful I imagine how tasty it is And in our country fish no 1 is sturgeon
@praveensrinivasa2779
@praveensrinivasa2779 2 жыл бұрын
@@Mayflower2511 Wow the sturgeon!! Russia ? russian sturgeon caviar is so much I hear about
@Mayflower2511
@Mayflower2511 2 жыл бұрын
Sturgeon comes to us from Russia, the river Volga,then it goes to the whole Caspian Sea shore countries and to us to Azerbaijan
@Mayflower2511
@Mayflower2511 2 жыл бұрын
You can be sure that sturgeon black caviar is one of the most expensive and tastiest food in the world. At the same time I prefer red salmon caviar
@praveensrinivasa2779
@praveensrinivasa2779 2 жыл бұрын
@@Mayflower2511 Azerbaijan, I got introduced to this country from the youtuber KandHayati. One of my favourite youtube channel
@biplabdev1835
@biplabdev1835 2 жыл бұрын
Nice cutting into pieces . Thanks.
@mixedfish8746
@mixedfish8746 2 жыл бұрын
I like this Vidio. . . Amazing. . .👍👍👍👍👍
@tfc168
@tfc168 2 жыл бұрын
TKS
@mohamedMohamed-kn8um
@mohamedMohamed-kn8um 2 жыл бұрын
I think this person should use a blue color chopping board to cut sea food, white board for baked products, maybe he is unaware, anyway this is my opinion as a chef .
@MrPeriyachi
@MrPeriyachi 2 жыл бұрын
Pls see videos of indian cutting of this same fish in chennai fish market. this guy is very slow and also cuts very big fish slices
@praveensrinivasa2779
@praveensrinivasa2779 2 жыл бұрын
hehehehe correctahh sonneenga
@user-rz4qp8ys9j
@user-rz4qp8ys9j 2 жыл бұрын
3:07 這刀好厲害 像切豆腐一樣 魚中間的龍骨切下去都沒感覺 不知道這種刀哪裡可以買得到
@tfc168
@tfc168 2 жыл бұрын
剛磨過而已
@user-ti1ko6zv2n
@user-ti1ko6zv2n 2 жыл бұрын
刀子也要有一定的重量 才會好切 刀子鋒利也是關鍵
@nba76118st3
@nba76118st3 2 жыл бұрын
哈哈,土魠魚肉質軟嫩、中骨不硬!
@Carton-f4l
@Carton-f4l 2 жыл бұрын
King 🐠🐋🐟 Tramndous taste
@germatechdp980
@germatechdp980 2 жыл бұрын
Watch kasimedu Selvam fish cutting
@momabman4943
@momabman4943 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣 of course you must watch and compare..this is hygenic and clean while the Indian one is so filthy!
@fazzeelamahomed2697
@fazzeelamahomed2697 2 жыл бұрын
I am from South Africa excellent fish cutting I have seen we South Africans cut the same
@huangwilly4629
@huangwilly4629 2 жыл бұрын
請問你展示這樣大小的一整尾土魠魚要多少錢 ?
@tfc168
@tfc168 2 жыл бұрын
老闆說進價就將近萬元
@huangwilly4629
@huangwilly4629 2 жыл бұрын
@@tfc168 這樣才正常 XD
@user-xb7dk5ur7f
@user-xb7dk5ur7f 2 жыл бұрын
@@tfc168 萬元之上
@proadman
@proadman Жыл бұрын
這一條看起來才7公斤左右~在澎湖買大概4000多塊!
@KikoMaggiña
@KikoMaggiña 2 жыл бұрын
Masterfully done ✅.
@Cazamasones
@Cazamasones 2 жыл бұрын
¿Este pescado es Wahoo?
@manopsookpun8575
@manopsookpun8575 2 жыл бұрын
สุดยอดครับ
@calvin74825
@calvin74825 2 жыл бұрын
胃丟掉真是可惜
@razshi
@razshi 2 жыл бұрын
My favourite king/vanjaram fish
@hamdanzakaria4834
@hamdanzakaria4834 2 жыл бұрын
Beautiful
@sachinrane2770
@sachinrane2770 2 жыл бұрын
that's a king fish or king mackerel... in India its cut super thin... 1/3rd the cut size that he is cutting!
@rajeshvetal8342
@rajeshvetal8342 2 жыл бұрын
Surmai
@isshaque4298
@isshaque4298 2 жыл бұрын
vanjaram fish
@setyosetyo918
@setyosetyo918 2 жыл бұрын
Tiap hari aku mngola bakso ikan tenggiri Knpa di luar ikan mahal bnget? Di indonesia murah murah dan melimpah
@kiranjoshi1164
@kiranjoshi1164 Жыл бұрын
Nice king fish 👌👌👌👌👌
@sheikhafarida3573
@sheikhafarida3573 2 жыл бұрын
Very very nice cutting fish
@0983450838
@0983450838 2 жыл бұрын
終於見到傳說中的土魠魚羹的本尊。😱
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 2 жыл бұрын
植物五辛素
@LNNetworkVlogsLanana
@LNNetworkVlogsLanana 2 жыл бұрын
Nice.skills and fresh..
@user-dp6zo5hr9u
@user-dp6zo5hr9u 2 жыл бұрын
擦鉆版的布 又來擦魚肉不適合
@unnikrishnanmenon4178
@unnikrishnanmenon4178 2 жыл бұрын
First time seeing washing and cleaning in scientific way... good
@hh88003344
@hh88003344 2 жыл бұрын
請問現在台灣還吃的到土魠魚生魚片這種東西嗎?
@tfc168
@tfc168 2 жыл бұрын
可以啊~這間就位於台中魚市場附近喔
@hh88003344
@hh88003344 2 жыл бұрын
@@tfc168 謝謝~~有空必定去光顧一下~~
@boonpengtan4033
@boonpengtan4033 2 жыл бұрын
,好鱼好刀😁👍
@renjithedavoor9392
@renjithedavoor9392 2 жыл бұрын
It's king fish
@fishcuttingmarket4528
@fishcuttingmarket4528 2 жыл бұрын
nice fish cutting. welcome here.
@artbywind3307
@artbywind3307 2 жыл бұрын
прям искусство🙂
@tfc168
@tfc168 2 жыл бұрын
tks
@jasonwang1361
@jasonwang1361 Жыл бұрын
竹节鱼
@user-cd3jm1qx7l
@user-cd3jm1qx7l 2 жыл бұрын
一直翻來翻去我看得好累,請問一下你不尷尬嗎?
@niazaky561
@niazaky561 2 жыл бұрын
Tenggiri ikan kesukaanku
@tfc168
@tfc168 2 жыл бұрын
great
@setyosetyo918
@setyosetyo918 2 жыл бұрын
Bikin bakso enak... Tiap hari aku mngola
@rayivijaykumarvijay2771
@rayivijaykumarvijay2771 2 жыл бұрын
Very slowly Time waste cutting
@momabman4943
@momabman4943 2 жыл бұрын
Your people are not used to clean hygenic cutting..thus your comment!
@rezaad8115
@rezaad8115 2 жыл бұрын
Mantap
@xoknimiththongpaseuth4766
@xoknimiththongpaseuth4766 2 жыл бұрын
ປາອິນຊີ,cá thu bông
@user-yu8gh6mt7l
@user-yu8gh6mt7l 2 жыл бұрын
海南叫马鲛鱼,本地的一条很贵,,越南的便宜240台币一公斤。香煎马鲛鱼,
@franciss714
@franciss714 2 жыл бұрын
This is Batang not 马鲛鱼(spanish mackeral)
@PakDie
@PakDie 2 жыл бұрын
ikan tenggiri
@wk423
@wk423 2 жыл бұрын
Useless cutting and so unprofessional, take this fish to Indian local fish market they will clean a cut it into pieces within 3mints.
@praveensrinivasa2779
@praveensrinivasa2779 2 жыл бұрын
yes aammma... namma orrooda meen idhu,,, for them its exported from india
@viswanathan3528
@viswanathan3528 2 жыл бұрын
காசிமேடு செல்வம் தெரியுமா 😏😏😏
@elanggoservai3307
@elanggoservai3307 2 жыл бұрын
He going to cook n eat or keep in d museum ?
@momabman4943
@momabman4943 2 жыл бұрын
People in your.country are not use to this clean hygenic cutting?
@elanggoservai3307
@elanggoservai3307 2 жыл бұрын
@@momabman4943 yes we do...but not that level.
@momabman4943
@momabman4943 2 жыл бұрын
@@elanggoservai3307 ..watch Kasimedu Selvam Fish Cutting and compare.
@elanggoservai3307
@elanggoservai3307 2 жыл бұрын
@@momabman4943 yes I do...he master in chopping fish at kasimedu fish market
@elanggoservai3307
@elanggoservai3307 2 жыл бұрын
@@momabman4943 I recommend u to watch Made in srilanka channel...especially mr.suresh & ravi
@sterhh100
@sterhh100 2 жыл бұрын
Где моя скумбрия??????
@RealFinanceGuru1
@RealFinanceGuru1 2 жыл бұрын
Old fish 🤢
@freddyantoniotorres7588
@freddyantoniotorres7588 2 жыл бұрын
Me parece un Wahoo
@elizachan2932
@elizachan2932 2 жыл бұрын
可以推算到這尾魚有多大年齡?
@flatsfishingonline
@flatsfishingonline 2 жыл бұрын
That towel is truly sickening
@myaccauntlalala1496
@myaccauntlalala1496 2 жыл бұрын
Tenggiri batang
@user-ci4qr1bm9h
@user-ci4qr1bm9h 2 жыл бұрын
速度太慢
@mmss456do2
@mmss456do2 Жыл бұрын
我是覺得還不夠純熟 挖魚鰓時就有這感覺了
@user-ke1nr5zj9d
@user-ke1nr5zj9d 2 жыл бұрын
台中有賣澎湖吐吐魚?魚㴓還是紅的!!我是不太相信啦!
@sonyo3985
@sonyo3985 2 жыл бұрын
不知道有貨運這種東西?
@user-ke1nr5zj9d
@user-ke1nr5zj9d 2 жыл бұрын
@@sonyo3985 你傻啊!現在在台灣想賣澎湖魚的,幾乎都是冷凍貨!但,大部份賣的都是台灣貨!價差太多
@sonyo3985
@sonyo3985 2 жыл бұрын
@@user-ke1nr5zj9d 聽你在喇叭啦,做宅配做到自我感覺良好是嗎?你是不知道澎湖魚市場的貨大部份都冰鮮寄過去嗎?沒知識就不要上來嘴,多去魚市場看看
@dohuytuan6685
@dohuytuan6685 2 жыл бұрын
You are likely an amatuer massaging a fish, learn from real man Kasimedu Selvam
@praveensrinivasa2779
@praveensrinivasa2779 2 жыл бұрын
hahahahaha semma semma
@chinshyuan2820
@chinshyuan2820 2 жыл бұрын
這隻魚不肥不好吃
@user-ox6ly8bn2r
@user-ox6ly8bn2r 2 жыл бұрын
科學家配合商人,配合殘殺,會用盡各種巧言令色,讓你們相信魚肉可食,魚肉很營養。使你們與水族姐怨,讓你們的族人,累世海底輪隱隱作祟,常有族人終身洗腎,常常沒有發情卻見色起心,母族常有乳癌,子宮癌等症狀,母族每月沒有發情,卻固定日子流血痛苦,這都跟我們傷害水族生命有很大的關係,見到這些苦眾生,一定要告訴自己,不與水族結緣,既然已經帶著任務走上岸,又為何回去水裡傷害曾經的先祖。
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 2 жыл бұрын
純素
@user-or6om2br5u
@user-or6om2br5u 2 жыл бұрын
我家都買澎湖的魠魚來吃.太鲜美的魚.只有澎湖的才是最好吃的.讚
@user-ko9pw7gj8m
@user-ko9pw7gj8m Жыл бұрын
切魚的技術真爛
@mmss456do2
@mmss456do2 Жыл бұрын
我是覺得不夠純熟啦 但也還不至於爛
@TUNAPEDIAPACIFIC
@TUNAPEDIAPACIFIC 2 жыл бұрын
this is an Indian fish called vanjaram(seer/kingfish), it's in the no.1 place in popularity and considered to be the king of all fish in India, especially in south
@Best.cooking-shibani
@Best.cooking-shibani Жыл бұрын
Beautiful
👨‍🔧📐
00:43
Kan Andrey
Рет қаралды 11 МЛН
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 10 МЛН
Yum 😋 cotton candy 🍭
00:18
Nadir Show
Рет қаралды 7 МЛН
Running With Bigger And Bigger Feastables
00:17
MrBeast
Рет қаралды 151 МЛН
1 serving of sashimi.  Mullet, yellowtail.  Fish cutting skills
11:37
활어티비 _ Fish trim
Рет қаралды 2,5 МЛН
Amazing Machines Operating At An INSANE LEVEL
29:33
Impressed
Рет қаралды 11 МЛН
Salmon Cutting Skills 鮭魚切割技能   How to Cut a Salmon for Sashimi
17:24
A Whole Swordfish Cutting旗魚切割技能 - Taiwan
17:53
iTravel
Рет қаралды 14 МЛН
👨‍🔧📐
00:43
Kan Andrey
Рет қаралды 11 МЛН