PROGRAMA 69: LOMO DEL CABEZAL CONFITADO/PORK LOIN CONFIT

[@rociodelacruz9364]

Gracias❤ te deseo lo mejor! Desde Perú🎉

[@GUISARESUNPLACER]

Gracias a ti por ver el programa. Besos desde España.😃

[@sandraelizabethlopez671]

Me encantó el confitado que hiciste, saludos desde Argentina 💕

[@GUISARESUNPLACER]

Muchas gracias, amiga, Sandra, muy agradecido. Mando un abrazo a Argentina, esa tierra donde viví tan grandes momentos...!!

[@GUISARESUNPLACER]

Muchas gracias a ti, Jose Antonio. Con amigos como tú y tantos otros q véis el programa asiduamente da gusto cocinar. Un fuerte abrazo!!

[@antonioanicetosabinocanete199]

Un blog de los mejores que sigo, muy profesional. con conocimiento de lo que está haciendo, sín florituras y muy malagueño. Ese es el camino, gracias por tu esfuerzo y generosidad.

[@GUISARESUNPLACER]

Antonio Aniceto Sabino Cañete Fernandez muchísimas gracias por tus amables palabras, de verdad que te las agradezco. Siento no haberte contestado antes, pero estuve de vacaciones en el extranjero y regresé anoche mismo. Espero que sigas escribiendo, estaré encantado de contestarte. Un fuerte abrazo y felices pascuas y por supuesto, un año 2020 estupendísimo!!

[@turronesima]

Fabuloso..gracias querido!!!

[@GUISARESUNPLACER]

Gracias a ti. Desde dónde nos ves? Espero q hagas este lomo. Está buenísimo! Un saludo muy cariñoso!😃

[@tabaiba1958]

¡Mmmmhhhh...! ¡Qué gozada de plato! Muchísimas gracias.

[@GUISARESUNPLACER]

Muchas gracias a ti! Un abrazo!!

[@GUISARESUNPLACER]

A ti por ver el programa. Un beso, Chus!!

[@JoseAntonio-ck8ic]

Una receta con una pinta estupenda.Todos los pasos del plato y el funcionamiento del termómetro de carne, muy bien explicados.Muchas gracias y un saludo Manolo.

[@JoseAntonio-ck8ic]

Aunque en estos días tengo poco tiempo para cocinar.Siempre gusta recordar algunas de tus recetas.Un saludo.

[@GUISARESUNPLACER]

Gracias, Jose Antonio. Tú siempre tan amable y pendiente del programa Te lo agradezco infinitamente! Un abrazo!!

[@JoseAntonio-ck8ic]

@@GUISARESUNPLACER Ayer, te iba a felicitar por el aniversario, pero al final se me pasó. Espero que hayas tenido un feliz día.

[@GUISARESUNPLACER]

@@JoseAntonio-ck8ic muchas gracias, pues trabajando, hijo, hasta muy altas horas de la noche. Un abrazo.

[@juntosxmaracena]

Manolo muy rico este lomo, y qué de sabores salen del baúl de los recuerdos.

[@GUISARESUNPLACER]

Juan Manuel Martinez Rodriguez holaaa!! Pues la verdad es q los confitados son espectaculares porque de una manera tan tan sencilla, hay q ver lo q consigues. Un abrazo!!

[@juntosxmaracena]

yo los hago con mi slow cocker, es una olla de cocción lenta.

[@GUISARESUNPLACER]

Juan Manuel Martinez Rodriguez la verdad es q esas ollas facilita mucho el trabajo. A mí me encanta cocinar en cocottes de hierro a bajísima temperatura, o en ollas de hierro como la q ves en el programa q hice del rabo de toro. Es un buen material el hierro.

[@Lukasdinizbh]

Chef, que rico! Muchos besos desde Brasil!

[@GUISARESUNPLACER]

Muchas gracias, amigo Lucas! Muchos besos también para ti desde España!

[@JoseAntonio-ck8ic]

Muchas gracias por la nueva receta.Muy bien explicado la utilización del termómetro.Un saludo y un abrazo.

[@GUISARESUNPLACER]

Jose Antonio, gracias a ti siempre por ser tan fiel al programa. Ayer estuvimos en el super y me abordaron dos mujeres muy agradables para saludarme, me dijeron que les encanta el programa y que no se pierden ni uno. Me hizo mucha ilusión recibir tanto cariño y amabilidad por algo que hago encantado, para nada lo hago forzado. Pronto más. Un abrazo!!

[@anamariaromero271]

Que bueno y porfavor sige aciento recetas y no nos dejes un abrazo

[@GUISARESUNPLACER]

Ana Maria Romero jamás ps dejaré Estaré con bastón y seguiré cocinando pra vosotros. Os lo merecéis todo esto y más. Un beso muy grande, Ana María!!!

[@salvadorgarcia7152]

Manolo, vaya espectáculo de receta. Me alegro verte de nuevo compartiendo tus magníficas recetas, hacía algún tiempo que no te veíamos en KZbin. Un saludo desde Málaga y por supuesto un súper like. .

[@GUISARESUNPLACER]

Salvador García holaaaaaaaaaa!! Estoy poniendo recetas de vez en cuando, ahora es que en verano da mucha pereza poner focos y encender la vitro, pero trataré de hacer cositas frescas y que el guisar siga siendo un verdadero placer. Atentos a los nuevos programas que estoy preparando. Tranquilos, que el rodillo y la sartén no los he tirado aún jajajajaja. Un abrazote bien apretado, querido Salvador!! Muchas gracias por tu fidelidad y amabilidad para conmigo!!!

[@vivirlavida7194]

Qué rico! Yo aquí con la boca hecha agua jajaja. Eso en una semana debe estar muchísimo más sabroso!!! Qué buena receta porque como dices, sirve para un montón de cosas.

[@GUISARESUNPLACER]

Lourdes Alvarez hazlooo, y aunque estés a dieta no importa, para los bocatas de tu gente jajajaja. Continuamos en contacto en GUISAR ES UN PLACER, la página que tiene el programa en Facebook. Y aprovecho para invitar a todos a que me visitéis y me escribáis. Allí pongo muchas recetas que no salen en el programa de KZbin. Muchos besos, Lourdes!!

[@mariajoseortega7312]

Enhorabuena por la receta amigo manolo! Que cosa más rica por Dios!,, Un saludo muy grande😙

[@GUISARESUNPLACER]

MARIA JOSE ORTEGA buenas noches!!! Muchas gracias!! La verdad es que hacer las carnes y hortalizas confitadas es una manera muy fácil y tranquila de conseguir una textura y una terneza espectacular tanto en unas como en las otras. Y que nadie se asuste por la cuenta de la luz y del aceite. Ya has visto a qué bajísima temperatura lo puse, incluso al 2 a veces y el aceite se puede usar de nuevo varias veces para futuros confitados. Desearte una buena noche y te mando un beso muy cariñoso, María José!!

[@angelatorres2278]

Manolo cielo, eres magnifico...no se que haces mejor, escribir o cocinar. Yo siempre dije que de no ser actriz hubiera sido cocinera...un besito...

[@GUISARESUNPLACER]

Angela Torres muchas gracias. Me alegro de que te gustara la nueva receta. La verdad es que es muy socorrida, sirve para montones de cosas. Y sobre la literatura... Es algo que es inherente en mí, una necesidad, me encanta escribir. Aprovecho para invitar a todos los amigos del canal a que visitéis mi blog LOS POEMAS DE MANOLO TITO. Allí encontraréis, poemas, relatos, cuentos, citas, monólogos... Y por supuesto, a que veáis también mi blog de cocina LAS RECETAS DE MANOLO TITO. MUCHOS BESOS, Ángela!!

[@mariablancopeixoto4486]

Buenísima pinta......habrá q probar

[@GUISARESUNPLACER]

Maria Blanco Peixoto, vecina y amigaaa! Hazlo y ya verássssss! Qué poquito queda pa las vacaciones, eh? Entonces lo podrías hacer, ya ves que no tiene nada de complicación! Muchos besos y saludos a tu amor!!

[@mariablancopeixoto4486]

GUISAR ES UN PLACER ♥️♥️♥️♥️♥️

[@salvadorgarcia7152]

Manolo, me gustaría que me dedicaras una de esas magníficas recetas de las que tú haces. Un saludo.

[@aviariolevantepaterna2724]

Riquísimo lo tengo que hacer

[@GUISARESUNPLACER]

Carmen benito luque es que la calor me acobarda mucho a la hora de encender los fogones y hago más que nada, ensaladas. A ver si por lo menos grabamos en este veranillo nuevos programas con recetas fresquitas. La verdad que el programa comencé a prepararlo para hacer una sopa fría, pero descubrí que me faltaba un ingrediente. El próximo programa será la Vichyssouse, que está riquísima fresquita. Besos, besos y más besos!!!

[@marthainclan7106]

Que chulada!

[@GUISARESUNPLACER]

Gracias, amiga!!

[@salvadorgarcia7152]

Hola Manolo, me gustaría, si fuese posible, que hicieras una receta de paella de arroz de marisco con un buen fumet. Me alegro de saludarte de nuevo y un fuerte abrazo.

[@GUISARESUNPLACER]

Salvador García, holaaa. Tengo en mente hacer un arroz con bogavante, que está riquísimo. Con la misma receta lo puedes aplicar a otros mariscos que te guste. Cuando lo haga estoy seguro que te encantará, porque es una receta muy buena. Yo ya la he hecho unas cuantas veces. Un abrazo superfluo, que hace musha caló jajajajajaja. Cúidate!!

[@benitoromero688]

Manolo buenas primero feliz año nuevo para ti y tu familia y preguntar que quiero hacer esta receta con lomo ibérico de mi tierra cuanto tiempo tendría que tenerlo muchas gracias

[@GUISARESUNPLACER]

Feliz año, Benito! Exactamente igual q el cerdo blanco. Se pincha con el termómetro de carne y cusndo t indique la aguja el cerdo q está pintado ya está en su punto. Un saludo y muchas gracias por vervel programa!!

[@aviariolevantepaterna2724]

Manolo hijo,que te pasa,que la calor te tiene matao!!!!jijiji,

[@JoseAntonio-ck8ic]

Hay que visualizar los vídeos de vez en cuando para recordar. A ver si los ponemos en la lista top.jajaja.

[@italocassio5509]

Vinheta muito longa

[@GUISARESUNPLACER]

Lo siento, no comprendo lo que dices.

[@zyzyzyblas5431]

cosa mas rara... pero tiene una pintaza

[@maytem.4556]

HOLA MANOLO SE TE VE BIEN PERO LEJOS NO SE QUE PASA PERO NO TIENES LA CÁMARA BIEN ES HACIENDO UN VÍDEO DE UN LOMO CONFITADO PERDONA MANOLO

[@GUISARESUNPLACER]

Mayte Mayora siiiiii! Es que el programa del lomo lo hice sin el cámara de siempre, me grabé a mí mismo con el trípode y a veces no es posible poner la cámara todo lo cerca que uno quisiera. Tú disculpa esta pequeña incidencia, pero es que no tenía tiempo para grabar el programa en otra ocasión. Ya iré perfeccionando las tomas para que sean más de cerca. Un besoooo!!!