Projeto reviravolta : trufa dourada da tia

Vou oferecer 3 aulas gratuitas. Não imaginei envolver receitas elaboradas e sim receitas com potencial comercial. Penso nas pessoas que fariam para vender na vizinhança e comunidade. Pessoas que perderam o emprego, sem muita estrutura para produzir e que precisam ter em mãos, inspiração e produtos com uma rentabilidade boa.
São receitas selecionadas, feitas de forma consistente, com o meu olhar de empreendedora e profissional da área. Quero ajudar na questão de segurança alimentar, técnicas, otimização de processos, apresentação, embalagens, valor agregado e outras dicas comerciais, como faço em minhas aulas. Comecei vendendo trufas em restaurantes e salões de beleza a R$2, na cozinha emprestada da minha mãe. Eu sei o que é começar de baixo e descapitalizada, por isso a minha preocupação e propriedade no diálogo.” A primeira aula gravada ontem não poderia ser outra senão as TRUFAS DOURADAS