Простейшая закуска из ЛУКА! Хрустящие чипсы. Супер ВКУСНО! Рецепт от Ильи Лазерсона.

Купить мои доски, ножи и мерч:
...
Написать нам в Вотсап:
api.whatsapp.c...
Весы Wilfa как у меня: comfort-max.ru...
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить луковый хворост, его ещё называют луковые фриты. Это блюдо похоже на луковые кольца во фритюре. Отличная горячая закуска. Намного проще и быстрей в приготовлении чем луковые кольца. Дети также их очень любят. Обязательное попробуйте.
Приятного аппетита.
_______________________
Тесто для луковых фритов:
-Мука 70 г.
-Вода 70 мл.
-Куркума 1/3 ч.л.
-Сухой чеснок 1/3 ч.л.
-Кориандр 1/3 ч.л.
-Сладкая паприка 1/2 ч.л.
-Кинза 1 ст.л.
-Зира 1/4 ч.л.
-Соль по вкусу
-Сахар по вкусу
-Репчатый лук
Соус для луковых фритов:
-Питьевой йогурт (сметана, кефир) 1/3 ст.
-Кинза 1 ч.л.
-Куркума щепотка
-Сухая мята (можно свежая) щепотка
Для фритюра:
-Растительное масло
_______________________
Сотрудничество : [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#луковыефриты #луковыекольца #рецепт #лазерсон

[@ВасяПупкин2-ь3и]

"Подарок для мужчин, женщин и для тех кто не определился"😂😂Хорош Лазер, идет в ногу со временем))

[@vitaliveksler3316]

Вася.Ты меня опередил с вопросом.Хотелось бы поподробнее узнать у него.

[@kombogreat566]

Бластер

[@mariagrants80]

Эта шутка сделала мой день.😂 Обожаю хорошее чувство юмора.

[@ТатьянаКурбатова-ф8г]

Дорогой Илюша! Позволю себе вольность обратиться к вам именно так, ибо для нас вы стали практически членом семьи. Вы повар от Бога! Видно, что вам самому доставляет огромное удовольствие то, что вы творите ( от слова творчество), а уж нам - и не пересказать. Многие ваши рецепты стали нашими семейными, но даже если бы вы готовили что-то совсем банальное, что практически не возможно, то вас всё равно приятно было бы лицезреть, да и слушать. Иногда смотрю вас просто для поднятия настроения. Ваше чувство юмора это " что-то особеннова". Спасибо, что вы есть, и всех вам земных благ!

[@user-td4bm4eb3d]

Обалденно, я уже прям обалдел, хожу по дому ни как не могу сообразить где же у меня лук хранится, перед глазами эти ежики, в ушах хруст, во рту вкус этого яства и соуса )

[@aleksandrshelyakin7616]

Теперь бы вспомнить, что такое куркума и куда я её положил😂😂

[@user-td4bm4eb3d]

@@aleksandrshelyakin7616 ну это специя такая, делается путём измельчения сушеного корня одноименного растения из семейства имбирных. А ни куда не ложил, чтобы что-то куда-то положить, надо это что-то сначала где-то купить ) А как купить то, не зная что?

[@aleksandrshelyakin7616]

@@user-td4bm4eb3d Павел, да я в курсе. Просто попридуривался😀

[@МикаПавлова]

Так вам теперь и готовить не надо, коль во рту все уже есть

[@88Jasmina88]

Ну чего как вы там? 😂

[@alexasa3400]

Красота и только! Спасибо Илья Исаакович за Ваше мастерство! Спасибо Шеф!

[@Victor_Pixelcook_Stepanov]

Выглядит классно. А на вкус должно быть великолепно. Сомнений нет. Спасибо! 🤝

[@ИринаСтрельникова-о5щ]

@@lexche7320 обоснуйте. А мне понравилось.

[@Alex-Alone]

@@lexche7320 Давай ссылку на твой канал, умник! Посмотрим грамотное приготовление в твоём исполнении.

[@ИринаСтрельникова-о5щ]

Луковые кольца требуют больше времени. Сдесь без заморочек это раз. А то что стекает тесто по плёнке луковой, это даже плюс. Меньше теста. На вид очень хрустящим кажется. А не то что оладушки с луком.

[@rozagloria2359]

Класснее шеф-повара не встречала! Спасибо, ШЕФ и будет здоровы!

[@ledibiznes422]

Да, вкуснятина.Экономный и вкусный рецепт.Спасибо!

[@Артём-щ1у6ю]

Экономный это Вы про литр масла?

[@АлександрАксёнов-ь1ь]

Вау! Какая же вкуснатища! Исакович самый крутой препод! Учусь и получаю кайф! Спасибо за труд!

[@viktoriaprettner279]

Спасибо Вам за рецепт,очень люблю лук 🧅

[@ДимонКраснодар-ы8с]

Илья Исакович. Я не повар , Но повторяю многие ваши блюда. Они получаются гораздо вкуснее , чем от других поваров. Хотелось бы Вас попросить приготовить бараньи рёбра (антрекоты) в духовке. Чтобы ,как в ресторане с костями вверх. Да, рецептов на просторах интернета много. Но практика показывает , ваше вкуснее. К 23 февраля было бы здорово. За ранее спасибо.

[@ЕленаГеоргиева-т9и]

Как же я люблю Вашу подачу и чувство юмора! Спасибо за рецепт, дорогой шеф! 😁👍🌹❤

[@АлефтинаЧиславская]

Представляю, как это вкусно! Люблю Вас❤️❤️❤️

[@ОльгаКоженевская-л4о]

Я тоже люблю вас и вашу подачу.

[@Сергей-ц2ч8щ]

Илья, следующую книгу можно назвать СМЕРШ, Сельдь, Минтай, Елец, Ряпушка, Шпроты! )))

[@ЕвгенийАпухтин-ь3щ]

Здравы будьте Уважаемый Илья! Повторил Ваш рецепт из лука. Моя жена выгнала меня из дома со словами: Без пива есть такую вкуснотищу преступление! Огромная Благодарность Вам за Ваш труд!

[@ИванКонюхов-з2э]

А я думаю за что вы мне так нравитесь. А у нас оказывается много общего Я люблю готовить, вы знаете как правильно и смачно это делать. Я люблю вас смотреть и слушать вы с удовольствием мне рассказываете. А ещё и день рождения в один и тот же день, ну года правда разные. Книжку обязательно закажу, но чуть позже.

[@user-hu6yl9hv1n]

Спасибо огромное. Кажется это то ,что я искала. Как-то в ресторане подали луковый пирог -жаренный лук без теста, форма полушара. Конечно лайк.

[@РадугаДуга-в3ь]

Как я Вас люблю, Илья Исаакович! В очередной раз прошу прощения. Часто Вас чихвостила, комментируя ролики, когда был другой формат, на другой кухне (с машинками). Так мне было долго и нудно смотреть, но рецепты были интересные. И вы там другим были... Теперь такой дюже родной - не пропускаю ни одного рецепта. Спасибо за рецепт, очень кстати пришелся. Очень любим лук во всех проявлениях, кроме вареного целиком))). А как Вы утилизируете масло потом? Некоторые жалеют денег на фритюр, а меня напрягает его сливать в пустую бутылку и выбрасывать ее.

[@svetkakuzya8438]

Класс! Не могу дождаться, чтобы сделать. Просто, быстро, вкусно! А индийская сладость из нутовой муки - ладду.

[@russiandesperation4305]

Спасибо, Шеф! Будем попробовать👍

[@Kirill_Sochinskiy]

Спасибо за интересный рецепт ! Ждём больше рыбных блюд .

[@ВладимирШмонов-ц5щ]

Большое спасибо за рецепт такой вкуснотищи и особое спасибо за граммовку! Здоровья и процветания!

[@mnkhan721]

Это покоры по индийски только с нутовой мукой, или любая гороховая мукой ,ооочень вкусно.А этот рецеп похож на гоби манжуриан тольько там капуста цветная ,еще вкусней.🎉🎉🎉

[@user-mf4zw4hb3b]

Классные подарки,замечательный рецепт,прекрасный повар.👍👍👍

[@ЛянаПанченко]

ни когда не писала и не задавала вопросов, по тому что, если Лазерсон рассказал, то все придельно ясно. И этот рецепт просто супер, минимум оходов и затрат, а вкуснотень!👍

[@dasirius5415]

Интересный рецепт драников с лука надо попробовать приготовить...

[@АлексейФитисов-в6е]

Всем доброго здоровья 👋 Спасибо за рецепт 👍

[@user-xp9jd2jw7f]

Спасибо! Когда смотрю на Ваше творчество всегда слюнки текут! Здоровья Вам!

[@Sunshine12103]

Нутовая мука+ немного Рисовая мука = тесто для пакоры. Спасибо большое за эти фриты! На самом деле очень вкусно, и дети с удовольствием едят. Я тоже делаю такие. Можно и другие овощи так же готовить (картофель, баклажаны, шпинат обсушенный,не мокрый).

[@OAB-fy9bl]

Спасибо

[@ЭльмираАрасланова-ь1м]

Любовь всей моей жизни это лазерсон в смысле кулинарии

[@denisoqueful]

Почти луковые драники получились. Спасибо, Илья Исакович. Восьмого марта выпью за ваше здоровье и милых дам.

[@ПавелТучков-е5м]

Лазерсон - терминатор, видели как он из горячего фритюра голой рукой чипсину выхватил и недожаренную обратно положил, а потом ещё горячую кастрюлю с фритюром голой рукой подвигал.

[@nebulaizerripley]

Теперь эта закуска хит среди всех моих соседей)

[@СветаБуква-н7ы]

Дорогой шеф! Нас, любящих лук, здесь много! Есть у Вас ещё рецепты блюд из лука? Мы были бы благодарны.

[@НатальяИванова-ю6э2в]

Спасибо огромное!.

[@АннаВанина-н4з]

Спасибо Вам Маэстро за рецепт простой и вкусной закуски. ) Отлично. Ваши Фирменные товары выглядят симпатично.

[@Polkovnik]

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

[@user-wz2qg3np2s]

Это не лук - это СЧАСТЬЕ !!!

[@ЛюдмилаЗатула-з5и]

Рецепт супер, обожаю цыбулю ,приготовлю и конечно поделюсь с друзьями.Вам большое спасибо за информацию,юмор, разные придумки.Будьте здоровы.

[@ed.averyanov]

Всё гениальное просто, а в данном случае еще и вкусно.

[@juliad472]

Прелесть какая! Спасибо, Илья Исаакович, дорогой!

[@alexandrhrereksson3343]

👍👍👍👍👍, Обязательно Возьму в коллекцию закусок!)

[@bgruu]

Сразу видно у Исааковича настроение хорошее и выпуск легкий получился.

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо огромное за идею Наконец, знаю, что делать с излишком лука, чтобы не портился

[@ВежливыйСкиф]

Не перестаю удивляться. Спасибо ШЭФ.

[@ОльгаТимощук-ф2с]

Чтобы вы не готовили всё просто супер обажаю любые ваши каналы смотрю и здесь и по телеку хотя сама повар со стажем но всё новое для меня супер. Так ещё и мужа подсадила на ваш канал и уже давно это ещё когда вы вышли в эфир первый раз по телевизору так что он вас обажает. Вы супер

[@inklukva]

Спасибо! Очень интересный рецепт. С хлебушком на закваске вообще отлично будет👍 обязательно сделаю

[@brekotina]

Луковые ну ты теперь самые любимые у моих мужчин.. По выходным Очень просят пожарить😋

[@djonistiger]

Да все что жареное оно вкусное , а вот насчёт пользы это второй вопрос . Ну рецепт конечно хороший , спасибо .

[@АлександрАльховский-ц3ь]

Всё полезно, что в рот полезло!🤣

[@НатальяКондратьева-г7т]

Обязательно приготовлю!!! Спасибо за идею!

[@ЕленаЕрмолаева-я6з]

Спасибо за ваши рецепты и канал

[@ralphweggum1134]

Вспомнил ролик, давно смотрел Там американец, по виду из Техаса, готовил следующую штуку: огромную луковицу надрезал особым способом, подержал в таком жидком тесте и опустил во фритюр Луковица при жарке раскрылась как большой цветок По вкусу думаю очень похоже на это блюдо, но здесь рецепт явно проще в исполнении

[@VorakamEast]

Это красиво, но невкусно. Ближе к центру "цветка" лук не хрустящий получается. Да и мороки много. Так намного проще)

[@EugenyLionsky]

Прекрасный рецепт для алкашей! Сегодня понедельник, но благодаря дяде Илье, продажи пива по стране превысят показатели выходных. 👍

[@valeriyv]

Спасибо за ролики и поздравляю вас со 100М просмотров на канале! 👍😋

[@Wall-era]

Как хорошо что я смотрю и ЕМ!

[@ВикторПовар-т3е]

Шеф, все супер! Рад вас приветствовать в здравии!

[@user-xi9kn7wd3j]

Супер. Но на ночь смотреть нельзя. Завтра сделаю обязательно

[@r4fat58rus]

Приятно смотреть Нормального мужика. Лайк.

[@user-bx3qg8js3b]

Это шиздец! Очень вкусно. Спасибо Илья.

[@esmarhov_ss]

В руках Ильи все очень просто. Будем соответствовать!!!

[@KplGN]

Обожаю индийскую еду! Можно рецептов индийских и побольше 😍😍😍

[@НатальяРадкевич-х6ш]

Спасибо!

[@АллаБлонди]

Илья. Супер!!! 💥💥💥🔥🔥🔥👍👍👍😘спасибо за Ваш труд!!!

[@Igori149]

Обалденная вкуснятина с верху еще чер.перцем обильно супер с пивандорием. Но сожалению хруст пропадет через 15 минут. Спасибо ШЕФ

[@ЛюдмилаСельчинская]

Вкусно наверное? Выглядит очень аппетитно. Приготовим,. пожалуй

[@Alexlifes]

попробуйте обработать лук щелочью ( как прецелы) ( для зрителей - нарезанный лук обрабатывать :) , щелочь брать пищевую или осч, 10% раствор, после обработки ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ!!!! холодной водой! для танцев с бубнами и щелочью ПЕРЧАТКИ и ОЧКИ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ!!!! ) или на крайний случай содой ( совковый прецел) , а следом в обмазку :) - технология американской луковой розы

[@RomzesLost]

Супер

[@АлександрГлабец-с6ъ]

Очень интересно! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!😋😋😋👍👍👍

[@ЛюдмилаБольсунова]

Луковые крабики. Так назвать надо.

[@off3469]

Обязательно попробую этот рецепт! Спасибо.

[@ЕленаОбухова-п6ц]

Здорово!

[@АлевтинаМоргун]

Прелесть дядя Илья, спасибо большое!🌿🌷🌿

[@РиммаВафина]

Отличный рецепт , готовлю на выходных😊

[@МарияЗвягинцеваСаяногорск]

Десерт из нутовой муки). Это интересненько😊. Спасибо за выпуск!

[@KplGN]

Супер рецепт, обязательно приготовлю! Уже сделала пастуший пирог - вкусно! Добавила правда туда измельченную халапенью для остроты 👍🏽

[@ZOV_7]

Спасибо! Надо приготовить!)))

[@aleksandrshelyakin7616]

Илья Исаакович, это что значит "Прощаюсь"? Вас никто не отпускал! Как же мы без Вас?

[@katelynsinitsina4349]

А я думала, сердечки будут) . Но всё равно, спасибо, шеф, лук тоже люблю👍🏻

[@Wun_der]

Простейший игристый питерский салют!) 🍾🥂🍾🥂🍾🥂😁☺️👍👋

[@A_r_t_Studio]

Замечательный рецепт 🔥

[@viktorkliass8296]

Жду вашего рецепта "Покоры" Сам,его большой любитель.Будет интересно сравнить.. Небольшая ремарка:я беру две трети нутовой муки и одну треть кукурузной.Начинка как в ленивых пирожках,простор для фантазии.Ну а Индийские специи...их много,они разные,надо быть аккуратным. Благодарю за познавательный контент!

[@ВладимирПлохов-э8в]

Дядя Илья-- ты монстррррр!!!!Мастодонт кулинарии!!

[@arthurokaev5264]

👍😉🧅⭕⭕⭕❗" кольца Лазерсона " 👌☝🙂

[@mishkabel]

Это вкусно, лук лук лучек))))

[@ИванЯкимчук-ъ5в]

Спасибо за видео. Отличный рецепт. Обязательное попробую под нужный напиток. )))

[@adelyasanis4188]

Спасибо! Очень аппетитно 😍😭

[@alexmov4598]

Волшебство !

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!

[@СлаваДудин-ъ5х]

Блин,как я рад, что вас нашёл)))

[@ДмитрийЕрмилов-п3с]

класс ))) подписка однозначно ))

[@user-dd5hp9cp8j]

Только сейчас??? Догоняйте, Дима!)))

[@ВладимирКузнецов-г3я]

Спасибо большое!

[@Dreamer_988]

Лук не люблю, но лайк однозначно любимому повару)))

[@ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ]

Надо пробовать!

[@andrewdoynikov9682]

Приготовил, СУПЕР, со сметаной ваще улет и пива не надо!

[@vassaavass3511]

Вот вот весна микробы лук от семи недуг Классная закуска! я побежал за луком в магаз Маэстро опять подал идею вовремя

[@BombaZombaCrang]

👍

[@photomoto_ru]

Ура!!! Вегетарианское блюдо 🦑🦑🦑

[@СеманинаВалентина]

Добрый день ! Я тоже рождена 8 марта .

[@сергейсергеев-ц8б7т]

круто!!! а досточку я сам сделал себе такую из карагача)

[@ОльгаИванова-ь6с]

Эх, жалко, лук сегодня закончился, а то бы прям сейчас и пожарила. Спасибо за рецепт.